Изучение ассортимента мороженого, Изучение маркировки потребительской тары - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

По изучению ассортимента были проделаны следующие действия:

1) Выделили ассортимент мороженого и разделили его по производителям; 2) Определили широту и глубину ассортимента мороженого.

Изучение широты ассортимента заключалось в подсчете количества наименований в сегментах всего мороженого.

Глубина ассортимента определялась с помощью подсчета числа разновидностей (вид упаковки, массовая доля жира, наполнители) конкретного вида продукта.

Изучение маркировки потребительской тары

Согласно ТР ТС 033/2013 на потребительскую упаковку продуктов переработки молока должна наноситься маркировка, содержащая следующую информацию:

- наименование продукта переработки молока; - массовая доля жира (в %) (кроме обезжиренных продуктов); -наименование и местонахождение изготовителя продуктов переработки молока (юридический адрес, включая страну, адрес места производства продуктов переработки молока (при несовпадении с юридическим адресом)) и организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Таможенного союза, зарегистрированной на территории Таможенного союза; - товарный знак (торговая марка) (при наличии); - масса нетто или объем продукта переработки молока (в доступном для прочтения месте на потребительской упаковке); - состав продукта переработки молока с указанием входящих в него компонентов; - пищевая ценность продуктов переработки молока, произведенных из цельного молока (допускается указывать пищевую ценность в диапазоне "от... до..."); - документ, в соответствии с которым произведена и может идентифицироваться продукция (для продукции, ввозимой на территорию Таможенного союза из третьих стран, допускается не указывать).

Похожие статьи

• ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ, Объекты исследований - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Объекты исследований Объектами исследования явилось мороженое, реализуемое в г. Иркутске, изучены пять образцов мороженого пломбир, реализуемых на рынке...

• ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ, Пищевая и биологическая ценность мороженого - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Пищевая и биологическая ценность мороженого Мороженое - сладкий освежающий продукт, получаемый путем взбивания и замораживания молочных или...

• Методы исследований, Метод оценки потребительских предпочтений мороженого - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Метод оценки потребительских предпочтений мороженого Для определения отношения потребителей к покупаемой продукции применяют различные методы...

• ВВЕДЕНИЕ - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Мороженое является одним из самых любимых и популярных продуктов населения нашей страны. Это объясняется не только его приятными вкусовыми свойствами, но...

• Новые виды мороженого - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  В последние годы в пищевой промышленности, как за рубежом, так и в нашей стране, развивается новое направление --разработка рецептур и технологических...

• Процесс производства мороженого - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Процесс производства мороженого состоит из ряда технологических операций: составления смесей из сырьевых компонентов и их перемешивания до получения...

• Глазури для мороженого - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Шоколадная глазурь не только придает мороженому новый вкус, но и увеличивает срок его хранения, защищая поверхность. Натуральная глазурь, в состав...

• Наполнители для мороженого - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

  Один из перспективных видов комбинированных продуктов на молочной основе -- мороженое-десерт, обладающий наряду с превосходными вкусовыми качествами,...

• Ассортимент и потребительские свойства товаров - Организация закупки и поставки товаров для сети розничных магазинов ООО "Луч"

  Ассортимент данного магазина включает в себя все необходимые группы продовольственных и минимум непродовольственных товаров: - безалкогольные напитки,...

• Изучение ассортимента средств по уходу за кожей магазина "Гроздь" и формирование его рациональной структуры - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

  Одной из важнейших характеристик товаров является ассортиментная, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований...

• Результаты оценки качества молочных консервов, реализуемых ОАО "Магнит" - Товароведная характеристика, анализ ассортимента и оценка качества молочных консервов

  Для тестирования мы отобрали 4 марки сгущенного молока с сахаром. Вся продукция отечественная, изготовлена в соответствии с ГОСТ 2903-78, без упоминания...

