Анализ внутренней и внешней среды Салона "Чародейка" - Анализ улучшения методов управления салона красоты

Любая организация находится и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.

Внешняя среда предприятия включает в себя все факторы и условия, которые возникают в окружающей его среде и не зависят от деятельности определенной фирмы. При этом они оказывают или могут оказывать воздействие на функционирование конкретного предприятия, поэтому требуют выработки управленческих решений.

Для принятия эффективных управленческих решений, руководство должно понимать и анализировать внешнее окружение. Для сканирования внешней среды компании могут использовать исследования и сбор информации, изучение потребительского рынка с помощью рыночных исследований. Более того, компании должны постоянно отслеживать события и тренды, происходящие во внешней среде, наряду с отслеживанием действий конкурентов. Отслеживание внешней среды включает в себя сбор информации о социальных, культурных, демографических, экономических, политических, государственных и технологических трендах. Для данной цели работники компании могут использовать как собственные наблюдения, так и другие информационные ресурсы, такие как журналы, периодические издания и газеты.

Особое значение в маркетинговой деятельности играет оценка внутренней среды предприятия, при этом анализу подлежат:

1) персонал; 2) организация управления; 3) финансовая деятельность; 4) производство (оказание услуг); 5) маркетинг.

Внутренняя среда организации -- совокупность процессов, в результате которых организация преобразует имеющиеся ресурсы в товары, предлагаемые рынку. В составе внутренней среды можно выделить две части: ресурсную часть, операционную часть. Ресурсная часть организации -- совокупность ресурсов, которыми организация располагает для осуществления своей деятельности. В состав ресурсной части входят менеджмент как ресурс, определяющий организацию процессов управления (менеджеры и их квалификация, методы и технология управления, информация, необходимая для принятия управленческих решений и т. п.), финансы как ресурс, определяющий возможности в приобретении необходимых ресурсов для своего развития, персонал как трудовой ресурс. Операционная часть организации -- совокупность процессов, связанных с преобразованием исходных ресурсов в готовый товар. В состав операционной части включаются процессы, связанные с анализом состояния целевых рынков, процессы проведения научных исследований и разработки новых товаров (работ, услуг), процессы поставки производственных ресурсов, производства и сбыта продукции.

Подобная структура внутренней среды позволяет выделить состав объектов управления, но не дает ответа на вопрос о технологии управления. Для этого может быть использовано иное определение внутренней среды. Внутренняя среда -- это ситуационные факторы внутри организации, на которые оказывают воздействие управленческие решения. Выделяют следующие элементы внутренней среды: производство, персонал, организация управления, маркетинг, финансы и учет.

Для анализа внутренней среды салона "Чародейка" и определения мнения потребителей о салоне были опрошены 10 клиентов салона (устный опрос), которым предложили выявить несколько важных для них характеристик предприятия.

Оценка внутренней среды салона "Чародейка" сведена в таблицу, в ней представлены характеристики, по которым проводится оценка каждого показателя в баллах. При этом каждый показатель может оцениваться от высшего +2 до низшего -2.

2 - наиболее сильные стороны предприятия; 1 - незначительные сильные стороны предприятия; 0 - нейтральный фактор; -1 - незначительные слабые стороны предприятия; -2 - значительные слабые стороны предприятия.

Таблица 2.2 Оценка внутренней среды Салона "Чародейка"

Характеристики	Оценка в баллах
+2	+1	0	-1	-2
1. Персонал:
- уровень образования	Х
- квалификация	Х
- обучение и повышение квалификации	Х
2. Организация управления:
- организационная структура предприятия	Х
- культура предприятия	Х
3. Финансы:
- обеспечение прибыли	Х
4. Оказание услуг:
- уровень обслуживания	Х
- производительность	Х
5. Маркетинг:
- маркетинговая информация	Х
- маркетинговые исследования	Х
- реклама	Х

Из данной таблицы видно, что салон "Чародейка" имеет много сильных сторон, которые помогают ей успешно функционировать на рынке. Рассмотрим их более подробно:

Сильной стороной является высокий уровень образования персонала и возможность постоянного повышения квалификации. Весь персонал предприятия имеет высшее образование. Кроме того, создаются благоприятные условия для сотрудников, решивших продолжить дальнейшее обучение или повысить свою квалификацию.

Структуру управления так же можно отнести к сильной стороне организации (структура представлена в п. 2.1). Все функции и обязанности сотрудников четко разделены между собой.

Уровень обслуживания, по мнению потребителей, находится на высшем уровне, но не все довольны производительностью салона.

Финансовое состояние является стабильным, наблюдается рост прибыли и увеличение рентабельности. Но можно выявить минус, в обеспечении прибыли по причине наличия упущенной выгоды.

Слабым местом является маркетинговая деятельность. В салоне не собирается маркетинговая информация о состояния рынка, деятельности конкурентов, пожеланиях и предпочтениях потребителей. Маркетинговые исследования практически не проводятся, что не позволяет совершенствовать деятельность. Предприятие не проводит рекламной политики. Устные опросы жителей показывают низкий уровень известности салона. Информация о его деятельности распространяется в основном с помощью размещения рекламы в самом салоне и при входе, а также передаче информации самими посетителями друзьям и знакомым, то есть при помощи "сарафанного радио".

