Вступ - Визначення амілолітичної (декстринуючої) активності

Виробництво ферментів займає одне з провідних місць у сучасній біотехнології та належить до галузей промисловості, об'єм продукції яких інтенсивно зростає, а сфера застосування постійно розширюється. Такий швидкий розвиток пов'язаний з тим, що ферменти є високоактивними, нетоксичними біокаталізаторами білкового походження, без яких неможливе здійснення багатьох біохімічних процесів та життя в цілому.

Пізнання ролі ферментів для всього живого на Землі стало основою для становлення та розвитку технології ферментних препаратів як науки та для створення промислового виробництва ряду ферментних препаратів. Власне їх застосування допомогло суттєво змінити, інтенсифікувати та вдосконалити існуючі технології, а також створити нові високоефективні процеси. Застосування ферментних препаратів різного ступеня чистоти дозволило не лише покращити показники багатьох біотехнологічних процесів, але й вдосконалити виробництво кормів, зробити ефективнішою дію синтетичних миючих засобів, покращити якість косметичних препаратів, створити ряд специфічних, чутливих та точних аналітичних методів, налагодити виробництво лікарських і профілактичних засобів для медичної промисловості.

Похожие статьи

• Визначення амілолітичної (декстринуючої) активності - Вплив температури на амілолітичну активність

  Амілази каналізують гідроліз високомолекулярних полісахаридів крохмалю і глікогену. Найважливішим джерелом амілаз є злакові, які містять їх як у не...

• Денатурація ферменту, Визначення амілолітичної (декстринуючої) активності - Вплив температури на активність амілаз

  Температура, при якій фермент має максимальну активність, називається оптимальною температурою ферменту. Інтерес представляють дані про вплив на...

• Визначення шляхів поліпшення діяльності підприємства - Дослідження попиту годинників з метою оптимізації номенклатури на прикладі фірми "Годинникар"

  Для визначення шляхів поліпшення було проведено дослідження інформаційних ланцюгів, згідно визначеної системи роботи підприємства. Рис.3.1 - Розподіл...

• ВСТУП - Математичне моделювання та оптимізація об'єктів хімічної технології

  Математичне моделювання хіміко-технологічних процесів використовується для вибору оптимальних режимів їх роботи, побудови автоматичних систем керування...

• Вступ - Механізми прогнозування попиту на продукцію суб'єктів господарювання вугільної галузі в процесі реструктурізації

  У статті визначається перелік методів прогнозування попиту на продукцію вугільної промисловості, в період реструктуризації, які можуть застосовуватися у...

• ВСТУП - Кількісні методи аналізу та їх використання для прийняття управлінських рішень

  Кількісні, техніко-економічні економіко-математичні, методи особливо збагатили арсенал прийомів економічного аналізу господарської діяльності. Їх широке...

• Вступ - Статистичне вивчення виробництва зернових та зернобобових

  Статистика виробництво варіація Проблема забезпечення країни достатньою кількістю вітчизняних якісних продуктів харчування зумовлена головним чином,...

• Вступ - Вплив температури на амілолітичну активність

  Хімічні процеси, що відбуваються в живому організмі, прискорюються специфічними каталізаторами - ферменти, або ензими. З ферментами людина знайома дуже...

• Вступ - Піроліз твердих горючих копалин

  Під термічною переробкою твердих горючих копалин (піролізом) розуміють процеси, що відбуваються при нагріванні вугілля у відсутності будь-яких реагентів....

• Вступ - Застосування математичних методів у економіці

  Економетрія - це порівняно новий напрямок економічної науки, що утворився від поєднання теоретичної економіки, математики. Слово "економетрія" (у деяких...

• Представлення експериментальних даних формулами без використання МНК, Вибір емпіричної формули. Метод вирівнювання - Визначення наявності лінійного зв'язку між в'язкістю та теплоємкістю

  Для розрахунків і оптимізації, як правило, замість табличних даних і графіків використовуються формули, що відбивають закономірності табличного або...

• Вступ - Оптимальне планування виробництва методами лінійного програмування

  Поступовий перехід України від централізовано-планової системи господарювання до ринкової по-новому ставить питання про методи ведення економіки...

