Характеристика и анализ существующих конкурентов на рынке ресторанного бизнеса - Бизнес-план проекта досугового центра с комплексом услуг
В настоящее время ресторанный бизнес г. Астана представлен крайне ограниченным количеством предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг общественного питания повышенного качества и уровня обслуживания. Вместе с тем, спрос на данный вид услуг стабилен, платежеспособен, низкоэластичен по цене и имеет некоторый потенциал роста.
Сравнительный анализ ресторанов и кафе-баров города Астана, максимально соответствующих предъявляемым к подобным заведениям требованиям, представлен в таблице 6.
При этом основную массу фирм-конкурентов в данном виде бизнеса составляют ночные клубы, бары и кафе-бары.
Ресторанный бизнес г. Астана в классическом виде представлен единственным в своем роде предприятием - рестораном "Пирамида".
Указанная фирма, на сегодняшний день, является основным конкурентом будущего ресторана, входящего в комплекс нового досугового центра.
Таблица 6 РЕСТОРАНЫ И КАФЕ-БАРЫ РЕСТОРАННОГО ТИПА ГОРОДА АСТАНА
Название |
Количество |
Средняя стоимость |
Средняя | ||
Мест |
Посещения |
Загруженность, % |
Примечания | ||
С НДС, тнг |
День |
Вечер | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
"Пирамида" |
140, где: |
2250-2500 |
30 |
20 |
Средняя посещаемость: |
В каб. - 32, |
90-100 чел. в день; | ||||
В зале - 108 |
Максимальная посещаемость | ||||
В субботу и воскресенье; | |||||
Работает с 10 до 23 ч. | |||||
"Столица" |
180 |
1750-2000 |
20 |
70 |
Заполняемость во время |
Выступлений звезд шоу-бизнеса - 100%; | |||||
Максимальная посещаемость | |||||
В пятницу и субботу вечером | |||||
Имеется бар на 30 мест | |||||
"Шале" |
35 |
1750-2000 |
10 |
80 |
Максимальная посещаемость |
В субботу и воскресенье; | |||||
Имеется бар | |||||
"Премьер" |
60 |
1750-2250 |
30 |
80 |
С 12 ч. до 18ч. дневной, а |
С 20 ч. до 5 утра ночной клуб; | |||||
Имеется бар на 7 человек | |||||
"Нур" |
35 |
1750-2250 |
40 |
80 |
В праздники заполнен на 100% |
"Золотой петушок" |
35 |
1500-2000 |
30 |
70 |
В праздники заполнен на 100%; Имеется бар |
Похожие статьи
-
В настоящее время на рынке гостиничного бизнеса г. Астана наблюдается значительное повышение спроса на данный вид услуг, особенно, на номера,...
-
ТЕХНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОЕКТА - Бизнес-план проекта досугового центра с комплексом услуг
В соответствии с проектом создание досугового центра планируется осуществить на базе реконструкции существующего строительного объекта, представляющего...
-
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О АО "Байтерек" - Бизнес-план проекта досугового центра с комплексом услуг
ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ И ОБЛАСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО "Байтерек" создано в 1999 году как официальный региональный дилер по сбыту металлопроката на территории...
-
Организация в г. Астане досугового центра подобного уровня позволит обеспечить Высокие потребительские качества всех видов предлагаемых услуг :...
-
Создание досугового центра позволит АО "Байтерек" в короткие сроки организовать единый комплекс взаимосвязанных услуг. Высокий уровень качества указанных...
-
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СИТУАЦИИ В СФЕРЕ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ, ИМЕЮЩИХ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНУЮ НАПРАВЛЕННОСТЬ В настоящее время в социально-культурной сфере г....
-
РЕЗЮМЕ - Бизнес-план проекта досугового центра с комплексом услуг
АО "Байтерек" с 2000 года осуществляет деятельность по развитию различных направлений в сфере оказания услуг населению и предприятиям г. Астаны. В...
-
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Целью проекта является создание в г. Астане досугового центра с комплексом услуг для организации досуга населения и гостей города, а также...
-
Характеристика потребителя рынка потребителя гостиничных услуг г. Владивостока Гостиницы Владивостока потребителя придерживаются мировых стандартов в...
-
Рекреационные ресурсы и относительно благоприятные климатические условия региона играют важную роль в создании зон отдыха и организации туризма, которые...
-
Общая характеристика потребителя гостиницы "Жемчужина" Гостиница потребителя находится в городе изделий Владивосток, ул. Бестужева, 29. В пределах 500...
-
Характеристика отеля Marins Park Hotel Месторасположение: Отель расположен в самом центре делового Ростова, на пересечении пр. Буденновского и ул....
