Анализ маркетинговой среды компании "СОЛНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ", Общая характеристика компании - Маркетинговые стратегии компании

Общая характеристика компании

Холдинг "Солнечные продукты" является ключевым активом группы компаний "Букет", объединяющей организации различных сфер, таких как финансы, машиностроение, производство продуктов питания, сельское хозяйство и девелопмент. Деятельность группы компаний распространяется как на территории Российской Федерации, так и за рубеж.

Непосредственно в холдинг "Солнечные продукты" входит несколько структур, среди которых аграрный дивизион, элеваторные комплексы, маслоэкстракционные заводы в Саратовской области и Краснодарском крае, жировые комбинаты в Саратове, Новосибирске и Москве, а также два торговых дома "Солнечные Продукты" и "Янтарный" с широкой сетью представительств в России странах СНГ [19].

Деятельность холдинга берет свое начало в 2004 году, когда в ГК "Букет" было принято решение о передаче полномочий по управлению всеми активами продовольственной сферы единому управляющему органу. На момент создания холдинга, среди активов ГК "Букет" были: Саратовский жировой комбинат, входящий в 1000 крупнейших предприятий в России и принадлежащий им с 1997 года; предприятие по переработке масличных сельскохозяйственных культур "Янтарное"; Московский жировой комбинат; крупнейший производитель майонеза в восточной части России - Новосибирский жировой комбинат; предприятие по переработке и хранению подсолнечника "Элеваторхолдинг"; Армавирский масложиркомбинат - один из крупнейших маслобойных заводов России. На данный момент на предприятиях холдинга работает уже более 5000 сотрудников [33].

Создание холдинга позволило не только оптимизировать работу целого ряда компаний для достижения максимального эффекта синергии предприятий, но и для возможности формирования единого федерального портфеля торговых марок компании.

Бизнес-стратегия, лежащая в основе создания холдинга, - это создание вертикально интегрированного холдинга способного занимать лидирующие позиции на рынке масложировой продукции в России и странах СНГ.

Миссия и ценности компании.

В ходе развития, управление холдинга сформулировало несколько основных ценностей организации, которые легли в основу ее глобальной миссии. Всего в перечень включаются шесть основных элементов [33]:

    - Вера в компанию. Сотрудники организации, как и ее владельцы, должны понимать, что именно они являются теми составными частями, из которых складывается весь холдинг. Подобная ценность придает чувство причастности к общему делу и связывает непосредственные действия каждого работника компании с вкладом в общее дело. - Созидание. Компания продвигает идею ответственного и осознанного бизнеса, нацеленного не только на получение фактической выгоды от деятельности, но на улучшение мира вокруг и создание лучшего для счастья людей. - Жажда развития. "Солнечные продукты" занимают передовые позиции в использовании инновационных средств производства и обработки и максимально стимулирует своих сотрудников к самореализации и совершенствованию. - Результат. Деятельность компании должна основываться не только на выполнении установленных процессов, но на достижении видимых результатов, ключевых показателей деятельности, без возможности их подмены на формальные отчеты о проделанной работе. - Ответственность. Компания строит свои взаимоотношения с основными стейкхолдерами только на основе абсолютной исполнительности по заключенным договоренностям. - Доверие. Создание атмосферы доверия, как внутри коллектива каждого элемента холдинга, так и вне компании, при общении с клиентами, поставщиками или другими партнерами, является обязательным.

В вышеперечисленных ценностях "Солнечных продуктов" выражены основные элементы, составляющие миссию компании, определяющую видение компании о своем предназначении.

Для подтверждения заявлений о максимальной честности и открытости намерений бизнеса "Солнечных продуктов" по отношению к поставщикам и потребителям их продукции, холдинг организовал несколько инициатив, нацеленных на увеличение прозрачности собственных бизнес процессов. Во-первых, процесс основных закупок холдинга производится через открытую систему тендеров. Причем под позиции закупок попадают как сырье для производства продукции, так и оборудование и прочие необходимые холдингу вещи. Основной целью, как уже частично было указано, является построение долгосрочных и открытых взаимоотношений с поставщиками. Вся необходимая информация о проводимых в текущий момент тендерах находится в открытом доступе на сайте компании. Во-вторых, реализуется инициатива, препятствующая возникновению нелегальных операций со стороны специалистов и сотрудников "Солнечных продуктов". Для этого создана специальная форма оповещения о нелегальных действиях сотрудников компании, либо о склонении к осуществлению нелегальных действий. Основная задача данной инициативы - исключить случаи вопиющего нарушения законодательства и правил честной торговли со стороны сотрудников организации, как в сфере закупок, так и в сфере продаж [33].

Основные направления деятельности организации.

Описанные в начале главы активы организации за последние 12 лет только приумножились. В состав холдинга также вошли Калининский элеватор (2005 год), Аткарский маслоэкстракционный завод, а также создан собственный Балаковский маслоэкстракционный завод. Все приобретенные и созданные активы также присоединились к холдингу в ходе совершенствования вертикально интегрированной структуры. Помимо новых активов компании, на предприятиях холдинга были произведены масштабные реконструкции и обновления производства практически всех основных площадок, что позволило компании наращивать объемы производства продукции [33].

