Исследование ценовой политики предприятия ОНО "ВНИМИ-Сибирь", Краткая характеристика и технико-экономические показатели предприятия - Оценка издержек производства как основы ценообразования
Краткая характеристика и технико-экономические показатели предприятия
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности СИБИРЬ находится в городе Омске по адресу Красный путь, 163. Он был создан в марте 1958 года, известен широкому кругу промышленных предприятий, торговле, покупателям как СФ ГУ ВНИМИ.
С 1 января 2002 года предприятие сменило это название сначала на "ВНИМИ-СИБИРЬ", а с 1 января 2008 года на ОНО "ВНИМИ-Сибирь". За время своего существования был несколько раз реконструирован, расширял свою лабораторию и производственную базу, развивал научно-технический потенциал.
В настоящее время в корпусах ВНИМИ-Сибирь размещены научно-исследовательские лаборатории, машиностроительное конструкторское бюро, цех по производству сухих бактериальных заквасок и препаратов, производственный цех, цех сушки, административно-управленческие и вспомогательные службы.
Данное предприятие входит в систему Российской Академии сельскохозяйственных наук. Уникальность ВНИМИ-Сибирь - объединение в единую структуру научно-исследовательского и производственного направления деятельности, что создает дополнительные возможности развития в условиях рыночных отношений.
С начала образования ВНИМИ-Сибирь его научно-техническая деятельность была посвящена решению разнообразных вопросов - совершенствованию технологии, оборудования и заквасок для производства сладкосливочного и кислосливочного масла, созданию принципиально новых способов получения молочно-белковых концентратов, в том числе ферментированных, сухого цельного и обезжиренного молока, сухих заменителей цельного молока, молока с сахаром, сгущенного стерилизованного молока.
Научная и экспериментальная база ВНИМИ-Сибирь, позволяет проводить глубокие физико-химические и микробиологические исследования, а наличие собственной конструкторской и машиностроительной базы позволят доводить разработки до аппаратного оформления.
Одной из таких машин многофункционального назначения является созданный ВНИМИ-Сибирь роторно-пульсационный аппарат, осуществляющий процессы интенсивного перемешивания и диспергирования компонентов при производстве десертных продуктов. Предприятие на все свои разработки представляет комплект нормативно-технической документации.
В производственных цехах ВНИМИ-Сибирь технологические процессы и оборудование обеспечивают выработку широкого ассортимента традиционных видов молочных продуктов.
В настоящее время с учетом требований рынка за счет целенаправленной работы по техническому и технологическому перевооружению производства, приобретения новых видов фасовочно-упаковочного оборудования, использования различных пищевых добавок ассортимент выпускаемой продукции существенно обогатился (прил. 1).
Свою продукцию ВНИМИ поставляет в магазины города Омска, детские сады, детские лагеря, оздоровительные санатории Омска, также покупателями являются частные предприниматели, оптовые покупатели.
Ежедневно отдел сбыта сообщает отделу маркетинга информацию о наличии готовой продукции на складе. Исходя из этого маркетолог планируют свою работу на день, то есть, какие объемы ему нужно реализовать и какого вида.
Спрос на молочные продукты в зависимости от сезона разный, летом спрос на молочные продукты ниже, потому что потребители больше потребляют фрукты, зелень и соки, газированные воды. Кроме этого, лето - период отпусков, многие уезжают из города. А зимой, когда идет нехватка сырья, спрос на молочные продукты возрастает. В остальные периоды года спрос стабильный.
Предприятие четко реагирует на рыночную конъюнктуру. Оно выпускает только ту молочную продукцию, которая пользуется спросом.
В целях формирования постоянного спроса на молочную продукцию, "ВНИМИ - Сибирь" во время проведения дегустации делает акцент на полезность данного товара, его биологические свойства (содержание полезных микроэлементов, бифидобактерий).
Свои предложения и пожелания покупатели записывают в журнал, эти записи анализируются отделом маркетинга и вносятся необходимые коррективы в производственный процесс.
Цены на продукцию предприятие устанавливает в соответствии со своими затратами, качеством своей продукции, ценами конкурентов. При этом учитывается конъюнктура рынка. Если цена будет выше, чем у конкурентов, то продукцию не захотят покупать.
Поэтому тщательно анализируются затраты на производство и реализацию продукции. Затраты и цены на продукцию планируются на месяц, так как на более длительный срок запланировать сложно, в связи с инфляцией, нестабильностью рыночной экономике.
Данные для полного анализа конкурентов можно получить используя следующие методы исследования: опрос покупателей, экспертов, тестирование сотрудников конкурирующей фирмы, исследование товара конкурента. Эти методы применяют при отсутствии вторичной информации, или ее неопределенности.
В последнее время, в связи с обострением конкурентной борьбы предприятий на новых и старых рынках сбыта, все труднее становится отыскать необходимую для данного анализа вторичную информацию, так как на предприятиях существует понятие "коммерческая тайна".
