Изучение конкурентов, Изучение покупателей - Продвижение хлебобулочных изделий
Конкуренцией называют соперничество на каком-либо поприще между отдельными лицами (конкурентами), заинтересованными в достижении одной и той же цели. В настоящий момент основным действующим конкурентом нашей мини-пекарни является хлебопекарня ООО Гераськины, они существуют на рынке 5 лет. Выпекают не только хлебобулочные изделия, но еще кондитерские. Продукция всегда свежая и хорошего качества, цены на продукцию предлагают умеренные. Месторасположения - хорошее, рядом находятся детские сады, больницы, жилые дома. Сравнительная характеристика нашей мини-пекарни и хлебопекарни ООО Гераськины размещена в "Сравнительной справке конкурентов".
Таблица : Сравнительная справка конкурентов
Факторы конкурентоспособности |
Наш мини-пекарня |
Хлебопекарня ООО Гераськины |
Срок существования на рынке (1 балл) |
- |
5лет |
Расположение мини-пекарни (1 балл) |
Центр |
Центр |
Цены ( 1 балл ) |
Умеренные |
Умеренные |
Часы обслуживания (1 балл) |
С 9.00 до 21.00 |
С 10.00 до 19.00 |
Доставка ( 1 балл ) |
Доставка по заказу |
- |
Система скидок ( 1 балл ) |
Есть |
Нет |
Охват населения ( 1 балл) |
У нас город и пригород |
Только город |
Свежесть продукции (1 балл ) |
Всегда свежая |
Всегда свежая |
Ассортимент (1 балл ) |
Широкий |
Широкий |
Размеры мини-пекарни ( 1 балл ) |
100кв. м. |
60 кв. м. |
Общее количество балов |
9 |
6 |
Таким образом, проанализировав данную таблицу, мы можем отметить сильные и слабые стороны нашего основного конкурента. Самой сильной стороной является срок существования этого магазина на рынке. Пять лет - весомый срок, поэтому мини - пекарня уже имеет большое количество лояльных покупателей. К положительным аспектам мы также можем отнести удобное месторасположение мини пекарни, широкий ассортимент, конкурентоспособные цены. Однако часы работы не очень удобны для ряда покупателей. Более того, ООО Гераськин нет дополнительных систем мотивации в виде бонусов и скидок; Так как на данный момент в стране кризис даже не большая разница в цене - это уже большой плюс, также они не осуществляют доставку рядом расположенным поселками. Как правило, в поселке не такой большой ассортимент как в городе, и они очень рады нашему сотрудничеству. Все вышеперечисленное, мы можем отнести к слабым сторонам работы.
Таким образом, выявив сильные и слабые стороны нашего основного конкурента, мы можем увидеть, что благодаря нашим дополнительным опциям для клиентов (доставка, система скидок), увеличенному времени работы мини-пекарни, а также большим размерам помещения у нас есть все шансы превзойти их и занять свою нишу на рынке.
Изучение покупателей
Характеристика потребления хлеба проводится в этом разделе на основе анкетирования, предоставленного в разделе 2.2.
Проанализировав анкеты, заполненные потенциальными покупателями, мы сделали следующие выводы: привлечь внимание потребителей и стимулировать рост продаж мы будем за счет:
- -широкого ассортимента высококачественной продукции. -предложения дополнительных сервисов для наших клиентов (система скидок, доставка, оформление кароваев для свадеб, сладких пирогов для праздников). -расположения мини-пекарни в центре города Комсомольска - на Амуре и увеличения времени работы для удобства покупателей. - приветливости и доброжелательности персонала.
Похожие статьи
-
В сегодняшнем сложном мире все мы должны разбираться в маркетинге. Маркетинг затрагивает интересы каждого из нас. Это процесс, в ходе которого...
-
Характеристика товара, Источник финансирования - Продвижение хлебобулочных изделий
Мини-пекарня будет производить хлеб, булочные изделия из дрожжевого теста, небольшое количество изделий из слоеного теста. Хлебобулочные изделия будут...
-
Определение территориального рынка Территориальным рынком, на котором мы планируем реализовывать товар хлебобулочные изделия является г. Комсомольск на...
-
Анализ продукта Индивидуальный предприниматель Зайнуллин Радмир Равильевич - высокотехнологичное и развивающееся предприятие по производству хлеба и...
-
В процессе выполнения данной курсовой работы можно выделить несколько основных тенденций развития отечественного рынка хлеба: 1. Он стабильно...
-
План маркетингового исследования План маркетингового исследования необходим для успешного его проведения. Он детализирует методы, которые требуются для...
-
В процессе исторического развития рыночного хозяйства изменялось понимание рынка, его сущности, изменялся и сам рынок, его роль в экономике возрастала....
-
Маркетинговое исследование: сущность, методы сбора и анализа В ходе собственного создания и функционирования предприятия не могут обойтись без...
-
Результаты анализа конкурентов - Организация формирования и продвижения HR-бренда компании
С целью изучения особенностей позиционирования и продвижения на рынке труда IT-специалистов других компаний по разработке мобильных приложений, автором...
-
Имя: Номер вопроса №1 №2 №3 №4 №5 №6 №7 №8 №9 №10 №11 1. Елизавета А А В В А Г А А А А Б 2. Максим В В В В В Г В В В А Б 3. Виктория А А А В А В А А Б А...