-
Разработка комплекса маркетинга для гостиничных услуг - Гостиничный бизнес в России
Комплекс маркетинга и его составляющие - это совокупность контролируемых переменных факторов маркетинга, который используется организацией для вызова...
-
Общая характеристика ОАО "123 АРЗ" Полное название предприятия: Открытое акционерное общество "123 АРЗ". Название объекта исследования: Гостиница"123...
-
Разработка бизнес - плана центра "Кентавр" для совершенствования деятельности в ЗАО "Солнечный берег" Предпринимательский проект по организации центра...
-
В соответствии с национальным стандартом Российской Федерации ГОСТ Р 50762 -- 2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного...
-
В качестве предмета исследования в своей работе я определила само размещение, питание и организацию досуга клиентов, пользующихся услугами гостиничного...
-
На 1 января 2008 года по данным Новгородстата, на территории области насчитывается 28 гостиниц, общий номерной фонд области составляет 2753 места...
-
Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса относятся к сфере туризма и являются важной составляющей сферы услуг, которая динамично развивается,...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
В данной работе была рассмотрена тема организации дополнительных услуг в гостиничном бизнесе. Современная тенденция развития гостиничного бизнеса такова,...
-
В данном параграфе проводится краткий анализ эффективности предоставления услуг отеля "Астана" в г. Алматы. Рассмотрев рынок гостиничных услуг в регионах...
-
Клиенты гостиниц, которые являются покупателями размещения на ночь, могут классифицироваться в соответствии с основной целью их посещения конкретного...
-
Краткая характеристика ООО "Чемал-Тур" ООО "Чемал-Тур" основана в 2002 году как семейное турпредприятие и является туроператором внутреннего туризма. С...
-
Сфера деятельности: Туристическое агентство. Уполномоченный представитель "CORAL TRAVEL" Характер услуг, работ: Бронирование туров в России и за рубежом....
-
Анализ рынка туристских услуг С-Петербурга Несмотря на продолжающийся туристский бум в России, влияние индустрии туризма на экономику страны пока...
-
Германия обладает значительным туристическим потенциалом и характеризуется высокой интенсивностью его использования. В экономике государства...
-
Общая характеристика и состав ОАО "Хабаровск" ОАО "Хабаровск" было создано путем преобразования в открытое акционерное общество ранее имеющего статус...
-
Организационно-экономическая характеристика предприятия ЧУП "Гроднотурист" Туристическо-экскурсионный комплекс "Гроднотурист" начал свое существование в...
-
Характеристика потребителя услуг питания гостиничных предприятий Рестораны при гостиницах играют наиважнейшую роль. Крупные изделий гостиницы высокого...
-
В зависимости от задач и целей деятельности на современном этапе развития санаторно-курортного рынка можно выделить основные направления развития...
-
Анализ себестоимости проводится в следующих направлениях: -анализируются затраты на один рубль товарной продукции; -анализ себестоимости по статьям...
-
Современное состояние международного туризма в России Согласно последним данным Барометра международного туризма Всемирной туристской организации ЮНВТО,...
-
Общая характеристика ООО "Яхонт" "Яхонт" - это гостиничный комплекс, который располагается в Советском районе г. Красноярска на улице Тельмана,44А. В...
-
Анализ рынка конгрессного туризма в Украине - Обслуживание VIP-туристов в конгрессных отелях
По сравнению с другими направлениями, у делового туризма в Украине условия весьма достойные. Выставочная деятельность развивается нормально, строится...
-
Предоставление изделий услуг по услуг питанию в номерах - важный компонент гастрономического услуг обслуживания большинстве изделий отелей в отелях...
-
Участники рынка, Виды распределения - Анализ деятельности туристического агентства
В сфере туристического бизнеса, как и в любой другой отрасли, существуют крупные общенациональные сети, небольшие компании, Internet-компании и пр. О...
-
Тенденции рынка, Рост рынка - Анализ деятельности туристического агентства
Примечательной особенностью туристической отрасли является постоянное сокращение объема вмешательства государства в экономику. Это обостряет конкуренцию...
-
Литература - Анализ современного состояния Российского рынка туризма
1. Статистический бюллетень. -- М.: Госкомстат РФ, 2003. -- № 4. 2. Туристический бизнес. Информационно-аналитический журнал для профессионалов. -- 2003....
-
Рестораны и гостиницы давно стали неотъемлемой частью жизни каждого современного человека. Большие рестораны в крупных торговых или гостиничных центрах,...
-
Заключение - Изучение рынка услуг питания гостиничных предприятий
Создание наилучших условий для клиентов и обеспечение высоких экономических результатов своей деятельности - весьма актуальные и взаимосвязанные задачи,...
Характеристика и анализ существующих конкурентов на рынке ресторанного бизнеса - Бизнес-план проекта досугового центра с комплексом услуг