Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг - Правила предоставления гостиничных услуг
Для того чтобы иметь представление о том, что предпочитают клиенты больше, а что меньше, для определения качества услуг, на любом гостиничном предприятии создается специальная служба - отдел маркетинга. Сердцем туристского предприятия в рыночной экономике становится именно отдел маркетинга - специальное управленческое звено, объединяющее действия в области сбыта, рекламы, цены и качества туристской услуги.
В настоящее время маркетинг в сфере туристского бизнеса - это система организации всей деятельности турфирмы на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов потребителей с целью получения прибыли.
Цели маркетинга являются инструментом для достижения целей предприятий индустрии гостеприимства. Вся деятельность предприятия гостеприимства строится на трех базовых принципах: ориентация на потребителя, на цели, на системный подход. Конечной целью рыночных исследований является выявление целевого рынка, на котором предприятие может реализовать с наибольшей эффективностью свои производственные возможности.
В систему маркетинга входят:
- 1. изучение конъюнктуры и динамики спроса на данные туристские и гостиничные услуги; 2. анализ изменения цен на данные туристские и гостиничные услуги и их заменители; 3. прогноз роста доходов потребителей и их потребностей в данных услугах; 4. использование рекламы как главного инструмента неценовой борьбы с конкурирующими фирмами; 5. стимулирование сбыта туристских услуг (привлечение покупателей посредством предоставления льгот, расширение гарантированных прав потребителя, организация лотерей, выставок-продаж и др.); 6. планирование ассортимента товаров и услуг с учетом социально-психологических установок потребителей (общественного мнения о престижности покупки данной услуги, колебаний моды); 7. специальная организация обслуживания потребителя, основанная на принципе: услуга ищет потенциального туристского потребителя.
В результате маркетинговых исследований рынка гостиничных услуг нужно получить:
- - информацию для принятия стратегических решений (стоит ли выходить на рынок?); - информацию для принятия тактических решений (планирование объемов продаж); - информацию для обеспечения банка данных, находящихся в распоряжении предприятий.
Таким образом, маркетинг гостиничных услуг - это действия, благодаря которым услуги гостиничного предприятия доходят до клиентов. Это процесс призванный помочь другим оценить услуги, что гостиница делает для клиентов и как.
Гостиница услуга размещение маркетинг
Похожие статьи
-
Правила предоставления гостиничных услуг - Правила предоставления гостиничных услуг
В каждом государстве разработаны и осуществляются собственные правила предоставления гостиничных услуг. Эти "Правила..." разных стран имеют много общего,...
-
Введение - Правила предоставления гостиничных услуг РФ
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между...
-
Главная функция гостиничного предприятия - предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Основные понятия и определения в области...
-
Особенности предоставления гостиничных услуг - Правила предоставления гостиничных услуг
С точки зрения здравого смысла о каком-либо гостеприимстве не может быть и речи без удовлетворения первичных потребностей человека - потребностей в...
-
Заключение, Список использованной литературы - Правила предоставления гостиничных услуг РФ
Современные гостиницы, обслуживающие туристов, практически становятся полносервисными отелями. В сервисное обслуживание гостиничного хозяйства включается...
-
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации - Организационная структура гостиниц
Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 №1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". В соответствии со...
-
Введение - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий
Проведенное разгосударствление собственности привело к возникновению на внутреннем рынке значительного количества предприятий питания с небольшими...
-
Стандартизация услуг - Правила предоставления гостиничных услуг РФ
Одним из направлений реализации государственной защиты прав и интересов потребителей является стандартизация. Качество услуг подтверждается проверкой на...
-
Гостиничные услуги, их структура - Правила предоставления гостиничных услуг РФ
В подразделе 1.6. "Классификация гостиниц в РФ" отмечается, что при присвоении гостинице определенной категории наряду с прочими требованиями...
-
Введение - Правила предоставления гостиничных услуг
Услугой, является любая деятельность, которую одна сторона (гостиничное предприятие) может предложить другой (клиенту), неосязаемое действие, не...
-
Разработка и организация рекламных акций в гостиничной индустрии - Гостиничный бизнес в России
Автор считает, что в "Аврора" не в полной мере применяется реклама т. к. пока еще нет видео - ролика на телевидение о деятельности санатория. И поэтому...
-
Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Хабаровск" Основываясь на определении уровня потребительской...
-
Современные требования к качеству услуг гостиничных предприятий Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или...
