Производственный план - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

Пропускная способность предприятия характеризуется максимальным количеством потребителей, обслуживаемых за период времени (смену, месяц). Она рассчитывается исходя из количества часов работы обеденного зала, числа мест и продолжительности приема пищи одним посетителем. Среднее время приема пищи зависит от формы обслуживания, количества потребляемых блюд, типа предприятия.

Площадь арендуемого помещения составляет 180 кв. м, из них площадь кухни составляет 80 кв. м. Оставшаяся часть площади распределяется на зал, подсобные помещения и т. п. Площадь зала кафе составляет 72 кв. м. Режим работы кафе "Кекс" с 10:00 до 01:00. В кафе работают 2 официанта в смене. На одного человека в кафе необходима определенная площадь - 1,8 м2. Таким образом, максимально количество вместимости составляет 40 мест. Рабочий день кафе составляет 13 часов. В среднем гости находятся в кафе на протяжении 4 часов. То есть в среднем кафе за день могут посетить 130 человек.

В таблице 2 представлен инвестиционный бюджет для инвестора.

Инвестиционный бюджет - это финансовый план инвестиционной деятельности, который включает инвестиционные расходы, расходы по обслуживанию инвестиционного проекта и возможные доходы от реализации инвестиционных проектов (см. Приложение 3). Инвестиционный бюджет составляется по каждому проекту, а также по организации в целом. Инвестиционный бюджет для инвестора включает капитальные вложения, некапитальные вложения.

Таблица 2

Инвестиционный бюджет для инвестора

Наименование объекта инвестирования	Сумма, руб	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь
Капитальные вложения
Затраты на приобретение основных средств	803242	501621	301621	-	-	-
Формирование норматива оборотных средсв	200800	-	-	-	-	-
Итого	1004042	501621	301621	-	-	-
Некапитальные вложения
Авансовый платеж за аренду помещения	360000	90000	90000	-	-	-
Затраты работу дизайнера	20000	20000	-	-	-	-
Затраты на текущий ремонт и оформление помещения	147560	147560	-	-	-
Регистрация и оформление юридического лица	16600	-	16600	-	-	-
Реклама	10800	4100	3100	-	-	-
Отчисления на соц. нужды	48320	-	-	48320	48320
Заработная плата	111680	-	-	111680	111680	-
Прочее	3750	-	-	-
Итого	718710	261660	109700	160000	111680	48320

Таким образом, в данной таблице приведены капитальные и некапитальные вложения инвестора. Представлена итоговая сумма, которая необходима для первоначального инвестирования того или иного объекта инвестирования. В данном случае денежные средства будут поступать от инвестора в течении 5 месяцев.

Похожие статьи

• Инвестиционный проект создания кафе при гостинице "Октябрьская", Деловое резюме - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Деловое резюме Полное наименование проекта: Инвестиционный проект создания в городе Волгоград при гостинице "Октябрьская" кафе "Кекс" для оказания услуг...

• Основные понятия бизнес - планирования, Понятие и сущность бизнес - планирования - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Понятие и сущность бизнес - планирования В настоящее время в России особую актуальность приобретают обоснование и разработка стратегии социально -...

• Предплановые маркетинговые исследования - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Компания ООО Гостиница "Октябрьская" осуществляет следующие виды деятельности (в соответствии с кодами ОКВЭД, указанными при регистрации) ООО "Гостиница...

• Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Октябрьская", Характеристика гостиницы "Октябрьская" - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Характеристика гостиницы "Октябрьская" Гостиница "Октябрьская" расположена в центральной части города. Гостиница расположена по адресу ул....

• Особенности бизнес - планирования в гостиничной индустрии - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Ведущим видом планирования на предприятиях индустрии гостеприимства является краткосрочное (текущее) планирование. Оно имеет своей целью максимальную...

• Введение - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Планирование - это не единовременное, одноразовое действие, а непрерывный процесс. планирование является основой обеспечения конкурентоспособности...

• Производственный план - Проектирование предприятия электротехнической промышленности

  Действительный годовой фонд времени работы оборудования Где - нормальный фонд времени единицы оборудования, определяется по производственному календарю...

• Анализ экономической деятельности гостиницы "Октябрьская" - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

  Гостиница "Октябрьская" оказывает как основные, так и дополнительные услуги гостям г. Волгограда. Основными услугами гостиничного предприятия являются...

• Производственный план - Бизнес-планирование производства гороха в ООО "Башак" Актанышского района

  Растениеводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. В настоящее время большое значение имеет сокращение затрат на...

• Описание предприятия - Разработка бизнес-плана на инновационную продукцию

  Полное наименование - Публичное Акционерное Общество "Кувандыкский Завод Кузнечно-Пресового Оборудования "ДОЛИНА" Дата регистрации - 16 декабря 1992...

