Выводы - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Бизнес-план - это план построения бизнеса, и к нему надо отнестись с соответствующим вниманием. Точно так же, как чертеж или расчет, бизнес-план - это размышление перед действием.
Именно он позволяет проверить все "за" и "против", прежде чем браться за дело и искать ресурсы. Обращение к бизнес-плану, как правило, происходит тогда, когда компании необходимы перемены и когда для их осуществления не хватает ресурсов компании.
Постоянное приведение бизнес - плана в соответствие с новыми условиями дает возможность использовать его в качестве инструмента оценки практических результатов работы предприятия.
Каждая фирма, начиная свою деятельность, обязана четко представлять потребность в перспективе в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источниках их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы фирмы.
В рыночной экономике предприниматели не могут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию, как о состоянии целевых рынков, положения на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.
При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всем областях коммерческой деятельности и для различных фирм, необходимые для того, чтобы своевременно подготовится, обойти потенциальные трудности и опасности.
Похожие статьи
-
Бизнес-план - краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных...
-
Разработка бизнес-плана - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
В рыночной экономике существует множество версий бизнес-планов по форме, содержанию, структуре и т. д. Наибольшие различия наблюдаются в рамках...
-
Любой бизнес, связанный с общественным питанием, развивается по спирали, впитывая, выбрасывая на рынок новые технологии и идеи в оборудовании,...
-
Понятие конкурентных преимуществ и подходы к их формированию Основной целью первой главы исследования является рассмотрение наиболее предпочтительных...
-
Анализ рынка общественного питания - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Суть данного проекта заключается в том, чтобы обеспечить население хорошими, качественными, всегда свежими изделиями из теста. Формирование стратегии...
-
Разработка бизнес-плана организации (предприятия)
Разработка бизнес-плана организации (предприятия) Понятие, сущность и функции бизнес-плана Бизнес план стратегия эффективность В современных условиях...
-
Заключение - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
Анимационные программы очень важны для предприятий общественного питания так как они зачастую очень сильно влияют на ресторанную деятельность в целом....
-
В ресторане "Феникс" как и на любом предприятии общественного питания проводилось анкетирование гостей заведения. Ресторан специально для этих целей...
-
Организация тематического мероприятия - дело творческое и сложное. Организуя тематические мероприятия, аниматорам следует проявить максимум...
-
Введение - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
Актуальность исследования данной работы прямо пропорциональна росту и развитию, а в отдельных городах России и становлению ресторанного и клубного...
-
Рекомендации по избеганию наиболее распространенных ошибок в создании и поддержании имиджа фирмы Имидж организации необходимо рассматривать со стороны...
-
При анализе внутренних факторов конкурентоспособности использовалась модель 5 конкурентных сил Майкла Портера - достаточно старая и известная модель...
-
Обеспечение стабильности качества и безопасности продукции является главной задачей современных предприятий общественного питания. Решение этой задачи...
-
Анализ внешней среды служит инструментом, при помощи которого разработчики стратегии контролируют внешние по отношению к организации факторы с целью...
-
Структура бизнес-плана, Возможности фирмы - Разработка бизнес-плана
Бизнес-план состоит из следующих разделов: 1. Возможности фирмы (резюме). 2. Виды товаров (услуг). 3. Рынки сбыта товаров (услуг). 4. Конкуренция на...
-
Любое заведение желающее привлекать большое количество посетителей, помимо разработки анимационных программ должно предлагать большое количество акций и...
-
ТЕОРЕМА 2.4.1 PR (PUBLIC RELATIONS) ПРОГРАММИРУЕТ ОБЩЕСТВЕННОЕ МНЕНИЕ И СОЗДАЕТ СВЯЗИ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ На сегодняшний день одной из наиболее применимых...
-
Классификация предприятий общественного питания с учетом анимационной деятельности В основном анимационные программы на предприятиях общественного...
-
В данном бизнес-плане мы рассматриваем небольшой продуктовый магазин площадью 20-25 м2 в спальном районе в местах с высокой проходимостью людей. Он может...
-
При анализе конкурентной среды необходимо выяснить примерно следующий перечень вопросов: - кто основные конкуренты; - стратегия ваших...
-
Понятие, цель, задачи и особенности бизнес планирования Бизнес планирование рынок питание кафе Бизнес-планирование - это объективная оценка собственной...
-
ВВЕДЕНИЕ - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Актуальность темы работы заключается в том, что бизнес-план является инструментом стратегического планирования и главным механизмом анализа состояния...
-
Структуру затрат необходимо знать, чтобы ориентироваться какие затраты вносят существенный вклад в себестоимость продукции и на основе этого принимать...
-
По причине возрастающей конкуренции с импортируемыми товарами производство получает дополнительный стимул к совершенству. Решение стоящих перед пищевой...
-
Анализ внешних факторов конкурентоспособности Конкурентные преимущества, безусловно, способствуют привлечению внимания к предприятиям общепита целевых...
-
Выводы, ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Проведенный анализ рынка общественного питания позволяет выделить следующие продукты, производство которых целесообразно организовать на ООО "Трек-Плюс":...
-
Литература - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
1. Аванесова Г. А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов/Г. А.Аванесова. - М.: Аспект...
-
Особенности функционирования организации Туристическая фирма ООО "Чудесный Отдых" является обществом с ограниченной ответственностью и находится по...
-
Ключевые факторы успеха - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Результаты расчета взвешенной оценки стратегической силы ООО "Трек-Плюс" относительно конкурентов приведены в таблице 2.4 (Шкала рейтинга: слабейший - 1,...
-
Общая характеристика предприятия ООО "Бизнес-Партнер" работает на непродовольственном рынке Уфы с апреля 1995 года. Все это время предприятие развивалось...
-
ПР и общественные организации - PR-деятельность в российском нефтяном бизнесе
Добыча полезных ископаемых в том числе и нефти связана с отрицательным влиянием человека на окружающую среду: нарушением плодородного слоя почвы,...
-
Каждая фирма, выступая на рынке, разрабатывает свою систему целей (древо целей), которая закладывается в основу маркетинговой стратегии. Выделяются...
-
Особенности рынка предприятий общественного питания России Реальное состояние рынка общественного питания отражает показатель, характеризующийся...
-
Реализация анимационных программ на примере ресторана "Феникс" В рассматриваемом ресторане "Феникс" анимационными программами занимался арт-директор...
-
Анимационные программы влияют на жизнь заведения даже в большей степени чем качество обслуживания, так как развлечения это главная составляющая любого...
-
Введение - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания
Отрасль общественного питания -- одна из стратегических отраслей экономики. Уровень развития данной отрасли определяет жизнеобеспеченность населения и...
-
Примером компании в сфере услуг общественного питания, которая обладает мощным онлайн-сообществом потребителей, является Starbucks. Starbucks -- это...
-
Главная цель кадровой политики - создание системы эффективного и гибкого управления человеческими ресурсами, обеспечивающей высокую результативность...
-
Объектом исследования в настоящей выпускной квалификационной работе выступает кафе "Папаша Ной", находящееся в центре Москвы (Замоскворечье), неподалеку...
-
Производственная структура ООО "Общепит" включает в себя три подразделения. Это бар, горячий и холодный цеха. Цеха сгруппированы по технологическим...
Выводы - Бизнес-планирование предприятий общественного питания