Анализ финансовых результатов деятельности пиццерии - Экономический расчет создания предприятия общественного питания
Проведение анализа финансовых результатов деятельности пиццерии имеет огромное практическое значение.
Выше было рассчитано, что общее количество посещений в году составит 35.078. Даже при условии, что каждый посетитель закажет только одну пиццу по цене 444,36 руб., годовая выручка пиццерии составит:
15.587.260 руб.
Прибыль рассматривается, как результативный (оценочный) показатель Ї она характеризует эффективность деятельности предприятия, успех предпринимательской деятельности, является экономическим показателем роста предприятия. Предприятие получает прибыль, если выручка от продаж превышает себестоимость реализованной продукции (работ, услуг).
В общем виде показатель прибыли можно рассчитать по формуле:
П = ВР - С/С,
Где П Ї прибыль от продаж;
С/С Ї себестоимость реализованной продукции (работ, услуг);
ВР Ї выручка от продажи продукции (работ, услуг).
Тогда полученная пиццерией прибыль от продаж с учетом рассчитанной себестоимости (табл. 2.5) составит:
15.587.260 руб. - 12.048.318 = 3.538.942 руб.
Балансовая прибыль = Прибыль от продаж - Прочие расходы
Прочие расходы принимаем равными = Налогу на имущество = 2%
3.581.395 руб. * 0,02 = 71.628 руб.
Тогда Балансовая прибыль = 3.538.942 руб. - 71.628 руб. = 3.467.314 руб.
Налог с прибыли = 20%
3.467.314 руб. * 0,2 = 693.463 руб.
Чистая прибыль = Балансовая прибыль - Налог с прибыли
ЧП = 3.467.314 - 693.463 руб. = 2.773.851 руб.
ЧП = 2.773.851 руб.
Рентабельность продаж пиццерии определяется по формуле:
R = ЧП / ВР * 100%
R = 2.773.851 руб. / 15.587.260 руб. * 100% = 17%
R = 17%
Это говорит о том, что каждый рубль, вложенный в производственную деятельность пиццерии приносит 17 рублей чистой прибыли. Это достаточно высокий показатель, свидетельствующий о высокорентабельном производстве создаваемой пиццерии.
Показатель рентабельности Ї основной критерий оценки эффективности работы предприятия, который характеризует цель предприятия в рыночной экономике. Рост рентабельности способствует повышению финансовой устойчивости предприятия; при увеличении рентабельности возрастает интерес к предприятию.
Похожие статьи
-
Таблица 2. Основные экономические показатели деятельности ресторана № п/п Наименование показателя Ед. изм. Величина показателя Отклонение 2009г. 2010 г....
-
Коэффициентный анализ Для анализа финансовой деятельности предприятия необходимо осуществить расчет показателей финансовой устойчивости, ликвидности и...
-
Реализация продукции является завершающей стадией кругооборота средств предприятия. От ее величины зависят результаты финансово-хозяйственной...
-
Таблица 2.1 - Результаты работы предприятия "А" за период с 2013 по 2014 г. № п/п Показатель Период 2014 г к 2013 в % 2013 г. 2014 г. 1 Выручка 42800...
-
Краткая характеристика основных экономических показателей деятельности Общество с ограниченной ответственностью "Ангарский электромеханический завод"...
-
ВВЕДЕНИЕ - Экономический расчет создания предприятия общественного питания
Актуальность темы курсовой работы Связана с тем, что пицца Ї очень удобный продукт для тиражирования, поэтому значительную долю рынка предприятий...
-
Как уже указывалось, при регистрации в качестве юридического лица предприятие обязано располагать уставным капиталом (в ряде случаев он именуется...
-
Оборотный капитал наряду с основным капиталом и рабочей силой является важнейшим элементом турбизнеса. Недостаточная обеспеченность туристской...
-
Результаты деятельности организации - Анализ планирования и развития карьеры работника организации
Возможность решать проблемы с ремонтом оборудования качественно, в кратчайшие сроки и без остановки производства, надежность применяемых материалов и...
-
Рассмотрим показатели финансовых результатов по итогам работы ООО "Амелия" за 3 года, представленные в таблице 8. Анализируя таблицу 8, видно что,...
-
Для обоснования экономической эффективности необходимо определить затраты на создания Женского клуба, спрогнозировать прибыль, рассчитать рентабельность...
-
Среднегодовые затраты на сырьевой набор составят среднегодовые затраты на продукты + среднегодовые затраты на напитки = (400.000 * 12) + (20.000 * 12) =...
