Развитие гостиничной индустрии в РФ - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани
Согласно данным Госкомстата России, в 1999 году в Российской Федерации насчитывалось 4225 гостиниц, мотелей, кемпингов, общежитии для приезжих и прочих аналогичных средств для размещения туристов, из них гостиницы составляли более 80% (3387 объектов).
В 1999 году тенденция к сокращению количества средств размещения продолжалась, хотя очень замедленными темпами: по сравнению с 1998 годом число гостиниц, мотелей, кемпингов, общежитии для приезжих уменьшилось на 0,8%, в том числе гостиниц на 0,4%.
Число номеров в указанных средствах размещения на конец года составило 188 255, число мест - 358 142, что соответственно на 3 и 4 процента ниже уровня 1998 года. На одну среднестатистическую российскую гостиницу (включая мотели, кемпинги, общежития для приезжих и прочие аналогичные средства размещения - далее гостиницы) приходилось 45 номеров на 85 мест. Удельный вес числа номеров без удобств к общему числу номеров составил 23,2%, а удельный вес числа номеров "люкс" к общему числу номеров - 8,3 процента.
Среднегодовая балансовая стоимость основных фондов гостиниц Российской Федерации составила 19650949,9 тыс. рублей. Среднесписочная численность работников всего гостиничного хозяйства на конец года составила 101,6 тыс. человек, из них занято обслуживанием туристов - 46,9 тыс. человек (46,2%). Такое процентное соотношение негативно отражается на обслуживании постояльцев гостиниц.
В целом по России 71% гостиниц относится к городским и 29% расположены в сельской местности.
По уровню обслуживания предприятия гостиничного хозяйства России делятся по категориям (от 1 до 5 звезд и некатегорийные отели). Здесь наблюдается следующее соотношение: 81% составляют некатегорийные предприятия; 5-звездочные отели - 0,6%, 4-звездочные - 1,9%, по 5,5% приходится на гостиницы, имеющие 3 и 2 звезды, и 5,3% - 1 звезду. В муниципальной собственности находится 1297 гостиниц, или 38% всей гостиничной базы. Причем 87% этих гостиниц являются некатегорийными.
Семь гостиниц из 21, имеющие пять звезд, находятся в совместной российской и иностранной собственности. В государственной собственности находится 14% от всех гостиниц. Из них 82% - некатегорийные, 16% имеют категорию не выше 3 звезд.
Гостиничным хозяйством России обслужено в 1999 году 15021,1 тыс. человек, что составляет 111% к уровню 1998 года, в том числе российских граждан 12441,5 тыс. человек (из них детей -274,2 тыс. человек), граждан СНГ - 1034,0 тыс. человек, иностранных граждан - 1545,5 тыс. человек. Основная доля размещенных от общего числа обслуженных - 30% - приходится на гостиницы городов Москвы и Санкт-Петербурга (из них граждан государств - участников СНГ 48% и 57% иностранных граждан).
Доходы от эксплуатации гостиничного хозяйства в Российской Федерации в 1999 году составили 12781483,4 тыс. рублей.
Общие доходы гостиниц за год составили 14198366,3 тыс. рублей. В общий доход гостиниц включались доходы от эксплуатации гостиниц плюс прочие доходы (работа подсобных предприятий, числящихся на балансе; сдача в аренду нежилых помещений; реализация выбывшего имущества). Средний доход в расчете на одну ночевку был равен 293,9 рубля.
Расходы по эксплуатации гостиниц за год составили 10752579,1 тыс. рублей. Наибольший удельный вес - 61% расходов от эксплуатации гостиниц - приходился на материальные затраты (без амортизационных отчислений) и оплату нематериальных услуг, 24% шло на оплату труда работников гостиниц. Средний расход в расчете на одну ночевку был равен 247,2 рубля.
Балансовая прибыль (до вычета налогов и прочих отчислений) гостиничного хозяйства России за 1999 год составила 3445787,2 тыс. рублей. Из 88 субъектов Российской Федерации 61 регион завершил год с прибылью, а 27 регионов - с убытками.
Если не учитывать балансовую прибыль городов Москвы и Санкт-Петербурга (2755682,8 тыс. рублей, или 80% от общей прибыли по России), то в целом гостиничное хозяйство Российской Федерации завершило 1999 год с минимальной прибылью в сумме 690104,4 тыс. рублей.
Иными словами, доходность всего гостиничного хозяйства Российской Федерации обусловлена именно высокими показателями гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга. Этот же вывод подтверждается при сравнении коэффициентов загрузки: в целом по стране он составил 0,33 (против 0,31 в 1998 г.), тогда как в московских гостиницах он был на уровне 0,51, а в Санкт-Петербурге - 0,37.
Похожие статьи
-
Влияние тур индустрии на развитие гостиничного бизнеса в РФ Современная туристская индустрия является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее...
-
Сегодня информационные технологии в индустрии гостеприимства применяются повсеместно. В настоящее время на предприятиях индустрии гостеприимства широко...
-
Краткая характеристика гостиничных предприятий Астраханской области По данным департамента по туризму ( за 2002 год), в качестве средств размещения были...
-
Введение - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани
Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. По мере развития человеческой цивилизации оказание гостеприимных услуг людям,...
-
На территории всего мира в 2015 году планируется открытие больше двух тысяч новых отелей (данные "Tophotelprojects"), самыми крупными по строительству...
-
Гостиница "Юбилейная" была построена в 1972г. и предназначена для предоставления основных и дополнительных услуг. Гостиница "Юбилейная" находится в...
