Законодавчо-нормативні матеріали щодо розвитку готельного бізнесу - Готельний бізнес: стратегія розвитку (2000 - 2009)

    1. Про затвердження Порядку встановлення категорій готелям та іншим об'єктам, що призначаються для надання послуг з тимчасового розміщення (проживання) [Текст]: постанова КМУ від 29 липня 2009 року № 803 // Новости турбизнеса. - 2009. - № 15. - С. 8. 2. Гостиничное и ресторанное дело, туризм [Текст]: сборник нормативных документов. - Ростов - на - Дону: Феникс, 2003. - 384 с. - (Закон и общество). 3. Нормативно - правові акти України з питань туризму [Текст] : збірник законодавчих та нормативних актів / упоряд. М. І.Комлик. - К.: Атіка, 2004. - 464 с. 4. Правовое обеспечение международного туризма [Текст]: учеб.-практ. пособ. / автор проекта и исполнитель Г. Н.Жарков. - К.: Кондор, 2004. - 485 с. 5. Куцевич, В. В. Архітектурно-планувальна організація та питання нормативного забезпечення проектування сучасних готелів [Текст]: [проектування та нормативне забезпечення] / В. В.Куцевич // Будівництво України. - 2009. - №6. - С. 8-13.

Індустрія гостинності. Загальні питання

    6. Азар, В. Еще одна классификация [Текст]: [положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения] / В. Азар // Отель. - 2003. - № 8. - С. 6 - 10. 7. Азар, В. Пора вспомнить о стандартизации услуг гостиниц [Текст] / В. Азар // Отель. - 2001. - № 3. - С. 36 - 37. 8. Анненков, П. От комплексного оснащения к правильному отелю [Текст] / П. Анненков // Отель. - 2008. - № 2. - С. 30 - 31. 9. Байлик, С. И. Вступление в анимацию гостеприимства [Текст]: пособ. / С. И. Байлик. - Х.: Прапор, 2006. - 160 с. 10. Байлик, С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание [Текст]: учеб. пособ. / С. И. Байлик. - 2-е изд., перераб. и доп. - К.: Дакор, 2006. - 288 с. 11. Байлик, С. И. Гостиничное хозяйство. Оснащение. Евроремонт. Эксплуатация [Текст]: учебник / С. И. Байлик. - К.: ВІРА. - Р., 2003. - 334 с. 12. Байлик, С. И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, сертификация [Текст]: учеб. / С. И. Байлик. - К.: ВІРА - Р., 2001. - 208 с. 13. Богданова, С. Москва златоглавая... Сделаем доброжелательность нормой жизни [Текст]: [декларация принципов гостеприимства Москвы как мирового туристического центра] / С. Богданова // Туризм. - 2005. - № 6. - С. 14 - 15. 14. Василина, С. И. Моделирование индустрии гостеприимства в курортном городе [Текст] / С. И. Василина // ХХХ научно-техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХГАГХ: программа и тезисы докладов. Ч. 3. Общественно - экономические науки. - Х.: МОН Украины, ХГАГХ, 2000. - С. 16. 15. Весенин, И. Сертификация неизбежна [Текст]: [около 800 учреждений в России имеют право оценивать качество гостиниц. Насколько объективны их оценки?] / И. Весенин // Отель. - 2009. - № 2. - С. 61 - 67. 16. Вимоги до готелів різних категорій: стандарти [Текст] // Новости турбизнеса. - 2005. - № 4. - С.31 - 34. 17. Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный бизнес [Текст]: учебник / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 352 с. - (Учебники и учеб. пособия). 18. Волков, Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания [Текст]: учебник / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. - 384 с. 19. Гайсинцев, С. Это трудное дело - гостеприимство [Текст] / С. Гайсинцев // Туризм. - 2003. - № 3. - С. 20 - 21. 20. Гаранина, Е. Отелю будущего придется уходить от стандартов [Текст] / Е. Гаранина // Гостиничное дело. - 2008. - № 4. - С. 32 - 35. 21. Гоблик, В. В. Аналіз готельного господарства як підсистеми туристично - рекреаційного комплексу Закарпатської області [Текст] / В. В. Гоблик // Соціально - економічні дослідження в перехідний період. Соціально - економічний розвиток регіону: діагностика, стратегія, управління. - 2006. - Вип. 4. - С. 28 - 42. 22. Гостиницы в вопросах и ответах [Текст]: [экономика гостеприимства] // Гостиничное дело. - 2005. - № 2. - С. 16 - 19. 