В данный момент компания сосредоточена на четырех ключевых направлениях деятельности:

    - Аграрное направление. Аграрный дивизион холдинга объединяет агропредприятия в 11 районах Поволжского региона. Растениеводческий бизнес "Солнечных продуктов" строится на базе современных технологий земледелия с использованием лучших отечественных и зарубежных практик. Численность работников аграрного дивизиона превышает 1000 человек, а земельный банк холдинга составляет около 125 тысяч гектар. - Масло-сырьевое направление. В данном направлении осуществляется несколько видов деятельности, среди которых закупка сырья для производства, сбыт зерновых и зернобобовых, а также производство и сбыт масличных. - B2B направление. Под данным направлением понимается производство и продажа промышленных жиров и маргаринов, которые пользуются популярностью в ряде соответствующих производств. Ассортиментный портфель B2b направления включает в себя пять основных групп:
      O Жиры и маргарины для кондитерской и хлебобулочной промышленности; O Жиры для молочной промышленности; O Растительные масла и фритюрные жиры; O Спреды; O Пасты для сбивания.
    - B2C направление. Направление B2C состоит из производства и продажи продуктов питания и хозяйственной деятельности.

Именно направление B2C является объектом проводимого исследования, поэтому более подробно оно будет рассмотрено тщательней.

Разработка общей маркетинговой стратегии для всех направлений деятельности компании невозможна в рамках проводимого в текущий момент исследования. Соответственно, после проведения уточнения и спецификации текущего исследования, маркетинговая стратегия в выпускной квалификационной работе рассматривается именно для B2C направления организации.

Основным фактором для выбора данного направления как отдельного объекта исследования стало осознанное формирование компанией единого портфеля брендов, позволяющего провести наиболее качественных их анализ и сформировать действительные рекомендации по модернизации текущей маркетинговой стратегии.

На данный момент портфель брендов сформирован по основным производимым продуктам:

    - Майонезы: "Московский Провансаль", "Солнечная линия, "Оливьез", "Чудесница", "Саратовский провансаль", "Букет", "Здравье", "Новосибирский провансаль"; - Подсолнечное масло: "Россиянка", "Ярко", "Россиянка ВОМ" (высокоолеиновое); - Фасованный маргарин: "Жар-печка", "Саратовский", "Чудесница", "Фритюрный", "Россиянка", "ГОСТ"; - Горчица "Столичная".

Помимо основных продуктовых направлений, в B2C секторе компания развивает направление хозяйственного и бытового мыла [33].

B2B направление является одним из наиболее конкурентных, однако компании удается занимать лидирующие позиции на рынке на протяжении последних лет. Для постоянного мониторинга положения компании на ключевых рынках проводится анализ доли "Солнечных продуктов". В основном данные исследования проводятся через внешние аналитические агентства или силами структур компании. С результатами последних исследований с 2012 по 2015 год можно ознакомиться в таблице ниже [19]:

Несмотря на кризис, последние несколько лет были достаточно успешными для компании в B2B сегменте. Наличие собственных производственных активов на территории России позволили снизить влияние волатильности курса рубля по отношению к иностранным валютам на себестоимость продукции. Налаженные устойчивые связи с дистрибьюторами, а также собственная логистическая компания являются гарантами стабильной работы компании [19].

Падение рынка майонеза с 2012 по 2015 год в России в натуральном эквиваленте составило около 35 тысяч тонн или примерно 4,7% от общего объема, но несмотря на это, компании удалось увеличить свою долю на рынке благодаря грамотному позиционированию товара, а также адаптации ценовой политики направления к меняющимся условиям рынка. Аналогичная картина наблюдается и на рынке маргарина, который в рассматриваемый период потерял более 9%, что составило около 5,7 тысяч тонн в натуральном выражении. За счет грамотного позиционирования собственной продукции компания также потеснила конкурентов на рынке, хотя и незначительно.

Наименее впечатляющие результаты компания показывает на рынке растительного масла, доля на котором в 2015 году упала практически на треть, при условии общего роста рынка на протяжении всех четырех рассматриваемых лет в среднем на 1,5% в год. Падение доли компании на рынке является результатом действительно жестокой конкуренции и агрессивной маркетинговой политики прочих игроков рынка.

Рынок горчицы, не смотря на малые объемы потребления, в сравнении с рынком майонеза или растительного масла, является одним из наиболее удачных для "Солнечных продуктов". Компания представлена на нем горчицей под единственным брендом "Столичная", который занимает значимое место на прилавках крупнейших городов западной части России.

Сбыт продукции производится, прежде всего, через крупных дистрибьюторов. "Солнечные продукты" взаимодействуют на долгосрочной основе с 60 крупнейшими дистрибьюторами, охват сетей которых позволяет выходить на рынки как регионов России, так и за рубеж. Среди основных дистрибьюторов можно выделить Ашан, Метро Cash &; Carry, Перекресток, X5 Retail Group, Дикси, Окей, Твой Дом, Холидей, Мария - Ра, Тамерлан и другие [33].

Помимо розницы, в которой продукция компании широко представлена на прилавках, также распространение идет через сегмент "HoReCa". В данном сегменте пересекаются продукты из линеек разделенных на B2B и B2C направления, но в общем объеме предприятия данного сегмента имеют выбор из более чем 70 наименований продукции компании. Непосредственно из направления B2C основными продуктами потребления являются различные майонезы, а также подсолнечное масло. Особенным новшеством стало разработанное высокоолеиновое подсолнечное масло, используемое для приготовления продукции во фритюре. Основным отличием масла является повышенное количество олеиновой кислоты (75 %), что обеспечивает масло более термоустойчивыми качествами.

Основными клиентами сегмента "Horeca" являются: сеть кафе "Му-му", сеть кофеин "Шоколадница", производственные цеха сети "Перекресток", "У Палыча", Аэропит (обслуживание Внуково, Шереметьево и Домодедово), "Кофетун", "Сушитун", сеть АЗС "Трасса" и другие предприятия.

Похожие статьи




Анализ маркетинговой среды компании "СОЛНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ", Общая характеристика компании - Маркетинговые стратегии компании

Предыдущая | Следующая