Количество полуавтоматических машин "Мультивак", Весы MCDFA - Оценка эффективности технологических процессов обработки, хранения и переработки рыбной продукции

Полуавтоматическая машина "Мультивак" камерного типа циклического действия применяется для упаковки в предварительно изготовленные пакеты рыбы, а также кулинарных изделий из нее.

Техническая характеристика:

Производительность 3 - 4 цикла / мин

Размеры крышки 460 * 560 * 200 мм

Длина сварного шва 4 * 470 мм

Потребляемая мощность 0,4 кВт

Габариты 1200 * 850 * 945 мм

Масса 270 кГ

Потребное количество оборудования:

Q =300 / 480 = 0,625 кГ / мин

0,625 / 0,2 = 3,125 пак / мин

Q =16 пак / ми

=

Устанавливаем 1 машину

Весы MCDFA

Весы имеют набор из 7 строк на этикетку, максимальный вес 15 кГ, минимальный 3 Г.

Табло - вес (5 цифр), цена (6 цифр), стоимость (7 цифр).

Световая индикация - 0; тара; запись; авто (ZERO, TRE, SAVE, AUTO).

Объем памяти 700 наименований, PLL / 54, клавиши 3 набора.

Тип печати - прямая термопечать.

Этикетка и ролики - 1000 этикеток (58 * 30 мм), 700 этикеток (58 * 40 мм), размер роликов - ширина 62 мм, максимальный радиус 91 мм.

Внешние устройства RS - 232 C (стандарт)

RS - 422 (по специальному заказу)

Техническая характеристика:

Мощность 70 Вт

Габариты 410 * 430 * 195 мм

Масса 15 кГ

Таблица 5.1. Подбор используемого оборудования

Наименование оборудования и транспортных средств

Количество по расчету

Количество установленного

Электротельфер

1

Рыборезка ИРУ30

0,03

1

Конвейер мойки и дочистки

1

1

Коптильная печь Н20 - ИКБ

0,85

1

Дымогенератор ЕПРО

1

1

Шкафной морозильный аппарат

0,23

1

Машинка для нарезки филе на ломтики EMURА

1

1

Вакуумупаковочная машина "Мультивак"

0,3

1

Весы MEDFA

1

1

Корзины для дефростации

4,49

5

Стол для укладки

1

1

Стол для смешивания рыбы с посольной смесью

1

1

Похожие статьи




Количество полуавтоматических машин "Мультивак", Весы MCDFA - Оценка эффективности технологических процессов обработки, хранения и переработки рыбной продукции

Предыдущая | Следующая