23. Грачева, А. Добровольная сертификация отелей в системе ГОСТР [Текст] / А. Грачева // Турбизнес. - 2002. - № 2. - С. 24 - 25. 24. Гостиничный бизнес в Украине: стадия - начальная, но перспективы есть [Текст]: [о развитии эффективного гостиничного хозяйства в Украине] // Новости турбизнеса. - 2007. - № 7. - С. 18. 25. Евдокименко, Н. И. Ассоциация гостиничных объединений и гостиниц городов Украины [Текст]: [гостиничное хозяйство] / Н. И. Евдокименко // Новости турбизнеса. - 2005. - № 18. - С. 22. 26. За круглым столом сидели...[Текст]: [о классификации российских гостиниц и особенностях единой системы управленческой отчетности УСАЛИ] // Отель. - 2003. - № 5. - С. 55 - 57. 27. Захарин, С. Правовые вопросы управления отелем [Текст]: [на конференции Клуба отельеров обсуждались актуальные вопросы развития гостиничной индустрии в Украине, в том числе в контексте подготовки к Евро - 2012] / С. Захарин // Украинская туристическая газета. - 1 декабря 2008 - 6 февраля 2009. - № 12. - С. 23. 28. Зачем нужны стандарты в гостиничном бизнесе? [Текст] // Гостиничное дело. - 2008. - № 1. - С. 34 - 37. 29. К нам едет эксперт? [Текст]: [о сертификации гостиниц] // Отель. - 2001. - № 12/1. - С. 38 - 41. 30. Категоризация - словенский опыт [Текст]: [процедура присвоения гостиничным предприятиям категорий звездности] // Отель. - 2000. - № 9. - С. 58 - 61. 31. Козлова, Т. Особенности отельного сервиса или звезда звезде рознь [Текст]: [гостиничное хозяйство] / Т. Козлова // Новости турбизнеса. - 2005. - № 19. - С. 19. 32. Козлова, Т. Особенности отельного сервиса или звезда звезде рознь [Текст]: [гостиничное хозяйство] / Т. Козлова // Новости турбизнеса. - 2005. - № 20. - С. 19. - (продолжение). 33. Комплексное оснащение отелей: два подхода к одной проблеме [Текст] // Отель. - 2008. - № 2. - С. 22 - 29. 34. Кузнецова, А. В. Страхование имущества - защита от проблем [Текст]: [о проблемах страхования отелей] / А. В. Кузнецова // Отель. - 2000. - № 6. - С. 20 - 21. 35. Курочкин, Н. Связанные одной цепью [Текст]: [как разработать стандарт ведомственной цепочки?] / Н. Курочкин, В. Огиевский // Отель. - 2002. - № 2. - С. 34 - 37. 36. Ланцов, М. Гостеприимная недвижимость [Текст]: [в Москве в отеле "Красные холмы" прошла конференция "Гостеприимная недвижимость. Слагаемые успеха"] / М. Ланцов // Отель. - 2008. - № 4. - С. 18 - 23. 37. Лесник, А. Классификация, содержание и форма [Текст]: [система классификации гостиниц] / А. Лесник, М. Смирнова // Отель. - 2003. - № 7. - С. 6 - 10. 38. "Лицо" сетевых отелей [Текст]: [гостиничное хозяйство] // Новости турбизнеса. - 2005. - № 22. - С. 22 - 23. 39. Ляпина, И. В. Материально - техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов [Текст]: учебник / И. В. Ляпина, Т. Л. Игнатьева, С. В. Безрукова - М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 256 с. - (Среднее профессиональное образование). 40. Новиков, А. Фирменный стиль гостиницы: эффектно и ненавязчиво [Текст]: [корпоративный имидж] / А. Новиков // Гостиничное дело. - 2007. - № 9. - С. 62 - 64. 41. Новые стандарты - новый стиль управления [Текст]: [создание национальной компании "Интурист Отель Групп" является одним из крупнейших российских управляющих гостиничных операторов] // Отель. - 2007. - № 10. - С. 48 - 51. 42. О чем говорят звезды [Текст]: [что скрывают за собой звездочки на вывеске отеля] // Отель. - 2000. - № 6. - С. 70 - 71. 43. Обратная сторона гостеприимства [Текст]: [хозяйственная деятельность отеля] // Отель. - 2000. - № 3. - С. 29 - 30. 44. Отель: умный, безопасный и экологичный [Текст] // Отель. - 2009. - № 5. - С. 42 - 47. 45. Охин, Д. Экология гостеприимства [Текст]: [исследования] / Д. Охин // Гостеприимство. - 2003. - № 3. - С. 29 - 35. 46. Применение "чужих" стандартов в гостиничном бизнесе [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2007. - № 12. - С. 40 - 41. 