Заключение - Разработка программы лояльности клиентов ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do"
В результате исследования, автором, помимо анализа потребительского поведения клиентов ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do", была осуществлена разработка программы лояльности. В ходе исследования были решены следующие задачи:
- 1. Выполнен анализ научной литературы, затрагивающей тему разработки программ лояльности, для применения полученных знаний в практической части исследования 2. Проанализирована ситуация на рынке ресторанов и кафе России в целом и Перми в частности. 3. Проведены анкетирования и интервью клиентов и обслуживающего персонала с целью выявления отношения потребителей и работников к существующей программе лояльности. 4. Разработана программа лояльности клиентов ресторана и кофейни, а также дан комплекс рекомендаций для ее внедрения.
В результате проведения анкетирования клиентов и интервьирования обслуживающего персонала было выявлено противоречие, согласно которому в анкете клиенты не указывали фактор цены как основополагающий при выборе заведений, в то время как официанты, напротив, отметили жалобы со стороны клиентов на высокий порог входа в программу лояльности. Для уточнения ситуации были проведены фокусированные интервью с клиентами, результаты которых также легли в основу разработанной программы лояльности.
Существующая на данный момент программа лояльности ресторана "Vaclav" далека от идеала. Это объясняется многими причинами, среди которых отсутствие должного внимания к поддержанию функционирования программы со стороны руководства и обслуживающего ресторана, а также высокий, по мнению опрошенных клиентов, порог входа в систему лояльности заведения.
Однако, приведенный выше анализ программы лояльности позволил не только выявить определенные слабые места в системе, но и послужил основой для разработки комплекса рекомендаций, которые, впоследствии будут использованы организацией для создания новой программы лояльности, опираясь на международный опыт и мнения своих клиентов и обслуживающего персонала.
Таким образом, цель, поставленную автором в начале исследования и заключавшуюся в разработке программы лояльности клиентов для ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do", можно считать достигнутой так как были выполнены все необходимые задачи и разработана соответствующая программа.
Похожие статьи
-
Введение - Разработка программы лояльности клиентов ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do"
В условиях современной действительности рынок общественного питания Перми, как и России в целом, является перенасыщенным [23], что, в условиях...
-
Анализ программы лояльности основного конкурента и комплекс мероприятий по разработке программы лояльности ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do" В виду...
-
Прежде чем переходить к анализу поведения потребителей, стоит перечислить особенности существующей на данный момент программы лояльности ресторана...
-
Анализ ситуации на рынке кафе и ресторанов Для того, чтобы переходить, непосредственно, к изучению и анализу поведения клиентов ресторана "Vaclav" и...
-
Под программой лояльности в общем виде принято понимать комплекс мер, осуществляемых одной или несколькими организациями, которые направлены на удержание...
-
Существовавшая долгое время точка зрения об определении потребительской лояльности исключительно через уровень удовлетворенности была опровергнута с...
-
Понятие лояльности, типология и способы измерения Под потребительской лояльностью в общем смысле этого слова принято понимать эмоциональная...
-
Заключение - Разработка рекомендаций по увеличению лояльности клиентов ООО "Социальная аптека 3"
В современном бизнесе компании, занятые построением устойчивой конкурентной позицией, все больше отходят от ориентации на текущие показатели продаж и...
-
В современном бизнесе компании, занятые построением устойчивой конкурентной позицией, все больше отходят от ориентации на текущие показатели продаж и...
-
Подходы к структуре программы исследования Существуют различные программы маркетинговых исследований. Маркетинговые исследования являются одним из самых...
-
В данной работе было изучено, каким образом происходит разработка программы продвижения музейной экспозиции на основе исследования потребительского...
-
В соответствии с целью исследования, заключающегося в выявлении особенностей клиентоориентированного подxода " Социальная аптека " был проведен опрос на...
-
Сегодня пациенты выбирают себе клинику среди множества медицинских учреждений. Безусловно, пациенты ожидают получить качественную услугу, качество...
-
Подxоды к определению клиентоориентированности В настоящее время на совершенствование высоких позиций на рынке компания должна быть...
-
Комплекс коммуникаций с клиентами. Таким образом, системы взаимоотношений с клиентами являются способом упрощения и контроля взаимодействия компании и...
-
Введение - Разработка рекомендаций по увеличению лояльности клиентов ООО "Социальная аптека 3"
Актуальность темы исследования заключается в том, что клиентоориентированный подход за счет повышения качества обслуживания клиентов и удовлетворения их...
