Анализ концепций управления маркетингом в спорт баре ЗАО "Космик", Анализ деятельности спорт-бара ЗАО "Космик" - Современные виды маркетинговой деятельности предприятия
Анализ деятельности спорт-бара ЗАО "Космик"
ЗАО "Космик" является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Основной целью своей деятельности, являясь коммерческой организацией, ресторан преследует извлечение прибыли.
Предметом деятельности ЗАО "Космик" является:
- - организация общественного питания; - деятельность по производству, выпуску, реализации и организации потребления продукции общественного питания, пищевой продукции и полуфабрикатов, в т. ч. колбасных изделий и копченостей, обеденной продукции, горячих, холодных, десертных блюд, закусок и напитков; а также реализация продовольственных товаров, не подлежащих длительному хранению, икры осетровых и лососевых рыб, готовой деликатесной продукции, и т. п.; - организация и эксплуатация хлебопекарен и кондитерских производств, выпечка и реализация хлебобулочных и иных мучных и кондитерских изделий; - розничная торговля пивом, прохладительными напитками, сухими и креплеными винами, водочными, коньячными изделиями (ликером, ромом, бренди), другими алкогольными, а также табачными изделиями и шоколадом в установленном законодательством порядке; - организация досуга людей, создание, содержание и эксплуатация бильярдных залов, игорных комплексов и автоматов, а также работа по другим направлениям индустрии развлечений; - проведение банкетов, обслуживание свадеб, юбилеев, торжеств и ритуалов; - оказание сервисных услуг по заказам населения; - создание собственной производственной инфраструктуры, включая производственные и перерабатывающие мощности, складские и другие вспомогательные объекты, транспорт и сбытовую сеть и управление ими; - осуществление внедрения новых технологий приготовления, расширения ассортимента и повышения качества продукции общественного питания.
Имеется информация о том, что выручка от реализации продукции в 2015 г. по сравнению с 2014 г. уменьшилась на 540 тыс. руб. или на 1,1%. Себестоимость продукции при этом удалось сократить на 490 тыс. руб. или на 1,4%. За счет опережающего темпа роста выручки от реализации по сравнению с себестоимостью продукции, затраты на 1 рубль реализации сократились в 2015 г. по сравнению с 2014 г. на 1 коп. Валовая прибыль предприятия сократилась за 2014-2015 гг. на 50 тыс. руб. или на 0,4%.
За счет сокращения затрат на 1 рубль реализации выросла рентабельность продаж. За 2014-2015 гг. прирост составил 0,2%.
Численность работников за исследуемый период не изменилась и составляет 30 человек.
Эффективность использования трудовых ресурсов за исследуемый период сократилась на 1,1%. Это произошло из-за снижения объема выручки от реализации продукции при сохранении численности персонала.
Эффективность использования основных и оборотных средств предприятия за 2014-2015 гг. выросла.
На рынке ресторанного бизнеса ЗАО "Космик" имеет ряд преимуществ по сравнению с другими ресторанами города:
- - гарантированное высокое качество еды и напитков; - гарантированное качество обслуживания; - высокая скорость обслуживания; - возможность выбора максимально широкого ассортимента блюд; - прекрасный позитивный интерьер; - повышенная комфортность пребывания в обеденном зале.
Похожие статьи
-
Общая схема организационной структуры управления МУП "Мосгорреклама" изображена на рис.2.1. Более подробная схема структуры каждого из отделов приведена...
-
ПАО "Ростелеком" по своему размеру можно отнести к крупному телекоммуникационному предприятию, как по объемам оказания услуг, так и направлениям...
-
Технико-экономическая характеристика ООО "Компания "Poligraf". ООО "Компания "Poligraf" основана 28 июня 1994 года. Деятельность предприятия регулируется...
-
В настоящее время выделяют следующие типы предприятий общественного питания: - ресторан; - бар; - столовая; - кафе; - кофейня; -...
-
Организационно-экономическая характеристика ПО "Заготовитель" Потребительское общество "Заготовитель" является объединением граждан и юридических лиц,...
-
Правильный выбор организационной структуры управления маркетингом только создает предпосылки для эффективной работы маркетинговых служб -- необходимо...
-
Введение - Управление системой маркетинговой деятельности на предприятии
Маркетинг является одной из самых важных разновидностей экономической и общественной деятельности, однако, его очень часто неправильно понимают. Цель...
-
Современное демократическое государство невозможно представить без развития локальных территориальных общин. Формированию и развитию гражданского...
-
Исследование внутренней маркетинговой среды предприятия было проведено по аналогичной методике. Все факторы влияния микросреды на деятельность...
-
Информационное обеспечение маркетинговой деятельности предприятия Каждая фирма, предприятие или компания заинтересована в эффективном управлении своей...
-
Заключение - Анализ маркетинговой деятельности АО "Рахат"
Благодаря постоянному взаимодействию с потребителями фабрика определяет текущую ситуацию на рынке и разрабатывает стратегию маркетинга, направленную на...
