Виробнича санітарія - Аналіз технології отримання і переробки молока в умовах ННВ АК ЛНАУ "Колос" Луганської області

Згідно СНиП 2.09.04-87 "Административные и бытовые здания" для забезпечення нормованих температур в холодну пору року всередині адміністративних приміщень, незалежно від температури зовнішнього повітря, передбачена система опалення, СНиП 2.04.05-91 "Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Нормы проектирования.". Недоліком даного приміщення є те, що тут не регулюється температура повітря в літній час, тому що відсутній кондиціонер.

Пристрій для видалення з приміщень надлишків теплоти, пилу, шкідливих парів і газів з метою створення мікроклімату відповідно до ДСН 3.3.6.042 - 99 "Санітарні норми мікроклімату виробничих приміщень",утворюють систему вентиляції, яка забезпечує необхідний повітрообмін. Недолік такої вентиляції полягає в тому, що залежить від сили і напряму вітру, температури зовнішнього повітря, а також від необхідності подання до приміщення неочищеного повітря.

У приміщенні робочі місця мають як природне, так і штучне освітлення, яке використовується у вечірній час доби або похмурий день, відповідно до норм, встановлених ДБН. В 2.5.-28-2006 "Природне і штучне освітлення. Норми проектування ". Природне освітлення в приміщенні бічне, представлено вікном, тому створює значну нерівномірність у висвітленні ділянок, віддалених від вікна і розташованих поруч з ним. В процесі експлуатації приміщення рівень природної освітленості значно знижується у зв'язку із забрудненням засклених поверхонь світлових прорізів, а також забрудненням стін і стель, тому скла очищають не рідше 2-4 разів на рік і регулярно проводять побілку стін і стель.

Щоб уникнути перевтоми зору елементи обладнання розташовувалися на однаковій відстані від очей з урахуванням гостроти зору. При штучному освітленні освітленість складає 300 лк, коефіцієнт природної освітленості при бічному освітленні 1,5%.

Для підтримки особистої гігієни в приміщеннях є водопровідний кран з проточною водою, мило, рушник. Для відпочинку та прийняття їжі відведена спеціально обладнана для цього кімната.

Приготування дезрозчинів, виконання дезінфекції, дезінсекції та дератизації слід проводити в комбінезоні з капюшоном, гумових чоботях, рукавичках, окулярах і респіраторі.

Дезінфекцію з використанням 40%-ного формальдегіду і хлорформаліна слід проводити в протигазі марки ГП-4 або ГП-5.

Працівникам ветеринарно-санітарної служби доводиться часто працювати з отруйними та шкідливими речовинами при проведенні дезінфекції, дезінсекції, дератизації. Відповідальність за безпечне ведення робіт із застосуванням отрутохімікатів покладається на головного лікаря. До роботи з отрутохімікатами першої та другої групи не допускаються жінки та особи, які не досягли 18 років. До роботи з іншими отрутохімікатами не допускаються діти, підлітки до 18 років, вагітні і годувальниці.

Похожие статьи




Виробнича санітарія - Аналіз технології отримання і переробки молока в умовах ННВ АК ЛНАУ "Колос" Луганської області

Предыдущая | Следующая