Описание предприятия и отрасли - Планирование производства и реализации сельскохозяйственной продукции

В XVII веке на Руси выращивались огурцы, арбузы и дыни для царского стола в паровых грядах и парниках, которые можно считать предками теплиц. Первые теплицы или оранжереи в России появились при Петре I и использовались для выращивания экзотических растений: цветов и плодовых, например, персиков.

Основоположником тепличного хозяйства в России был крестьянин В. Афанасьев, который в XIX веке в Подмосковье (Клинский уезд) начал выращивать овощи в защищенном грунте. Производство здесь постоянно росло и совершенствовалось. Был выведен сорт огурцов известный как "клинские". Обогрев теплиц в это время осуществлялся с помощью сжигания дров в печах, затем тепло распределялось по специальным колодцам, которые выводили дым наружу. Теплицы остеклялись и имели один скат, обращенный к югу, чтобы дать в теплицу больше тепла и света.

Использование теплиц позволяло уберечь выращиваемые культуры от ненастья и получить хороший урожай. Наряду с теплицами продолжали существовать парники. У них были деревянные стенки, а парниковый эффект достигался добавлением биотоплива - конского навоза. Сверху парник накрывался стеклянными рамками, а ночь утеплялся матами из различных материалов. В послевоенные годы был предложен проект железобетонных парников с обогревом горячей водой по трубам или электрокабелем. Но они не получили распространения на практике. Постепенно для обогрева в парниках стали использовать коровий навоз, а затем бытовой мусор. В 60-е годы XX века парники стали ликвидировать из-за массового развития тепличных комбинатов.

Бурному развитию теплиц в эти годы также способствовало появление полимерной пленки. Началось строительство блочных, арочных и ангарных пленочных теплиц. Конструкция теплиц стала сложнее, появились форточки, которые можно открывать и закрывать, чтобы изменить температуру и влажность внутри.

Сегодня по всей территории страны на дачных участках очень часто можно встретить хотя бы одну теплицу. В настоящее время огородникам предоставляется огромный выбор различных теплиц. Но при всем при этом ассортимент выращиваемых овощей остается стабильным и в основном сводится к огурцам и томатам.

Оранжереи вообще выделились в отдельное направление. В них стали выращивать в основном разные виды цветов, в том числе экзотических. Наряду с теплицами развивался и совершенствовался инвентарь, применяемый для обработки почвы. Долгое время для этой цели успешно применялись лопата, мотыга и еще ряд инструментов. Но при этом приходилось прилагать массу физических усилий.

Сегодня на рынке есть огромный выбор садово-огородного инвентаря, который экономит и время и силы. Сейчас при работе в теплицах широко применяют различные культиваторы: механические (например, тепличный культиватор Торнадо) и мотокультиваторы. С их помощью очень легко рыхлить почву, удалять сорняки, готовить почву к посеву и т. д. Самое главное, они просты и удобны в эксплуатации, а также не требуют серьезных физических усилий.

Концепция проекта предусматривает создание теплицы по выращиванию овощей: помидор и огурцов.

Целями деятельности предприятия будут являться:

    - получение высококачественной, экспортоориентированной, конкурентоспособной продукции для реализации на внутреннем и внешнем рынках; - бесперебойное обеспечение основными видами с/х продукции населения г. Набережные Челны; - извлечение прибыли от результатов производства и реализации сельскохозяйственной продукции; - организация и предоставление новых рабочих на производствах предприятия для сельских жителей, решение их социальных вопросов.

План достижения цели:

    1. Сооружение тепличного комплекса с инженерным и технологическим оборудованием "под ключ". 2. Приобретение основных и вспомогательных материалов для производства (оборотные средства на семена, удобрения и пр.). 3. Набор и обучение персонала. 4. Начало производства и выпуск продукции тепличного комплекса.

При выборе данного вида продукции компания руководствовалась следующими выгодными условиями для населения Татарстана, в частности, г. Набережные Челны:

    - производство импортозамещаемой продукции (тепличный комплекс будет находиться недалеко от г. Набережные Челны); - обеспечение населения экологически чистыми продуктами круглый год; - относительно низкие цены на продукцию.

Ежедневная потребность города в основных видах плодоовощной продукции составляет более 320 тонн. При этом в город ежедневно поступает недостаточное количество плодоовощной продукции, что способствует росту цен на данный товар. В условиях постоянного дефицита сбыт качественной продукции не представляется затруднительным.

Основными конкурентами на локальном рынке для организации являются: ООО "Лига Транс НЧ" (г. Набереженые Челны), ИП Сафина Э. К. (г. Набережные Челны), ООО "Агро Торг" (г. Казань), ООО "ГутФрут" (г. Самара).

Матрица SWOT - анализа

Возможности

Угрозы
    - завоевание ослабленных позиций конкурентов; - вывод на рынок новых соротов продуктов; - увеличение числа постоянных клиентов; - развитие филиальной сети в РТ.
    - рост конкуренции со стороны крупных компаний; - агрессивный маркетинг со стороны конкурентов; - рост темпов инфляции; - изменение ставки рефинансирования; - изменение уровня цен; - финансовый риск.

Сильные стороны

"сила - возможность"

"сила - угроза"
    - широкий ассортимент конкурентоспособной продукции; - контроль качества продукции; - низкий уровень цен; - активная сбытовая политика; - активная рекламная политика; - способность быстро реагировать на требования рынка; - централизация принимаемых решений.
    - активная маркетинговая политика, - быстрое реагирование на требования рынка, - профессиональный менеджмент, - возможности выхода на новые рынки, - завоевание ослабленных позиций конкурентов, - увеличение ассортимента продукции, - возможность увеличения числа постоянных клиентов
    - активная маркетинговая политика смягчает агрессивную маркетинговую политику со стороны конкурентов; - широкий ассортимент конкурентоспособной продукции смягчает угрозу продвижения конкурентов на рынке.

Слабые стороны

"слабость - возможность"

"слабость - угроза"
    - небольшие производственные мощности; - недостаток информации о затратах на организацию каналов сбыта; - слабая дифференциация продукции; - слабая оценка кредитоспособности заемщика; - высокие издержки в первый год
    - слабая дифференциация продуктов может быть ликвидирована за счет такой возможности как вывод на рынок новых сортов продуктов; - недостаточность информации может быть устранена за счет развития сбора информации и анализа;
    - рост конкуренции отрицательно влияет на слабую дифференциацию продукции; - рост темпов инфляции, изменение ставки рефинансирования, изменение уровня цен конкурентов влияет на уровень цен, устанавливаемый предприятием

Также на рынок могут выйти "Мир Холдинг" (Турецкая производственная компания), "Дизайн Групп" (Турецкая производственная компания), которые в марте 2015 г. мэру города представили проект теплиц по выращиванию овощей.

Похожие статьи




Описание предприятия и отрасли - Планирование производства и реализации сельскохозяйственной продукции

Предыдущая | Следующая