Заключение - Организация обслуживания гостей в специализированных гостиницах

В данной работе были приведены классификации средств размещения гостиничного типа, охарактеризованы функции основных гостиничных служб. Рассмотрены технологии приема и обслуживания гостей, виды и порядок оформления документации, правила предоставления дополнительных услуг. Рассматриваются вопросы обслуживания гостей питанием. Большое внимание уделяется вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса. В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открывается новая гостиница. Новые концепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей. Предприятия создаются, а через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. В гостиничном хозяйстве слово "сервис", как уже отмечалось выше, означает систему мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих самые разнообразные бытовые, хозяйственные и культурные запросы гостей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг обслуживания гостей, - тем выше имидж гостиницы, тем привлекательнее она для клиентов и, что не менее важно сегодня, - тем успешнее материальное процветание гостиницы.

Целью курсовой работы является выявление особенностей обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы Пальмира-Палас г. Ялты.

Похожие статьи

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

  В начале третьего тысячелетия туризм превратился в мощное планетарное социально-экономическое и политическое явление, в значительной мере оказывающее...

• Заключение - Основные службы гостиниц

  В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открывается...

• Организация обслуживания в курортных гостиницах, Прием и размещение клиентов - Курортные гостиницы

  Прием и размещение клиентов Для осуществления процесса обслуживания туристов в гостинице должен быть предусмотрен минимальный набор следующих основных...

• Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах - Основные службы гостиниц

  Одной из основных услуг в технологии обслуживания туристов является питание. Туристическая индустрия питания включает: рестораны, кафе, бары (гриль-бары,...

• Организация структуры управления гостиницей - Организация обслуживания гостей в специализированных гостиницах

  Организационная структура гостиницы определяется ее назначением, месторасположением, спецификой гостей, вместимостью. Структура является отражением...

• Классификация средств размещения - Организация обслуживания гостей в специализированных гостиницах

  Самыми распространенными классификациями являются: система звезд, применяемая во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае и ряде других стран; система...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Технология обслуживания потребителей на жилых этажах гостиницы

  Гостиница - это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в равной степени являются услуга...

• Сущность организации обслуживания гостей на этажах - Технология обслуживания потребителей на жилых этажах гостиницы

  Обслуживание гостя на этаже в любом средстве размещения является, несомненно, частью общей атмосферы гостеприимства, первый шаг в создании которой...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Организация уборочных работ в гостинице

  В период практики я узнал много нового в области гостиничной индустрии, выполнил программу в полном объеме, прошел квалифицированную практику и...

• ВВЕДЕНИЕ - Технология обслуживания потребителей на жилых этажах гостиницы

  Актуальность. В XX в. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают...

• Заключение - Комплекс дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы

  Таким образом, процесс предоставления гостиничных услуг представляет собой довольно сложный, но хорошо организованный и последовательный комплекс...

• Заключение, Список использованных источников - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  Подведем своеобразный итог о значимости должности швейцара в гостиничном бизнесе. Кажущаяся незначительность должности швейцара на самом деле обманчива....

• Введение - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  Должность швейцара до 19 века называлась - преддверник или привратник. Формулировка швейцар появилась по одной из версий, от аналогии со Швейцарской...

• Особенности обслуживания клиентов в специализированных гостиницах - Организация обслуживания гостей в специализированных гостиницах

  Специализированные гостиницы *- это гостиницы или объекты, которые выполняют не только услуги размещения, но и еще какую-либо другую специализированную...

• Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

  Питание является одной из основных услуг в технологии туристского обслуживания. Можно выделить три основные формы обслуживания: питание, оплаченное...

• Заключение - Идеальная гостиница

  В заключении дипломной работы можно сделать следующие выводы: Международный туризм играет все более заметную роль в мировой экономике и становится одним...

• Заключение - Анализ качества услуг в гостиничном сервисе на примере гостиниц г. Соликамска

  В результате проделанной работы нами: проведен анализ литературы по теме исследования; определена сущность гостиничного сервиса; выявлены направления...

• Заключение - Анализ качества гостиничных услуг

  В ходе выполнения работы была достигнута ее основная цель и решены все задачи, поставленные во введении. В заключении сделаем несколько общих выводов по...

• Разработка предложений по совершенствованию работы швейцара гостиницы "Кассадо Плаза" - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  При прохождении практики в "Кассадо плаза" были получены данные опросов гостей о качестве работы швейцара гостиницы. При анализе отзывов гостей были...

• Роль швейцара в обеспечении безопасности гостиничного предприятия - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  Индустрия гостеприимства, как и вся сфера обслуживания в целом, основана на человеческих контактах, поэтому вопрос безопасности едва ли не самый важный в...

