Комплексное исследование рынка, Определение территориального рынка, Маркетинговое исследование - Продвижение хлебобулочных изделий

Определение территориального рынка

Территориальным рынком, на котором мы планируем реализовывать товар хлебобулочные изделия является г. Комсомольск на амуре. Данный выбор обусловлен рядом факторов. Во-первых, наличие в городе большого рынка сбыта. Численность населения в 2015 году около 20 тысяч человек. Во-вторых, хлебобулочные изделия можно доставлять в ближайшие прилегающие городу поселки, например поселок Пивань, Новый мир и д. р.

Маркетинговое исследование

Для успешного выхода на рынок со своим продуктом необходимо обладать информацией о текущей ситуации на нем: потенциал рынка, уровень удовлетворенности потребителей, покупательское поведение, методы ценообразования, продвижения, распространения товара и т. д. Различают информацию: общую, коммерческую, специальную. В нашем случае, мы можем воспользоваться общей информацией, так как она находится в открытом доступе и содержит общие данные по отрасли в целом. Для этого достаточно обратиться к ресурсу интернет, газетам, специализированным журналам, данным статистики, чтобы понять общую ситуация на том рынке, нишу в котором мы хотим занять. Также, нам нужно использовать специальную информацию, которая включает в себя наиболее ценные данные. Получить такую информацию мы можем путем проведения опросов потенциальных покупателей, анкетирования, проведения специальных презентаций товаров для выявления потребности в нем.

Методы сбора и обработки информации о рынке разделяются на кабинетные и полевые. Для нашего товара мы будем использовать полевые исследования - первичная информация об условиях продаж конкретного товара на определенном рынке, а также реакции покупателей на предлагаемые изделия и сбытовые мероприятия поставщиков. Применение данного метода обусловлено тем, что он содержит самые оперативные данные о конъюнктуре рынка, а также позволяет получить достоверные сведения о товаре напрямую от его непосредственных потребителей. Одним из наиболее эффективных способов полевого исследования является анкетирование. Это позволит нам узнать, будут ли востребованы кондитерские изделия нашего магазина на рынке, и выявить неудовлетворенные потребности покупателей. Наша анкета будет содержать 13 вопросов.

Анкета:

    1. Оцените широту ассортимента хлебобулочных изделий в г. Комсомольске-на-Амуре(выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) широкий; Б) ограниченный; В) узкий.
    2. По какому критерию вы определяете место покупки хлебобулочных изделий? (выбранный Вами ответ подчеркните) А) близость к торговому предприятию или месту проживания; Б) свежесть и ассортимент хлеба; В) цена. 3. Как часто вы покупаете хлеб и хлебобулочные изделия? (выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) ежедневно; Б) 4 - 7 раз в неделю; В) реже 4 раз в неделю; Г) 1 раз в неделю.
    4. Укажите, пожалуйста, сколько хлебобулочных изделий в среднем Вы приобретаете за раз? 5. Каких производителей хлеба и хлебобулочных изделий в городе Вы знаете? 6 .Хлебобулочные изделия, какого производителя Вы предпочитаете? 7. Удовлетворяет ли вас развес хлебобулочных изделий? (выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) удовлетворяет; Б) не имеет значения; В) не удовлетворяет.
    8. Какая форма выпуска хлебобулочных изделий, Вам кажется наиболее привлекательной? (выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) без упаковки; Б) в целлофановой упаковке; В) нарезная форма выпуска в целлофановой упаковке; В) другая.
    9. Какие сорта хлеба и хлебобулочных изделий вы предпочитаете покупать? 10. Вы предпочитаете данный сорта хлебобулочных изделий, потому что Вас устраивает (выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) свежесть; Б) качество продукции; В) цена; В) вкус и запах; Г) внешний вид, упаковка; Д) изготовитель; Е) ___________________________________________(Укажите свой вариант)
    11. Интересуетесь ли вы составом хлебобулочных изделий при покупке? (выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) интересуюсь; Б) не интересуюсь; В) не имеет значения.
    12. Нуждаются ли хлебобулочные изделия в рекламе? (выбранный Вами ответ подчеркните):
      А) нуждаются; Б) иногда нуждаются; В) не нуждаются.
    13. Ваши пожелания производителям хлебобулочных изделий

Похожие статьи




Комплексное исследование рынка, Определение территориального рынка, Маркетинговое исследование - Продвижение хлебобулочных изделий

Предыдущая | Следующая