Опрос потребителей социологическим методом с целью формирования рационального ассортимента - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

С целью выявления потребительских предпочтений и формирования рационального ассортимента был проведен опрос потребителей покупателей магазина "Гроздь" №79.

Опрос заключался в сборе первичной информации путем прямого задавания людям вопросов относительно уровня их знаний о товаре, отношений к продукту, предпочтений и покупательского поведения. Опрос носил структурированный характер, то есть все опрашиваемые отвечали на одни и те же вопросы. При проведении опроса группа опрашиваемых покупателей подверглась однократному обследованию [23]. Опрос потребителей проводился по анкете (вопроснику). Анкета - опросный лист для получения сведений. Она выполняет следующие функции:

    1. Переводит цели исследования в вопросы. 2. Стандартизирует вопросы и форму ответа на них. 3. Служит целям проверки надежности и достоверности оценок. 4. Текст и последовательность вопросов стимулируют получение ответов на все вопросы.

Процесс составления и анализ анкет осуществлялся в следующей последовательности:

    1. Определение целей опроса. 2. Выбор метода сбора данных. 3. Разработка вопросов. 4. Сбор данных. 5. Обработка данных.

Вопросы представленные в анкете являются многовариантными. Использование данного типа вопросов активизирует деятельность респондентов по ответам на вопросы.

Определяя содержание вопросов, необходимо учитывать следующее: 1. Вопрос должен быть кратким. Следует избегать неопределенности и многословности формулировок.

2. Вопрос должен быть сосредоточен на одной теме.

Было разработано 3 анкеты: по кремам для лица, по гелям для душа и по жидкому мылу. Анкеты, по которым проводился опрос, состояли из восьми, девяти вопросов. В ходе проведения опроса было опрошено 200 человек, все они являются покупателями магазина "Гроздь", опрос проводился в помещении магазина. Возраст опрошенных составляет 20-55 лет, опрос проводился среди женщин. Анкеты представлены в приложении 16, 17,18.

Анализ анкеты №1 (крем). Из 100% опрошенных 98% респондентов пользуются средствами по уходу за кожей, а 2% не пользуются, объясняя это тем, что после применения кремов на коже появляется аллергическая реакция.

При покупке средств по уходу за кожей большинство потребителей отдают предпочтение отечественным производителям, и немногим меньше потребителей предпочитают зарубежных производителей средств по уходу за кожей (рисунок 10). Это объясняется тем, что цена на российскую косметику обычно ниже, чем на импортные аналоги. Зарубежные компании широко рекламируют свои товары, реклама присутствует и на телевидении и в печатных изданиях. Этим объясняется высокая цена товара.

При покупке средств по уходу за кожей большинство потребителей ориентируется на соотношение цены и качества, это объясняется тем, что потребитель хочет получить товар хорошего качества по доступной цене, большинство потребителей малообеспеченных ориентируются на цену, покупая более дешевый товар, или же те потребители, которые считают высокую цену гарантией качества, на качество ориентируются более обеспеченные потребители (рисунок 11).

Самым распространенным местом покупки являются сетевые магазины, это можно объяснить удобством совершения покупки, второе место занимают специализированные магазины, незначительную долю занимают рынки, небольшое количество потребителей заказывают кремы через каталоги.

Из общего количества опрошенных качество средств по уходу за кожей отечественных производителей устраивает большую часть потребителей, не устраивает качество 16%, и не совсем устраивает качество 36% опрошенных (рисунок 13).

При покупке средств по уходу за кожей большая часть потребителей ориентируется на цену от 100 до 200 рублей, немногим меньше на цену от 30 до 100 рублей, на цену менее 30-ти рублей ориентируется меньше всего потребителей, и на цену свыше 200-от рублей ориентируется 20% опрошенных (рисунок 14).

Большая часть потребителей предпочитает использовать средства по уходу за кожей нескольких фирм (например, крем одной компании, молочко другой компании). Потребителей предпочитающих использовать одну фирму меньше на 18% (рисунок 15).

Фирму-производителя средств по уходу за кожей не меняют 26%, 32% опрошенных меняют фирму косметики раз в месяц, и 42% опрошенных меняют косметику раз в полгода и реже.

Ассортимент средств по уходу за кожей представленный в магазине "Гроздь" устраивает более трети опрошенных, не устраивает половину опрошенных, и не совсем устраивает 15% опрошенных (рисунок 16).

