Оценка конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства, Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий г. Куйбышева - Методы повышения конкурентоспособности гостиничного продукта
Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий г. Куйбышева
На основании проведенного мониторинга внутренних источников информации, потребительских предпочтений; ассортимента услуг, расчета коэффициента использования номерного фонда и др. необходимой информации для изучения конкурентоспособности гостиничных предприятий г. Куйбышева было проведено исследование
Целью исследования является повышение конкурентоспособности гостиницы ООО "Юбилейная", для этого выделили факторы оценки конкурентоспособности следующие:
Расположение гостиниц
Использование номерного фонда
Перечень предоставляемых услуг
Оценка потребителей (предпочтение потребителей)
Перечисленные выше характеристики будут иметь разную роль для каждого гостя, ведь это объясняется целью поездки туриста гостиничных услуг.
Характеристики гостиничных предприятий г. Куйбышева представлены в таблице 2.1
Таблица 2.1 - Характеристики гостиничных предприятий.
Название гостиницы |
"Уют" |
"Юбилейная" |
"3 Кита" |
Местоположение |
Находится в 10 минутах от центра |
Расположена в самом центре г Куйбышева |
Находится на выезде из города |
Услуги |
Кафе, баня с бассейном, детская игровая площадка, Спортивный зал, автостоянка, прачечная |
Бесплатная охраняемая автостоянка, ресторан, детская игровая комната, прачечная, сауна, конференц зал, трансфер |
Кафе, бар, автостоянка (бесплатно),детская комната, банкетный зал |
Номерной фонд |
25 номеров (стандарт, люкс, апартаменты) |
43 номеров (эконом, стандарт, полулюкс, люкс) |
10 номеров (эконом, стандарт, люкс) |
Стоимость номеров |
От 1000 до 4500 |
От 650 до 3500 |
От 1000 до 2600 |
Загрузка |
25-35% |
40-50% |
Летний сезон 50%, 15-20% |
Вид гостей |
Индивидуальные, деловые, постоянные |
Индивидуальные, деловые, постоянные, проезжие, спортивные группы |
Индивидуальные, проезжие, постоянные |
Реклама |
Интернет-сайт, |
Интернет-сайт, от одного человека к другому |
Интернет-сайт |
Как видно из сравнительной таблицы, что такие гостиницы как "Юбилейная", "Уют" имеют более удачное расположение для деловых людей, которым важна шаговая доступность к административным учреждениям. Гостиница "3 Кита" находится почти за чертой города поэтому для данного сегмента потребителей она будет не совсем удобна из за ее удаленного расположения от центра, но данная гостиница имеет другое не мало важное преимущество она находится в тихой черте города и поэтому гости которые ценят тишину и спокойствие чаще всего предпочитают именно ГК "3 Кита" .
Загрузка номерного фонда более высокая у гостиницы "Юбилейная", т. к. имеет высокое качество обслуживания, предоставления услуг, новой мебели просторных номеров. А остальные гостиницы благодаря местоположению и рядом предоставления услуг.
Среди гостиничных комплексов г. Куйбышева самое большое количество дополнительных услуг предлагает "Юбилейная". В гостинице чаще всего проходят различные конференции, тренинги, и многие другие мероприятия так как гостиница располагает конференц залом. Так же большим спросом пользуется ресторан, посещают не только проживающие но и жители города. У двух ее конкурентов так же имеются дополнительные услуги, но они не являются столь востребованными для проживающих как в ГК "Юбилейный".
Прейскурант цен в любой гостинице города остается не изменным. В гостинице "Уют" цены выше, чем в других гостиницах города. По номерному фонду "Юбилейная" средняя цена, но при этом номера в нем разнообразные и просторные и оборудованы для данного потребителя. В гостиницах "3Кита" и "Уют" номера разнообразные, в основном средний и высшей категории, поэтому цена очень разная. Итак, явное преимущество имеет гостиница "Юбилейная" за счет своего выгодного местоположения. Имения конференц зала, ресторана что играет важную роль для делового потребителя. Помимо этого имеет современный интерьер, чистоту, комфорт и удобство. Наблюдается достаточно приемлемая цена за номер. Вполне разнообразные виды услуг.
Гостиница "Уют" удобна своим расположением. Важное преимуществом среди других гостиниц - именем таких дополнительных услуг, которые не имеют конкурентны. Но эти дополнительные услуги не особо востребованы для данного потребителя.
Гостиница "3 Кита" обладает относительно слабыми конкурентными преимуществами по сравнению с предыдущими. Плохо развита реклама и маркетинг, хоть и цена низкая, но загрузка у гостиницы маленькая, кроме летнего сезона так как гостиница находится по близости от федеральной трассы М 51 , где летом проезжает много путешественников.
Таким образом, можно сделать вывод, что в г. Куйбышев наблюдается небольшое количество гостей. Основной коэффициент загрузки составляют постоянные клиенты. В городе малое количество лидеров по основным требуемым характеристикам и, соответственно, конкуренция не очень сильная. Мало качественных гостиниц с высоким уровнем обслуживания, спектром дополнительных услуг, надежным маркетингом и завидной репутацией.
Похожие статьи
-
Можно выделить факторы, определяющие конкурентоспособность следующие: Во-первых, расположение гостиниц. Это во многом определяет уровень гостиничного...
-
Разработка комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности При исследовании гостиничного комплекса "Юбилейный" разработаем комплекс мероприятий...
-
Гостиница "Юбилейная" была построена в 1972г. и предназначена для предоставления основных и дополнительных услуг. Гостиница "Юбилейная" находится в...
