Тенденции развития гостиничного сервиса в Соликамске - Анализ качества услуг в гостиничном сервисе на примере гостиниц г. Соликамска

Администрация Соликамска считает, что городу как развивающемуся туристическому центру надо увеличить количество гостиничных мест, как минимум, вдвое. Это подтверждает, статистика: по результатам прошлого 2008 года город посетило около 15 тысяч человек - на 5,4 % больше, чем в 2007 году. Цели поездок были совершенно разные, так 33 % от общего числа гостей города приезжало в служебные командировки, несколько меньше по туристическим визам (27 %).

Обслуживающий персонал составлял примерно одну пятнадцатую от состава групп, посетивших Соликамск. С частными целями в городе побывало около 3 тысяч человек (17 %).

Разумеется, все (или почти все) приезжие нуждались в гостиничных услугах. Однако далеко не все остались довольны качеством обслуживания, и особенно ценами в соликамских гостиницах. Как видно из приведенных выше данных, сегодня в Соликамск в основном приезжают деловые люди. Обычно им нужны не роскошные апартаменты, а обыкновенная обстановка и нормальное питание.

В рамках создания эффективно работающей гостиничной инфраструктуры городские власти предусматривают не только развитие и реконструкцию действующих отелей, но и строительство новых (в том числе гостиниц низкого тарифа). Кроме того, существует программа развития специальных объектов типа town houses и hostels.

Важно и то обстоятельство, что эффективная эксплуатация гостиниц способна существенно пополнить городскую казну. Общая сумма налогов по гостиничному сектору (с учетом налога дорожного фонда), поступивших в бюджет Соликамска в прошлом году, составила $ 14,9 тыс.

Еще несколько лет назад город получал весьма солидные поступления в бюджет от туристов из Перми. Сегодня почти все пермские группы предпочитают посещать другие города Пермского края. Объясняется это тем, что пакет туруслуг там гораздо качественнее и дешевле.

Основные усилия властей города по развитию средств размещения направлены на создание цепи недорогих отелей. Только широкая сеть гостиниц с доступными ценами сможет обеспечить приток в город туристов и предпринимателей. Громадные усилия, которые предпринимались администрацией города для того, чтобы привлечь в гостиничный бизнес как можно больше инвесторов, до сих пор не приносили заметных результатов. Впрочем, правительство города надеется, что 2009 год может стать переломным. Во всяком случае, и прошлой и нынешней администрацией накоплен достаточно большой опыт, который позволил подготовить конкретную адресную программу.

Это подтверждают и выводы западных экспертов: оценка роста спроса на гостиничные услуги определяется ими в 9 % для общего годового прироста отелей первого класса, 13 % - для среднего класса и от 5 до 10 % - в классе гостиниц с низким тарифом.

Уже есть несколько предложений по мотелям. Пришло время и для создания маленьких семейных отелей. Недавно Администрацией Соликамска были приглашены потенциальные отеллеры, которые намерены заняться этим весьма выгодным бизнесом. Предполагается создание специальной ассоциации, которая бы координировала планы организации низкотарифных отелей. Реальных предложений пока три, но список должен расшириться. В качестве возможных адресов можно рассматривать некоторые проекты Адресной программы развития инфраструктуры гостиничного сектора Соликамска. В этой программе имеются, как минимум, 10 объектов подходящих для создания небольших гостиниц (от 15 до 60 номеров) и расположенных в Центральном районе города. Для реконструкции каждого из них требуются относительно небольшие инвестиции - от 1,5 до 6,6 тыс. долларов США. Реализация проекта могла бы дать городу дополнительно порядка 400 номеров.

Не исключено, что инвесторы пожелают обустроить сеть небольших отелей типа "хостелс", гостиниц "бизнес - класса" либо таун - хаузов в объектах нового строительства, а также в зданиях, подлежащих реконструкции.

Недостаток гостиниц в Соликамске мешает городу стать туристическим центром. Глава Соликамска назвал отрасли городской экономики, перспективные для малого и среднего бизнеса. По словам Сергея Девяткова, в городе не хватает предприятий гостиничного бизнеса. Дефицит предприятий в этих отраслях в большей степени связан со значительными издержками по организации и ведению бизнеса, с недостатком квалифицированных кадров и невысоким уровнем подготовки самих местных бизнесменов.

Сейчас администрация прорабатывает вопрос создания бизнес-школы при Соликамском городском фонде поддержки малого предпринимательства, где бизнесмены смогли бы получить необходимую информацию, поучаствовать в семинарах, провести курсы повышения квалификации для своих сотрудников. Партнерами в создании бизнес-школы выступили Соликамское отделение Сбербанка РФ, Пермский институт предпринимательства и лидерства, городской Ресурсный центр. Первый практический семинар по маркетингу в рамках этого проекта уже состоялся, скоро пройдет тренинг по продажам. В следующем году обучающие семинары планируется проводить ежемесячно.

Одной из первостепенных задач гостиничного бизнеса Соликамска стоит задача внедрения в гостиничный сервис технологических систем.

Системы гостиничного сервиса представляют собой автоматизированную систему управления гостиничным бизнесом, позволяющую решать задачи бронирования, приема и размещения гостей, организации конференций и банкетов.

Система гостиничного сервиса состоит из аппаратного и программного комплекса, позволяющего отслеживать все услуги, которыми пользуется гость во время пребывания в гостинице. Основой системы является программный комплекс, построенный на базе программных средств таких, например как FIDELIO V8 или Hotel-2.3.

Каждая из этих систем имеет базовую конфигурацию и расширения. Базовая конфигурация - это минимальный набор модулей и сервисов, позволяющих выполнять стандартные для гостиничных служб функции (бронирование, размещение, расчеты за проживание и т. п.). Все рабочие места связаны между собой в локальную сеть, подключенную к одному или нескольким серверам. На сервере находится база данных, содержащая всю текущую и архивную информацию гостиничного комплекса, необходимую для работы ее служб.

При заселении гость получает зарегистрированную на его имя карточку, которая позволяет входить в номер, пользоваться платными каналами телевидения, записывать расходы за пользованием ресторанами, барами, фитнесс центром, саунами, Internet и другими имеющимися в гостинице услугами. Все эти расходы учитываются на личном счету гостя и оплачиваются им после окончания срока пребывания в гостинице.

Системы гостиничного сервиса интегрируются, с функционирующими в гостинице системами: телекоммуникационными, платного телевидения, авторизации кредитных карт, энергосбережения, а также ресторанными и управления контроля доступа в номера и служебные помещения.

Похожие статьи




Тенденции развития гостиничного сервиса в Соликамске - Анализ качества услуг в гостиничном сервисе на примере гостиниц г. Соликамска

Предыдущая | Следующая