Особливості виробництва молока при без прив'язному способі утримання корів - Аналіз технології отримання і переробки молока в умовах ННВ АК ЛНАУ "Колос" Луганської області

М. В.Зубець та ін. (1988) рекомендують безприв'язне утримання корів, яке порівняно з прив'язним забезпечує скорочення затрат праці внаслідок того, що засоби механізації і автоматизації при цій технології використовуються ефективніше. Безприв'язне утримання потребує застосування в господарстві надійних засобівмеханізації виробничих процесів, наявності спеціальних приміщень, міцноїкормової бази і високого рівня зоотехнічної роботи. За технологією тваринутримують без прив'язі. Годують їх на вигульно-кормових майданчиках з годівницьабо у приміщеннях при вільному доступі до кормів. Доять у доїльних залах наустановках "ялинка", "тандем", "карусель".Важливе значення має розподіл всього стада корів ферми на однорідні групи завіком і часом отелення. Для кожної групи виділяють окрему секцію у приміщенні ічастину вигульно-кормового майданчика. Відпочивають тварини взимку в приміщенніз боксами, комбібоксами, або на глибокій підстилці, а влітку -- на відкритихмайданчиках[3;4;26]

Бенкета ін. (1990) стверджують, що при використанні методу безприв'язного утримання:

Ь тварини швидко адаптуються до нових умов;

Ь доїння потребує менших витрат людської праці, так як його можна проводити в доїльних залах в більш оптимальних умовах праці;

Ь якість молока при охоложденні його безпосередньо після доїння поліпшується;

Ь рух, сонячне випромінювання та свіже повітря благодійно впливають на організм тварин;

Ь з'являється можливість для формування груп тварин зокремим поголів'ям з врахуванням продуктивності та періоду лактації [26]

Є. А. Арзуманян, А. П. Бегучєв таін. (1991) виокремлюють переваги безприв'язного утримання: порівняна просто будівлі та обладнання приміщень, полегшення обслуговування тварин, більша можливість для впровадження засобів механізації, значне скорочення витрат робочого часу на виробництво продукції й підвищення продуктивності праці [3;20]

Вертійчук А. І., Мощенко М. І. (1995) відмічають, що безприв'язнеутримання може бути вільно-вигульним на глибокій незмінюваній протягом 6-12місяців підстилці або боксовим, при якому кожна тварина має окремий бокс для відпочинку [3;4]

О. Т. Бусенко та ін. (2005) пропонують на молочних підприємствахпромислового типу застосовувати безприв'язний спосіб утримання корів. Із його застосуваннямзростає ефективність використання засобів механізації, збільшуєтьсянавантаження на одного працівника, підвищується продуктивність праці, збільшується рухова активність тварин і реакція їх на споживання корму. Протеці переваги мають значення тоді, коли в господарстві створена міцна кормовабаза. Бузун I. A. вказує переваги і недоліки безприв'язного утримання:

Таблиця 1

Спосіб утримання

Переваги

Недоліки

Безприв'язний на довго незмінюваній підстилці

Забезпечує різке зниження витрат на основі ефективного використання техніки, розподілу праці, поліпшує відтворну здатність тварин, активізує моціон

Потребує великих витрат підстилки, тварини забруднюються, що збільшує час на підготовку вим'я до доїння, обмежує відпочинок і рух тварин.

Безприв'язний боксівий

Крім переваг попередньої технології, знижує витрати підстилки, поліпшує відпочинок тварин

Збільшує витрати корму, обмежує рух тварин, що спричиняє стреси і травмування

Безприв'язний змінно-потоковий

Крім переваг попередньої технології, поліпшує використання кормів, зменшує фермський вантажооборот

Неорганізований як слід рух тварин, що призводить до стресів, травмування, збільшується загроза інфікування тварин

Є. І.Адмін та ін. (2006) вважають, що в порівнянні з прив'язним, безприв'язне утримання корів сприяє значному скороченню витрат праці за доглядом за тваринами, так як дозволяє ефективніше використовувати засоби механізації та краще організовувати працю тваринників. При цьому способі тварин утримують безприв'язі. Годувати корів можна на вигульно-кормовому майданчику з годівниць або в приміщеннях при вільному доступі тварин до кормів. Доять корів в спеціальному приміщенні, оснащеному доїльними установками. [4;20]

А. Лазаре А. Лазаревич (2007) стверджує, що при освоєнні безприв'язно-боксовогоутримання належну увагу необхідно приділяти комплектації груп тварин заперіодом лактації. На фермах з безприв'язно-боксовим утриманням зростає роль ізмінюється характер праці зоотехніка-технолога, який повинен не лишеконтролювати дотримання всіх вимог технології, але й впроваджувати в довіренейому виробництво нові досягнення науки. Досвід застосування технологіїбезприв'язно-боксового утримання молочної худоби свідчить про йогоперспективність, а її впровадження -- одним із реальних резервів забезпеченнярентабельності виробництва продукції [3;26]

Похожие статьи




Особливості виробництва молока при без прив'язному способі утримання корів - Аналіз технології отримання і переробки молока в умовах ННВ АК ЛНАУ "Колос" Луганської області

Предыдущая | Следующая