В настоящее время продукция предприятия ОНО "ВНИМИ-Сибирь" находится на стадии "зрелости", то есть на стадии стабилизации, замедленного роста продаж, затем прекращения роста, значительное число покупателей выбирает данную марку товара, постепенно потребление на душу населения падает.
На этом этапе основными задачами маркетинга являются отстаивание своей доли на рынке и захват доли рынка слабых конкурентов, посредством упаковки, рекламы, качества сервиса и цены.
Большинство потребителей с консервативными вкусами и средним и низким доходами.
Наилучшим способом увеличения прибыли было бы сокращение издержек, но на существующем оборудовании это невозможно.
Общее положение предприятия можно оценить исходя из его технико-экономических характеристик (табл. 1).
Предприятие на рынке молочной промышленности уже 50 лет. Темпы роста либо не увеличиваются, либо увеличиваются незначительно. Это говорит о стабильности предприятия.
Таблица 1
Технико-экономические показатели предприятия ОНО "ВНИМИ-Сибирь"
№ |
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
Темп роста, % | ||||
План |
Факт |
% вып. плана |
План |
Факт |
% вып. плана | |||
1 |
Объем перераб. продукции, т. |
5400 |
5360 |
99,3 |
5450 |
5400 |
99,08 |
+40 |
2 |
Себестоимость реализуемой продукции, руб. |
75238961 |
74681630 |
99,2 |
75935613 |
75238961 |
99,08 |
+557331 |
3 |
Прибыль, руб. |
25571686 |
25382267 |
99,25 |
25808462 |
25571688 |
99,09 |
+189421 |
4 |
Численность персонала предприятия, чел. |
103 |
103 |
100 |
108 |
108 |
100 |
+5 |
5 |
Фонд оплаты труда, руб. |
13098165 |
13098165 |
100 |
13734000 |
13734000 |
100 |
+635835 |
6 |
Средняя заработная плата, руб. |
115990 |
115990 |
100 |
127166 |
127166 |
100 |
+11176 |
За два года предприятие не произвело существенных изменений в производстве или реализации товара, но, так как показатели немного улучшились, можно сказать, что качество работы и навыки производственных работников повышаются, количество бракованной продукции уменьшается, условия хранения не нарушаются, продукция доходит до потребителя в максимально короткие сроки.
В прошлом году на работу приняли 6 человек и уволился один, при этом средняя заработная плата увеличилась на 11 тысяч 176 рублей.
Фонд оплаты труда на предприятии является показателем эффективности предприятия. С каждым годом заработные платы увеличиваются пропорционально росту объема продаж. Также по желанию работников, предприятие рассчитывается с ними произведенной продукцией по цене равной себестоимости продукции на предприятии.
В целом мощность оборудования на предприятии используется максимально, если позволяют поставки сырья, поэтому значительно увеличить объем производства или сократить издержки предприятию невозможно.
Похожие статьи
-
Ценовая политика представляет собой общие цели предприятия, которых оно пытается достичь, формируя цены на свою продукцию. Ценовая политика соответствует...
-
Мероприятие по повышению эффективности ценовой политики предприятия ОНО "ВНИМИ-Сибирь" В России стартовала программа "Школьное молоко" весной 2005 года,...
-
Ценовые решения затрагивают множество аспектов, которые делают нахождение сопоставимых цен исключительно трудным. Фактическая цена очень часто ниже цены,...
-
Ценовая политика: функции, этапы формирования Ценообразование на предприятии представляет собой сложный процесс, состоящий из нескольких взаимосвязанных...
-
Сущность и функции цен в рыночной экономике Одними из ключевых элементов рыночной экономики являются цены, ценообразование, ценовая политика. Цена -...
-
Ценовая политика предприятия - Основы маркетинга
Сегодня мы с вами приступаем к рассмотрению второго компонента комплекса маркетинга - цены. Цена - Денежная сумма , запрашиваемая за товар или услугу ;...
-
Заключение - Оценка издержек производства как основы ценообразования
Предприятие ОНО "ВНИМИ-Сибирь" на рынке молочной продукции 50 лет. Его техническое оснащение и качество продукции всегда были на должном уровне. Предвидя...
-
Калькулирование себестоимости представляет собой особую систему расчетов, посредством которой может быть определена себестоимость, как всей произведенной...
-
Перед всеми коммерческими и многими некоммерческими организациями в качестве одной из основных встает проблема определения цены на свои товары и услуги...
-
Краткая технико-экономическая характеристика ООО "Комплекс" Общество с ограниченной ответственностью "Комплекс" было создано в 1998 году и является...
-
Принятие решений в области ценообразования требует сбора большого количества информации и ее всестороннего анализа с тем, чтобы обеспечить обоснованность...
