Заключение, Список использованных источников - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

Подведем своеобразный итог о значимости должности швейцара в гостиничном бизнесе.

Кажущаяся незначительность должности швейцара на самом деле обманчива. Она многогранна и многофункциональна. Обязанности швейцара требуют множество дополнительных знаний, умений и навыков. Швейцару приходится сочетать в себе качества, необходимые и охраннику, и сотруднику МЧС, и психологу, и сотруднику ведомственной охраны.

Швейцар - своеобразная визитная карточка отеля. Его внешний вид, манера поведения, грамотность речи, знание этикета, быстрота реакции, способность разрешения непредвиденных ситуаций - из всего этого складывается первое впечатление гостя о гостинице, о ее статусе и уровня обслуживания.

Таким образом, должность швейцара чрезвычайно важна для обслуживания гостей в гостиничном предприятии. Он выполняет очень много функций, и без швейцара гостинице было бы не только тяжело, но и невозможно работать.

Список использованных источников
    1. Борисов И. Н. Анализ услуг в области безопасности // Безопасность предпринимательства и личности, 2005, №1, январь. 3. Барсуков В. "Безопасность: технология, средства, услуги" -- М.: Кудиц-образ, 2001. 2. Вавилова Е. В. Основы международного туризма. 3. Ваген Л. Гостиничный бизнес: Учебное пособие. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. 4. Гостиничный бизнес. С. Медлик, Х. Инграм. Изд. "Юнити-Дана". Москва 2005. 5. Игнатьев И. М. О роторных турникетах, как средствах безопасности. 6. Карнаухова В. К., Краковская Т. А. Сервисная деятельность. - М.:МАРТ, 2006. - 234 с. 7. Ксенофонтов М. С. Как обезопасить себя и других //Турбизнес. - 2005. -№3. - 140 c. 8. Ляпина И. Ю. - Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник для нач. проф. образования.

Похожие статьи




Заключение, Список использованных источников - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

Предыдущая | Следующая