Исследовать влияние анимационных программ на ресторанную деятельность - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
Анимационные программы влияют на жизнь заведения даже в большей степени чем качество обслуживания, так как развлечения это главная составляющая любого вечера. Многие заведения в планировании вечера отталкиваются именно от тематики проведения вечера и его программы.
Развлекаясь, человек или группа людей удовлетворяет свои духовные потребности, оценивает собственную личность, анализирует свою роль в масштабах различных подсистем. Процессы развлечения осуществляются как в естественной, так и в искусственно созданной обстановке.
Индустрия развлечений ставит своей целью создание условий развлечения т. е. совокупности явлений от наличия которых зависит процесс развлечения. [44]
Социальная направленность развития индустрии развлечений выражается в том, что она служит формированию новых личных и общественных потребностей, а также проявлению и развитию потребностей при сложившихся предпосылках. Индустрия развлечений, решая многогранные задачи (прежде всего воспитания, формирования оптимистического настроения, образования, отдыха развития культуры человека) по сути своей формирует и развивает личность. Заполняя развлечениями часть своего свободного времени человек восстанавливает себя и как трудовую единицу.
Опыт развития индустрии развлечений в различных странах позволяет представить принципиальный состав ее самостоятельных единиц.
К сфере обслуживания населения развлечениями в мировой практике относятся предприятия туризма, включая средства размещения туриста. Ряд предприятий, организаций, учреждений обеспечивает развлечения в форме своей неосновной деятельности. Помимо гостиниц, к ним относятся зоны отдыха и исторические достопримечательности. [30]
Индустрия развлечений выступает как самостоятельное, относительно обособленное звено экономической системы, привлекая значительные материальные, финансовые, трудовые ресурсы. В этом плане предприятия индустрии развлечений характеризуются специфическими технологиями, системами управления, результатом деятельности, организацией труда, персоналом.
Вот примеры наиболее популярных мероприятий в лучших клубах города:
7 июня, суббота
Каждой красивой девушке бесплатно шампанское в неограниченном количестве до 24.00*
Le Moloko Family. The Legend. Episode 2.
Музыка которая стала легендой!
Снова вспомним, как все начиналось.
Все лучшие и знаковые треки с танцпола любимого клуба за последние три года звучат в эту ночь.
Скидка на депозит 30%*
В коктейльных платьях до 23.00 вход бесплатный. После 23.00 - 200 р. Вход 300 р.
Предложение алкогольных напитков в неограниченном количестве делает клубу не малое посещение, а соответственно немалые продажи билетов и деньги за вход.
Так же очень популярна тенденция делать бесплатный вход в клуб до определенного времени тем самым подстраивая под себя работу заведения и направляя поток посетителей внужное время удобное пресоналу для большей продуктивности.
Предложения и бесплатный вход по дресс коду тоже очень популярен и чаще всего он проводится на какие либо тематические вечеринки такие как хэлоуин, бал маскарад, вечер костюмов и вечерних платьев. Дресс-код (англ. dress code -- кодекс одежды) -- форма одежды, требуемая при посещении определенных мероприятий, организаций, заведений. [45]
В организациях особенное внимание уделяют форме одежды во время событий, связанных с принятием важных решений (например, деловые переговоры), и на успех которых в том числе может повлиять внешний вид сотрудников. Зачастую также регламентируется стиль одежды для сотрудников, работающих в офисе, и перечень неприемлемой одежды (например: шорты, декольтированные платья, шлепанцы, кроссовки или наоборот). Наиболее строгий корпоративный дресс-код можно обнаружить в банках и ресторанах.
30 Мая - DISCOTEKA 80-90-Х "МИСС 5SUN МАЙ"
АКЦИЯ: Купи столик на любую вечеринку radiodance project и получи 2 пригласительных в подарок!!
Похожие статьи
-
Классификация предприятий общественного питания с учетом анимационной деятельности В основном анимационные программы на предприятиях общественного...
-
Введение - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
Актуальность исследования данной работы прямо пропорциональна росту и развитию, а в отдельных городах России и становлению ресторанного и клубного...
-
Заключение - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
Анимационные программы очень важны для предприятий общественного питания так как они зачастую очень сильно влияют на ресторанную деятельность в целом....
-
В ресторане "Феникс" как и на любом предприятии общественного питания проводилось анкетирование гостей заведения. Ресторан специально для этих целей...
-
Любое заведение желающее привлекать большое количество посетителей, помимо разработки анимационных программ должно предлагать большое количество акций и...
-
Реализация анимационных программ на примере ресторана "Феникс" В рассматриваемом ресторане "Феникс" анимационными программами занимался арт-директор...
-
Организация тематического мероприятия - дело творческое и сложное. Организуя тематические мероприятия, аниматорам следует проявить максимум...
-
Литература - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
1. Аванесова Г. А. Культурно-досуговая деятельность: Теория и практика организации: Учебное пособие для студентов вузов/Г. А.Аванесова. - М.: Аспект...