-
Процесс и факторы ценообразования - Оценка издержек производства как основы ценообразования
Процесс ценообразования складывается из ряда последовательных этапов: 1. Выявление факторов внешней среды, влияющих на уровень цен; 2. Постановка целей...
-
Введение - Оценка издержек производства как основы ценообразования
Ценовая политика фирмы представляет собой важный элемент общей стратегии фирмы, непосредственно входит в такой крупный ее раздел, как рыночная стратегия...
-
Маркетинговые исследования - Маркетинговая политика предприятия
Понятия и формы. Различные фирмы используют разные методы и формы маркетинга, поэтому дать, однозначны определения этому понятию крайне трудно....
-
Необходимо рассчитать будет ли у предприятия возможность использовать оборудования в коммерческих целях. Аппарат ТВА-19 производит 701 упаковку в час....
-
Краткая характеристика и основные показатели деятельности предприятия Общество с ограниченной ответственностью "Алькорстрой" учреждено в соответствии с...
-
Краткая технико-экономическая характеристика Предприятие "CHIFF DЙCOR GRUP" SRL является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, самостоятельный...
-
Цели и задачи анализа продаж продукции - Анализ реализации продукции предприятия
Производственная организация - это пространственно-временная структура производственных факторов, обеспечивающая их взаимодействие с целью получения...
-
Хозяйственная деятельность предприятия характеризуется определенной системой технико - экономических показателей. Все технико - экономические показатели...
-
Краткая характеристика предприятия "Хуавей" Китайская транснациональная компания со штаб квартирой в Шэньчжене, Китай. Крупнейший производитель...
-
Планирование продукции - это систематическое принятие решений по всем аспектам разработки и управления продукцией фирмы, включая создание торговой марки...
-
Объемы продаж некоторых видов стройматериалов в 2004 - 2005 гг. представлены в таблице 3.3. Таблица 3.3 Объемы продаж продукции ООО "Викториал" в 2000 -...
-
Оценка ситуации на отраслевом рынке Анализ рынка . На основе данных отдела статистики администрации города Калининграда рассмотрим потребности в молочных...
-
Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Мир" расположено в юго-западной части Курьинского района Алтайского края, центральная...
-
Ценовые стратегии -- обоснованный выбор цены (или перечня цен) из нескольких вариантов, направленный на достижение максимальной (нормативной) прибыли для...
-
Цель данной главы курсовой работы заключается в проведении маркетингового исследования для нового бизнеса на предприятии. В качестве примера выбрано...
-
Усилия компании направлены на повышение качества питания, т. е. качество продуктов из которых приготовляется еда, повышение обслуживания клиентов....
-
Виды стратегий ценообразования - Совершенствование ценовой стратегии компании ПАО "Камаз"
Как уже было отмечено, определение стоимости нового продукта -- важный этап, влияющий на успех продукта на рынке. При установлении цен на товары фирмы...
-
При анализе внутренних факторов конкурентоспособности использовалась модель 5 конкурентных сил Майкла Портера - достаточно старая и известная модель...
-
Технико-экономическая характеристика предприятия Агропромышленное предприятие ЗАО "Нестеровское молоко" является закрытым акционерным обществом,...
-
Институтом Аграрного Маркетинга (ИАМ) в октябре 2007 г. подготовлено исследование российского рынка молочных консервов. Благодаря оценке основных...
-
Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли
Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли Известно, что ресурсы предприятия и требования рентабельной работы в...
-
Преимущества и недостатки различных методов - Методы оценки показателей качества товаров
Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки...
-
Конкуренция как фактор экономического роста Современная рыночная экономика представляет собой сложнейший организм, состоящий из огромного количества...
-
На сегодняшний день существует как минимум две точки зрения по вопросу измерения конкуренции. С одной стороны, одними экономистами предполагалась...
-
Мероприятия в области маркетинга ИП Семенов С. А. ("СладковЪ") предполагает использование следующих методов продвижения своей продукции: 1. Рекламная...
-
Характеристика исследуемого образца - вино "БУССО" ТМ "Инкерман" Вино виноградное столовое розовое полусладкое, производится на винном заводе "Инкерман"....
-
При оптимизации производственной программы предприятия задача состоит в том, чтобы исходя из определенных ресурсов оборудования, рабочей силы,...
-
Характеристика базы исследования Курсовая работа была выполнена по организации ИП Киров В. А.. Данная организация занимается строительными работами....
-
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА И ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРЕДПРИЯТИЯ - Характеристика деятельности филиала ООО "ОМА"
На основе экспертной оценки ООО "ОМА", доминирующими факторами макросреды являются следующие: Ѕ рост строительного рынка. Потребность в строительных...
Исследование ценовой политики предприятия ОНО "ВНИМИ-Сибирь", Краткая характеристика и технико-экономические показатели предприятия - Оценка издержек производства как основы ценообразования