МАРКИРОВКА И УПАКОВКА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА - Анализ органолептических показателей качества трех образцов сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5% от разных производителей

Маркировка:

Маркировка транспортной тары, в которую непосредственно упакован продукт, должна содержать следующую информацию:

    - наименование продукта; - массовую долю жира в процентах; - наименование и местонахождение изготовителя (адрес, в том числе страна и/или место происхождения продукта) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Российской Федерации (при наличии данных претензий); - товарный знак изготовителя (при наличии товарного знака); - массу нетто и массу брутто; - номер партии; - состав продукта; - пищевую и энергетическую ценность; - информацию о наличии компонентов, полученных с применением генетически модифицированных организмов (в случае их наличия в количестве более чем 0,9%); - условия хранения; - дату производства (изготовления); - срок годности; - обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт конкретного наименования; - информацию о подтверждении соответствия требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации.

Транспортная маркировка - по ГОСТ Р 51474, ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков с учетом вида упаковки, условий и сроков годности.

Маркировка транспортного пакета должна содержать следующие информационные данные:

    - наименование продукта; - наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии); - условия хранения; - дату изготовления; - срок годности; - массу брутто; - число единиц транспортной тары или групповой упаковки; - обозначение настоящего стандарта.

В случае, если маркировка на потребительской таре, транспортной таре и групповой упаковке при обандероливании четко просматривается, допускается не наносить маркировку на боковые (торцевые) поверхности транспортного пакета. В этом случае на ярлыки (листы-вкладыши) наносят недостающую информацию о числе мест и массе брутто. Ярлыки (листы-вкладыши) вкладывают или прикрепляют любым способом, обеспечивающим сохранность информации при транспортировании и хранении.

Информационные данные указывают на русском языке и дополнительно, при необходимости, на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации, а также иностранных языках.

Упаковка:

Упаковочные материалы, потребительская и транспортная тара, используемые для упаковывания продукта, должны соответствовать требованиям документов, в соответствии с которыми они изготовлены, быть допущены к применению в установленном порядке и должны обеспечивать сохранность качества и безопасности продукта при его перевозках, хранении и реализации.

Продукт упаковывают в потребительскую или транспортную тару, или в потребительскую тару с последующей укладкой в транспортную тару.

Укладку транспортного пакета осуществляют так, чтобы была видна маркировка не менее одной единицы групповой упаковки и/или транспортной тары с каждой боковой стороны транспортного пакета.

Укладку транспортного пакета осуществляют способами, обеспечивающими сохранность нижних рядов групповой упаковки и/или транспортной тары без их деформации. [2]

Похожие статьи




МАРКИРОВКА И УПАКОВКА СУХОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА - Анализ органолептических показателей качества трех образцов сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5% от разных производителей

Предыдущая | Следующая