-
Элементы основного и оборотного капитала, рассмотренные ранее в составе имущества организации, являются базовыми факторами производства. При этом именно...
-
К Нематериальным активам относят объекты долгосрочного использования, не имеющие физической формы, но требующие затрат и приносящие доход.. К ним...
-
По характеру участия в производственно-обслуживающем процессе большая часть средств труда относится к основным фондам . Под основными фондами понимается...
-
Организационно-экономическая характеристика предприятия Объектом исследования является ООО "Груз Групп" г. Ярославль. Ежегодно в Ярославле более десяти...
-
Анализ внутренней среды ОАО "БЗА" Внутренняя среда организации это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное...
-
Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия по всем направлениям его деятельности. Они составляют...
-
На момент погашения кредита (декабрь 2007г.) запас надежности предприятия составит: 1.912 ,0:700,0 - 2,73, что сводит банковский риск до вполне...
-
Экспресс-анализ финансового состояния предприятия Таблица 3.1. Расчет показателей финансовой устойчивости ООО "МУП Московское ЖКХ" Показатели 2010 г....
-
Горизонтальный (или трендовый) анализ основывается на изучении динамики отдельных показателей во времени. Цель горизонтального анализа состоит в том,...
-
Характеристика супермаркета "Парфюм - Лидер" Сеть супермаркетов "Парфюм-Лидер" начала свое развитие в 2007 году, центральный офис находится по адресу ул....
-
Произведем расчет экономического эффекта от предложенных мероприятий по предотвращению несостоятельности банкротства. Рассмотрим, как предоставление...
-
Анализ методик прогнозирования кризисной ситуации на предприятии В зарубежной и отечественной экономической литературе предлагается несколько...
-
Разработка предложений по повышению эффективности финансовых факторов: На снижение фондоотдачи влияет снижение стоимости валовой продукции....
-
На каждом предприятии должны предусматриваться плановые мероприятия по увеличению прибыли. В общем плане эти мероприятия могут быть следующего характера:...
-
Показатели эффективности системы управления предприятием - Анализ системы управления предприятием
Оценка эффективности системы управления предприятием предполагает установку критериев их экономической эффективности. Самым важным критерием...
-
Характеристика деятельности ООО "Макс", анализ его финансово-экономического положения ООО "Макс" создано в 1995г. как предприятие крупнооптовой торговли...
-
Основные экономические показатели хозяйственной деятельности предприятия представлены в таблице 1. Таблица 1. Показатели хозяйственной деятельности ОАО...
-
Краткая характеристика предприятия Общество с ограниченной ответственностью "" создано 28.08.2013 г. в соответствии с Гражданским Кодексом Российской...
-
Самым эффективным методом анализа финансового состояния предприятия служит операционный анализ, называемый так же анализом "Издержки - Объем - Прибыль" ,...
-
Анализ эффективности - Антикризисное управление, как метод финансового оздоровления предприятия
Таблица Показатели анализа эффективности Показатель Значение Формула Рекомендуемое значение 01.01.03 01.01.04 01.01.05 Рентабельность продукции...
-
Таблица Налоговые платежи в годах Вид налога 2003 2004 2005 Налог на прибыль 55609 10406 НДС 165824 1096778 161000 НДФЛ 950 22126 10537 Налог с продаж...
-
Разработанный план мероприятий по совершенствованию деятельности ООО "Меркурий" представлен на рисунке 3. Рисунок 3 План мероприятий по совершенствованию...
-
Таблица 2.1. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами Категории работников Численность работников, чел. 2009 2010 2011 Отк-ние Рабочие постоянные 269 92...
-
Датой рождения завода Механических Трансмиссий "КОМ" является сентябрь 1990 года. За более чем два десятилетия своего существования компания прошла путь...
-
Эффективность проекта должна оцениваться с различных точек зрения. В соответствии с Методическими рекомендациями по оценке эффективности инновационных...
-
Разработать решения, используя современные методы повышения качества принимаемых решений Повышение квалификации необходимо для обеспечения роста...
-
История создания, цель и предмет деятельности ООО "MITSUBISHI MОTОRS" (адрес, где располагается) ведет хозяйственную деятельность на рынке...
-
Значение мерчандайзинга в деятельности предприятия Мерчендайзинг происходит от английских слов merchandise(товары, торговля, торговать) и...
Анализ финансовых результатов деятельности пиццерии - Экономический расчет создания предприятия общественного питания