• Риски при разработке нефтегазовых проектов, Основные виды рисков реализации высокорисковых нефтегазовых проектов - Высокорисковые нефтегазовые активы

  Основные виды рисков реализации высокорисковых нефтегазовых проектов Нефтегазовым проектам в России свойственна примерно одна и та же номенклатура...

• Анализ кадрового потенциала ООО "Ключ успеха" - Разработка стратегии развития предприятия

  Лидерские позиции ООО "Ключ успеха" во многом обусловлены профессионализмом кадрового состава предприятия. Руководство фирмы серьезным образом подходит к...

• Разработка проекта по повышению эффективности хозяйственной деятельности предприятия ОАО "ПБТФ" - Проект по повышению эффективности хозяйственной деятельности предприятия рыбохозяйственного комплекса

  3.1 Разработка проекта по повышению эффективности хозяйственной деятельности исследуемого предприятия ОАО "ПБТФ" намерено приобрести новую...

• Расчет стоимости измерений факторов производственной среды при проведении специальной оценки условий труда

  Введение Труд стоимость производственный В соответствии с требованиями Федерального закона от 28.12.2013 № 426-ФЗ "О специальной оценке условий труда" в...

• Анализ эффективности использования основных фондов - Разработка проекта плана инновационной и научно-технической деятельности предприятия ОАО "Татнефть"

  Для анализа эффективного использования основных фондов необходимо рассмотреть следующие показатели: 1 фондоотдача; 2 Фондоемкость; 3 фондовооруженность....

• Оценка эффективности проекта, реализуемого на действующем предприятии - Оценка эффективности инвестиций

  Методология и методы оценки эффективности инвестированных проектов в Российской Федерации независимо от форм собственности определены в Методических...

• Введение - Статистика грузового автотранспортного предприятия

  Успешная работа отраслей производственной инфраструктуры, а в первую очередь работа грузового транспорта, отражает свое влияние на задачах экономического...

• Статистико-экономический анализ расходов предприятия ПСХК "Новая жизнь" - Статистико-экономический анализ доходов и расходов сельскохозяйственного производственного кооператива ПСХК "Новая жизнь"

  Рассмотрим структуру затрат по элементам, для этого составим таблицу, в которой укажем сумму затрат на протяжении трех лет и из этой таблицы можно будет...

• Организационный план - Бизнес-планирование производства гороха в ООО "Башак" Актанышского района

  На предприятии ООО "Башак" имеется своя организационная структура. Организационная структура - совокупность устойчивых связей объектов и субъектов...

• Расчет статьи затрат "Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера" - Обоснование организации и поставки, расчет календарно-плановых нормативов и построение плана-графика процесса товародвижения на однопредметной непрерывно-поточной линии

  Расчет этой статьи затрат осуществляется по формуле (9.1): , (9.1) Где Нк. j - количество комплектующих или полуфабрикатов j-го наименования, шт.; Цк. j...

• Мероприятия по продвижению новой услуги ООО "Ключ успеха" - Разработка стратегии развития предприятия

  Одним из первых мероприятий, с которым будет сопряжено внедрение новой услуги в ООО "Ключ успеха" будет являться позиционирование товара на рынке;...

• Внедрение новой услуги в организации как способ повышения эффективности ее деятельности, Разработка проекта по освоению новой услуги в ООО "Ключ успеха" - Разработка стратегии развития предприятия

  Разработка проекта по освоению новой услуги в ООО "Ключ успеха" В проекте рассматривается разработка и реализация основной бизнес-идеи по освоению...

• Инвестиционный план - Бизнес-планирование производства гороха в ООО "Башак" Актанышского района

  Перед предприятием стоит вопрос об обновлении основных средств, а уровень обеспеченности автопарком очень низкий - всего 40%, поэтому я предлагаю купить...

• Расчет затрат на производственный и хозяйственный инвентарь, Расчет общей суммы основных производственных фондов - Обоснование организации и поставки, расчет календарно-плановых нормативов и построение плана-графика процесса товародвижения на однопредметной непрерывно-поточной линии

  Затраты на производственный инвентарь (стеллажи, магазины для деталей и заготовок, магазины для инструмента и др.) принимаются в размере 1,5% от...

• Обоснование плановых мероприятий - Разработка проекта плана инновационной и научно-технической деятельности предприятия ОАО "Татнефть"

  Обучение персонала является не только мерой по увеличению эффективности и успешности его работы, но и средством повышения мотивации и чувства...

• Анализ состава и структуры основных фондов ОАО "ЕВРАЗ НМТП" - Разработка проекта плана инновационной и научно-технической деятельности предприятия ОАО "Татнефть"

  Для анализа состава и структуры основных фондов, а так же их технического состояния составим следующие таблицы: Таблица 2.2.1 - Доля ОС в структуре...

