Разработка методов повышения эффективности деятельности салона, Мероприятия по созданию Женского клуба за счет диверсификации - Анализ улучшения методов управления салона красоты

Мероприятия по созданию Женского клуба за счет диверсификации

Рассмотренные во 2 разделе тенденции, обеспечивающие высокий уровень диверсификации салона, предопределяют важные взаимосвязанные проблемы: обеспечение прибыли путем внедрения дополнительных услуг, и устранение конкурентности других салонов.

Наиболее эффективным путем их решения является диверсификация как создание Женского клуба, который будет отвечать потребностям населения.

В настоящее время рынок бытовых услуг выходит на качественно новый уровень. Все больше людей и организаций отказываются от решения бытовых проблем своими силами и прибегают к помощи квалифицированных специалистов. Образы некомпетентных парикмахеров или косметологов безвозвратно уходят в прошлое, на смену им приходят высокооплачиваемые профессионалы своего дела. Увеличивается число организаций бытового обслуживания. Развитие сферы шло по ряду основных направлений, в том числе:

- появление многих видов новых услуг; - возрастающий интерес к сфере услуг со стороны предпринимателей - представляющих в основном малый и средний бизнес, - обусловленный инвестиционной привлекательностью сферы услуг; - увеличение доли платных услуг населению в условиях снижения уровня бюджетного финансирования целого ряда отраслей сферы социального обслуживания; - усиление конкуренции между организациями сферы услуг.

Анализ проведенных исследований позволяет нам на основе систематизации сведений в доступных источниках сформировать классификацию парикмахерских услуг, учитывающую особенности современного этапа развития сферы услуг. Разнообразие называемых разными исследователями организационных и специализирующих предприятий в этой сфере позволило нам составить классификацию по предприятиям парикмахерского сервиса.

Парикмахерские услуги относятся к наиболее необходимых в быту, поэтому они занимают большой объем на рынке бытовых услуг, в зависимости от выполняемых работ парикмахерские бывают нескольких видов: мужские, женские и смешанные. В зависимости от состава помещения, оснащения оборудования и приспособлениями, использования парфюмерно-косметических материалов, квалификации профессионалов, различают несколько типов парикмахерских: салоны-люкс, салоны-парикмахерские, парикмахерские.

1. Салоны-люкс - предоставляют наиболее сложные, комплексные и качественные парикмахерско-косметические услуги, а также лечебно-оздоровительные курсы в кабинетах массажа, в гимнастическом и тренажерном залах. Салоны-люкс отличаются количеством и качеством обслуживания. Здесь делают эксклюзивные прически, макияж, маникюр, педикюр, наращивание ногтей, использую при этом прогрессивные технологии, новейшие прогрессирующие оборудования и инструменты. Не менее 25% численности парикмахеров должны иметь разряд "мадельер-художник", остальные специалисты 4 и 5 разрядов, косметологи-специалисты первого класса, мастера маникюра и педикюра со стажем работы не менее двух лет. 2. Салоны-парикмахерские - предлагают выполнение художественных причесок различного назначения, стрижек, окрасок и других видов парикмахерских услуг по современным технологиям. В них применяется качественное и фирменное оборудование и материалы. Работает достаточно квалифицированный персонал, парикмахеры-модельеры 4-5 разрядов (не менее 50%), а также косметологи, мастера маникюра и педикюра (стаж не менее года). Стоимость обслуживания в салонах-парикмахерских, как правило ниже, чем в салонах-люкс. 3. Парикмахерские - предоставляют все необходимые виды парикмахерских услуг и используют в работе оборудование и материалы с меньшим уровнем и качеством ассортимента. В них работают парикмахеры, косметологи, мастера маникюра и педикюра.

Перспективно-продуктивная идея.

В этих условиях салон "Чародейка" ориентируется:

- на создание комплексного сервиса обслуживания, обеспечивающее наибольший поток денежных средств; - количество обслуживаемых клиентов, и ассортимента предлагаемых услуг или товаров, и уровня дополнительного обслуживания; - улучшение качества за счет данных характеристик позволяет расширить деятельность и повысить эффективность организации в целом.

Основная коммерческая идея:

Основными потребителями предлагаемых услуг являются жители поселка Стрельна Петродворцового района, в котором расположен наш салон. Население этого района составляет около 129 тыс. человек, то есть приблизительно 40 тысяч семей с детьми. За 2014 год салон посетило 4732 человека, из которых в среднем, 80% - постоянные клиенты салона. Таким образом, количество потенциальных потребителей услуг салона является достаточным для успешного осуществления данного проекта.

