Заключение, Литература - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

Гостиничный должностной персонал горничная

Персонал хозяйственной службы в гостинице, как можно было узнать из теоретической части курсовой работы, являет собой опору всех рентабельных действий в будущем. Подавляющее большинство персонала в гостиничном комплексе представляет именно эта служба. Большая часть дохода приходится эквивалентно тому, как качественно и профессионально обслуживает данная служба гостиницы.

Проведя комплексный аналитический и практический анализ хозяйственной службы, становится видно, как эта служба важна для поддержания гостиницы на должном уровне. Более того, по моему мнению, эта служба является "хребтом" гостиничного комплекса, ибо выполняет одну из самых важных и трудоемких работ: поддержание гостиницы на должном уровне.

Литература

1. Правила предоставления гостиничных услуг. 2. ГОСТ Р 51185-2008 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования". 3. Джум Т. А., Денисова Н. И. Организация гостиничного хозяйства: учебное пособие - М.: Магистр: Инфра - М, 2011. 4. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие /А. В. Сорокина. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. 5. Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: учебное пособие - 2-е изд. перераб и доп. М.: "РДЛ", 2008. - 326с. 6. Герасимов Б. И., Сизикин А. Ю. Управление качеством / Под. ред. Б. И. Герасимова. - М.: ФОРУМ: ИНФРА - М. 2009. 7. Косолапов А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: учебное пособие / А. Б. Косолапов.- 2-е езд., стер. - М.: КНОРУС, 2010. 8. Мельник С. Инграм Х. Гостиничный бизнес: учебн. для высш. Учеб. заведений - М.: "Юнити", 2009. - 224с.

Похожие статьи

• Функции хозяйственной службы в гостиничном комплексе - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Руководитель службы хозяйственного обеспечения подчиняется генеральному директору или главному инженеру. Руководитель службы хозяйственного обеспечения...

• Введение, Теоретическое описание работы хозяйственной службы, Структура подразделений хозяйственного обеспечения - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Гостиница - коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров имеющее единое руководство предоставляющее набор услуг...

• Анализ поддержания работоспособности номерного фонда хозяйственной службой - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Работоспособность номерного фонда - это прежде всего сохранение изначального качества обслуживания, заявленного гостиницей, а также уровень комфорта в...

• Работа и обязанности персонала хозяйственной службы - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Руководитель этого подразделения несет ответственность за чистоту всего отеля и его номеров. Обычно он имеет несколько помощников, старших горничных...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Организация труда -- это система рационального взаимодействия работников со средствами труда и друг с другом, основанная на определенном порядке...

• Контроль качества уборки и содержания номеров - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Общие технические требования к услугам по уборке зданий, вооружений, прилегающей территории установлены ГОСТ Р 51870-2002 "Услуги бытовые. Услуги по...

• Практический анализ работы персонала хозяйственной службы, Характеристика деятельности гостиничного комплекса ООО ФинансАэроГрупп "СкайПорт" - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Характеристика деятельности гостиничного комплекса ООО ФинансАэроГрупп "СкайПорт" Гостиница категории четыре звезды "СкайПорт" в Новосибирске...

• Оценка уровня организации труда работников отдела персонала "Самбери - 8" - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Неотъемлемой частью анализа организации труда работников кадровой службы является оценка его результатов. Анализ организации труда сводится в основном к...

• Оценка состояния организации труда работников службы персонала - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Эффективность кадрового менеджмента определяется результатами труда кадровиков, который имеет определенную специфику содержания (общение с людьми при...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Анализ и совершенствование системы обучения и повышения квалификации персонала в организации

  Обучение персонала для большинства российских организаций в настоящее время приобретает особое значение. Это связано с тем, что работа в условиях рынка...

• Технологии и особенности работы отдела персонала организации - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Организацией управления кадровым потенциалом предприятия ООО "Турмалин" занимается отдел персонала. Отдела персонала - это совокупность...

