Анализ конкурентов - Стратегия развития предприятия

Кофейни "CoffeeShop Company" располагаются в разных районах Санкт-Петербурга. У данного типа заведения общественного питания имеют три основных конкурента на рынке города: "Starbucks", "Кофе-Хаус" и "Шоколадница". Рассмотрим факторы конкурентоспособности в Таблице 2; оценим области сравнения каждой и кофеен по десятибалльной шкале.

Таблица 2

Область Сравнения	CoffeeShop Company	Конкуренты
Starbucks	Хофе-Хаус	Шоколадница
Качество	Высокое: свежие закуски, 100% арабика, вкусные десерты (10)	Высокое: 100% арабика, качественные продукты (10)	Среднее: смесь арабики и робусты, недоработанное меню (7)	Среднее: смесь сортов кофе (6)
Местонахождение	Во всех районах города, разные форматы кофеен, 37 кофеен (10)	Одинаковые форматы. Всего 5 кофеен (7)	Одинаковые форматы. Во всех районах, 63 кофейни (9)	Разные форматы кофеен, 32 кофейни (10)
Уровень цены	Средний (8)	Выше Среднего (7)	Средний (8)	Средний (8)
Обслуживание	Консультанты кофе, официанты, бариста (10)	Только бариста (6)	Официанты, бариста (8)	Официанты, бариста (8)
Исключительность товаров	Большая часть продукции фирменная, привезенная из Австрии (9)	Качественные европейские продукты (9)	Собственная кухня с российскими продуктами (7)	Собственная кухня с российскими продуктами (7)
Оплата труда	Высокие заработные ставки (9)	Средняя заработная плата (8)	Низкий заработок (6)	Низкий заработок (6)
Ассортимент	Кофе и напитки, алкоголь, сэндвичи, салаты, выпечка и десерты (8)	Кофе и напитки, алкоголь, сэндвичи, выпечка и десерты (8)	Кофе и напитки, алкоголь, сэндвичи, салаты, блины, супы, пасты, каши и десерты (9)	Кофе и напитки, алкоголь, сэндвичи, салаты, блины, супы, паста и десерты (9)
Репутация фирмы	15 лет на международном рынке. Первая кофейня в Вене, Австрия (8)	25 лет активного развития на международном рынке. Первая кофейня в Сиетле, США (10)	12 лет на российском рынке. Россия, Украина. Первая кофейня в Москве. (7)	В активном развитии сети 14 лет. Первая кофейня в Москве. Россия и СНГ (7)

Таким образом, можно увидеть слабые стороны ведения бизнеса у конкурентов: у кофеен "Starbucks" это обслуживание - должности официант не предусматривает; основные отрицательные качества кофеен "Кофе Хаус" и "Шоколадница" - низкая оплата труда и неизвестность бреда за пределами России и СНГ. [7], [8], [11], [12]

Похожие статьи

• Анализ конкурентов - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"

  Таблица 6. Факторы конкурентоспособности Факторы Пиццерия Конкурент №1 Конкурент № 2 Конкурент № 3 Качество Теплые, свежие изделия. Сертификат качества....

• Анализ рыночной среды и рынка сбыта предприятия - Анализ системы сбыта готовой продукции на ООО "21 век"

  ООО "21 век" Основными поставщиками сырья являются предприятия Ивановской области и близлежащих регионов, которые занимаются производством и первичной...

• Анализ конкурентоспособности торгового предприятия ИП Семенов С. А. ("СладковЪ") - Анализ конкурентоспособности торгового предприятия ИП Семенов С. А. ("СладковЪ")

  Основными рынками сбыта товара являются Иваново, Москва, близлежащие области. В 2007 году произошло перераспределение доли в пользу Иваново, что...

• Глава. Стратегический анализ внешней среды предприятия, Анализ рынка - Стратегия развития предприятия

  Анализ рынка Известно, что любой рынок состоит из покупателей, которые отличаются друг от друга своими вкусами, желаниями, потребностями и мотивами...

• Описание продукции (услуг) - Стратегия развития предприятия

  Сфера общественного питания подразумевает собой организацию питания и отдыха посетителей, для формата кофейни - с ограниченным по сравнению с рестораном...

• Управление маркетингом в ПБО Ижевск "KFC", Стратегический анализ - Разработка стратегии и рекомендации по рекламной политике предприятия

  Стратегический анализ Сегментный анализ 1) Проверка правильности используемых признаков сегментации с помощью непараметрических критериев. При сегментном...

• Анализ конкуренции. Идентификация конкурентов. Уровни конкуренции, SWOT-анализ предприятия - Понятие и сущность маркетинга

  Одним из аспектов рыночной экономики является конкуренция. Чтобы выжить и добиться успеха, организации должны знать своих конкурентов, их достижения и...

• Методика развития розничного магазина в условиях рыночной экономики - Анализ конкурентоспособности торгового предприятия ИП Семенов С. А. ("СладковЪ")

  Изучение непосредственного окружения организации направлено на анализ состояния тех составляющих внешней среды, с которыми организация находится в...

• Анализ отрасли и конкурентов

  Анализ отрасли и конкурентов В программе планирования маркетинга в полной мере должны учитываться реалии сложившейся конкурентной ситуации, в которой...

• Разработка стратегии маркетинга на основе анализа конкурентоспособности предприятия

  Разработка стратегии маркетинга на основе анализа конкурентоспособности предприятия С момента своего создания и в течение всей жизни любая компания или...

• Теоретические основы, Состояние и перспективы развития производства и потребления слабоалкогольных и безалкогольных напитков - Особенности формирования ассортимента в розничном торговом предприятии

  Состояние и перспективы развития производства и потребления слабоалкогольных и безалкогольных напитков Напитки различной природы, состава,...

• Глава. Стратегический анализ внутренних ресурсов, Описание предприятия - Стратегия развития предприятия

  Описание предприятия Внутренняя среда организации - это среда, которая определяет технические и организационные условия работы организации и является...

• Анализ конкурентов и определение конкурентной политики - Бизнес-план предприятия ОАО "Черниговская макаронная фабрика" (структурное подразделение)

  Основными конкурентами ОАО "Черниговская макаронная фабрика" являются: макаронные фабрики, имеющие импортные линии по производству длинно резанных и...

• АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОВ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ, Анализ маркетинговой политики - Разработка маркетингового комплекса для обоснования проекта

  Анализ маркетинговой политики Сложность проведения какой либо маркетинговой политики, помимо, скажем, сложности просчитать реакцию потребителя,...

• Основные показатели деятельности малых и средних предприятий, индивидуальных предпринимателей городского округа Тольятти, Анализ социально-экономического положения городского округа Тольятти - Маркетинговые исследования развития малого и среднего предпринимательства городского округа Тольятти с 2006 по 2011 годы

  Оценивать основные показатели деятельности субъектов малого и среднего бизнеса, включая индивидуальных предпринимателей (СМСБ), их вклад в экономику и...

• Анализ организации формирования и реализации производственной программы предприятия на долгосрочный период - Разработка мероприятий по развитию маркетинговых программ СОАО "Коммунарка"

  В настоящее время СОАО "Коммунарка" следует глобальной стратегии фокусирования, когда целью предприятия является обслуживание идентичных ниш на каждом...

• Анализ целевого рынка и рыночной позиции предприятия - Разработка мероприятий по развитию маркетинговых программ СОАО "Коммунарка"

  Динамика отгрузки кондитерских изделий СОАО "Коммунарка" на рынок РБ и экспорт за 2012-2014 гг. прослежена в таблице 2.1. Таблица 2.1 - Динамика отгрузки...

• Анализ хозяйственного портфеля ОАО "Зенит" и разработка стратегии роста предприятия, Маркетинговый анализ и контроль - Маркетинговая деятельность ОАО "Зенит"

  Для определения, к какому типу СХП относится производство аппарата сварочного АС-150Р, рассчитывается коэффициент доли рынка по формуле: =1,12 Так как...

• Анализ факторов конкурентоспособности китайского предприятия розничной торговли "Хуавей", Краткая характеристика предприятия "Хуавей" - Стратегии международных розничных сетей на российском рынке

  Краткая характеристика предприятия "Хуавей" Китайская транснациональная компания со штаб квартирой в Шэньчжене, Китай. Крупнейший производитель...

• Стратегия компании "Евросеть" - Анализ предприятия "Евросеть"

  Стратегия "Евросети" обуславливается ее главной задачей - максимизировать стоимость компании путем: 1) увеличения ее доли рынка в секторе продажи сотовых...

• ОСНОВНЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ И ИХ ОСОБЕННОСТИ В ПРОЦЕССЕ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИЙ, ИННОВАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ И ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ. МАРКЕТИНГ ИННОВАЦИЙ - Инновации как фактор развития внешнеэкономической деятельности компаний

  ИННОВАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ И ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ. МАРКЕТИНГ ИННОВАЦИЙ При оценке эффективности инновационных проектов рекомендовано...

• Основные направления совершенствования организация маркетинга фирм, Разработка стратегии маркетинга на предприятиях - Анализ маркетинговой деятельности АО "Рахат"

  Разработка стратегии маркетинга на предприятиях Успешная деятельность предприятия в переходный период во многом зависит от его умения адаптироваться к...

• Факторы конкурентных преимуществ и конкурентные стратегии предприятия - Оценка уровня конкурентоспособности предприятия

  Для всесторонне успешной деятельности на рынке компания должна обладать тем или иным абсолютным преимуществом перед конкурентами. В настоящее время...