-
Сегодня индустрия гостеприимства - это мощнейшая система хозяйства региона или туристского центра и важная составляющая экономики туризма. В быстро...
-
Организация питания в гостиницах Важный ингредиент в обслуживании туристов - услуги ресторанного хозяйства. Предприятия ресторанного хозяйства...
-
Гостиница как средство размещения и обслуживания Индустрия гостеприимства исторически сформировалась и выросла из сектора средств размещения,...
-
Анализ предприятий размещения в г. Златоусте Индустрия размещения - это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые...
-
Понятие "услуга", виды услуг - Правила предоставления гостиничных услуг РФ
В России с июля 1994 года введен в действие ГОСТ Р 50646-94 "Услуги населению. Термины и определения". В соответствии с этим документом под услугой...
-
Система потребителя торговли и общественного услуг питания г. Владивостока потребителя имеет низкий уровень информационного услуг обеспечения своей...
-
Дополнительные услуги являются непременной составляющей деятельности любой гостиницы. Определяющим фактором для увеличения количества и улучшения...
-
Заключение - Дополнительные услуги гостиничного предприятия на примере отеля "Астана"
В данной работе была рассмотрена тема развитие дополнительных услуг в гостиничном сервисе. Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова,...
-
Ранее нами были отмечены проблемные моменты в теоретических и практических аспектах изучения агротуризма и актуальность проведения нашего исследования,...
-
Предоставление изделий услуг по услуг питанию в номерах - важный компонент гастрономического услуг обслуживания большинстве изделий отелей в отелях...
-
В данном параграфе проводится краткий анализ эффективности предоставления услуг отеля "Астана" в г. Алматы. Рассмотрев рынок гостиничных услуг в регионах...
-
ВВЕДЕНИЕ - Реклама гостиничного продукта
Реклама гостиничного продукта - это любая платная форма неличного представления и продвижения гостиничного продукта конкретного заказчика. Сегодня...
-
Введение - Дополнительные услуги гостиничного предприятия на примере отеля "Астана"
Современный туризм столь же противоречив, что и процессы, протекающие в современном мире. Но именно туризм стал одним из способов формирования...
-
Заключение - Анализ качества гостиничных услуг
В ходе выполнения работы была достигнута ее основная цель и решены все задачи, поставленные во введении. В заключении сделаем несколько общих выводов по...
-
Заключение - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий
Создание наилучших условий для клиентов и обеспечение высоких экономических результатов своей деятельности - весьма актуальные и взаимосвязанные задачи,...
-
В ходе анализа организации системы питания в гостинице "Жемчужина" был выявлен ряд недостатков, устранение которых могло бы принести руководству...
-
Введение - Анализ качества услуг в гостиничном сервисе на примере гостиниц г. Соликамска
В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период гостиничный сервис является одной из динамичных отраслей экономики. Высокие темпы...
-
На потребителя текущий момент многие изделий фирмы, занимающиеся общественным питанием, начали привлекать большое изделий число услуг инвесторов из...
-
Дополнительные услуги предоставляющиеся в гостиницах и туристических комплексах История возникновения дополнительных гостиничных услуг уходит своими...
-
Характеристика потребителя услуг питания гостиничных предприятий Рестораны при гостиницах играют наиважнейшую роль. Крупные изделий гостиницы высокого...
-
Заключение - Технология производства гостиничных услуг
В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. В данной работе были охарактеризованы функции основных...
-
Услуги туризма и гостеприимства предлагаются на рынок взаимосвязанным межотраслевым комплексом организаций и предприятий. Куда можно отнести как...
-
Отделом маркетинга широко применяется комплексное воздействие на покупателя - с помощью не только рекламы, но и других средств, что можно несколько...
-
Эффект от разработки нового пакета услуг - Туризм как сектор экономики
В настоящее время в условиях обостряющейся конкуренции на туристско-экскурсионном рынке все большее значение для клиентов приобретают не только сами...
-
Основные виды деятельности и характер предоставляемых услуг Иркутского Бюро Путешествий и Экскурсий Рассматриваемое нами предприятие является...
-
Заключение - Гостиничный бизнес в России
При проведении политики целевого маркетинга очень важно точно знать, на какую целевую аудиторию будет нацелена вся деятельность предприятия. В противном...
-
Сегодня информационные технологии в индустрии гостеприимства применяются повсеместно. В настоящее время на предприятиях индустрии гостеприимства широко...
Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг - Правила предоставления гостиничных услуг