-
Заключение - Удовлетворенность посетителей ресторанов
Таким образом, в рамках магистерской диссертации на тему "Выявление факторов, влияющих на удовлетворенность посетителей ресторанов" поставленные цель и...
-
Чтобы повысить лояльность клиентов мы предпримем: 1. Привлечение клиента в аптеку Клиента надо привлекать в аптеку, только как, если не скидками?...
-
В соответствии с целью исследования, заключающегося в выявлении особенностей клиентоориентированного подxода "Социальная аптека" был проведен опрос на...
-
Заключение - Лояльность в маркетинге: понимание и управление
Истинно лояльный клиент - это ваш рекомендатель на рынке, ваша реклама и PR, вместе взятые. Такой клиент не отказывается от сотрудничества и...
-
Программы управления лояльностью на примере банка - Лояльность в маркетинге: понимание и управление
Все банки заинтересованы в лояльности своих клиентов, но, к сожалению, далеко не все реализуют соответствующие программы. Рассмотрим несколько...
-
Маркетинг - одна из важнейших наук, которая влияет на процесс производства, помогает выявить потребности общества в целом. Классическое определение...
-
В настоящее время клиент предъявляет продавцу обязательное требование: сервис должен обеспечить работоспособность товара в течение всего срока службы....
-
Тактическое планирование - Разработка стратегии и рекомендации по рекламной политике предприятия
Таблица 2.3. Тактический план мероприятий ПБО Ижевск "KFC" Мероприятия Сроки исполнения Исполнитель Тактика по товару Анализ и оценка глубины, широты,...
-
В клиентоориентированной организации важно учитывать не только внешних клиентов, но и внутренних. Ведь для того, чтобы вовремя поставить продукт или...
-
Компания "Яки'Да Restaurant Group" работает в сфере ресторанного бизнеса, в городе Архангельск, с 2007 года. Основным стратегическим направлением работы,...
-
Заключение - Разработка мероприятий по развитию маркетинговых программ СОАО "Коммунарка"
Выполнение работы позволяет сделать следующие выводы. Маркетинговые программы по продуктам и по производству являются главным практическим результатом...
-
Краткая характеристика ООО " Социальная аптека 3" Объектом исследования стала ООО " Социальная аптека 3". Место нахождения предприятия город Волгоград,...
-
Разработка производственной программы горячего цеха, разбивка блюд по ассортименту, план-меню, меню Разработка производственной программы предприятия...
-
Заключение - Разработка маркетингового обеспечения чемодана фирмы
При выполнении данной курсовой работы, были решены задачи, поставленные в самом начале работы. В ходе выполнения было разработано маркетинговое...
-
Контент коммерческий бренд В рамках выпускной квалификационной работы, для того, чтобы определить гипотезу, были использованы следующие методы...
-
Программа исследования восприятия элементов комплекса маркетинга клиентами сети салонов оптики "Технологии зрения" Прежде чем перейти к описанию...
-
Заключение - Организация работы бара как структурного подразделения ресторана
Современные бары имеют различные направления и могут быть посвящены одному виду напитков. Все это сказывается и на оформлении интерьера, и на дизайне...
-
Заключение - Разработка основных элементов логистической системы ОАО "Шебекино-Мел"
В данной курсовой работе были изучены основные элементы логистической системы ОАО "Шебекино-Мел", описаны материальный и информационные потоки...
-
Главным практическим результатом маркетинговой деятельности как функции управления предприятием являются маркетинговые программы по продуктам и по...
-
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что повседневные рабочие дни должны в кое то мере разнообразиться. Из мировой истории мы знаем, что бары...
-
Любое заведение желающее привлекать большое количество посетителей, помимо разработки анимационных программ должно предлагать большое количество акций и...
-
Сегодня пациенты выбирают себе клинику среди множества медицинских учреждений. Безусловно, пациенты ожидают получить качественную услугу, качество...
-
Подxоды к определению клиентоориентированности В настоящее время существует большое количество различных мнений по поводу того, какой должна быть...
-
Пути улучшения организации сервисного обслуживания на предприятии В последнее время конкуренция на рынке производства холодильников все больше...
Заключение - Разработка программы лояльности клиентов ресторана "Vaclav" и кофейни "Пра-do"