47. Рябев, А. А. Классификация гостиниц: некоторые проблемы и пути их решения [Текст] / А. А. Рябев // ХХХ1V научно - техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХНАГХ: программа и тезисы докладов. Ч.3.: Экономические науки. - Х.: ХНАГХ, 2008. - С. 170 - 172. 48. Седик, О. Індустрія подорожей [Текст]: [про концепцію "Програми розвитку туризму в Києві до 2010 р.": за матеріалами бесіди з начальником управління туризму, готельного господарства та курортів Київської міськдержадміністрації Миколою Васильовичем Грициком] / Олена Седик // Хрещатик. - 2005. - 4 лист. (№ 164). - С. 13. 49. Семиколєнова, С. В. Особливості класифікації і групувань готельних підприємств в Україні та інших країнах світу [Текст] / С. В. Семиколєнова // Наукові записки: т.44.: Економічні науки. - К.: Видавничий дім "Києво - Могилянська академія", 2005. - С. 97 - 100. 50. Славута, О. І. Напрямки реорганізації діяльності готельних підприємств України [Текст] / О. І Славута // ХХХ научно-техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХГАГХ: программа и тезисы докладов. Ч. 3.: Общественно - экономические науки. - Х.: МОН Украины, ХГАГХ, 2000. - С. 26 - 27. 51. Суслонова, В. Не переплатить за страховку и не потерять при страховом случае. Особенности страхования гостиниц [Текст] / В. Суслонова // Отель. - 2009. - № 4. - С. 36 -39. 52. Современные стандарты гостиничного интерьера [Текст]: [экономика гостеприимства] // Гостиничное дело. - 2005. - № 11. - С. 31 - 42. 53. Тайлашева, Е. Стандарты работы томского отеля полностью соответствует мировому уровню. Это может подтвердить даже канцлер Германии Ангела Меркель...[Текст] / Е. Тайлашева // Отель. - 2009. - № 3. - С. 12 - 15. 54. Терещенко, А. Так что же такое государственная система классификации? [Текст]: [об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения] / А. Терещенко // Отель. - 2003. - № 9. - С. 4 - 7. 55. Трансформаційні процеси розвитку туризму та готельного господарства України [Текст]: матеріали Всеукраїнської науково - практичної студентської конференції. - К.: КУТЕП, 2002. - 130 с. 56. Требования к номерам гостиниц и других средств размещения различных категорий в России [Текст]: [зарубежный опыт] // Новости турбизнеса. - 2005. - № 20. - С. 20. - 23. 57. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст]: учебник / под ред. А. Д. Чудновского. - М.: Изд - во ЭКСМОС, 2001. - 399 с. 58. Умнов, А. Если звезды зажигаются, значит это кому-нибудь нужно [Текст]: [государственные стандарты и система классификации гостиниц] / А. Умнов // Туризм. - 2003. - № 10. - С. 28 - 29. 59. Умнов, А. Программа базисных преобразований корпоративной культуры и перехода на международные стандарты менеджмента качества [Текст] / А. Умнов // Отель - 2002. - № 9. - С. 75 - 79. 60. Умнов, А. Через тернии стандартов к звездам качества [Текст] / А. Умнов // Отель. - 2002. - № 9. - С. 72 - 74. 61. Уокер, Джон Р. Введение в гостеприимство [Текст]: учеб. пособие / Уокер Джон Р.; пер. с англ. - 2-е изд. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 607 с. 62. Фарафонова, М. Пять звезд: 10 шагов навстречу мечте [Текст]: [опыт: теория и практика] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан. - 2005. - № 4. - С. 16 - 37. 63. Хопрянинова, Н. Имидж: трудно добиться, а потерять - легко [Текст] / Н. Хопрянинова // Гостеприимство. - 2003. - № 6. - С. 68 - 73. 64. Цодыковский, Е. Имущество должно быть застраховано [Текст]: [о страховании гостиничных предприятий] / Е. Цодыковский // Отель.- 2001. - № 11. - С. 12 - 13. 65. Чем заманить туриста? [Текст]: [проблемы киевского гостиничного хозяйства в туристической сфере] // Деловая Украина. - 2003. - 26 ноября (№ 74.) - С. 11. 66. Экономика должна быть экономичной [Текст]: [методика оснащения] // Гостеприимство. - 2004. - № 2. - С. 69 - 71. 67. Экосистема отеля [Текст]: [презентация лучших] // Отель. - 2008. - № 3. - С. 36 - 41. 68. Юдина, И. Звезда пленительного счастья [Текст]: [сертификация гостиниц] / И. Юдина // Гостиница и ресторан. - 2002. - № 4. - С. 12 - 15.