Таким образом, можно сделать вывод, что сильные стороны обеспечивают салону прочные позиции на рынке, позволяют удовлетворять потребителей и получать достаточно высокий процент прибыли, но наличие слабых сторон не дает возможности полноценно развиваться.

У салона "Чародейка" имеются четыре прямых конкурентов. Это салоны: "Эдельвейс", "Шик", "Монпасье", "Цирюльник". Но так как все они расположены в разных концах микрорайона, большой конкуренции для салона "Чародейка" представлять не будут.

Косвенные конкуренты - небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в микрорайоне можно увидеть в приведенной ниже таблице:

Таблица 2.3 Сравнительный анализ конкурентов и салона "Чародейка"

Конкуренты	Сильные стороны Конкурентов	Слабые стороны конкурентов
Салон "Эдельвейс"	1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть маникюрные услуги; 3. Работает косметолог.	1. Высокие цены предоставляемых услуг; 2. Малая численность специалистов.
Салон "Шик"	1. Парикмахерские услуги: мужской, женский зал; 2. Ногтевой сервис; 3. Эстетическая косметология; 4. Солярий нового поколения; 5. Косметика для загара; 6. Магазин профессиональной косметики для волос и ногтей.	1. Высокие цены на услуги; 2. Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.
Салон "Монпасье"	1. Оказывает все виды парикмахерских услуг; 2. Осуществляет продажу профессиональных средств по уходу за волосами, бижутерии и украшений.	1. Высокие цены предоставляемых услуг; 2. Маленькое помещение; 3. неудачное расположение салона.
Салон "Цирюльник"	1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть солярий; 3. Все виды парикмахерских услуг. Маникюр и педикюр; 4.Услуги косметолога	1. Высокие цены на услуги.
Салон красоты "Чародейка"	1. Высокий уровень обслуживания; 2. Предоставляются маникюрные услуги; 3. Приемлемые цены; 4. Удачное расположение салона; 5. Специалистам предоставляется возможность повышения квалификации. 6. Компьютерный подбор прически; 7. Высоко квалифицированный персонал	1. отсутствие такой услуги, как солярий; 2. малоизвестность; 3. небольшой размер салона; 4. отсутствие возможности удовлетворить всех клиентов. 5. отсутствие уникального предложения.

Из данной таблицы видно, что в "Чародейка" услуги обладают следующими преимуществами:

1. Высокий уровень обслуживания.

Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль.

2. Качество, привлекательность.

Производство оснащено современным оборудованием; наличие опытных специалистов; комплексный подход к закупке новых парфюмерно-косметических изделий.

3. Доступная цена.

Себестоимость представляемых услуг на несколько процентов ниже, чем у конкурентов, т. к. в основном используется отечественная косметика, которая значительно дешевле импортной.

Современные салоны выигрывают за счет широкого спектра услуг, чтобы занятой клиент не бегал по другим заведениям, а мог получить все услуги в одном месте. Каждому салону необходимо обзавестись одной - двумя "изюминками", которых нет ни у кого вокруг.

Все достоинства позволяют оставаться конкурентоспособным салоном на рынке парикмахерских услуг. Но наличие недостатков может пошатнуть престиж салона. Эти недостатки надо срочно исправлять, т. е. открытие Женского клуба один из вариантов решения сразу нескольких основных проблем.

Как было выделено в п. 2.1 - большую часть целевой аудитории составляют женщины в возрасте от 25 до 50 лет, которые пользуются всем перечнем услуг салона. Около 80% посетителей салона являются постоянными клиентами, что подтверждает их удовлетворенность качеством и ассортиментом услуг. Постоянным клиентам в салоне предоставляются скидки от 5% до 15% в зависимости от вида услуги.

Наибольшей популярностью сред постоянных клиентов пользуются следующие услуги: простая и модельная стрижка, и окраска волос, химическая завивка, лазерофорез, маникюр, педикюр, окраска и оформление бровей, татуаж бровей, глаз, губ.

Новые клиенты посещают салон, в основном, для получения парикмахерских услуг, а так же интересуются услугой Солярий, которая на данный момент не осуществляется в салоне. Для того чтобы повысить эффективность деятельности салона "Чародейка" важно уловить потребности людей и предоставить им возможность эту потребность удовлетворить. Одна из не занятых на сегодня ниш в бизнесе - это оказание сервиса в специализированных клубах.

Все мы знаем, что помимо удовлетворения своих основных потребностей, людям часто не хватает общения. Особенно это касается женской половины населения. Так, чтобы душу излить, посоветоваться, поговорить о житейском. За неспешным разговором, за медленно текущей беседой рождаются бриллианты решений. Становится светло и нежно на душе.

Потребность в общении не зависит от возраста, социального статуса или финансового положения. Человек становится агрессивным и замкнутым, если у него нет полноценной самореализации. Все мы живем в социуме, всем нам нужна поддержка. И эта потребность является основой одной очень интересной бизнес идеей. Женский клуб -- один из вариантов решения сразу двух основных женских проблем: желания выглядеть безупречно и проблемы общения и помощи.

Суть идеи для повышения эффективности деятельности салона "Чародейка": создать в своем салоне такой клуб. Это не будет просто клуб по интересам. Это будет клуб, который сможет объединить своих участниц и одновременно предоставить им возможность свободного времени.

Анализ внутренней и внешней среды Салона "Чародейка" - Анализ улучшения методов управления салона красоты

Похожие статьи