-
Анализ отрасли и конкурентов В программе планирования маркетинга в полной мере должны учитываться реалии сложившейся конкурентной ситуации, в которой...
-
Процесс изучения конкурентов - Маркетинг предприятия
Процесс изучения конкурентов можно разделить на 4 этапа: 1 этап. Выявление действующих и потенциальных конкурентов. Осуществляется на основе двух...
-
Подход к проведению маркетинговых исследований включает следующие компоненты: методология исследования, аналитические модели, поисковые вопросы, гипотезы...
-
Изучение конкурентов - Пути повышения конкурентоспособности учреждения в сфере оказания услуг
Условно рынок медицинских услуг можно разделить на две части. Первая - это те виды услуг, которые гарантированы населению и финансируются государством,...
-
Анализ маркетинговой среды и оценка рыночных возможностей организации осуществляются в ходе комплексных маркетинговых исследований рынка, цель которых...
-
Тема моей курсовой работы - "Разработка маркетингового плана розничной торговли хлебобулочными изделиями на локальном рынке" Важность темы курсового...
-
Исследование рынка На современном рынке товаров и услуг в маркетинге должен разбираться каждый: и потребитель, и производитель. Знание маркетинга...
-
На основе статистических выборок покупателей было сделано заключение, о том, что после применения видов рекламы, упомянутых выше, количество покупателей...
-
Одним из аспектов рыночной экономики является конкуренция. Чтобы выжить и добиться успеха, организации должны знать своих конкурентов, их достижения и...
-
Анализ конкурентов - Развитие бизнеса на примере пиццерии "Пицца Pich"
Таблица 6. Факторы конкурентоспособности Факторы Пиццерия Конкурент №1 Конкурент № 2 Конкурент № 3 Качество Теплые, свежие изделия. Сертификат качества....
-
Организация продвижения готовой продукции на рынок Покупка товара произойдет лишь тогда, когда покупатель платежеспособен, а товар ему необходим. Поэтому...
-
Методологии создания потребительской ценности кондитерских изделий
Методологии создания потребительской ценности кондитерских изделий В античные времена своего расцвета достигло кондитерское "производство" в Древнем...
-
Разработка маркетинговой стратегии, SWOT-анализ - Разработка системы продвижения товарной марки
SWOT-анализ Для оценки сильных и слабых сторон предприятия воспользуемся таблицей 5.1. Таблица 5.1 Сильные и слабые стороны предприятия Аспект среды...
-
В современных условиях развития рынка организациям, как занимающим нишу в емкости, так и только выходящим на рынок, приходится все сложнее. И это связано...
-
Экономические показатели деятельности конкретного производителя напрямую зависят от объемов продаж его продукции. Этот факт объясняет постоянное...
-
Классификация договоров. Договором признается соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и...
-
Оценка основных направлений ценовой политики предприятия В 2010 году предприятие ЗАО "Белгородский цемент" несколько раз производило комплексный...
-
Анализ потре - Исследование поведения покупателя при покупке товара в ТОО "Бриз Мангистау"
Жизнь потребителя в последние годы видоизменилась и значительно усложнилась. Людям пришлось пересмотреть взгляды на главные движущие экономические силы...
-
В последние годы проблема здорового питания становится все более актуальной. Для человека очень важен рацион питания, а также качественный состав...
-
Термин "стимулирование продаж" (sales promotion) может легко привести к путанице, если мы попытаемся соотнести его с таким понятием, как продвижение ("P"...
-
Классификация потребителей Потребители - отдельные граждане, семьи, фирмы, общественные организации и государственные учреждения, которые испытывают...
-
Продукты питания сегодня не удовлетворяют потребность человека в витаминах и микроэлементах, поскольку количество полезных веществ в них постоянно...
-
На Земном шаре осталось мало мест, где жители сталкиваются за свою жизнь всего лишь с одним - своим родным - языком. Хотя бы потому, что телевидение...
-
Введение - Изучение организации хозяйственных связей предприятий питания с поставщиками товаров
Актуальность темы исследования определяется необходимостью в настоящее время в условиях рыночной экономики создания и поддержания рациональных и...
-
Прежде, чем выполнить анализ конкурентов на рынке доставки конструкторов питания, нужно обозначить список игроков на этом рынке. Для рассмотрения в...
-
Современное продвижение продукции издательств разрабатывается в результате процесса так называемого аналогового маркетинга, сущность которого заключается...
-
Таблица 3.8 Сегментация потребительского рынка по возрасту Возрастные группы Профиль сегмента Оценка привлекательности сегмента Дети Привлекательный...
-
Конкуренция как фактор экономического роста Современная рыночная экономика представляет собой сложнейший организм, состоящий из огромного количества...
-
Исследование рынка свадебных услуг города Сургут Свадьба сегодня - это мощный базис для сферы услуг. В Сургуте свадебный бизнес находится в стадии...
-
Мучные кондитерские изделия включают в себя разнообразные виды печенья, вафель, сухарей, рулетов, кексов, сушек, пряников, а также торты, пирожные и...
Изучение конкурентов, Изучение покупателей - Продвижение хлебобулочных изделий