Менеджмент готельних підприємств

    69. Абелешов, В. И. Методичні вказівки до виконання розрахунково-графічного завдання з дисципліни "Технічна експлуатація готелів і туристських комплексів" [Текст]: для студентів 3 курсу денного і заочного відділення профільного направлення "Менеджмент" спец. "МО", "МГКТС" / В. И. Абелешов; ХНАМГ. - Х.: ХНАМГ, 2007. - 47 с. 70. Алексеенко, А. Как открыть мини-отель в России [Текст]: [наука управлять] / А. Алексеенко // Отель. - 2008. - № 1. - С. 62 - 67. 71. Алиев, О. Эффективные механизмы управления отелем [Текст]: [гостиничные сети и управляющие компании Украины] / О. Алиев // Гостиница и ресторан. - 2005. - № 4. - С. 36 - 37. 72. Андренко, И. Б. Установление тарифов - актуальная проблема гостиничного хозяйства Украины [Текст] / И. Б. Андренко // ХХХ научно-техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХГАГХ: программа и тезисы докладов. Ч. 3.: Общественно - экономические науки. - Х.: МОН Украины, ХГАГХ, 2000. - С. 14. 73. Байлик, С. І. Методичні вказівки і програма виробничо-технологічної практики [Текст]: для студентів 3 курсу спеціальності "Менеджмент організацій" (готельне господарство та туризм) / С. І. Байлик; ХНАМГ. - Х.: ХНАМГ, 2001. - 12 с. 74. Богданова, С. Пора цивилизованного гостеприимства [Текст] / С. Богданова // Туризм. - 2004. - № 4. - С. 22 - 23. 75. Бойко, Н. Оформление трудовых отношений между владельцем и управляющим гостиницы [Текст] / Н. Бойко // Отельный бизнес. - 2009. - № 1 - 2. - С. 16 - 27. 76. Ваген Линн. Гостиничный бизнес [Текст]: учеб. пособие / Ваген Линн, Ван Дер. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 416 с. 77. Василина, С. И. Управление гостеприимством во взаимосвязи с экономическими, социальными, технологическими и экологическими изменениями / С. И. Василина // ХХХI научно-техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХГАГХ: программа и тезисы докладов. Ч. 3.: Общественно-экономические науки. - Х.: МОН Украины, ХГАГХ, 2002. - С. 9 - 10. 78. Время икс для гостиничных проектов [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2008. - № 1. - С. 32 - 33. 79. CENIUM - NAVISION - корпоративная система управления верхнего уровня для гостиниц [Текст] // Отель. - 2001. - № 5. - С. 47. 80. Гончарова, И. Управление гостиницей: современные методы, технологии, практика обслуживания [Текст] / И. Гончарова // Отель. - 2001. - № 2. - С. 73. 81. Гостиничными объектами должны управлять профессионалы [Текст] // Отель. - 2008.- № 2. - С. 58 - 59. 82. Демина, А. Корпоративная культура: on-lіne [Текст]: [возможности повышения эффективности управления корпоративной культурой с помощью новейших ІТ-технологий] / А. Демина // Отель. - 2008. - № 9. - С. 44 - 49. 83. Захаров, А. Формула успешного отеля [Текст]: [мифы о брендах и операторах] / А. Захаров // Гостиничное дело. - 2008. - № 4. - С. 12 - 17. 84. Знакомьтесь... клиент! [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2007. - № 12. - С. 37 - 39. 85. Иванов, В. Организационные структуры менеджмента в гостиничном бизнесе [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / В. Иванов // Гостиничное дело. - 2005. - № 6. - С. 16 - 19. 86. Ивашкевич, С. Позиционирование гостиницы [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / С. Ивашкевич // Гостиничное дело. - 2005. - № 12. - С. 15 - 22. 