• Анализ потребительских предпочтений посетителей салонов красоты в г. Красноуральск - Анализ потребительских предпочтений посетителей салонов красоты в городе Красноуральск

  В ходе работы мною была разработана анкета для анализа удовлетворенности предпочтений посетителей салонов красоты в городе Красноуральск. В данном...

• Введение, Краткая история и структура компании - Изучение отношения потребителя к сети книжных магазинов "Читай-город"

  В современных условиях развития рынка организациям, как занимающим нишу в емкости, так и только выходящим на рынок, приходится все сложнее. И это связано...

• Анализ структуры торгового ассортимента молочных консервов реализуемых ОАО "Магнит" города Тюмени - Товароведная характеристика, анализ ассортимента и оценка качества молочных консервов

  Для достижения целей работы было проведено одномоментное наблюдение и произведен анализ структуры торгового ассортимента. Место проведения магазин...

• МАРКИРОВКА И УПАКОВКА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА - Анализ органолептических показателей качества трех образцов сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5% от разных производителей

  Маркировка: Маркировка транспортной тары, в которую непосредственно упакован продукт, должна содержать следующую информацию: - наименование продукта; -...

• Направления совершенствования формирования ассортимента универсама "Соседи" ООО "Сто магазинов" г. Новосибирска, Пути оптимизации ассортимента универсама "Соседи" - Особенности формирования ассортимента товаров в магазине рознично-торговой сети

  Пути оптимизации ассортимента универсама "Соседи" Результаты анализа показали, что ассортимент универсама "Соседи" по основным группам товаров достаточно...

• Характеристика и структура ассортимента магазина "Головные уборы" ИП Суторма С. В. - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

  Рассмотрим формирование ассортимента в магазине "Головные уборы". Ассортимент товаров -- группа товаров, связанных между собой либо в силу схожести сферы...

• ВВЕДЕНИЕ - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

  Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности - удовлетворение потребности...

• Введение - Особенности формирования ассортимента в розничном торговом предприятии

  Ассортимент напиток безалкогольный На современном рынке в условиях конкурентной борьбы на объемы спроса потребителей, и, соответственно на успех...

• Оптимизация ассортимента - Товароведение потребительских товаров

  Структурой ассортимента товаров называют состав товарных групп, входящих в ассортимент и количественное соотношение между ними, выраженное в процентах,...

• ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА СРЕДСТВ ПО УХОДУ ЗА КОЖЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В МАГАЗИНЕ "ГРОЗДЬ", Общая характеристика предприятия - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

  Общая характеристика предприятия Субъектом данного исследования является организация ООО "Центр реструктуризации", находящийся по адресу: 410005, г....

• Планирование, формирование и управление ассортиментом Аптечной сети "36,6 - Ассортиментная политика Аптечной сети

  Управление ассортиментом является одной из важнейших функций любого предприятия. Именно от ассортимента во многом зависит эффективность его работы и...

• Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви - Ассортимент и оценка качества обувных изделий, реализуемых компанией "Zenden" (г. Астрахань)

  Кожаная обувь относится к товарам сложного ассортимента, который отличается большим разнообразием видов, фасонов, размеров, применяемых материалов верха...

• Товароведная характеристика парфюмерно-косметических товаров - Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых магазином ООО "Акбар"

  К парфюмерно-косметическим товарам относятся: парфюмерия, гигиеническая косметика и декоративная косметика. По классификатору ОКП, в основу которого...

• ВВЕДЕНИЕ - Анализ ассортимента, потребительских свойств, оценка качества мучных кондитерских изделий (на примере ЗАО "Тандер" магазин "Магнит")

  В последние годы проблема здорового питания становится все более актуальной. Для человека очень важен рацион питания, а также качественный состав...

• Анализ показателей широты, полноты, устойчивости и обновления ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В. - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

  Анализ широты ассортимента. Широта ассортимента -- определенное количество различных товарных категорий, которое предлагается рынку, количество видов,...