Женский клуб будет работать в трех основных направлениях, по статистике пользующихся большим спросом у клиентов: все виды парикмахерских и косметических услуг, в том числе и солярий; игровая детская комната; заказ продуктов через интернет - магазин на дом.

Открытие солярия является довольно рентабельным, так как окупается, по средним показателям, в течение года. В нашем солярии цена за минуту составляет всего 12 рублей. Как показал опрос потребителей в разделе 2.3, 60% клиентов готовы воспользоваться услугой солярий, таким образом в среднем услугой солярий воспользуется 2839 человек за год.

Приобретение простого солярия обойдется приблизительно в 200 000 рублей, в то время как ежемесячная прибыль составит приблизительно 40 000 рублей. То есть уже за первые полгода деятельности можно полностью вернуть деньги, вложенные в оборудование.

Для открытия детской комнаты необходимо помещение размером 35 кв. м, в котором можно установить лабиринт стоимостью 80 000-120 000рублей, вместимость такой площадки будет 15-20 человек, необходимо сделать так же ремонт помещения стоимостью 100 000 рублей. С учетом ежемесячных расходов (аренда, содержание комнаты, зарплата сотрудникам) предприятие может окупиться приблизительно за полгода-год. C учетом опроса потребителей в разделе 2.3 , 55% клиентов готовы воспользоваться игровой комнатой, можно рассчитывать, что в среднем игровой комнатой воспользуется 2606 человек за год.

Для повышения лояльности родителей к нашим услугам, будет создана гибкая ценовая политика. В среднем, стоимость одного часа пребывания ребенка в игровой комнате - 200 рублей. Однако, есть возможность родителям оставлять ребенка, только на 30 минут, и оплачивать только это время.

Компания "Империя" занимается доставкой продуктов на дом, более 10 лет поставляет продукты в лучшие рестораны Санкт-Петербурга. В отличие от конкурентов компания не покупает продукты в магазинах, а сама поставляет продукты в торговые сети, так как имеет свои собственные оптовые склады. Компания "Империя" предлагает Вам в большом ассортименте только качественные товары. Вы можете сделать заказ как через интернет-магазин, так и по телефонам. Опытные и доброжелательные сотрудники компании ответят на любые Ваши вопросы, помогут сориентироваться в ценах и ассортименте.

Учитывая тот факт, что при опросе клиентов в разделе 2.3, 52 % опрошенных заинтересовались в покупках продуктов через интернет - магазин, можно рассчитывать, что 2460 человек за год будут заказывать продукты в Женском клубе по партнерской ссылке. Как показывает статистика средняя сумма единовременной покупки составляет 1845 рублей, с каждого заказа по ссылке организация получает 5 % прибыли от выручки заказа.

Маркетинговый план.

Для продвижения Женского клуба необходимо осуществлять следующие действия:

1. создать привлекающую внимание вывеску; 2. разместить информацию в местных СМИ и на улицах города; 3. выпустить листовки с краткой характеристикой предлагаемых услуг и адресом салона в общественных местах и салоне "Чародейка".

Источники размещения информации о Женском клубе представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 Источники размещения информации о Женском Клубе

№	Название	Рубрика	Периодичность	Стоимость
1.	Газета "Провинция. Северо-запад"	Рекламные услуги	Раз в неделю (пятница)	Черно-белые 16 руб. Кв. с.м.
2.	Газета "Ломоносов"	-	Раз в неделю	22 руб. Кв. с.м.
3.	Стрельна. clan (портал)	Новости	Раз в неделю	Бесплатно
4.	Информационный портал Петродворцового района	Объявления, статьи, новости.	-	Бесплатно
5.	Городской портал Петергоф	Новости и публикация	-	-
6.	Телепрограмма "Петродворцовый проспект"	Районные новости, объявления.	Со вторника по пятницу - в 19:00 по субботам - в 11:10	300 руб. за эфир.

Размещение информации в данных источниках позволит проинформировать всех потенциальных клиентов о существовании Женского клуба и его услугах. Также можно попробовать более дешевую рекламу в других местах, включая объявления, листовки, информирующие людей о новых услугах, предлагая специальные предложения для привлечения новых клиентов. Раздача листовок в местах, где есть целевые клиенты, к ним относятся фитнес-клубы, розничные магазины косметики и парфюмерии, Дом детского творчества, детские сады, детские площадки. Так же листовки можно распространять на стендах в подъездах, раскладывать в почтовые ящики. Листовки и информация о клубе будут размещены в салоне "Чародейка". Образец листовки представлен в приложении.

Осуществление данных действий позволит обеспечить посещаемость Женского клуба и продвижение новых услуг.

Затраты на маркетинговую деятельность включают: создание листовок, изготовление вывески, размещение рекламы. Перечень затрат представлен в таблице 3.2.

