Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине ООО "Акбар", Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Акбар" - Формирование ассортимента косметических товаров

Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Акбар"

ООО "Акбар" представляет собой сеть магазинов по продаже широкого ассортимента продовольственных и сопутствующих товаров покупателям со средним и низким уровнем доходов. Магазины данной сети были расположены во всех районах города под одним общим названием "Корзинка". В июле 2016 года ООО "Акбар" был выкуплен московской торговой корпорацией "Х5" и все магазины данной сети были переименованы в "Пятерочки". Остались три крупных магазина, которые в ближайшее время корпорация "Х5" планирует переоборудовать и переименовать в "Перекресток". Это магазины "Корзинка", расположенные по адресу: ул. Титова, д.10; пл. Победы, д.5 и ул. Космонавтов, д.96.

Магазин "Корзинка", расположенный по адресу: ул. Космонавтов, д. 96 корпорация "Х5" планирует реконструировать в июле 2008 года с последующей сменой названия на "Перекресток". На данный момент магазин носит название "Корзинка". Магазин расположен в спальном микрорайоне с численностью населения около 2000 человек. Поблизости расположены: магазин "Санта Хаус" и торговый центр "Ноябрьский", осуществляющие торговлю широкого ассортимента непродовольственных товаров. Высокая интенсивность основных потоков общественного и личного транспорта учитывалась при проектировании места расположения магазина. Расположение магазина следует считать оптимальным, т. к оно обеспечивает постоянный рост товарооборота.

Магазин ООО "Акбар" расположен в отдельно стоящем здании и имеет общую площадь 1000 м2. Площадь торгового зала 800 м2, поэтому магазин относится к крупным магазинам.

Магазин ООО "Акбар" имеет линейную технологическую планировку, которая позволяет:

Ѕ наиболее эффективно использовать площадь торгового зала;

Ѕ удобно регулировать направление движения покупательских потоков;

Ѕ обеспечить хорошую обозримость торгового зала;

Ѕ предоставить возможность самостоятельного отбора товаров одновременно всеми находящимися в зале покупателями;

Ѕ совершить комплексную покупку с минимальными затратами времени.

Проект магазина ООО "Акбар" предусматривает следующие помещения: торговый зал (1); помещения для приемки и хранения товаров и подготовки их к продаже (2, 3, 4); подсобные помещения (5); служебные и бытовые помещения (6); технические помещения (7).

Торговый зал - основное помещение магазина площадью 800 м2, где покупатели могут отобрать необходимые им товары, оплатить их и получить дополнительные услуги. Торговый зал магазина "Корзинка" имеет прямоугольную форму с пропорциями сторон 1:3. Такая форма торгового зала обеспечивает оптимальные условия для организации продажи методом самообслуживания, что способствует рациональной организации торгово-технологических операций и возможности покупателям ориентироваться в размещении товарных групп, совершая покупки с минимальными затратами времени с помощью продавцов-консультантов. Все это создает комфортные условия пребывания покупателей в магазине.

Подсобные помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже имеют большое значение для эффективного обеспечения торгово-технологического процесса.

Общая численность работников магазина ООО "Акбар" составляет 50 человек:

    1. Аппарат управления - 6 человек (и. о. директора, и. о. администратора и 4 товароведа). 2. Линейные работники - 36 человек (старшие кассиры, кассиры, продавцы). 3. Технические работники - 8 человек (грузчики, уборщицы).

С момента открытия магазина в штатное расписание изменения и дополнения не вносились.

В магазине ООО "Акбар" имеется большое количество торговой мебели: горки, прилавки, витрины. Горки предназначены для выкладки, показа, продажи и хранения рабочего запаса товара. В магазине в основном используются универсальные горки. Они имеют несколько полок с ценникодержателями, высота между полками регулируется в зависимости от реализуемых товаров. Для продажи фруктов и овощей используются специализированные горки, оборудованные корзинками. Горки для выкладки хлебных изделий имеют наклонные полки и подшкафники для хранения рабочего запаса.

Прилавки в магазине ООО "Акбар" используются с витринами, имеющими встроенную часть из стекла для выкладки и продажи колбасных изделий, сыров, готовых салатов, мяса. В подсобных помещениях используются стеллажи, подтоварники и поддоны. Стеллажи предназначены для хранения товаров в упаковке или без нее. Это основной вид мебели в подсобных помещениях магазина. Подтоварники - деревянные или металлические решетчатые настилы высотой до 26 см, на которых хранят товары в крупной упаковке. Поддоны применяются для хранения товаров, а также для их перемещения и транспортирования.

Проведенный расчет экономических показателей использованной площади торгового зала дал следующие результаты:

Коэффициент установочной площади рассчитывался по формуле:

Ку = Sу/Sт. з. (1).

Где Ку - коэффициент установочной площади;

Sу - площадь установленного оборудования;

Sт. з.- площадь торгового зала.

Ку магазина ООО "Акбар" = 250/800 = 0,31

Таким образом, коэффициент установочной площади торгового зала магазина ООО "Акбар" соответствует нормативам.

Коэффициент демонстративной площади рассчитывался по формуле:

Кд = Sд/Sт. з. (2).

Где Кд - коэффициент демонстративной площади;

Sд - демонстративная площадь;

Sт. з.- площадь торгового зала.

Кд магазина ООО "Акбар" = 600/800 = 0,75

Таким образом, коэффициент демонстративной площади торгового зала магазина ООО "Акбар" соответствует нормативам.

Основными показателями финансово-хозяйственной деятельности являются: товарооборот, издержки обращения, прибыль, рентабельность.

Проведенный анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности магазина ООО "Акбар" за последние 3 года дал следующие результаты (таблица 1).

Таблица 1. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности магазина ООО "Акбар" за 2014-2016 гг.

№ п/п

Показатели

Годы

Годы

2014

2015

2016

2014 к 2015

2015 к 2016

+,-

%

+,-

%

1.

Оборот розничной торговли в действ. ценах, тыс. руб

16000

18000

20000

+2000

112,5

+2000

112,5

2.

Оборот розничной торговли в сопост. ценах, тыс. руб

14850

16200

18600

+1350

109

+2400

115

3.

Издержки обращения в сумме, тыс. руб.

2000

3000

4000

+1000

1500

+1000

150

4.

Издержки обращения в % к обороту

12,5

18,5

21,5

+6

148

+3

116

5.

Прибыль тыс. руб.

12850

13200

14600

+350

103

+1400

111

6.

Рентабельность, %

80,3

73,3

73,0

+7,0

91,2

+3,0

99,5

Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности позволил сделать следующие выводы:

    1. Оборот розничной торговли растет ежегодно в среднем на 2000 тыс. руб. Это связано с увеличением количества покупателей, с расширением ассортимента товаров и с проведением рекламных акций. 2. Вместе с тем каждый год растут и издержки обращения в среднем на 1000 тыс. руб. ежегодно. Причинами роста издержек обращения являются рост товарооборота и расширение ассортимента товаров. 3. Кроме того, ежегодно повышается прибыль предприятия. 4. В связи с ростом прибыли ежегодно растет и рентабельность предприятия в среднем на 3% в год.

Похожие статьи




Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине ООО "Акбар", Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Акбар" - Формирование ассортимента косметических товаров

Предыдущая | Следующая