87. Искусство менеджмента, или как начать и успешно вести гостиничный бизнес [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2005. - № 5. - С. 11 - 16. 88. Искусство менеджмента, или как начать и успешно вести гостиничный бизнес [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2005.- № 6. - С. 11 - 15. - (продол., нач. в № 4,5). 89. Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст]: учебное пособие / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО "Новое знание", 2002. - 368 с. - (Экономическое образование). 90. Катусов, П. Гостиничный консалтинг: западная мода или российская необходимость [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // П. Катусов // Гостиничное дело. - 2008. - № 2. - С. 23 - 27. 91. Климкина, Е. Культура профессионального общения [Текст]: [корпоративный имидж] / Е. Климкина // Гостиничное дело. - 2007.- № 11. - С. 61 - 64. 92. Кобьелл, К. Превратите свою команду в вечный двигатель [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / К. Кобьелл // Гостиничное дело. - 2007. - № 2. - С. 9 - 12. 93. Козлова, Т. На правильном ли пути ваша гостиница? [Текст] / Т. Козлова // Новости турбизнеса. - 2007. - № 1. - С. 21. 94. Колмовская, Н. Отельный бизнес: проблемы названы, надо их решать [Текст] / Н. Колмовская // Новости турбизнеса. - 2006. - № 7. - С. 20 - 21. 95. Концепция гостиничного комплекса [Текст]: [наука управлять] // Отель. - 2003.- № 4. - С. 10 - 20. 96. Королева, Л. Управление гостиничным объектом [Текст] / Л. Королева // Гостиничное дело. - 2008. - № 4. - С. 27 - 31. 97. Кто в доме хозяин? [Текст]: [за свою многолетнюю историю гостиничный бизнес испробовал множество различных моделей менеджмента] // Турбизнес. - 2001. - № 13. - С.10. 98. Куликов, А. CENIUM-NAVISION - корпоративная система управления верхнего уровня для гостиниц [Текст] / А. Куликов // Отель. - 2001. - № 2. - С. 23. 99. Ладиженська, Р. С. Програма і робоча програма навчальної дисципліни "Технологія обслуговування в готелях та туркомплексах" [Текст]: [для студентів 4 курсу напряму підготовки "Менеджмент"] / Р. С. Ладиженська, Н. М. Влащенко. - Х.: ХНАМГ, 2008. - 43 с. 100. Лесник, А. Нужен ли гостиничному бизнесу консалтинг? [Текст] / А. Лесник, М. Смирнова // Отель. - 2002 .- № 8. - С. 10 - 16. 101. Метелкин, Н. Собственник - управляющий: строим правильные взаимоотношения [Текст]: [управление гостиницами] / Н. Метелкин // Отельный бизнес. - 2009. - № 1 - 2. - С. 6 - 11. 102. Мильдзихова, Л. Прибыльный отель: как избежать ошибок [Текст]: [консалтинг] / Л. Мильдзихова // Гостиничное дело. - 2005. - № 3. - С.17 - 19. 103. Мильдзихова, Л. Это важное слово "консалдинг" [Текст] / Л. Мильдзихова // Гостиничное дело. - 2005. - № 3. - С. 20 - 22. 104. Митяева, Л. Не нужно скупиться на профессионалов [Текст]: [наука управлять] / Л. Митяева // Отель. - 2003. - № 3. - С. 6 - 7. 105. Неструк, М. Корпоративная культура и имидж отеля [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / М. Неструк // Гостиничное дело. - 2007. - № 2. - С. 16 - 17. 106. Нечаюк, Л. І. Готельно - ресторанний бізнес:[ менеджмент] [ Текст]: навч. посібник / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. - К.: Центр навчальної літератури, 2006. - 348 с. 107. Новые достижения индустрии [Текст:]: [опыт: теория и практика] // Гостиница и ресторан. - 2004. - № 7. - С. 26 - 27. 