-
Разработка бизнес-плана - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
В рыночной экономике существует множество версий бизнес-планов по форме, содержанию, структуре и т. д. Наибольшие различия наблюдаются в рамках...
-
Сервисная деятельность: понятие и основные принципы Сервис - это особый вид человеческой деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей...
-
Предприятие ООО "Общепит" имеет линейно-функциональную организационную структуру, при которой четко выражено разделение труда и специализация....
-
Технико-экономическая характеристика ООО "Компания "Poligraf". ООО "Компания "Poligraf" основана 28 июня 1994 года. Деятельность предприятия регулируется...
-
Программа производства и сбыта продукции - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Использование гибких технологических схем производства и применение высокотехнологичного оборудования позволит ООО "Трек-Плюс" достаточно быстро...
-
Важнейшей чертой современного этапа развития экономики является повышение роли инноваций как основы экономического роста государств, а также стремление...
-
Анализ внешней среды служит инструментом, при помощи которого разработчики стратегии контролируют внешние по отношению к организации факторы с целью...
-
Анализ маркетинговой среды предприятия На хозяйственную деятельность предприятия оказывают влияние большое количество различных факторов. Эти факторы...
-
Обеспечение стабильности качества и безопасности продукции является главной задачей современных предприятий общественного питания. Решение этой задачи...
-
Проблема эффективности занимает одно из центральных мест среди совокупности проблем, стоящих перед обществом. Она волнует экономическую науку и...
-
При оптимизации производственной программы предприятия задача состоит в том, чтобы исходя из определенных ресурсов оборудования, рабочей силы,...
-
Стратегия маркетинга СОАО "Коммунарка" направлена на систематический анализ потребностей основных рынков сбыта и выбранных сегментов покупателей с целью...
-
В настоящее время выделяют следующие типы предприятий общественного питания: - ресторан; - бар; - столовая; - кафе; - кофейня; -...
-
Особенности рынка предприятий общественного питания России Реальное состояние рынка общественного питания отражает показатель, характеризующийся...
-
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия Объектом исследования является: Общество с ограниченной ответственностью "Регион -...
-
Современное демократическое государство невозможно представить без развития локальных территориальных общин. Формированию и развитию гражданского...
-
Анализ внешних факторов конкурентоспособности Конкурентные преимущества, безусловно, способствуют привлечению внимания к предприятиям общепита целевых...
-
Введение - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания
Отрасль общественного питания -- одна из стратегических отраслей экономики. Уровень развития данной отрасли определяет жизнеобеспеченность населения и...
-
Общая характеристика предприятия и его производственно-сбытовой деятельности История СОАО "Коммунарка" началась в начале прошлого века, когда было...
-
Выводы, ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Проведенный анализ рынка общественного питания позволяет выделить следующие продукты, производство которых целесообразно организовать на ООО "Трек-Плюс":...
-
Введение - Изучение организации хозяйственных связей предприятий питания с поставщиками товаров
Актуальность темы исследования определяется необходимостью в настоящее время в условиях рыночной экономики создания и поддержания рациональных и...
-
Сущность и классификация туристских услуг. Факторы, оказывающие влияние на их развитие Сегодня туризм воспринимается как самый массовый феномен XX в.,...
-
Под конкурентоспособностью понимают характеристику услуги или товара, которая показывает ее отличие от услуги - конкурента или товара-конкурента как по...
-
Наиболее крупным событием в системе развития маркетинга на ИПЦ "ПАТРИОТ" стала реорганизация маркетинговой службы, которое произошло в 2004 году....
-
Бизнес-диагностика предприятия общественного питания Анализ структуры собственности Полное официальное фирменное наименование предприятия: общество с...
-
Полное и краткое наименование предприятия Краткое описание предприятия: "Макдоналдс", ЗАО "Москва-Макдоналдс" Год создания 29 апреля 1988 года в Москве...
-
Методы прогнозирования в маркетинговой деятельности - Маркетинговое исследование предприятия
Прогнозирование служит для выяснения тенденций развития фирмы в условиях постоянного изменения факторов внешней и внутренней среды и поиска рациональных...
-
Бизнес-план - краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных...
-
Процессы купли - продажи товаров и товародвижение всегда были предметом пристального внимания Октябрьского производственного филиала Белгородского РАЙПО....
-
Понятие, цель, задачи и особенности бизнес планирования Бизнес планирование рынок питание кафе Бизнес-планирование - это объективная оценка собственной...
-
ВВЕДЕНИЕ - Бизнес-планирование предприятий общественного питания
Актуальность темы работы заключается в том, что бизнес-план является инструментом стратегического планирования и главным механизмом анализа состояния...
-
К числу основных особенностей предприятий сферы услуг с учетом природных и социальных факторов относятся: - полная зависимость от спроса на предлагаемые...
Исследовать влияние анимационных программ на ресторанную деятельность - Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания