Анализ конкурентов - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"

Таблица 6. Факторы конкурентоспособности

Факторы

Пиццерия

Конкурент №1

Конкурент № 2

Конкурент № 3

Качество

Теплые, свежие изделия. Сертификат качества.

Теплые.

Теплые.

. Свежие.

Место нахождение

10м от, рынка, транспортной остановки.

0,5 км от рынка, трудно найти

1 км от рынка

2 км. От рынка ходит траспорт

Уровень цены

Средняя цена

Высокая

Высокая

Выше средней

Дизайн

Красивые изделия

Обычный

Обычный

Обычный

Исключительность товара

Новинка

Ассортимент

15 видов

1 вид

7 видов

9 видов

Время работы

Круглосуточно (в начале с 8.00 до - 20.00)
    13.00 - 17.00; 21.00 -23.00

10.00 - 20.00 9.00 -

9.00 - 22.00

Репутация фирмы, изделия

Новое предприятие

Постоянные клиенты

Постоянные клиенты

Ненадежная репутация

Преимущества пиццерии значительно выше по сравнению с конкурентом № 1 и № 2. Относительно этих конкурентов пиццерия занимает устойчивое положение на рынке. Эти фирмы (№ 1 и № 2) имеют и сложившуюся репутацию, и постоянных клиентов.

Пиццерия "Пицца Pich" необходимо провести ряд мероприятий по улучшению продукции и завоеванию симпатий потребителей. Так дизайн и качество могут быть улучшены, если выпускать пиццу в красочных коробках, с логотипом ("Пицца Pich"), не только придающих внешний вид изделиям, но и позволяющих надолго сохранить тепло. Немаловажно, что это нововведение лишь в незначительной мере повлияет на цену изделия. Работа без обеденного перерыва также поможет привлечь часть клиентов конкурентов № 1 и № 2. В дальнейшем возможно расширение ассортимента путем увеличения производственной мощности.

Вежливое, быстрое обслуживание, широкий ассортимент высококачественных изделий - все это, несомненно, завоюет симпатии потребителей.

Похожие статьи




Анализ конкурентов - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"

Предыдущая | Следующая