• Вступ, Необхідні відомості з теорії матриць - Невід'ємні матриці

  Відомо [[1]-[10]], яку важливу роль відіграють невід'ємні матриці в математичних моделях економіки, біології, теорії ймовірностей тощо. Одними з...

• Введення, Кореляційний аналіз - Визначення наявності лінійного зв'язку між в'язкістю та теплоємкістю

  Математичне опрацювання і аналіз результатів експерименту необхідні як студентам технічних вузів, так і інженерам-дослідникам і інженерам-технологам....

• ВСТУП - Моделювання бізнес-процесу виробництва нетканих матеріалів (на прикладі ВАТ Житомирська фабрика нетканих матеріалів "Тетерів")

  Актуальність теми роботи. Масова комп'ютеризація і персоналізація комп'ютерної техніки в другій половині 80-х років, потреба в перебудові бізнес-процесів...

• ВСТУП - Дослідження попиту годинників з метою оптимізації номенклатури на прикладі фірми "Годинникар"

  Об'єктивні процеси в економіці України пред'являють все нові вимоги до діяльності підприємств. Незважаючи на труднощі становлення ринкової економіки,...

• Вступ - Температурна залежність інтенсивності і напівширини спектрів індивідуальних смуг фотолюмінесценції іонів Mn2+ в кристалах ZnS

  В даній дипломній роботі було проаналізовано температурну залежність інтенсивності і напівширини спектрів індивідуальних смуг фотолюмінесценції іонів...

• Вступ - Типові неметали - галогени, їх характеристика, властивості і сполуки

  До головної підгрупи VII групи періодичної системи елементів Д. І. Менделєєва входять: Фтор F, Хлор Cl, Бром Br, Йод J та Астат At. Загальна назва цієї...

• Вступ - Загальна характеристика, номенклатура та ізомерія оксигеновмісних органічних сполук

  Всі органічні речовини передусім складаються з атомів карбону і гідрогену. Але, поряд з тим, відомо багато речевин містить також атоми оксигену. Із...

• ВСТУП - Модель розподілу інвестиційних ресурсів підприємства

  В умовах зародження структурної перебудови економіки України дуже гостро встала проблема значних інвестицій для розширення і відтворення основних фондів...

• Практична частина до параболічної інтерполяції - Визначення наявності лінійного зв'язку між в'язкістю та теплоємкістю

  Використовуючи метод параболічної інтерполяції визначимо необхідну ступінь поліному, його коефіцієнти і значення параметрів у зазначених невузлових...

• Алгоритм визначення вмісту катіонів кальцію при сумісній присутності з магнієм, Алгоритм визначення загального вмісту йонів кальцію та магнію - Питні мінеральні води

  Для аналізу відбираємо проби різних мінеральних вод в об'ємі 100 см3 за допомогою мірної колби. Переносимо в конічну колбу на 250 см3, додаємо 5 см3...

• Визначення катіонів Ca2+ і Mg2+ методом трилонометрії, Засоби вимірювання, Приготування робочого розчину Трилону Б - Питні мінеральні води

  Засоби вимірювання - мірні колби на 50, 100, 250 см3; - терези аналітичні та важки до них; - терези технохімічні та важки до них; - циліндри на 10, 25...

• Методи визначення магнію, Методи розділення - Питні мінеральні води

  Методи розділення Осадження магній - амоній фосфату. Осад MgNH4PO4 - 6H2O утворюється в амоніачному середовищі, у присутності солей амонію. Для того, щоб...

• Література, Додатки - Визначення наявності лінійного зв'язку між в'язкістю та теплоємкістю

  Вычислительная математика в химии и химической технологии / С. В.Брановицкая, Р. Б.Медведев, Ю. Я.Фиалков. - Киев: Вища школа. Головне изд-во, 1986. -...

• Зворотна інтерполяція, Практична частина до зворотної інтерполяції - Визначення наявності лінійного зв'язку між в'язкістю та теплоємкістю

  Нехай функція У= f(х) задана таблицею. Задача зворотної інтерполяції полягає в тому, щоб по заданому значенню функції У визначити відповідне значення...

