Зависимость сорбции Амаранта от рН - Пищевой краситель Амарант
Для красителя ЗП характерно резкое изменение спектра поглощения при изменении рН раствора. В структуре ЗП имеются три сульфо-, две амино-группы и одна гидроксогруппа. В кислой среде (1 М НСl) в соответствии со значением рКа1 преобладает молекулярная и частично ионизированная форма. При увеличении рН раствора происходит дальнейшая диссоциация и переход к три-аниону при рН>7, что сопровождается значительным увеличением полосы поглощения при 624 нм и практически полным исчезновением поглощения при 450-430 нм.
В статическом режиме изучена эффективность извлечения ЗП в зависимости от рН раствора. Степень извлечения красителя на Диасорб-130-С16 максимальна в широком интервале рН (1 М НСl - рН 6) и достигает 99 %. Дальнейшее увеличение рН приводит к уменьшению степени сорбции, что связано с увеличением заряда молекулы в соответствии с рассчитанным значением рКа2. Поверхность кремнеземного сорбента Диасорб-130-С16 гидрофобна, поэтому можно сделать вывод, что сорбция осуществляется за счет гидрофобных взаимодействий.
Рис. 3. Молекулярные спектры поглощения ЗП: а - 0,5 М HCl, б - 0,2 M HCl, в - нейтральная среда (pH=6,5), г - щелочная среда (pH=10,5)
При получении гидрофобизированных кремнеземов не все силанольные группы кремнезема вступают в реакцию с кремний-органическим модификатором, поэтому часть групп остается свободной и способной оказывать влияние на сорбцию. Для оценки влияния остаточных силанольных групп на извлечение красителя изучена его сорбция на немодифицированном кремнеземе (рис. 5). Установлено, что кремнезем КСК-Г извлекает ЗП (13 - 26 %), причем максимальная степень извлечения наблюдается при рН 2, что соответствует точке электронейтральности поверхности кремнезема [12]. Следовательно, возможно, что сорбция ЗП происходит дополнительно за счет специфических взаимодействий ароматической структуры сорбатов и гидроксильных групп кремнезема.
Спектры диффузного отражения образцов, обработанных раствором ЗП в интервале 1,8 М НСl - рН 6 (рис. 6), имеют только одну полосу поглощения при 620-630 нм. Однако в водном растворе, как видно из рис. 3, этот реагент в видимой области спектра имеет две полосы поглощения 430-450 и 624 нм, интенсивность которых зависит от рН раствора. Форма красителя, которая имеет лмакс при 624 нм в водном растворе доминирует в нейтральной и щелочных средах. Следовательно, несмотря на различные формы существования ЗП в водном растворе в изученном диапазоне кислотности, сорбируется только одна.
Рис. 4. Зависимость степени сорбции Зеленого прочного FCF от pH на Диасорб-130-С16 (mс =0,10 г, с=1,2-10-5 М, Vв=10 мл)
Рис. 5. Зависимость степени сорбции Зеленого прочного FCF от pH на КСК-Г (mс =0,10 г, с=1,2-10-5 М, Vв=10 мл)
Рис. 6. Спектры диффузного отражения Зеленого прочного FCF от рН на Диасорб-130- С16, снятые с помощью мини-спектрофотометра Eye-Pro (mс =0,10 г, с=1,2-10-5М, Vв=10 мл)
Диасорб-130-С16, обработанного раствором Зеленого прочного FCF при различной кислотности (mс =0,10 г, с=1,2-10-5 М, Vв=10 мл).
На основании спектров диффузного отражения, полученных для образцов сорбентов, обработанных растворами красителей при разных значениях рН водных растворов, была построена зависимость функции Гуревича-Кубелки-Мунка (F) от рН (рис. 7). Как видно из рисунка функция F выше в области 1 НСl - 0,2 М НСl, хотя степень извлеченния одиаков в интервале 1 М НСl - рН 6,3. Возможно, что это связано с изменением спектральных характеристик красителя на поверхности сорбента.
Похожие статьи
-
Подготовка сорбента - Пищевой краситель Амарант
В качестве сорбентов использовали Диасорб-130-С16 (удельная поверхность 250 м2/г, размер частиц: 40-160 мкм) и г-Al2O3 (удельная поверхность 138 м2/г,...
-
Методы определения красителей - Пищевой краситель Амарант
В настоящее время для определения синтетических пищевых красителей в продуктах питания применяют: хроматографические [4-6], спектрофотометрические,...
-
Экспериментальная часть, Реагенты и аппаратура - Пищевой краситель Амарант
Реагенты и аппаратура В работе использован пищевой краситель Амарант, относящийся к красителям. Некоторые характеристики Амаранта приведены в табл. 2....
-
Сорбция красителей - Пищевой краситель Амарант
Сорбционные методы широко используют для разделения и концентрирования микрокомпонентов, поскольку они обеспечивают хорошую селективность разделения,...
-
Введение - Пищевой краситель Амарант
Внешний вид и цвет продуктов пищевой, фармацевтической, парфюмерно-косметической и некоторых других отраслей промышленности определяют потребительские...
-
Красители - Пищевой краситель Амарант
Цвет пищевого продукта имеет огромное значение: это не только показатель свежести и качества продукта, но и необходимая характеристика его узнаваемости....
-
Обзор литературы - Пищевой краситель Амарант
В данном обзоре литературы приводятся общие сведения о пищевых добавках и красителях, используемых в промышленности для создания и восстановления цвета...