• Анализ маркетинговой деятельности туристической фирмы "Белый слон" - Анализ развития международного туризма Байкальского региона (на примере туристического агентства "Белый слон")

  В организационной структуре туристской фирмы "Белый слон" маркетинговой деятельностью и рекламой занимается руководитель фирмы, координирующий...

• Анализ внешней деловой среды предприятия - Совершенствование комплекса маркетинга

  В связи с мировым финансовым кризисом рынок стального и чугунного литья, начиная с конца 2008 и до сегодняшнего дня, продолжает претерпевать изменения....

• Анализ рынка алкоголя - Конкурентная стратегия предприятия

  Производство и оборот этилового спирта, алкогольной спиртосодержащей продукции на сегодня регламентируют 11 федеральных законов, и 23 постановления и...

• SWOT - анализ деятельности ИП Семенов С. А. ("СладковЪ") - Анализ конкурентоспособности торгового предприятия ИП Семенов С. А. ("СладковЪ")

  Применим SWOT - анализ для установления основной стратегической цели деятельности торгового предприятия ИП Семенов С. А. ("СладковЪ"). Возможности: 5 -...

• Анализ факторов микросреды предприятия - Организация маркетинговой деятельности полиграфической индустрии

  Исследование внутренней маркетинговой среды предприятия было проведено по аналогичной методике. Все факторы влияния микросреды на деятельность...

• Анализ конкурентов - Совершенствование системы интегрированных маркетинговых коммуникаций на примере "Elementaree"

  Прежде, чем выполнить анализ конкурентов на рынке доставки конструкторов питания, нужно обозначить список игроков на этом рынке. Для рассмотрения в...

• Анализ деятельности ООО "Ривайвал" на алкогольном рынке г. Екатеринбурга, Характеристика компании - Конкурентная стратегия предприятия

  Характеристика компании Компания ООО "Ривайвал" была основана в 1994 году. Профессионализм, надежное партнерство и ответственный подход к делу позволили...

• Виды конкурентных стратегий - Конкурентная стратегия предприятия

  Рассматривая конкурентные стратегии обеспечивающие конкурентное преимущество фирмы, М. Портер выделяет две основные: А) способность фирмы разрабатывать,...

• Конкурентная стратегия предприятия, Конкуренция и конкурентные преимущества - Конкурентная стратегия предприятия

  Конкуренция и конкурентные преимущества Понятия конкуренции и конкурентоспособности - одни из центральных в современной теории и практике стратегического...

• Стратегическое планирование - Разработка стратегии и рекомендации по рекламной политике предприятия

  Разработка целей предприятия Основная общая цель компании обозначается, как миссия и все остальные цели вырабатываются для ее осуществления. Миссия...

• Основные конкуренты и тактика конкурентной борьбы - Анализ предприятия "Евросеть"

  Быстрый рост отрасли мобильных телекоммуникаций в России находит свое отражение в быстром росте отрасли розничных услуг мобильной связи, в которой группа...

• Понятие конкурентной стратегии предприятия - Конкурентная стратегия предприятия (на примере ОАО "Аванта")

  Стратегия конкуренции - это набор методик и инициатив, направленных на привлечение и удовлетворение клиентов, противостояния конкурентам и укрепление...

• Проблемы и развитие оптовой торговли - Анализ оптового товарооборота на примере предприятия ООО "Регион-сервис"

  В последние годы наметились определенные положительные тенденции развития оптового звена, являющиеся непосредственным отражением действия рыночных...

• Организация и анализ маркетинговой деятельности - Организация деятельности торгового предприятия в условиях рынка

  Необходимыми условиями достижения самоокупаемости и самофинансирования предприятия в условиях рынка являются ориентация производства на потребителей и...

• Рекомендации по улучшению маркетингового плана развития ООО "Алькорстрой", Обоснование корпоративной стратегии предприятия - Обоснование необходимости и разработка стратегического маркетингового плана развития (на примере ООО "Алькорстрой")

  Обоснование корпоративной стратегии предприятия Основными направлениями маркетинговой деятельности, благодаря которым организация ООО "Алькорстрой"...

• Маркетинговая стратегия гостиницы "Уют" - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  В сфере услуг требуется внешний и внутренний маркетинг. Внешний маркетинг определяет работу компании по подготовке и определению цены, распределению и...

• Оценка конкурентоспособности предприятия - Анализ конкурентоспособности предприятия ООО "Прокамень"

  Для комплексной оценки конкурентоспособности "Прокамень", на первом этапе произведем анализ конкурентов. Основными конкурентами компании на локальном...

Анализ конкурентов - Стратегия развития предприятия

Предыдущая | Следующая