Таблица 3.2 Затраты на маркетинговую деятельность

№	Наименование	Стоимость
1.	Выпуск листовок	3 000 руб.
22.	Вывеска	3 300 руб.
33.	Реклама в СМИ	2 500 руб.
44.	Наружная реклама	4 000 руб.
ИТОГО:	12 800 руб.

Таким образом, затраты на маркетинговую деятельность составят 12 800 руб. Организация данной маркетинговой деятельности позволит салону "Чародейка" привлекать новых клиентов и увеличивать посещаемость салона.

Несмотря на то, что данные мероприятия потребуют дополнительных финансовых затрат, они будут иметь целевую направленность, обеспечат предприятию необходимую известность и позволят сформировать спрос у потенциальных клиентов.

Организационный план.

Организационно-правовой формой создаваемого Женского клуба является ИП "Чародейка". В Женском клубе планируется применять упрощенную систему налогообложения.

Планируемая численность Женского клуба - 5 человек. Состав персонала, а также планируемые расходы на оплату труда отражены в таблице 3.3.

Таблица 3.3 Штатное расписание Женского клуба

Название должности	Штат	Оклад
Администратор	2чел.	9000 руб.
Педагог	2чел.	9000 руб.
Уборщица	1чел.	7000 руб.
Итого:	5чел.	43 000 руб.

Таким образом, ежемесячные издержки на оплату труда составляют 43 000 рублей ежемесячно. Планируемый график работы Женского клуба с 9:00 до 21:00, 7 дней в неделю, 365 дней в году. График работы персонала основного персонала два через два. График работы уборщицы 5 дней в неделю с 10 до 17 часов. Функциональные обязанности работников Женского клуба представлены в таблице 3.4.

В таблице 3.5. представлен план - график открытия Женского клуба.

Таблица 3.4 Функциональные обязанности работников Женского клуба

Должность	Функциональные обязанности
Администратор	Отвечают за обстановку в клубе, решают все организационные задачи.
Педагог	Организовывает досуг детей в игровой комнате; Проводит развлекательные занятия; Соблюдает правила техники безопасности в игровой зоне.
Уборщица	Осуществляет сухую и влажную уборку детской комнаты.

Особое внимание предполагается уделить подбору персонала, который должна осуществляться по возможности из женщин в возрасте от 25 до 45 лет с опытом работы в данной отрасли, имеющих образование не менее среднего специального. Важными являются также такие качества работников, как способность к обучению и творчеству, способность к психологической адаптации в коллективе, общительность, и т. д., поскольку кадровый фактор является достаточно веским в обеспечении конкурентоспособности фирмы.

Таблица 3.5 План - график открытия Женского клуба

Наименование мероприятия	Исполнитель	Срок
Поиск смежного помещения	ИП	10.02.2015 -01.03.2015
Подбор и найм персонала	ИП	10.03.2015 -14.04.2015
Закупка оборудования	ИП	03.03.2015 -15.04.2015
Открытие Женского клуба	ИП	01.09.2015

Производственный план.

ИП "Чародейка" на базе открытия Женского клуба и новых услуг в состоянии обеспечить текущий и плановый ремонт для открытия игровой детской комнаты, услуги солярий.

Учредители ИП "Чародейка" сделают ремонт смежного помещения для детской комнаты и закупят необходимое специализированное оборудование для игровой комнаты и солярия.

Необходимые средства на закупку оборудования и ремонта смежного помещения будут мобилизованы за счет резервного фонда салона красоты.

В целях реализации бизнес плана учредителям необходимо будет сделать ремонт смежного помещения под детскую комнату и закупить производственное оборудование.

Ремонт смежного помещения под детскую комнату и закупка необходимого оборудования.

Для открытия детской комнаты необходимо помещение размером 35кв. м. Исходя из актуальности данной проблемы, нами было предложено снять помещение, находящиеся по соседству с салоном красоты и в данный момент как раз сдающееся в аренду. Для этого необходимо заключить договор с надежной компанией, обустраивающей детские игровые комнаты. Подготовить со специалистами данной фирмы индивидуальный дизайн - проект, проговаривая при всем этом все детали по оснащению и размещению развлечений. В соответствии с договором данная компания обязана учесть все принятые нормы санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к детским дошкольным учреждениям. Это очень важный момент, поскольку при осуществлении проверки обязательно будет проверяться соответствие детской комнаты всем необходимым требованиям; необходимо сделать капитальный ремонт данной комнаты.

