Складові елементи SPA-консалтингу - Еволюція готельного бізнесу в Україні
Звичайно, консалтинг з питання створення SPA-комплексу індивідуальний у кожному конкретному випадку, але фахівці компанії "Інтерком" виділяють такі основні складові:
- - управління проектом створення SPA комплексу; - конкретизація концепції проекту з урахуванням побажань і інтересів замовника; - сприяння у виборі приміщення, обладнання, матеріалів і аксесуарів; - консультація відносно новітніх технологій у сфері SPA; - допомога у визначенні основної концепції майбутнього SPA-комплексу (український SPA, тайський SPA, балтійський SPA і так далі); - сприяння в підборі і навчанні персоналу; - сприяння в проведенні презентацій; - контроль на усіх етапах створення SPA-комплексу; - PR-підтримка; - консультація по оновленню SPA-технологій.
Окремо потрібно відмітити, що SPA-консалтинг високого рівня передбачає не лише надання консультаційних послуг на початковій стадії, але і супровід проекту в подальші місяці і навіть роки.
Відрізняється СПА-салон від класичного салону краси наступним:
- - строго індивідуальний підхід до кожного відвідувача, створення індивідуальних програм по догляду за собою і відновлення життєвих сил; - вхідний медичний контроль і тестування нових відвідувачів на предмет протипоказань до тих чи інших процедур; - комплексна дія на людину як на цілісну систему - обов'язкова наявність в штаті фахівців з вищою і середньою медичною освітою; - проведення гидротерапевтічеськіх процедур на професійному обладнанні; - проведення таласотерапевтичних або бальнеологічних процедур (наявність спеціального професійного обладнання та використання спеціальних косметичних ліній); - використання кліматичного обладнання для комплексних процедур і відходів (сауни, хаммам, парова кабіна, капсули мікроклімату, інфрачервоні кабіни, кріокамери тощо); - спеціалізація по одному або декількох напрямках і програмам, таким як дієтологія, холістіка, веллнесс, традиційні цілительські практики (йога, аюрведа, цигун), елементи фітнесу, лікування мінеральними водами, боротьба із зайвою вагою, профілактична медицина; - особливе планування робочих приміщень, що дозволяє забезпечити максимальний комфорт під час всього відвідування і процедур зокрема;
Ринок SPA молодий швидко зростаючий бізнес.
Ринок послуг SPA ще не досить сформувався, а серед учасників ринку є як представники з салонного бізнесу, так і ті, хто прийшов до концепції СПА з фітнесу, готельного бізнесу (СПА-готелі, пансіонати і т. п.), і деякі інші. На наш погляд, концепція українського СПА ще далеко не сформувалася, тому першопрохідникам доводиться часто запозичувати ідеї та родзинки із закордонного досвіду.
Стандартні послуги СПА центрів - це масаж, косметологія, побутові послуги, санаторно-курортна справа, фізіотерапія. Згідно з міжнародною класифікацією, існує безліч різновидів SPA-центрів: фітнес-SPA, заміські, міські, материнські, романтичні, східні та багато інших.
Найбільш перспективними форматами, за оцінкою експертів, вважаються заміські СПА на базі санаторію та міські СПА на базі салону краси. Новий напрямок в цьому бізнесі - економ-SPA, які розташовуються в спальних районах.
Реєстрація та ліцензії: Ліцензії видаються на галузевого фахівця, а не на організацію. Їх видачею займається управління служби з нагляду у сфері охорони здоров'я і соціального розвитку України. Вартість всіх ліцензій від 1 до 5 000 грн. Вартість реєстрації - близько 1 тисячі грн.
Приміщення: Площа приміщення залежить від класифікації СПА і спектра планованих послуг. Вважається, що на одну зону має припадати не менше 9-15 кв. м. Так, салон краси з елементами СПА може вміститися на 60 кв. м, а СПА-салон - на 120 кв. м. Заміському СПА центру потрібна більша площа, оскільки там необхідно обладнати готельні номера. Велике значення має зовнішній вигляд приміщення, його оточення і район. Поблизу заміського СПА-центру повинні знаходитися мінеральні або термальні джерела, інакше його розташування в даному місці втрачає сенс. Вартість оренди - від 30 до 80 доларів за один кв. метр.
Обладнання: Інвестиції в устаткування SPA-центру складають близько $ 750-2000 на 1 кв. м. Сума вкладень залежить від спектру надаваних послуг. Знизити вартість витрат на обладнання можна, якщо не купувати готові елементи (наприклад стійки, басейн, масажні столи, банну кабінку тощо), а спочатку планувати їх при будівництві.