-
Основные концепции маркетинга - Современные виды маркетинговой деятельности предприятия
Концепция (от лат. conceptio - понимание, система), определенный способ понимания, трактовки какого-либо предмета, явления, процесса, основная точка...
-
Организация и управление торгово-сбытовой деятельности - Анализ деятельности торгового предприятия
На современном этапе развития нашего общества высокая квалификация кадров является одним из основных факторов, влияющих на развитие производства....
-
Анализ конкурентной среды - Совершенствование маркетинговой деятельности предприятия
Под конкурентами компании понимается следующее. Конкуренты - альтернативные товары, услуги, взаимоотношения, способные удовлетворить нужды и потребности...
-
На предприятии используется функциональная организация, то есть организационная структура управления, в которой деятельность специалистов в...
-
Задачи, права и обязанности работников маркетинговых подразделений Для успешной работы фирмы при организации ее маркетинговой деятельности необходимо...
-
Краткая характеристика и основные показатели деятельности предприятия Общество с ограниченной ответственностью "Алькорстрой" учреждено в соответствии с...
-
Понятие маркетинговой концепции и ее эволюция Концепция маркетинга генеральный замысел действий фирмы или предприятия на рынке, определяющий ее стратегию...
-
Необходимыми условиями достижения самоокупаемости и самофинансирования предприятия в условиях рынка являются ориентация производства на потребителей и...
-
Разработка стратегии маркетинга на предприятиях Успешная деятельность предприятия в переходный период во многом зависит от его умения адаптироваться к...
-
Общая характеристика деятельности предприятия Акционерное общество "Рахат" является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Казахстане....
-
Оптовый оборот: сущность и основные понятия В соответствие с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности, продукции, услуг оптовая...
-
Концепция "4Р" - Анализ и совершенствование маркетинговой деятельности торговой сети "Лебединка"
Другим традиционным средством изучения конкурентов считается концепция "4Р", представляющая собой сравнительный анализ организации и конкурентов по...
-
Анализ динамики абсолютных показателей деятельности предприятия При выполнении данного раздела курсовой работы исследуются показатели...
-
Совершенно очевидно, что благополучие компании "Poligraf" зависит не только от деятельности самой компании и ее сотрудников, но и от противоборства...
-
Анализ продукции и рынков - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания
ООО "Общепит" ведет деятельность в сфере общественного питания, и более известно, как кофейня "У Лакомки". Рынок общественного питания в г. Барнауле...
-
Проведем анализ основных экономических показателей АО "Барнаульский молочный комбинат". Проанализируем основные показатели деятельности предприятия за...
-
Общее понятие и сущность сетевых организаций В последние десятилетия ответом организаций во всем мире на усиление конкуренции в глобальном масштабе стал...
-
Анализ рынка рекламных услуг г. Москвы - Совершенствование маркетинговой деятельности предприятия
Цель маркетингового исследования состояла в анализе ситуации на рынке рекламной продукции: Максимально возможное определение доли рынка "Московская...
-
29 апреля 1988 года в Москве был подписан договор о создании совместного предприятия между канадской фирмой "Макдоналдс Ресторантс оф Канада Лимитед" и...
-
Рассмотрим ликвидность ООО "Рубеж", т. е. способность отдельных видов имущественных ценностей обращаться в денежную форму без потерь своей балансовой...
-
Характеристика предприятия ООО "Автобизнес" Общество создано и учреждено на основании протокола общего собрания участников. Устав Общества утвержден и...
-
Определение целей деятельности предприятия Главная цель любой организации, выходящей на рынок, это получение прибыли. Соответственно целью верхнего...
-
Методы расчета возврата на маркетинговые инвестиции, применяемые на практике Существует несколько основных методов расчета возврата на маркетинговые...
-
Общая и финансово-экономическая характеристика корпорации Apple Inc. - американская корпорация, производитель персональных и планшетных компьютеров,...
-
Это подход, на основе которого коммерческие организации ведут свою маркетинговую деятельность. В общем, виде концепция характеризует цель деятельности....
-
Компания ЗАО "ИМПЕРИЯ ВКУСА" осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации): Деятельность гостиниц...
-
Основные цели и функции маркетинга - Современные виды маркетинговой деятельности предприятия
Маркетинг - это целенаправленная деятельность. Его началом является выдвижение целей с их последующим уточнением на основе проведенного комплексного...
-
Управление ассортиментом товара - деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента. Основными элементами управления...
-
Эффективность перехода предприятия на рыночные отношения определяется ответной реакцией и скоростью перестройки организационных структур предприятия и...
Анализ концепций управления маркетингом в спорт баре ЗАО "Космик", Анализ деятельности спорт-бара ЗАО "Космик" - Современные виды маркетинговой деятельности предприятия