• Вступ - Квантово-хімічний аналіз кластеризації амінів, тіоспиртів і цис-моноєнових карбонових кислот на поверхні розділу фаз вода/пара

  Актуальність теми . Моношари ПАР на поверхні розділу фаз широко використовують в якості модельних систем при вивченні процесів в клітинних мембранах,...

• Визначення закону розподілу випадкової величини - Статистичне моделювання процесу функціонування асинхронного двигуна з вентильним збудженням

  Визначення закону розподілу магнітної проникності в сталі обмотки ротора. У даному розділі ми розглянемо дві випадкові величини. Це магнітна проникність...

• Обгрунтування методу розв'язку задачі визначення оптимального горизонту планування амортизаційної стратегії - Взаємозв'язок між горизонтом планування й витратами на амортизацію для малого підприємства

  В основі моделі (2.2.) - (2.6) лежить рівняння, яке має вигляд: , Зробимо просте перетворення, зробивши заміну: (2.7) І отримаємо рівняння (2.8): (2.8)...

• Інтерполяція функцій, Параболічна інтерполяція - Визначення наявності лінійного зв'язку між в'язкістю та теплоємкістю

  Інтерполяцію можна розглядати як процес визначення для даного аргументу Х , який не потрапляє в таблицю экспериментальних значень, значення функції...

• Вступ, Економетричне моделювання і прогнозування - Сутність та фактори економічного моделювання

  Економіка ніколи не перебуває у стані спокою. Тому важливою рисою економіки є її нестабільність. Процвітання змінюється крахом або панікою. Національний...

• Розробка експрес-методу визначення каротиноїдів в сировині рослинного походження [8] - Гібридні методи. Газова хромато-мас-спектрометрія

  Дана стаття присвячена розробці експрес-методу ідентифікаціі каротиноїдів в лікарській рослинній сировині з допомогою мас-спектроскопії в поєднанні з...

• Методи визначення ціни опціона - Теоретико-ймовірнісні моделі розрахунку ринкової вартості типів цінних паперів

  Оцінка на момент закінчення терміну дії опціону Припустимо, що нас цікавить вартість опціону "код" (далі просто "опціон") на момент закінчення його дії....

• Вступ - Гібридні методи. Газова хромато-мас-спектрометрія

  Газова хромато-мас-спектрометрія є гібридним методом аналізу, з цієї причини вона повинна розглядатися як поєднання газової хроматографії і...

• Вступ, Подвійний інтеграл, Поняття подвійного інтегралу - Застосування подвійного і потрійного інтегралів

  Кратні інтеграли - розділ математичного аналізу. До поняття кратних інтегралів привели задачі про знаходження об'єму циліндричного тіла, про обчислення...

• ВСТУП - Основні аспекти імітаційного моделювання

  Імітаційне моделювання застосовується у всіх сферах діяльності людини починаючи від моделей технічних, технологічних та організаційних систем і...

• Деякі допоміжні визначення - Дослідження якнайкращих наближень безперервних періодичних функцій тригонометричними поліномами

  У роботі розглядаються безперервні функції F З періодом 2p і їх наближення тригонометричними поліномами. Через Tn(x) Позначається тригонометричний...

• Диференціал, Визначення диференціала. - Основи вищої математики

  Визначення диференціала. Формули й правила диференціювання. Використання диференціала для наближених обчислень. Основні теореми диференціального...

• Скалярний добуток векторів. Визначення, властивості, вираження через координати векторів співмножників. Застосування - Основи вищої математики

  Визначення : Скалярний добуток двох векторів і дорівнює добутку модулів цих векторів на косинус кута між ними . (6.1) Таким чином, скалярний добуток двох...

• Вступ - Математичне моделювання

  Математичний модель проекція матриця Курсова робота з дисципліни "Графічне і геометричне моделювання та інтерактивні системи" присвячена математичному...

Вступ - Визначення амілолітичної (декстринуючої) активності

Предыдущая | Следующая