108. Нохріна, Л. А. Методичні вказівки до вивчення дисципліни "Вступ до гостинності" та виконання контрольної роботи [Текст]: для студентів I курсу денної форми навчання напряму підготовки "Менеджмент" / Л. А. Нохріна, О. М. Кравець; ХНАМГ. - Х.: ХНАМГ, 2007. - 34 с. 109. Нохріна, Л. А. Методичні вказівки з дидактичним забезпеченням для самостійної роботи з дисципліни "Вступ до гостинності" [Текст]: для студентів 1 курсу денної форми навчання напряму підготовки "Менеджмент" / Л. А. Нохріна, О. М. Кравець; Харк. нац. акад. міськ. госп-ва. - Х.: ХНАМГ, 2007. 110. Нуждин, М. Новый взгляд на технологии управления современной гостиницей [Текст] / М. Нуждин // Отель. - 2001. - № 5. - С. 48 - 49. 111. Отель: формула успешного проекта [Текст]: [управление отелем] // Гостиничное дело. - 2008. - № 11. - С. 23 - 27. 112. Папирян, Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны [Текст] / Г. А. Папирян. - М.: ОАО НПО Издательство "Экономика", 2000. - 207 с. 113. Пономарева, Е. О. Проблемы оптимизации прибыли при различных уровнях загрузки предприятий гостиничного хозяйства [Текст] / Е. О. Пономарева // ХХХ научно-техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХГАГХ: программа и тезисы докладов. Ч.3: Общественно - экономические науки. - Х.: МОН Украины, ХГАГХ, 2000. - С. 16. 114. Прилепо, А. 1200 секретов успешного бизнеса [Текст] / А. Прилепо // Отель. - 2007. - № 5. - С.41 - 43. 115. Притяжение качества [ Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2006. - № 12. - С. 9 - 10. 116. Сегэн, Ж. Цели и методы коммерческой политики в гостиничном бизнесе на пороге ХХI века [Текст] / Ж. Сегэн // Отель. - 2001. - № 2. - С. 74 - 77. 117. Семинар руководителей гостиничного комплекса Москвы [Текст] // Отель. - 2001. - № 5. - С. 76 - 79. 118. Сидоренко, В. Ювілей усіх готельєрів [Текст]: [за матеріалами бесіди з головою правління АГОГМУ та ії генеральним директором Миколою Євдокименком] / В. Сидоренко // Міжнародний туризм. - 2006. - № 1. - С. 112 - 113. 119. Сирина, Е. От сотрудничества к управлению гостиницами [Текст]: [зарубежный опыт] / Е. Сирина // Гостиничное дело. - 2008. - № 7. - С. 66 - 75. 120. Сирый, В. Для чего следует отлаживать систему управления предприятием гостеприимства [Текст]: [искусство управлять] / В. Сирый, С. Ярков // Гостиничное дело. - 2008. - № 8. - С. 18 - 25. 121. Система управления гостиницей "Лоджингтач Либика" установлена в гостиничном комплексе "Космос" [Текст] // Отель. - 2000. - № 3. - С. 54. 122. Славута, О. І. Методичні вказівки до курсової роботи " Розрахунок економічних показників діяльності готелю з курсу "Економіка підприємства" [Текст]: для студентів спеціальності "Менеджмент готельного господарства і туризму" / О. І. Славута; Хар. нац. акад. міськ. госп-ва. - Х.: ХНАМГ, 2001. - 24с. 123. Сокиран, М. Способы управления отелем и их выбор [Текст] / М. Сокиран // Отельный бизнес. - 2009. - № 1 - 2. - С. 12 - 15. 124. Стомахина, Н. Экологический менеджмент в гостиничном бизнесе [Текст]: менеджмент и маркетинг / Н. Стомахина, А. Галкин // Гостиничное хозяйство. - 2005. - № 5. - С. 16 - 18. 125. Суворова, Е. Корпоративный бизнес [Текст]: [зачем нужны профессиональные ассоциации в индустрии гостеприимства и деловом туризме] / Е. Суворова, Ю. Сарапкин // Отель. - 2002. - № 9. - С. 14 - 16. 126. Суслонова, В. К нам едет ревизор [Текст]: [цели и задачи аудиторских проверок гостиниц] / В. Суслонова // Отель. - 2009. - № 2. - С. 30 - 37. 127. Тилова, З. Управление доходами - максимизация прибыли [Текст] / З. Тилова // Отель. - 2001. - № 10. - С. 66 - 71. 