Так, купити басейн можна за $ 6 тис., а побудувати - за $ 1,5 тис., банну кабіну - за $ 13 тис., а побудувати справжню парову баню - за $ 6,5 тис. Знизити витрати допоможе і ставка на ручні технології, коли фахівці салону все роблять переважно руками, а не на апаратах. Стандартний набір устаткування для СПА салону включає: стійку для приймальної зони, гардероб, баню, сауну, гідромасажну ванну, обладнання для грязелікування, таласотерапії, масажного кабінету, обладнання для косметичного кабінету, обладнання для фітобару.
Персонал: Штат СПА-центру складається з лікарів з вищою медичною освітою, спеціалістів з середньою медичною освітою, техперсоналу і менеджерів. В середньому, кількість співробітників СПА - салону-10-12 чоловік. Фонд заробітної плати такого центру варіюється від $ 2 до 6 тис.
Таким чином, 100% заповнюваність СПА-центру при готелі досягається на 3-й рік його роботи. За оцінкою експертів, для забезпечення рентабельності, кількість постійних клієнтів повинно бути не менше 500.
Для залучення клієнтів та їх утримання центри розробляють спеціальні бонусні системи зі знижками постійним клієнтам, вихідного дня, сімейне обслуговування тощо, вводять клубні картки, подарункові сертифікати та подарунки до дня народження.
Крім бонусів, варто ввести систему штрафів на скасування візиту без попередження. З цієї причини втрачається до 10% виручки. Для успішної роботи СПА - центру експерти радять і регулярно оновлювати меню, тому що існує такий фактор, як пересичення послугами клієнтів.
Похожие статьи
-
Вступ - Еволюція готельного бізнесу в Україні
Процес еволюції готельного бізнесу пройшов безліч етапів: від простої кімнати з ліжком і мінімальними зручностями до елітних апартаментів преміум класу....
-
Організація надання послуг в засобах розміщення У сучасній лексиці SPA - це місце, де шляхом витончених процедур, замішаних на цілющих властивостях...
-
Фізкультурно-оздоровчий комплекс розташовано на рівні F1(позначка 0.000) та на рівні В1(позначка - 4.050), вісі: "6 - 20", "А'' - Г'' ". Пропускна...
-
Готельне господарство в Україні, як і вся економіка країни, знаходиться нині в кризовому стані. Переважна більшість готелів не відповідає основним...
-
Поняття та складові елементи сільського туризму У сучасному світі спостерігається зміщення масового туристичного інтересу від звичайних відпочинкових...
-
Позитивним у розвитку готельного господарства є зростання житлової площі номерів. Так, якщо у 1996 р. в Україні цей показник складав 999,9 тис. м2, у...
-
Склад основних функціональних груп приміщень - Сучасні технології готельного бізнесу
За функціональним призначенням у готелі виокремлюють такі приміщення: * приміщення вестибюльної групи; * приміщення житлової групи; * приміщення...
-
Тенденції розвитку туристичного ринку України Президент, парламент і Кабінет Міністрів України проголосили туризм одним із пріоритетних напрямків...
-
Готельне господарство як матеріальна база туризму В туристичному обслуговуванні приймають участь підприємства готельного сервісу, адже вони задовольняють...
-
Рекреаційні ресурси - це об'єкти і явища природного і антропогенного походження, що мають сприятливі для рекреаційної діяльності якісні та кількісні...
-
В даному бізнес-готелі надаються такі номери: 139 стандартних номерів, 94 номери бізнес-класу, 22 апартаменти, із них 3 номери для гостей з обмеженими...
-
КЛАСИФІКАЦІЯ ГОТЕЛІВ УКРАЇНИ - Сучасний стан та перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні
До 1992 р. готелі України (і всіх колишніх республік СРСР) поділялись на сім розрядів: "Люкс", "Вищий А", "Вищий Б", І, II, III, IV. У 1991 р, Державний...
-
ВСТУП - Сучасний стан та перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні
Розвиток туристичної галузі сьогодні є надзвичайно актуальним, оскільки туризм є одним із важливих чинників виходу нашої економіки з кризи, стабільного і...
-
При розробці туристичного продукту необхідно мати ясну відповідь на питання: що ж буде купувати турист? Адже він оплачує не готельне розміщення, а нові...
-
Для забезпечення необхідного режиму по охороні праці та техніки безпеки передбачені наступні заходи: - заземлення електричного обладнання, - обладнання...
-
Загальна характеристика туристичної компанії "Феєрія" Вид господарської діяльності : Туроператорська діяльність Найменування юридичної особи: Товариство...