• Заключение, Список использованной литературы - Изучение хозяйственных методов правления организацией

  Менеджмент - управление социально-экономическими процессами на уровне организации - управление хозяйственной деятельностью и персоналом. Методы...

• ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА РАБОТНИКОВ СЛУЖБЫ ПЕРСОНАЛА, Организация труда управленческого персонала - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Организация труда управленческого персонала Организация труда -- это система научно обоснованных мероприятий, направленных на обеспечение условий для...

• ВВЕДЕНИЕ - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Современный уровень развития производства характеризуется применением сложной техники и технологий, большими объемами выпуска продукции, большим...

• ВВЕДЕНИЕ - Анализ и совершенствование системы обучения и повышения квалификации персонала в организации

  Обучение экономический персонал профессиональный В условиях социально-экономических реформ, происходящих в России, существенно меняется структура и...

• Теоретические аспекты организации безопасности гостиничного предприятия, Меры обеспечения безопасности гостиницы - Безопасность гостиничного комплекса "Завидово"

  Меры обеспечения безопасности гостиницы Понятие "безопасность" входит в число фундаментальных понятий человечества, так как на протяжении всего периода...

• Принципы, формы, методы обучения в организации - Анализ и совершенствование системы обучения и повышения квалификации персонала в организации

  Развитие экономики определяется уровнем подготовки и квалификации кадров. Научно-технический прогресс выдвигает новые требования к профессиональной...

• ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА В ОРГАНИЗАЦИИ, Основные направления и виды обучения персонала в организации - Анализ и совершенствование системы обучения и повышения квалификации персонала в организации

  Основные направления и виды обучения персонала в организации Эффективное управление персоналом и развитие организации во многом определяются личностными...

• Экономический расчет на основе проведенного анализа - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

  Указанные в таблице 2.3 чистящие и моющие средства расходуются в течение 10 дней (декада), следовательно, годовые затраты на них составляют: 369,65 руб....

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ, СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ - Аудит мотивации персонала на предприятии

  Управление персоналом - это процесс выполнения функций планирования, организации, мотивации, контроля, направленных для принятия решений в области...

• Экспериментальное исследование системы подбора кадров и методов диагностики на примере ООО "Белгородский складской комплекс", Характеристика организации и анализ кадрового состава - Диагностика при подборе кадров

  Характеристика организации и анализ кадрового состава Предприятие "Белгородский складской комплекс" имеет организационно-правовую форму общества с...

• Моделирование организационного поведения ОАО "Северский трубный завод", Организация работы с персоналом в ОАО "Северский трубный завод" - Анализ особенностей модели организационного поведения ОАО "Северский трубный завод" и разработка рекомендаций по ее совершенствованию

  Организация работы с персоналом в ОАО "Северский трубный завод" Северский трубный завод - крупнейший работодатель в Полевском. В основе социальной...

• СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УРОВНЯ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА РАБОТНИКОВ ОТДЕЛА ПЕРСОНАЛА В ООО "ТУРМАЛИН" (САМБЕРИ - 8), Мероприятия по совершенствованию состояния организации труда работников отдела персонала - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Мероприятия по совершенствованию состояния организации труда работников отдела персонала Результаты оценки уровня организации труда работников отдела...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ, СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ - Анализ внешней и внутренней среды организации

  Анализ среды - это очень важный для выработки стратегии организации и очень сложный процесс, требующий внимательного отслеживания происходящих в среде...

• Анализ состава, структуры и движения персонала организации - Анализ организации труда работников службы персонала на примере ООО "Турмалин"

  Успешность экономической деятельности любой организации обеспечивается степенью эффективности персонала, его структурой, составом и численностью....

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ, СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ - Аудит персонала организации (на примере ООО "Гранд Тур")

  Результатом проведения аудита персонала является большой объем достоверной информации, позволяющей сформировать ясное представление о состоянии кадров в...

