ВВЕДЕНИЕ - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности - удовлетворение потребности людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства. Ассортимент швейных изделий должен обновляться в результате расширения ассортимента и улучшения качества сырьевой базы швейной промышленности.

Основная функция одежды - обеспечение индивидуальной защиты человека от вредного воздействия окружающей среды, обмен с этой средой и формирование внешнего облика человека, подчеркивает лучшие черты внешности, скрывает недостатки.

В зависимости от климатических, социальных условий одежда выполняет разнообразные функции:

    - служит знаком радости или печали; - торжественности; - принадлежности к определенной профессии и т. д.

Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующими признаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом, сезонностью и временем использования, применяемым материалом, назначением изделия. Виды швейных изделий подразделяются на разновидности, которые характеризуются тремя признаками: наименование изделия, фасон, сложность фасона.

Актуальность темы. Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям выбрать качественный продукт, так и работникам магазина определить возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять закупочную политику своего торгового предприятия.

Целью выпускной квалификационной работы является исследование ассортимента и потребительских свойств, возможности их совершенствования на примере швейных товаров.

Предмет изучения - ассортимент швейных товаров.

Объект изучения - магазин "Головные уборы".

Задачами выпускной квалификационной работы являются:

    1. Рассмотреть классификацию и характеристику ассортимента швейных товаров; 2. Изучить характеристику потребительских свойств и показателей качества швейных товаров товаров; 3. Описать требования к ассортименту и потребительским свойствам швейных товаров; 4. Дать общую характеристику магазину "Головные уборы" ИП Суторма С. В.; 5. Рассмотреть характеристику и структуру ассортимента магазина "Головные уборы" ИП Суторма С. В.; 6. Сделать анализ показателей широты, полноты, устойчивости и обновления ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В.; 7. Выявить особенности совершенствования ассортимента швейных товаров в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В.; 8. Сделать выбор и товароведную характеристику объектов исследования; 9. Провести исследование потребительских свойств и показателей качества швейных товаров, реализуемых в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В; 10. Дать сравнительную оценку потребительских свойств и показателей качества швейных товаров, реализуемых в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В.

Структура работы:

Для достижения поставленной цели и задач, работа была разделена на 3 главы.

В первой главе рассматриваются теоретические основы классификации, характеристики ассортимента, потребительских свойств и показателей качества швейных товаров.

Вторая глава посвящена анализу структуры и показателей ассортимента швейных товаров реализуемых в магазине "Головные уборы" ИП Суторма С. В.

В третьей главе дается характеристика потребительских свойств и показателей качества швейных товаров реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. Для оценки соответствия было выбрано три образца разных производителей. Отбор осуществлялся исходя из качества и цены, а также по функциональному назначению.

Похожие статьи




ВВЕДЕНИЕ - Анализ структуры и показателей ассортимента швейных товаров, реализуемых в магазине ИП Суторма С. В. "Головные уборы"

Предыдущая | Следующая