В первую очередь, выбирая отделочные материалы для будущей игровой необходимо задуматься об их экологичности. Стены в игровой должны быть ровные и гладкие, так как шершавая поверхность может поцарапать ребенка. Важно, что бы поверхности комнаты должны хорошо поддаваться уборке - как влажной, так и сухой, быть теплыми, приятными на ощупь и интересными по дизайну. Пол в игровой должен быть не только теплым, но и выдерживать удары, кувыркание и загрязнение красками. По нашему мнению лучшим вариантом, удовлетворяющий всем этим требованиям является ковровое покрытие. Данное покрытие обладает многими превосходными качествами: антистатичностью, несминаемостью ворса и невоспламеняемостью. Они пропитаны грязеотталкивающими веществами, легко поддаются чистке, и не выгорают на солнце.

Необходимо постоянно контролировать воздушный режим данного помещения, потому как он определяет самочувствие и здоровье детей. Обеспечить оптимальные микроклиматические условия помещений возможно лишь только при наличии в клубе эффективных и надежных в эксплуатации систем вентиляции и отопления и правильной их эксплуатации.

Тепловой комфорт детей в игровой выявлен при температуре воздуха 18-20 °С зимой, 16 - 22 °С - летом.

Таким образом на ремонт смежного помещения понадобится 100 000 рублей, аренда помещения составляет 20 000 рублей в месяц.

Оборудование для детской игровой комнаты с указанием стоимости представлен в таблице 3.6.

Таблица 3.6 Оборудование для детской комнаты

№ П/п	Наименование	Стоимость, руб.	Кол-во	Стоимость
1.	Лабиринт "Джунгли"	86 000,00	1	86 000,00
2.	Качели с баскетбольным кольцом	5 800,00	1	5 800,00
3.	Качалка "Весы малые"	3 350,00	1	3 350,00
4.	Игровой домик	9 300,00	1	9 300,00
5.	Стол "Квадратный" (на 2 человека)	1 400,00	2	2 800,00
6.	Стул детский с изменяющейся высотой	590,00	4	2 360,00
7.	Стеллаж "Книжная выставка двухсторонняя на роликах	3470,00	6 940,00
8.	Все для творчества	5 000,00	-	5 000,00
9.	Настольные игры	5 000,00	5 000,00
10.	Книги для детей по возрасту	6 000,00	-	6 000,00
11.	Шкаф в раздевалку с антресолью	5 100,00	1	5 100,00

Таким образом, общая сумма затрат на оборудование для детской комнаты составит 137 650 рублей, а на ремонт и аренду помещения 120 000 рублей. Общая сумма для открытия игровой детской комнаты составит 257 650 рублей.

Приобретение оборудования и материалов для услуги "Солярий:

Помещение для солярия должно быть уютным, а его оформление создавать благоприятную атмосферу. Гармоническое сочетания стилей и интерьерных предметов поможет сделать пребывание клиентов в салоне комфортным и уютным. Клиенты будут ходить в такой салон с удовольствием и порекомендуют его своим близким и коллегам. Таким образом, к солярию придет популярность и известность.

По длине и ширине помещение должно быть больше кабины солярия на 120 см. Для вертикальных соляриев высота потолка - не менее 250 см. Но в любом случае зазор между верхним краем кабины солярия и потолком помещения должен быть не менее 20 см.

Таким образом необходимо подсобное помещение в салоне красоты переоборудовать в комнату для солярия.

Для создания новой услуги "Солярий" салону необходимо закупить оборудование.

Оборудование для "Солярия" с указанием стоимости представлено в таблице 3.7.

Таблица 3.7 Оборудование для солярия.

1	LUXURA V5	245 000,00	1	245 000 руб.
2.	Средства для загара	50,00	100	5000 руб.
3.	Защитные очки	100,00	2	200 руб.
4.	Средства после загара	80,00	100	8000 руб.

Таким образом, общая сумма затрат на оборудование и материалы для солярия составит 218 200рублей, а на ремонт помещения под солярий 30 000 рублей, общая сумма для открытия солярия составит 248 200 рублей.

Итого общая сумма на закупку оборудования и ремонт помещений для Женского клуба составит 505 850 рублей.

Закупка данного оборудования позволит увеличить эффективность деятельности компании и повысить ее рентабельность.

Финансовый план проекта.

Перечень ресурсов необходимых для создания Женского клуба и новых услуг включает материальные ресурсы (оборудование и материалы), кадровые ресурсы и финансовые ресурсы. Более подробное описание и обоснование экономической эффективности представлено в п. 3.2.

Таким образом, реализация данной программы позволит создать Женский клуб, который привлечет дополнительных клиентов и внесет значительный вклад в обеспечение прибыли в целом.

Составим прогноз выручки от реализации данных направлений работы Женского клуба.

Мероприятия по созданию Женского клуба за счет диверсификации

Похожие статьи