• Мероприятия по совершенствованию системы безопасности в гостиничном комплексе "Завидово", Основные меры по обеспечению правовой (юридической) безопасности гостиничного комплекса "Завидово" - Безопасность гостиничного комплекса "Завидово"

  Основные меры по обеспечению правовой (юридической) безопасности гостиничного комплекса "Завидово" Система безопасности гостиничного предприятия...

• Кадровые нововведения в процессе труда., Нововведения, связанные с переподготовкой и повышением квалификации кадров., Нововведения в сфере сокращения персонала и ликвидации кадрового балласта. - Инновации в системе подготовки кадров гостиничного бизнеса

  В данную подгруппу входят новые методы работы с кадрами в период освоения новой техники и видов труда, аттестации кадров, новое распределение трудовых...

• Теоретические основы управления персоналом организации, Организация управления персоналом на предприятии - Анализ современного состояния системы управления персоналом ТОО СКГП "Интерфуд"

  Организация управления персоналом на предприятии Менеджмент (англ. management - управление, заведование, организация) - это управление производством или...

• Индивидуальная работа, Заключение - Анализ организационной структуры управления центра телефонного обслуживания граждан ГБУЗ "ЧОМИАЦ"

  Аллабердина Регина Раисовна, студентка группы 15 УМС-201 Челябинского государственного университета, кафедры государственного и муниципального...

• Заключение - Изучение системы управления персоналом туристской организации

  Эффективное управление персоналом выдвинулось в число практических задач, факторов, экономического успеха. Оно призвано обеспечить благоприятную среду, в...

• Деятельность персонала гостиницы по обеспечению безопасности в экстренных случаях - Безопасность гостиничного комплекса "Завидово"

  Угроза для объекта - реально возможное опасное, негативное событие, способное причинить ущерб объекту. К угрозам для гостиничного комплекса, например,...

• Современные методы деловой оценки персонала: теоретический анализ, Роль оценки персонала организации в процессе найма и отбора персонала - Разработка методов совершенствования системы деловой оценки персонала

  Роль оценки персонала организации в процессе найма и отбора персонала Оценка персонала является неотъемлемой частью всей системы управления в...

• ПРИНЦИПЫ И ПРИЕМЫ ДОКУМЕНТИРОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ СОВРЕМЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ - Документационное обеспечение управления персоналом в системе государственной службы

  Управление людьми имеет практически такую же древнюю историю как человечество, поскольку оно появилось одновременно с возникновением первых форм...

• Заключение - Анализ современных технологий оценки персонала на примере ООО "Росгосстрах"

  Итак, в работе достигнута цель и решены поставленные задачи. На основании результатов исследования можно сделать следующие выводы и предложения: В...

• Совершенствование системы мотивации и стимулирования персонала - Анализ мотивации и стимулирования труда в организации

  Выделим факторы, влияющие и способствующие необходимости формирования эффективной системы стимулирования труда персонала в: 1 Внешние факторы: -...

• Заключение - Анализ и исследование стратегических возможностей компании на примере ООО "Комплекс"

  Стратегическое управление - это управление предприятием, которое опирается на человеческий потенциал, ориентирует производственную деятельность на...

• Цели, виды и этапы адаптации персонала в организации - Анализ системы адаптации персонала на предприятии

  Среди основных целей адаптации новых работников обычно выделяют следующие: - более быстрое достижение рабочих показателей, приемлемых для...

• Анализ управления персоналом организации - Власть и управление в деятельности организации

  Главой компании является генеральный директор, также являющийся соучредителем и собственником компании. В круг его обязанностей входит организация работы...

• Недостатки в работе службы документационного обеспечения управления персоналом - Документационное обеспечение управления персоналом в системе государственной службы

  Общеизвестно, что немало принципиально новых по характеру и организации деятельности применяющих новейшие информационные технологии негосударственных...

Заключение, Литература - Анализ организации и контроля работы персонала хозяйственной службы гостиничного комплекса ООО "СкайПорт"

Предыдущая | Следующая