-
Структурные изменения на рынке туристических средств размещения, стагнация производства в гостиничном хозяйстве на протяжении многих лет обусловили...
-
Место гостиничного бизнеса в индустрии туризма Туризм оказывает огромное стимулирующее воздействие на развитие таких ключевых отраслей экономики как...
-
Классификация гостиниц До недавнего времени в России, в том числе и в Петербурге, не существовало единой классификации гостиниц. Применялось такое...
-
Заключение - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани
Гостиничная индустрия - перспективное направление в развитии Астраханской области и города Астрахани. На развитие гостиничного бизнеса может существенно...
-
В качестве предмета исследования в своей работе я определила само размещение, питание и организацию досуга клиентов, пользующихся услугами гостиничного...
-
Индустрия гостеприимства уникальна тем, что служащие составляют часть ее продукта (товара), поэтому основные усилия должны быть направлены на персонал...
-
...Понятие "деловой туризм" появилось совсем недавно; до того все бизнес туры обозначались термином "деловой отдых", или "деловое путешествие". Наконец,...
-
Состояние гостиничного сервиса в Северном Прикамье Гостиничный бизнес Северного Прикамья пока способен развиваться только в плоскости делового туризма....
-
ИНДУСТРИЯ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА И ПИТАНИЯ - Регулирование российского туристического рынка
Гостеприимство , или сфера гостиничного и ресторанного бизнеса - это отрасль, которая является ведущим фактором и базой туризма. Рынок гостиничных услуг,...
-
Важную роль для развития национальной индустрии гостеприимства представляют столичные города. Учитывая целенаправленную политику Правительства, Москва...
-
Развитие гостиничной индустрии в России - Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
В Москве функционировало всего семь гостиниц в 1818 году, в Петербурге 1900 год - 325 единиц, Россия 1910 год - 4 685 ед., в это количество не входят...
-
Можно выделить факторы, определяющие конкурентоспособность следующие: Во-первых, расположение гостиниц. Это во многом определяет уровень гостиничного...
-
Администрация Соликамска считает, что городу как развивающемуся туристическому центру надо увеличить количество гостиничных мест, как минимум, вдвое. Это...
-
История зарождения и развития гостиничного хозяйства Первые гостиницы (караван-сараи), как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей,...
-
Общие положения Настоящий документ устанавливает цели, организационную структуру и порядок проведения работ в Системе классификации гостиниц и других...
-
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации - Организационная структура гостиниц
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 №1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". В соответствии со...
-
Восемнадцатый век - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани
Американские постоялые дворы и таверны копировали английские, а в те годы именно английский тип организации услуг гостеприимства считался лучшим в...
-
Основные понятия и определения в области гостиничного хозяйства. Нормативные документы, действующие в сфере гостиничного хозяйства Гостиничная индустрия...
-
Средние века - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани
На Европейском континенте Карл Великий учредил дома для отдыха пилигримов еще в VIII в главным занятием некоторых рыцарских орденов было защищать...
-
Клиенты гостиниц, которые являются покупателями размещения на ночь, могут классифицироваться в соответствии с основной целью их посещения конкретного...
-
Заниматься гостиничным бизнесом сегодня непросто. Одной из проблем, касающейся ценовой политики гостиничного бизнеса является заполняемость гостиницы. В...
-
Анализ конкурентоспособности гостиницы - Гостиничный бизнес в России
В процессе анализа маркетинговой деятельности необходимо выявить реальных и потенциальных конкурентов санатория АО "Аврора". Анализ конкурентов и...
-
Рассмотрев разработку комплексов мероприятий для гостиницы "Юбилейная", проведем расчеты. Для рекламы гостиницы "Юбилейная" заключаем договор с рекламной...
-
В погоне за клиентами создатели нестандартных гостиниц продают прежде всего не удобный номер с мягкими кроватями и чистыми полотенцами, а удивительную...
-
Упоминания о первых предприятиях индустрии гостеприимства, в которых предоставлялись услуги как размещения, так и питания, тавернах, можно найти в...
-
Гостиница как предприятие туристской индустрии - Инфраструктура туризма: теоретический аспект
Являясь одной из основных сфер дохода индустрии туризма, рынок средств размещения в мире представлен различными по своей комфортабельности,...
-
Инновационные тенденции развития предприятий гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес - одна из самых быстро и успешно развивающихся сфер в мире, и в...
-
Ключевыми понятиями в терминологическом поле индустрии гостеприимства являются: средство размещения, дестинация, постоялец, номер и номерной фонд....
-
Гостиницы Иркутской области - Гостиничный сервис в Иркутской области
Введение единой системы классификации гостиниц и средств размещения в Иркутской области. В городе Иркутске, как и в Иркутской области в целом,...
-
Служба приема и размещения является сердцем любого отеля. Во многих отелях она получила название reception. С этой службой клиент контактирует чаще...
-
Древний мир Упоминания о первых предприятиях индустрии гостеприимства -- тавернах -- можно найти в манускриптах, относимых учеными к эпохе античности....
-
Данные возможности используются для: - поиска и систематизации требуемой информации; - маркетинговых исследований; - эффективной рекламы туристских...
-
Источники спроса на гостиницы - Гостиничный бизнес как компонент современной индустрии туризма
Для большинства людей пользование гостиницами представляет собой то, что известно под названием "производная спроса", потому что лишь немногие...
-
Гостиница как общее рыночное понятие С точки зрения потребителей, гостиница это учреждение, предоставляющее проживание на коммерческой основе и...
Развитие гостиничной индустрии в РФ - Конкурентоспособность гостиниц и туристических баз города Астрахани