-
Введение - Методы повышения конкурентоспособности гостиничного продукта
Конкурентоспособность предприятия сегодня - это относительная характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных...
-
Конкурентоспособность - многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим...
-
Заключение - Методы повышения конкурентоспособности гостиничного продукта
В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы. Конкурентоспособность предприятия гостиничного хозяйства возможно за счет...
-
Конкурентоспособность гостиничный хозяйство оценка Для успешного функционирования гостиницы на рынке необходимо знать особенности различных групп...
-
Рассмотрев разработку комплексов мероприятий для гостиницы "Юбилейная", проведем расчеты. Для рекламы гостиницы "Юбилейная" заключаем договор с рекламной...
-
Основные понятия и определения в области гостиничного хозяйства. Нормативные документы, действующие в сфере гостиничного хозяйства Гостиничная индустрия...
-
Характеристика потребителя рынка потребителя гостиничных услуг г. Владивостока Гостиницы Владивостока потребителя придерживаются мировых стандартов в...
-
Анализ предприятий размещения в г. Златоусте Индустрия размещения - это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые...
-
Современный гостиничный бизнес немыслим без определения и измерения различных показателей, считающихся эффективными инструментами управления. Показатели...
-
Маркетинговые коммуникации это эффективный инструмент активного влияния на рынок. Не осознавая природы маркетинговых коммуникаций, роли различных...
-
Краткая характеристика гостиничных предприятий Астраханской области По данным департамента по туризму ( за 2002 год), в качестве средств размещения были...
-
До 2003 года существовало несколько систем сертификации средств размещения. И, пройдя процедуру оценки соответствия по разным системам, в основе которых...
-
Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице В управлении качеством обслуживания в гостиничных предприятиях особое место...
-
Анализируя деятельность международных гостиничных корпораций в условиях глобализации необходимо подчеркнуть постоянную борьбу за клиента, в результате...
-
Классификация гостиничных предприятий - Организационные структуры гостиничного хозяйства
Классификация гостиницы означает официальное присвоение ей определенной категории в соответствии с экспертным заключением. Классификация основана...
-
Формирование цены продажи на гостиничные номера зависит от многих факторов: - от временных критериев (время года, высокий, средний, низкий сезоны, тариф...
-
Предоставление изделий услуг по услуг питанию в номерах - важный компонент гастрономического услуг обслуживания большинстве изделий отелей в отелях...
-
Характеристика потребителя услуг питания гостиничных предприятий Рестораны при гостиницах играют наиважнейшую роль. Крупные изделий гостиницы высокого...
-
Ключевыми понятиями в терминологическом поле индустрии гостеприимства являются: средство размещения, дестинация, постоялец, номер и номерной фонд....
-
Острые углы бизнес-кругов - Общая характеристика гостиничного хозяйства Западной Сибири
Самым высоким спросом в сибирских городах пользуются недорогие гостиницы, где стоимость номеров не поднимается выше 70 долларов (этот сегмент охватывает...
-
Особенности развития малого гостиничного бизнеса Рынок гостиничных услуг является одним из наиболее привлекательных и динамично развивающихся видов...
-
Название предприятия: Гостиничный комплекс "Родники" Адреса: Челябинская область, Чебаркульский район, озеро Большой Еланчик Телефоны: +7 (351)...
-
Инновационные тенденции развития предприятий гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес - одна из самых быстро и успешно развивающихся сфер в мире, и в...
-
Заниматься гостиничным бизнесом сегодня непросто. Одной из проблем, касающейся ценовой политики гостиничного бизнеса является заполняемость гостиницы. В...
-
Заключение - Структура гостиничного предприятия
В качестве заключения обобщим все вышеизложенное. С точки зрения бизнеса гостиничное предприятие является предприятием по производству и предоставлению...
-
Практика показывает, что развитие малого предпринимательства, обеспечивающего генерацию рабочих мест, оживление спроса на товарных рынках и рынках услуг...
-
Анализ сегмента посетителей - Реклама гостиничного продукта
Так как в Златоуст туристов приезжает не очень много, то гостиница "Пятерка" http://hghltd. yandex. net/yandbtm?...
-
Современные требования к качеству услуг гостиничных предприятий Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или...
-
Понятие гостиничного хозяйства. Основные определения - Гостиничный сервис и туризм
Понятие "гостеприимство" старо, как сама человеческая цивилизация. Английское слово "hospitality" (гостеприимство) происходит от старофранцузского...
-
Характеристика рекламной деятельности гостиницы "Пятерка" - Реклама гостиничного продукта
На Златоустовском рынке индустрии размещения отель еще молодое предприятие оно открылось в январе 2010 г. Как таковой рекламной кампании не проводилось,...
-
История зарождения и развития гостиничного хозяйства Первые гостиницы (караван-сараи), как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей,...
-
Сущность и содержание гостиничного дела Для современного развития экономики характерно не столько развитие обособленных отраслей, сколько...
-
Анализ формирования систем эффективного управления показывает, что для управления любой системой необходимо выполнение следующих условий: наличие...
-
Германия обладает значительным туристическим потенциалом и характеризуется высокой интенсивностью его использования. В экономике государства...
-
Оценка и анализ сезонности рынка В процессе реализации туристских услуг часто возникает необходимость в моделировании сезонности как экономического...
-
Совершенствование организационно-экономического обеспечения управления инновационным развитием малых предприятий гостиничного бизнеса Инновационное...
-
Инновационное развитие предприятия, как одно из направлений его деятельности, непосредственно зависит от эффективности управления нововведениями....
Оценка конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства, Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий г. Куйбышева - Методы повышения конкурентоспособности гостиничного продукта