-
Висновки к 1 розділу - Обгрунтування розвитку сільського туризму в Україні
Україна має чудові можливості для розвитку сільського туризму - в усіх її регіонах є пам'ятки історії та культури світового рівня, унікальні природні...
-
Номерний фонд підприємства готельного типу
Окрім рекреаційних ресурсів та туристичної інфраструктури, найбільш важливими елементами ресурсного забезпечення і головним фактором розвитку туризму є...
-
Готельний господарський споживач Головна функція готельного підприємства -- надання тимчасового житла. Практично всі сучасні заклади розміщення включають...
-
ВИСНОВОК - Сучасний стан та перспективи розвитку готельного бізнесу в Україні
У наш час готельна індустрія являє собою галузь із високим рівнем конкуренції. Всі частіше ми стаємо свідками того, як відкриваються новий ресторан або...
-
НАЙЦІКАВІШІ ГОТЕЛІ ЯПОНІЇ - Розвиток готельного бізнесу Японії
Готелі з андроїдами. Як відомо, Японія дуже розвинена технологічно. Найцікавіші новинки робототехніки найчастіше з'являються саме тут. А самі жителі...
-
Характеристика готелів - Розвиток готельного бізнесу Японії
Як для глядача театр традиційно починається з вішалки, так і для туриста країна починається з готелю, в якому він зупиняється. І це цілком закономірно,...
-
Сільський туризм у сучасному туристичному бізнесі В даний час у професійному туристському бізнесі сільський зелений туризм, як дуже дохідний вид...
-
ВСТУП - Еволюція міжнародного туризму
Поняття "туризм" почало формуватися з початком масовості, тобто переміщень значної кількості людей з метою змістовного проведення дозвілля, хоча можна з...
-
Розвиток туризму в XIX ст. мав сприятливий вплив на зростання будівництва готелів. Основним центром забудови стає Київ. До початку XIX ст. Київ, з його...
-
Висновки - Обгрунтування розвитку сільського туризму в Україні
Невід'ємною складовою світового туристичного процесу є вітчизняна туристична галузь. Попри всі політичні та соціально-економічні негаразди останніх років...
-
У сучасних умовах переходу України до ринкової економіки в кожній галузі відбувається пошук нових шляхів і методів виробництва, здійснюється аналіз...
-
Перш за все, для того щоб визначити першопричини появи нових місць туристичного призначення, розглянемо який вплив завдає розвиток туризму на населення і...
-
У другій половині XIX - на початку XX ст. Крим перетворюється не тільки на елітний курортний регіон, а й на значний осередок гірського туризму і один з...
-
Формування стратегії диверсифікованого розвитку не можливе без чіткого розуміння змісту та основної ідеї самого поняття "диверсифікація". У фахових...
-
ВСТУП - Освітній туризм: сучасний стан та перспективи розвитку в Україні та світі
Актуальність дослідження. Освітній туризм з'явився на планеті одним з перших, адже саме бажання отримати новимі знання було метою переважної більшості...
-
До основної послуги готелю "Радіссон Блу" належить проживання та харчування (надання сніданку). Без додаткової оплати гостям можуть бути надані такі види...
-
За останні десятиліття ніщо так не сприяло успішному розвитку економіки країн у всьому світі як різні технологічні інновації. Технічний прогрес дозволяє...
-
Розміщення закладу готельного господарства в містобудівній структурі Готель "Radisson Blu Hotel Kyiv" зручно розмістився в центрі Києва, в декількох...
-
Напрямки розвитку ГК "Спартак" ГК "Спартак" функціонує в конкурентному середовищі, в оточенні аналогічних готельних підприємств, тому необхідною...
-
З початку XIX ст. будівництво готелів у Києві велося не дуже швидкими темпами, і до 1880 р. їх було побудовано 15. Зате наступні 20 років ознаменувалися...
-
Структура управління підприємством - Сучасні технології готельного бізнесу
Серед головних принципів організації системи управління готельними підприємствами виділяються: - орієнтація на виробництво послуг, згідно попиту гостей;...
-
Спрямованість "Записок" на знайомство читачів з природою, історією, етнографією Криму, а пізніше, коли клуб став називатися Кримсько-Кавказьким гірським...
-
Місце розташування, підпорядкованість, призначення, місткість, поверховість, рівень комфорту У чарівному куточку Києва, поблизу Голосіївського лісу і...
-
Лобі - бар K-Ларго на 44 місця розташовано на площі вестибюля готелю. Асортимент страв бару: холодні та гарячі напої [дод. 6]; різноманітний асортимент...
Складові елементи SPA-консалтингу - Еволюція готельного бізнесу в Україні