-
Сорбция - Подготовка проб к анализу, разделение и концентрирование компонент природных вод
Сорбцию широко используют для разделения и концентрирования веществ. Сорбционные методы обычно обеспечивают хорошую селективность разделения, высокие...
-
Гомоскедастичностью называется выполняемость предпосылки о постоянстве дисперсии отклонений. Гетероскедастичностью называется невыполняемость этой самой...
-
ЖЦОК+ЦПВ+AgNO3=Кр+ Ag?+ H+ В мерную колбу емкостью 50 мл помещаем раствор ЦОК (пурпурный) в количестве 10 мл, ЦПВ - 10 мл, Na2CO3- 1 мл, для...
-
Адсорбция на границе жидкость - газ Сорбцией (от лат. "sorbeo" - поглощаю, втягиваю) называют любой процесс поглощения одного вещества (сорбтива) другим...
-
Моделирование теплопотребления шихты в зависимости от влажности и химического состава
Моделирование теплопотребления шихты в зависимости от влажности и химического состава Выполнен анализ теплопотребления шихты в зонах сушки и подогрева в...
-
Заготовьте в тетради заранее таблицу для записи исходных данных и результатов опытов. Сейчас в нее внесены некоторые предполагаемые объемы растворов, но...
-
Был проведен сравнительный анализ зависимости температуры охлажденных продуктов реакции от расхода охлаждающей воды для теплообменников с разной длиной...
-
При Расчете системы разделения данной технологической схемы, мы сталкиваемся с некоторыми сложностями. Дело в том, что предлагаемые термодинамические...
-
Краткая теория Основное уравнение гомогенной кинетики - закон действующих масс, ЗДМ (хотя реально подставляются не массы, а молярные концентрации):...
-
Задание 4 Найти оценки коэффициентов регрессионной зависимости У=а 0 +а 1 *х 1 +а 2 *х 2 +а 12 *х 1 *х 2 ,и проверить регрессионную зависимость на...
-
Средний коэффициент эластичности Э показывает, на сколько процентов в среднем изменится доход от перевозок X от своей средней величины при изменении...
-
Регрессия корреляция доход перевозка Оценку статистической надежности уравнения регрессии в целом будем производить с помощью F -критерия Фишера. При...
-
В данной работе были рассмотрены два теста, которые позволяют выявить гетероскедастичность. И тест Вайта, и тест Парка являются простыми тестами, которые...
-
Одним из основных результатов экспериментальных исследований, являются полученные осциллограммы взрывного свечения, фиксируемого при помощи специальной...
-
1. В настоящей курсовой работе решена задача разработки математической модели доходов от международных перевозок в зависимости от длины дороги. Исходными...
-
Полученное уравнение линейной регрессии позволяет использовать его для прогноза. Согласно заданию на курсовую работу, следует рассчитать прогнозное...
-
Научно-технический прогресс, дающий человеку много благ, одновременно оказывает и отрицательное влияние на окружающую природу. В промышленно развитых...
-
Выбор математической формы функции при моделировании зависимости выпуска продукции от производственных факторов Постановка проблемы. Одним из важнейших...
-
В настоящее время в условиях рыночной экономики появляется все больше и больше предприятий. Каждое предприятие стремится получить как можно большую...
-
Краткая теория В старом учебнике Глинки вопрос хорошо изложен на качественном уровне, но не хватает строго количественного описания влияния температуры...
-
Модели вида, Зависимость - Моделирование в эконометрике
Называются полулогарифмическими моделями. Эти модели также относятся к нелинейным моделям относительно включенных в анализ объясняющих переменных, но...
-
Типы зависимостей - Корреляционно-регрессионный анализ
Зависимость одной случайной величины от значений, которые принимает другая случайная величина (физическая характеристика), в статистике называется...
-
Соли-сильные электролиты, существующие в водных растворах в виде положительно запряженных ионов металлов и отрицательно заряженных ионов кислотных...
-
Оп.3. В пробирку налить 2 мл раствора серной кислоты (среда) и добавить 1-2 мл раствора перманганата калия. Затем прилить раствор сульфита натрия (вместо...
-
Способность минералов закрепляться на поверхности раздела воздух - вода (или в общем случае газ - жидкость) зависит от степени полярности минеральной...
-
Выбор группировочных признаков всегда должен быть основан на анализе качественной природы исследуемого явления. Всесторонний теоретико-экономический...
-
Гелеобразователи - Введение в химию пищевых гидроколлоидов
Кислые полисахариды с остатками серной кислоты (агар Е 406 и каррагинан Е 407) Гели (желе) - дисперсные системы, состоящие из дисперсной фазы и...
-
В результате первой стадии статистического исследования (статистического наблюдения) получают статистическую информацию, представляющую собой большое...
-
Выводы - Влияние старения на спектральные характеристики красителей
По построенному нами графику можно сделать вывод, что оптическая плотность раствора красителя со временем уменьшается. Рассчитаем относительное снижение...
-
Пластичными массами называют материалы, полученные на основе полимеров, содержащие различные добавки и способные под влиянием температуры и давления,...
-
Химическое строение, физико-химические и физические свойства лекарственных средств Свойства лекарственных средств в значительной степени обусловлены их...
-
Признаки Х и Y находятся в Корреляционной зависимости , если каждому значению одного признака X I соответствует определенная Условная средняя другого...
-
Уравнение регрессии всегда дополняется показателем тесноты связи. При использовании линейной регрессии в качестве такого показателя выступает линейный...
Зависимость сорбции Амаранта от рН - Пищевой краситель Амарант