128. Трусов, К. FRONT DESK в битве за гостя ХХI века [Текст]: [менеджмент гостиницы] / К. Трусов // Отель. - 2003. - № 2. - С. 10 - 11. 129. Удалов, С. Внедряем ERP - систему [Текст]: [об управленческой деятельности на гостиничном предприятии] / С. Удалов // Отель. - 2003. - № 10. - С. 44. 130. Удалов, С. Семь китов управления качеством [Текст]: [о принципах качественного управления] / С. Удалов // Отель. - 2002. - № 9. - С. 8 - 9. 131. Федина, Н. Работа - принимать гостей [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / Н. Федина // Гостиничное дело. - 2007. - № 1. - С. 13 - 15. 132. Филдс, Б. Независимые отели: Давид против Голиафа [Текст]: [опыт: теория и практика] / Б. Филдс // Гостиница и ресторан. - 2006. - № 1. - С. 18 - 20. 133. Хозяйка гостиницы - это дар! [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2008. - № 2. - С. 32 - 36. 134. Цикл управления предприятием [Текст]: [менеджмент и маркетинг] // Гостиничное дело. - 2008. - № 3. - С. 28 - 33. 135. Челенков, А. Пять "разрывов", или как бороться с причинами неудовлетворенности клиентов предоставляемыми гостиничными услугами [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / А. Челенков // Гостиничное дело. - 2005. - № 11. - С. 17 - 24. 136. Шулаев, М. Работа ради отдыха [Текст] / М. Шулаев // Турбизнес. - 2001. - № 16 - 17. - С. 18 - 19. 137. Юдина, И. Отельером нужно родиться или портрет современного руководителя в интерьере [Текст]: [опыт: теория и практика] / И. Юдина // Гостиница и ресторан. - 2002. - № 3. - С. 24 - 26.

Маркетинг послуг індустрії гостинності

    138. Акишин, В. Н. Маркетинг услуг индустрии гостеприимства России [Текст] / В. Н. Акишин // Отель. - 2001. - № 5. - С. 18 - 23. 139. Акопов, В. Годовой маркетинговый отчет: методы подготовки и рекомендации специалистов [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / В. Акопов, И. Степнова // Гостиничное дело. - 2005. - № 11. - С. 12 - 16. 140. Андренко, И. Б. Конкуренция на гостиничном рынке города: гостиницы и индивидуальные средства размещения негостиничного типа [Текст] / И. Б. Андренко // ХХХI научно-техническая конференция преподавателей, аспирантов и сотрудников ХГАГХ: программа и тезисы докладов. Ч 3: Общественно-экономические науки. - Х.: МОН Украины, ХГАГХ, 2002. - С. 12 - 13. 141. Аржаных, Е. Организация рекламной деятельности на предприятиях гостиничного комплекса (опыт гостиницы "Холидей Ин Москва Виноградово" [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / Е. Аржаных // Гостиничное дело. - 2006. - № 2.- С. 15 - 28. 142. Ваганова, Е. Приманки для клиентов [Текст]: [жесткая конкуренция вынуждает московские отели прибегать к неординарным маркетинговым идеям] / Е. Ваганова // Турбизнес. - 2001. - № 4 .- С. 22 - 23. 143. Джанджугазова, Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства [Текст]: учеб. пособие / Е. А. Джанджугазова. - М.: Изд. центр "Академия", 2003. - 224 с. 144. Европейский гостиничный маркетинг [Текст]: учеб. пособие / пер. с англ. - М.: Финансы и кредит, 2002. - 224 с. 145. Жиллетт, Б. Пора зрелости известных гостиничных марок [Текст]: [маркетинг] / Б. Жиллетт // Гостиничный бизнес. - 2000. - № 2. - С. 34 - 36. 146. Іванова, Л. О. Дослідження сучасного стану ринку готельних послуг в Україні [Текст] / Л. О. Іванова // Маркетинг в Україні. - 2008. - № 1. - С. 36 - 38. 