• Показатели эффективности использования оборотных средств гостиничных и ресторанных предприятий - Оборотные средства предприятий питания и гостиниц, эффективность их использования

  В наиболее общем виде систему управления оборотным капиталом организаций можно представить следующими элементами (рис. 1): производственная подсистема;...

• Отраслевые особенности гостиничных и ресторанных организаций, определяющие состав оборотных средств - Оборотные средства предприятий питания и гостиниц, эффективность их использования

  Индустрия гостеприимства органически вписывается в рамки изменений, произошедших в экономике развитых стран, по отношению к которым все чаще...

• План маркетинга - Разработка бизнес-плана магазина бытовой техники ООО "Техномаркет"

  Стратегия маркетинга - формирование целей, достижение их и решение задач предприятия-производителя по каждому отдельному товару, по каждому отдельному...

• Расчет общехозяйственных расходов - Определение затрат, расчет годового экономического эффекта и показателей проектируемого участка

  Определяем затраты на электроэнергию Где: Цэ - цена одного кВт час энергии на данном предприятии F отд. - площадь отделения, берется из задания по...

• ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО "МАРШАЛФУД" КАФЕ "КУХНЯ" - Коммерческая деятельность общественного питания и ее эффективность (на примере ООО "МарШалФуд")

  Проанализировав показатели экономической эффективности коммерческой деятельности можно сделать вывод, что в целом коммерческая деятельность ООО...

• Анализ системы учета затрат на предприятии ОАО&;nbsp;"ГИПРОДОРНИИ" - Проект мероприятий по совершенствованию управления затратами СНПЦ "Росдортех" ОАО "ГИПРОДОРНИИ" (на материалах отдела смет)

  Основными задачами системы учета затрат на предприятии являются: Определение себестоимости продукции или услуг предприятия; - расчет эффективности...

• Разработка предложений по улучшению инвестиционного климата территории, Цели и задачи инвестиционной политики области на период до 2025 года - Региональная инвестиционная политика в условиях кризиса (на примере Рязанской области)

  Цели и задачи инвестиционной политики области на период до 2025 года Стратегическая цель инвестиционной политики Рязанской области на период до 2025 года...

• Разработка региональной инвестиционной программы - Региональная инвестиционная политика в условиях кризиса (на примере Рязанской области)

  Для повышения инвестиционной привлекательности региона и стимулирования инвестиционной активности в Рязанской области региональным Правительством была...

• РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ ИНВЕСТИЦИОННОГО КЛИМАТА ТЕРРИТОРИИ, Цели и задачи инвестиционной политики рязанской области на период до 2025 года - Региональная инвестиционная политика в условиях кризиса (на примере Рязанской области)

  Цели и задачи инвестиционной политики рязанской области на период до 2025 года Стратегическая цель инвестиционной политики Рязанской области на период до...

• Планирование трудовых и материальных ресурсов для производства продукции животноводства. Технологическая карта - Организация животноводства и на сельскохозяйственных предприятиях и его перспективы на примере СПК "Солонцы"

  Для оценки экономической эффективности внедрения новой технологии сравним две технологические карты (существующую и рекомендуемую) и рассчитаем...

• Расчет вентиляции, освещенности производственных помещений - Проект мероприятий по совершенствованию управления затратами СНПЦ "Росдортех" ОАО "ГИПРОДОРНИИ" (на материалах отдела смет)

  Интенсивность вентиляции характеризуется кратностью воздухообмена, которая рассчитывается по формуле: ; (3.2.3.1) Где К - кратность воздухообмена,...

• Расчет затрат на заработную плату - Расчет показателей эффективности экономической деятельности предприятия по ремонту кузова грузовых автомобилей

  Годовой план заработной платы представляет собой сумму выплат работникам данного участка за год. Расчет фонда заработной платы ремонтных рабочих....

• Расчет трудозатрат тех. обслуживание и ремонт - Расчет показателей эффективности экономической деятельности предприятия по ремонту кузова грузовых автомобилей

  Годовой объем работ T2=(N*L*t(3))/1000 T2 - годовой объем работ, N - Число обслуживаемых авто-1500, L - Среднегодовой пробег авто-20000, T - Удельная...

• Применение метода совокупного экономического эффекта (TEI) для оценки эффективности проекта на разработку сайта

  Применение метода совокупного экономического эффекта (TEI) для оценки эффективности проекта на разработку сайта Многие компании рассчитывают на то, что...

Производственный план - Разработка бизнес-плана с целью открытия предприятия ресторанного бизнеса при гостинице "Октябрьская"

Предыдущая | Следующая