ВВЕДЕНИЕ - Гостиничный бизнес как компонент современной индустрии туризма

Гостиничный сервисный спрос размещение

В последние годы туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Туризм как межотраслевой комплекс социально-бытовой инфраструктуры играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта, и в ближайшие годы станет наиболее важным ее фактором.

Индустрия туризма - трудоемкий процесс, занимающий важное место в экономике большинства стран. Туризм является активным источником поступлений иностранной валюты и оказывает воздействие на платежный баланс страны, а также на социальную и культурную среду, экологию.

Туризм становится индустрией досуга, и крупнейшие предприниматели делают ставку на получение доходов от развития массовых форм туризма, основанного на внедрении достижений технического прогресса на транспорте, в средствах размещения, связи, организации питания, сфере рекреации и других видах обслуживания. туризм превращается в массовую и преобладающую форму путешествий.

Туристский бизнес привлекателен для предпринимателей с небольшим стартовым капиталом, быстрым сроком его окупаемости, постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведенных затрат. Но для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться в вопросах экономики туризма и прежде всего гостиничного хозяйства.

Большинство из нас большую часть года живет дома. Но многие из нас на протяжении года все чаще и чаще останавливаются вне дома, находясь где-либо по делам, в отпуске или по другим причинам. Многие останавливаются в гостиницах. Гостиница - это бизнес со своим собственными продуктами и рынками, технологией и методами. Гостиница предлагает для продажи на мировые рынки несколько отличающихся друг от друга продуктов в различных сочетаниях. Такой бизнес объединяет под одной крышей производство и продажу.

Основная функция гостиницы - предоставление людям, которые находятся вне дома, ночлега и обеспечение их основных потребностей. Это функция которая существенно отличает ее от других видов бизнеса и по отношению к которой другие ее функции являются вспомогательными.

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, чтобы ознакомиться с индустрией гостеприимства, а также рассмотреть гостиничное хозяйство.

Целью курсовой работы является изучение гостиничного хозяйства как основы материально - технической базы туристской индустрии.

Задачи курсовой работы:

    * Рассмотреть гостиничное хозяйство как основное звено туристической индустрии; * Изучить гостиничную продукцию и рынки; * Ознакомиться с источниками спроса и маркетинговой ориентацией гостиницы.

Похожие статьи




ВВЕДЕНИЕ - Гостиничный бизнес как компонент современной индустрии туризма

Предыдущая | Следующая