147. Иткин, И. Гостеприимный маркетинг [Текст] / И. Иткин, В. Сергеев // Турбизнес. - 2005. - № 1. - С. 9 - 10. 148. Козлова, Т. Маркетинговая концепция на мировом рынке гостиничных услуг [Текст] / Т. Козлова // Новости турбизнеса. - 2007. - № 2. - С. 32 - 33. 149. Коптев, А. Гостиничный бизнес и реклама [Текст] / А. Коптев // Гостиничный бизнес. - 2000. - № 2. - С. 30 - 32. 150. Криволуцкая, Т. Знаки особого внимания [Текст]: [специальные маркетинговые программы гостиниц стали сегодня неотъемлемой частью их корпоративной политики и залогом успешного ведения бизнеса] / Т. Криволуцкая // Турбизнес. - 2004. - № 4. - С. 18 - 19. 151. Липец, Е. А. Best Eastern Hotels - новые возможности для маркетинга и продажи услуг отелей Украины на мировых рынках [Текст] / Е. А. Липец // Гостиничный бизнес. - 2000. - № 2. - С. 40 - 42. 152. Липец, Е. Гостиницы Украины в глобальных системах резервирования [Текст]: [маркетинг] / Е. Липец // Гостиничный бизнес. - 2000. - № 1. - С. 30 - 33. 153. Мангова, А. М. Роль маркетинга в управлении качеством гостиничных услуг [Текст]: [маркетинг в сфере услуг] / А. М. Мангова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - № 6. - С. 89. 154. Маркетинговое планирование в гостинице [Текст]: [теория и практика управления] // Гостиничный бизнес. - 2000. - № 1. - С. 27 - 29. 155. Маркетинговые акции гостиниц [Текст]: [для столичных отелей продуманная маркетинговая политика - непременное условие "здорового долголетия" на рынке] // Турбизнес. - 2002. - № 7. - С. 19. 156. Маркетинговые концепции в FRP - системах [Текст]: [гостиничный бизнес] // Отель. - 2002. - № 2. - С. 32. 157. Метелкин, Н. Репозиционирование отеля [Текст]: [маркетинг] / Н. Метелкин // Отельный бизнес. - 2009. - № 3. - С. 6 - 12. 158. Москалева, И. Современные тенденции в гостиничном маркетинге [Текст] / И. Москалева // Отель. - 2000. - № 5. - С. 38 - 41. 159. Москалева, И. Современные тенденции в гостиничном маркетинге [Текст] / И. Москалева // Отель. - 2000. - № 6. - С. 31 - 34. 160. Пейн, Д. Маркетинг гостеприимства [Текст]: [маркетинг] / Д. Пейн // Маркетинг и реклама. - 2009. - №10. - С. 66 - 68. 161. Попов, Е. Виртуальный маркетинг [Текст]: [менеджмент и маркетинг] / Е. Попов, О. Ойнер // Гостиничное дело. - 2005. - № 12. - С. 23 - 28. 162. Пять звезд снаружи и внутри [Текст]: [маркет] // Гостиница и ресторан. - 2005. - № 4. - С. 42 - 56. 163. Сергеева, Е. Как привлечь клиентов в межсезонье [Текст]: [рецепты от курортного отеля] / Е. Сергеева // Туризм. - 2005. - № 5. - С. 32 - 33. 164. Скобкин, С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе [Текст]: учебно-практическое пособие / С. С. Скобкин. - М.: Юристъ, 2001. - 224 с. 165. Составление пресс-релизов: советы и руководство [Текст]: [мир индустрии] // Гостиница и ресторан. - 2005. - № 2. - С. 12 - 13. 166. Стратегия опережения [Текст]: [опыт управления маркетингом] // Отель. - 2007. - № 6. - С. 56 - 59. 167. Тилова, З. Технологии продаж гостиничных услуг [Текст] / З. Тилова // Отель. - 2001. - № 5. - С. 72 - 75. 168. Туватова, В. Е. Перспективы использования товарных знаков в продвижении гостиничных услуг [Текст]: [маркетинговые коммуникации] / В. Е. Туватова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2009. - № 2. - С. 53 - 58.

Похожие статьи




Законодавчо-нормативні матеріали щодо розвитку готельного бізнесу - Готельний бізнес: стратегія розвитку (2000 - 2009)

Предыдущая | Следующая