• Роль швейцара в создании положительного имиджа гостиницы - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  Одним из важных аспектов общего восприятия и оценки организации является впечатление, которое она производит, то есть ее имидж. Имидж - объективный...

• Организация и технология обслуживания гостиничного фонда - Основные службы гостиниц

  В состав жилой части гостиницы входят: номера, горизонтальные коммуникации (коридоры), гостиные, лестнично-лифтовые холлы, помещения дежурного персонала....

• Организация и технология обслуживания гостиничного фонда - Идеальная гостиница

  В состав жилой части гостиницы входят: номера, горизонтальные коммуникации (коридоры), гостиные, лестнично-лифтовые холлы, помещения дежурного персонала...

• Заключение - Туристско-экскурсионное обслуживание при организации туров

  Экскурсионная деятельность, как одна из составляющих турпродукта, является одной из основных мотиваций для путешествий. Экскурсия как процесс наглядного...

• Организация и технология обслуживания гостиничного фонда - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

  В состав жилой части гостиницы входят: номера, горизонтальные коммуникации (коридоры), гостиные, лестнично-лифтовые холлы, помещения дежурного персонала...

• Идеальный стиль обслуживания клиентов в гостинице - Идеальная гостиница

  Очень важное значение при приеме клиентов в гостиницу имеет соблюдение определенного стиля обслуживания, то есть совокупности определенных правил и норм...

• Совершенствование качества обслуживания в гостинице ОАО "Хабаровск", Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Хабаровск" - Анализ качества гостиничных услуг

  Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Хабаровск" Основываясь на определении уровня потребительской...

• Стиль обслуживания клиентов в гостинице. - Основные службы гостиниц

  Очень важное значение при приеме клиентов в гостиницу имеет соблюдение определенного стиля обслуживания, то есть совокупности определенных правил и норм...

• Службы гостиниц и особенности их функционирования - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

  Для осуществления процесса обслуживания туристов в гостинице должен быть предусмотрен минимальный набор следующих основных служб, обеспечивающих...

• Анализ обслуживания гостей при заезде и выписке швейцаром гостиницы "Кассадо Плаза" - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  При заезде гостей в гостиницу "Кассадо Плаза" швейцар приветствует их. В гостинице установлен пропускной режим по картам гостя, швейцар тщательно...

• Практический анализ организации работы швейцара в гостинице "Кассадо Плаза", Характеристика гостиницы "Кассадо Плаза" и структуры службы швейцаров - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  Характеристика гостиницы "Кассадо Плаза" и структуры службы швейцаров Отель "Кассадо Плаза" 4* расположен на западе Москвы, всего в 3 автобусных...

• Теоретические основы обслуживания гостей при заезде и выписке швейцаром гостиницы, Должностные обязанности швейцара гостиницы - Организация обслуживания гостей при заезде и выписке

  Должностные обязанности швейцара гостиницы Швейцар стоит у входа в гостиницу и наблюдает за входом и выходом посетителей. Он информирует гостей о наличии...

• ВВЕДЕНИЕ - Организация уборочных работ в гостинице

  Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков. Практические...

• ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Технология работы швейцаров в гостинице

  В данной работе было рассмотрено современное состояние сферы гостеприимства в России. На основании проведенного исследования мы сделали следующие выводы:...

• Заключение - Качество обслуживания в гостиничном бизнесе

  Гостиничное дело - одино из самых быстро и успешно процветающих во всем мире. За последние десять лет российский гостиничный рынок ежегодно рос на...

• Заключение - Общественное питание в гостинице

  Большинство отечественных средств размещения, в частности, и многие гостиницы, не отвечают международным стандартам. Правда, в последние годы рынок...

• Организация питания в гостиницах в сложившихся современных условиях - Общественное питание в гостинице

  Организация питания в гостиницах в сложившихся современных условиях - это далеко не предмет роскоши, выделяющий ту или иную гостиницу среди других ее...

• Стиль обслуживания клиентов в гостинице - Особенности обслуживания туристов в гостиницах на примере гостиницы "Яхонт" (г. Красноярск)

  Очень важное значение при приеме клиентов в гостиницу имеет соблюдение определенного стиля обслуживания, то есть совокупности определенных правил и норм...

• План реконструкции номерного фонда и модернизации бизнес - центра гостиницы для бизнес - туристов - Организация предоставления бизнес-услуг в гостинице

  Лучше всего для реконструкции подготовить 20 номеров (1/6) Business Room (Standard). Они наиболее удобны для бизнесменов (средняя площадь, набор...

• Заключение - Особенности предоставления услуг питания в номерах гостиниц

  Служба питания обеспечивает обслуживание гостей предприятия в ресторанах, кафе или барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию...

Заключение - Организация обслуживания гостей в специализированных гостиницах

Предыдущая | Следующая