• Анализ ассортиментной политики - Особенности формирования ассортимента товаров в магазине рознично-торговой сети

  Ассортиментная политика - это одна из важнейших составляющих конкурентной стратегии универсама "Соседи". В обязанности работников отдела поставок...

• Исследование потребительских свойств и показателей качества швейных товаров, реализуемых в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В. - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

  Исследования проводились в лаборатории непродовольственных товаров. Использовались органолептические и инструментальные методы исследований в...

• SWOT - анализ - Анализ потребительских предпочтений посетителей салонов красоты в городе Красноуральск

  Проведем SWOT - анализ для салона красоты "Баттерфляй" , для того чтобы с его помощью определить сильные и слабые стороны салона красоты, оценить угрозы...

• Требования к ассортименту и потребительским свойствам швейных товаров - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

  Готовые головные уборы по внешнему виду, размерам и качеству изготовления должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, техническому описанию...

• Анализ ассортимента, потребительских свойств и качества ружей, реализуемых в магазине "Мир приключений", Краткая характеристика предприятия ООО "Мир приключений" - Рынок охотничьих товаров

  Во второй главе проанализированы практические аспекты курсовой работы: представлена характеристика деятельности исследуемого предприятия, проведен анализ...

• Рекомендации по результатам маркетингового исследования - Анализ потребительских предпочтений посетителей салонов красоты в городе Красноуральск

  Для достижения постеленных целей в ходе исследования в сфере организации бизнеса на рынке красоты предпринимателям необходимо обратить внимание на...

• Изучение и формирование современного ассортимента средств по уходу за кожей, его классификация и характеристика - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

  На российском рынке представлен широкий спектр разнообразных косметических средств, призванных улучшить состояние кожи. Естественно, вся эта косметика...

• Порядок формирования ассортимента товаров в предприятиях торговли - Организация закупки и поставки товаров для сети розничных магазинов ООО "Луч"

  Формирование ассортимента товаров - это сложный и непрерывный процесс, основная цель которого заключается в наиболее полном удовлетворении потребностей...

• Потребительские свойства товара - Понятие и сущность маркетинга

  С точки зрения маркетинга, потребитель прежде всего приобретает не товар, а те блага, которые он ему сможет предоставить. Потому важно обозначить...

• Методы исследования качества сахарного печенья, Порядок анализа состояния упаковки и маркировки сахарного печенья - Оценка качества продовольственных товаров

  Для определения соответствия наших образцов ГОСТу возьмем три метода определения физико - химических показателей (намокаемость, влажность, щелочность) и...

• Анализ и совершенствование маркетинговой деятельности торговой сети "Лебединка", Трехуровневая оценка продукции магазина "Лебединка" - Анализ и совершенствование маркетинговой деятельности торговой сети "Лебединка"

  Трехуровневая оценка продукции магазина "Лебединка" Маркетинговый анализ продукции предприятия начинается с его подробной характеристики. Прежде всего,...

• Заключение - Факторы управления процессом формирования потребительской культуры населения

  Подводя итоги проделанной работы, можно сделать ряд выводов. 1. Формирование потребительской культуры, ориентированной на устойчивое потребление, можно...

• Ассортимент вырабатываемой продукции, его структура и направления совершенствования - Товароведческая характеристика продукции Октябрьского хлебокомбината

  Одним из факторов успешной работы "Октябрьского хлебокомбината" является формирование ассортимента с целью наиболее полного удовлетворения потребностей...

• Исследование деятельности универсама "Соседи" ООО "Сто магазинов" г. Новосибирска по формированию ассортимента товаров, Характеристика исследуемой организации - Особенности формирования ассортимента товаров в магазине рознично-торговой сети

  Характеристика исследуемой организации Универсам "Соседи" - магазин продуктов питания, позиционирующий себя как универсам для близлежащих кварталов. Сеть...

Изучение ассортимента мороженого, Изучение маркировки потребительской тары - Изучение ассортимента и потребительских предпочтений в отношении мороженого, реализуемого в розничной сети города Иркутска

Предыдущая | Следующая