Багатоатомні спирти. Етиленгліколь. Гліцерин, Способи добування - Загальна характеристика, номенклатура та ізомерія оксигеновмісних органічних сполук

Спирти, молекули яких містять декілька гідроксильних груп відносять до Багатоатомних спиртів.

Спирти, які містять дві гідроксильні групи біля одного атома Карбону нестабільні, вони розкладаються з виділенням молекули води та утворенням альдегідів чи кетонів. Тому найпростішим представником двоатомних спиртів є етиленгліколь або гліколь, триатомних спиртів - гліцерин.

Двоатомні спирти Називають також Діолами Або Гліколями (від гр. Glykys - солодкий), через солодкий смак найпростіших представників цих спиртів; Триатомні - Триолами Або Гліцеринами, за назвою першого представника.

За Замісниковою номенклатурою ІЮПАК назви дво - та триатомних спиртів утворюють від назви відповідного вуглеводню, додаючи суфікс -Діол чи -тріол, позначаючи цифрами положення гідроксильних груп.

Способи добування

Дво - та триатомні спирти добувають всіма способами, які застосують для синтезу одноатомних спиртів. Але існує і ряд специфічних методів синтезу.

1. Добування етиленгліколю. Вихідною речовиною для синтезу етиленгліколю є етилен, з якого одержують етиленгліколь в одну стадію - окисненням калій перманганатом в слабколужному середовищі (див. 26.3):

Або в дві стадії - при дії на етилен бромом спочатку одержують 1,2-диброметан, який далі обробляють водним розчином лугу:

2. Добування гліцерину. Гліцерин добувають гідролізом рослинних чи тваринних жирів. Жири, як естери триатомного спирту гліцерину та вищих карбонових кислот, у кислому або лужному середовищі гідролізують до гліцерину:

Існують також ефективні синтетичні методи добування гліцерину на основі пропену, які майже витіснили метод одержання гліцерину із жирів:

Похожие статьи




Багатоатомні спирти. Етиленгліколь. Гліцерин, Способи добування - Загальна характеристика, номенклатура та ізомерія оксигеновмісних органічних сполук

Предыдущая | Следующая