ВВЕДЕНИЕ - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

Российский косметический рынок - это мощный рынок, который активно развивается, демонстрирует хорошую динамику роста, которая на сегодняшний день является одной из самых высоких среди отраслей российского рынка. Темпы роста продаж на российском косметическом рынке превышают западноевропейские, и эта тенденция будет сохраняться.

В ближайшее время прогнозируется развитие научных исследований, так как нельзя создать высококачественную продукцию без серьезной научной базы. Сейчас во всем мире и в нашей стране организовывают семинары и конференции, которые показывают, что наука о косметике активно развивается. Среди отечественных косметических товаров наибольшую долю составляют средства для ухода за кожей. Это связанно с резко континентальным российским климатом и большой долей физического труда. Особенностью современного рынка средств по уходу за кожей является большое разнообразие ассортимента, появление множества новых видов товаров с различными потребительскими свойствами.

Исследования потребительских свойств, оценка качества средств по уходу за кожей в данное время является наиболее актуальной проблемой в товароведении этой группы товаров.

Поскольку в настоящее время рынок средств по уходу за кожей достаточно насыщен, он характеризуется конкурентной борьбой. В этих условиях главным ориентиром на нем становятся требования потребителей. Сложность состоит в том, что условия на рынке и требования потребителей постоянно меняются, увеличивается риск использования устаревших решений, возникает потребность в постоянном анализе, изучении сложившейся ситуации. Именно благодаря исследованиям запросов рынка удается определить состояние проблемы на конкретный момент времени, и, в конечном счете, степень удовлетворения требований потребителей. Поэтому в настоящее время исследования рынков и потребительских предпочтений являются актуальными, так как именно они дают наиболее значимые практические результаты.

Необходимость теоретических исследований и практического применения перечисленных выше вопросов и объясняет выбор темы данной работы.

Целью данной курсовой работы является изучение ассортимента средств по уходу за кожей и формирование его рациональной структуры, оценка качества средств по уходу за кожей измерительным, практическим, регистрационным, социологическим, органолептическим методами.

Осуществление данной цели связано с необходимостью решения следующих основных задач:

    - рассмотреть состояние рынка средств по уходу за кожей в России; - изучить современный ассортимент средств по уходу за кожей; - изучить потребительские свойства средств по уходу за кожей; - провести оценку качества средств по уходу за кожей;

Объектом исследования являются средства по уходу за кожей (кремы, гели для душа, жидкое мыло), представленные на российском рынке.

Субъектом исследования является магазин "Гроздь" №79 - структурное подразделение предприятия ООО "Центр реструктуризации".

Похожие статьи




ВВЕДЕНИЕ - Формирование ассортимента средств по уходу за кожей, реализуемых в магазине "Гроздь"

Предыдущая | Следующая