СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА, Анализ потребительских предпочтений - Разработка бизнес-плана создания нового предприятия

Анализ потребительских предпочтений

В первую очередь посетитель обращает внимание на внешнее оформление кафе, его название, после - на обстановку внутри заведения. Предполагается, что кафе должно привлекать посетителей недорогими ценами; тихой, спокойно обстановкой; качеством приготовленных блюд; внимательностью персонала; быстротой обслуживания, бесплатной сетью Wi-Fi для выхода в Интернет. Планируется также проведение акций, наподобие: Бесплатный кофе или чай на завтрак при заказе от 200 рублей. Скидка 20% на стоимость заказа при предъявлении 3 чеков за предыдущее обслуживание. Бесплатный ящик шампанского при чеке заказа на проведение торжественного мероприятия на сумму свыше 120 тысяч рублей. Периодически будут приглашаться различные музыкальные коллективы для проведения вечеров. В вечернее время гостям будет предлагаться услуга "конструктор блюд", где каждый желающий сможете составить для себя блюдо из предлагаемых на выбор ингредиентов. Будет осуществлена рассылка рекламных листовок и проспектов в расположенные рядом офисные здания; проведена реклама в СМИ; создан собственный интернет-сайт кафе. [4; 98с.]

Похожие статьи




СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА, Анализ потребительских предпочтений - Разработка бизнес-плана создания нового предприятия

Предыдущая | Следующая