Заключение - Совершенствование управления закупками и запасами косметических средств в условиях нестабильности работы поставщиков

В выпускной квалификационной работе был проведен анализ деятельности компании ООО "METROCash&;Carry".

Изучены теоретические основы управления закупками и запасами в оптовой торговле.

Была дана общая характеристика предприятия, изучена его организационная структура.

Компания занимается оптовой и розничной продажей высококачественных продуктов питания и товаров первой необходимости по невысоким ценам и в широком ассортименте.

Структуру товарных запасов составляют 13 категорий.

Проведя анализ, было выявлено, что запасы 2014 г. превышают товарные запасы 2013 г. на 36,81 тыс. руб. и 20 дней, темп роста составляет 124,05 %.

Отдел логистики и поставок в компании координирует все функции в цепи логистики и поставок для достижения наилучшего сервиса для поставщиков за максимально возможно низкую цену.

В настоящее время в компании для различных типов продукции/поставок применяются различные схемы поставки на распределительные центры (РЦ).

На Распределительном центре создаются собственные товарные запасы, из которых выполняются заказы в ТЦ.

Распределительный центр самостоятельно формирует заказы поставщику для пополнения собственного товарного запаса.

Работа с поставщиками ведется в отделе закупок в "METROCashandCarry", так же отдел работает с ассортиментом товаров, ценами, промо-акциями, торговыми центрами, отделами контроля качества, открытии новых торговых центров, составлении аналитики. У компании есть база основных поставщиков товаров.

За период выявлено 3 компании-поставщика, у которых относительно большой объем недопоставок, Procter&;Gamble, ReckittBenckiser, Henkel.

В связи с этим было предложено провести структуризацию косметических средств для более детального анализа. Была составлена ассортиментная матрица и ABC-классификация.

Таким образом, можно снизить количество закупаемых категорий товаров группы "С", чтобы минимизировать остатки и тем самым, снизить издержки за хранение неликвидных товаров.

Были выявлены категории товаров, которые пользуются относительно большим спросом, в связи с этим было предложено делать акцент именно на категории товаров и заказывать больших объемов. Это исключит отсутствие запасов и недостачи товаров.

Для категорийного управления ассортиментом было предложено нанять на работу категорийного менеджера и в поддержку внедрить в учетную систему предприятия, так как работа с ассортиментной матрицей предполагает анализ большого массива информации.

Можно сделать вывод о том, что предложенные мероприятия по улучшению системы управления запасами и процессом закупки экономически оправданны. Применение их в будущем, позволит предприятию увеличить объем продаж.

В целом, цель выпускной квалификационной работы - разработка комплекса мероприятий по улучшению процесса закупки товаров и управления запасами в ООО "METROCash&;Carry" была достигнута.

Экономический гипермаркет торговля косметический

Похожие статьи




Заключение - Совершенствование управления закупками и запасами косметических средств в условиях нестабильности работы поставщиков

Предыдущая | Следующая