Целью опроса явилось выявление потребительских предпочтений по ассортименту и качеству представленных в торговой сети средств по уходу за кожей. Почти все опрошенные пользуются этими средствами, большинство из них постоянно и ежедневно начинают уход за кожей с использования косметических средств для кожи.

Анализ анкеты №2 (гели для душа). Из 100% опрошенных респондентов гелями для душа пользуются 74%, оставшиеся 26% предпочитают обычное мыло.

При покупке геля для душа отечественным производителям отдают предпочтение больше половины опрошенных, зарубежным 46% потребителей (рисунок 17).

При покупке геля для душа большая часть потребителей отдает предпочтение показателю цена+качество, на качество ориентируется 17% потребителей, а на цену 11% опрошенных (рисунок 18).

Большинство опрошенных предпочитают приобретать гели для душа в сетевых магазинах, в специализированных магазинах гели для душа приобретают менее половины опрошенных, и на рынках предпочитают приобретать гели для душа 14% опрошенных. Это объясняется тем, что в сетевых магазинах представлен такой же ассортимент, как и в специализированных магазинах косметики, но цены в них ниже (рисунок 19).

Качество представленных на рынке отечественных гелей для душа устраивает две трети опрошенных, не устраивает 15% респондентов, устраивает, но не в полной мере 22% потребителей (рисунок 20).

Большая часть потребителей при выборе геля для душа ориентируются на цену от 40 рублей до 100 рублей, на цену до 40 рублей ориентируются 14% потребителей, и на цену свыше 100 рублей ориентируется более одной четверти опрошенных (рисунок 21).

Фирму-изготовителя гелей для душа раз в месяц предпочитают менять большая часть потребителей, раз в полгода и реже меняют около четверти потребителей, и предпочитают не менять 16% опрошенных (рисунок 22).

Ассортимент гелей для душа представленный в магазине "Гроздь" устраивает более четверти опрошенных, не устраивает больше половины потребителей, не совсем устраивает 18% опрошенных (рисунок 23).

Анализ анкеты №3 (жидкое мыло). При выборе жидкого мыла большая часть опрошенных отдает предпочтение отечественным изготовителям, и меньшая часть опрошенных зарубежным изготовителям. Это объясняется тем, что на рынке города Энгельса, в основном представлены жидкие мыла отечественного производства, импортных значительно меньше (рисунок 24).

Главным показателем при выборе жидкого мыла является цена+качество, ему отдали предпочтение больше половины опрошенных, качество является главным для 14% опрошенных, и меньшая часть потребителей ориентируется на цену (рисунок 25).

Почти половина потребителей предпочитает покупать жидкое мыло в сетевых магазинах, чуть меньше в специализированных магазинах, и наименьшая доля опрошенных покупает жидкое мыло на рынках (рисунок 26).

Качество жидкого мыла отечественных производителей представленного на рынках города устраивает большую часть потребителей, не устраивает пятую часть опрошенных, не совсем устраивает19% (рисунок 27).

Большая часть потребителей при покупке жидкого мыла ориентируется на цену от 20-ти до 50-ти рублей, почти четверть покупателей ориентируется на цену свыше 50-ти рублей, и меньшая часть на цену до 20-ти рублей (рисунок 28).

Большая часть опрошенных предпочитает менять фирму-изготовителя жидкого мыла раз в полгода и реже, почти четверть опрошенных меняет фирму-изготовителя раз в месяц, и по мере необходимости меняет фирму меньшая часть (рисунок 29).

Ассортимент жидкого мыла представленный в магазине "Гроздь" устраивает немногим больше четверти опрошенных, треть опрошенных ассортимент не устраивает, и не совсем устраивает 39% опрошенных (рисунок 30).

Таким образом, обобщенные результаты проведенного опроса по предпочтительному формированию ассортимента представленных средств для ухода за кожей, позволили сделать следующие выводы:

    1. Ассортимент данных средств в торговле достаточно насыщен, но в исследуемом магазине ассортимент составлен не рационально, без учета потребительского спроса. 2. Средства по уходу за кожей должны быть совместимы по цене и по качеству. 3. Отмечена тенденция предпочтения потребителями как отечественных, так и импортных средств по уходу за кожей, приобретаемых в сетевых и специализированных магазинах.

Похожие статьи




Опрос потребителей социологическим методом с целью формирования рационального ассортимента - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

Предыдущая | Следующая