ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНА, Состав и взаимосвязь помещений магазина - Особенности устройства и технологическая планировка магазина
Состав и взаимосвязь помещений магазина
Магазин должен располагать комплексом помещений, необходимых для рационального функционирования торгово-технологического процесса.
Совокупность помещений магазина в соответствующей их взаимосвязи составляет его технологическую планировку. Техническая планировка магазина "Нина" представлена в Приложении Б. Магазин "Нина" состоит из следующих помещений:
Торговый зал. Занимает важнейшее место в общей совокупности помещений магазина. Площадь торгового зала составляет 142,8 м2. Площадь, форма и пропорции торгового зала в значительной степени обусловливает уровень обслуживания покупателей, оказывают влияние на построение торгово-технологического процесса в магазине, на экономические показатели его работы. Торговый зал занимает большую долю в общей площади магазина. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операции за отобранные товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям. В торговом зале организованы рабочие места продавцов и кассиров. Поэтому устройство и планировка торгового зала отвечают требованиям рациональной организации совершаемых здесь операций. Важнейшими из этих требований являются: свободное движение покупательского потока; обеспечение кратчайших путей движения товаров из зон хранения и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения; создание условий хорошей просматриваемости и удобства для ориентации покупателей, все эти требования соблюдаются в магазине "Нина". Торговый зал магазина имеет больший периметр глухих стен и перегородок, что очень важно для расширения возможности установки торгового оборудования.
Административно-бытовые помещения. Сюда относиться: кабинет директора магазина, помещения для размещения столовой для персонала магазина, туалет, кабинет охраны и бухгалтера. Общая площадь данных помещений составляет 63,3 квадратных сантиметра;
Помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Сюда относят складское помещение, общей площадью 89,6 квадратных сантиметра, которое служит для приемки, разгрузки, и хранению товара.
Рассмотрим структуру площадей магазина, она показывает, какую долю занимает конкретная площадь в общей площади магазина:
Sт. з/Sобщ,
Sа. б.п/ Sобщ,
Sхр./ Sобщ
Где Sобщ - общая площадь помещения (295,7 м2);
Sт. з. - площадь торгового зала (142,8 м2);
Sа. б.п - административно-бытовая площадь (89,6 м2 );
Sхр.- площадь для хранения (63,3 м2).
Результаты расчетов представим в таблице 4
Таблица 4 Структура площадей магазинов
Наименование помещений |
Доля занимаемая в общей площади (%) |
Торговый зал |
48,3 |
Административно-бытовые помещения |
30,3 |
Помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. |
21,4 |
Итого |
100 |
Все помещения магазина расположены с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. Планировка торговых помещений, а также помещений (зон) для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже, административно-бытовых помещений отвечает следующим основным требованиям:
Торговые помещения непосредственно связаны с помещениями для хранения и подготовки товаров к продаже;
Торговый зал и кладовые расположены на одном уровне;
Торговый зал связан с помещениями для приемки товаров кратчайшим путем;
Административно-бытовые помещения связаны с торговыми помещениями, а также с помещениями для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже.
Размещение помещений и их планировка направлены на обеспечение максимальных удобства для покупателей при отборе и покупке ими товаров. Планировка помещений магазина обеспечивает нормальные условия работы персонала, высокий уровень производительности труда работников.
Похожие статьи
-
Помещения, входящие в состав магазина, по своему функциональному назначению делятся на следующие группы: торговый зал, помещения для хранения и...
-
Формирование ассортимента - Особенности устройства и технологическая планировка магазина
На построение ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях оказывают влияние следующие факторы: - тип и размер магазина, его техническая...
-
Тип магазина и его специализация - Особенности устройства и технологическая планировка магазина
Магазин "Нина" - является розничным магазином ювелирных изделий, который будет находиться по адресу: ул. Островского 65, рядом с автовокзалом. Устройство...
-
Организационно правовая форма - Особенности устройства и технологическая планировка магазина
Выбор организационно правовой формы магазина "Любимый дом" один из важнейших вопросов, которые необходимо решить. При анализе всех форм, было решено, что...
-
Анализ месторасположения ювелирного магазина Магазин "Нина" расположен в районе автовокзала по улице Островского. Магазин "Нина" будет заниматься...
-
В зависимости от особенностей объемно-планировочного решения магазин является отдельно стоящим одноэтажным зданием, высота помещений 4 метра. Фундамент...
-
Особенности продаж скоропортящихся кисломолочных товаров - Организация продажи кисломолочных товаров
Правильная организация хранения товаров, сокращение товарных потерь являются важнейшей обязанностью работников торговли, обеспечивающей вовлечение в...
-
Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Акбар" ООО "Акбар" представляет собой сеть магазинов по продаже широкого ассортимента...
-
Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Акбар" Исследуемый магазин - ООО "Акбар", г. Оренбург, ул. Космонавтов, д. 96. ООО "Акбар"...
-
Организационно-техническая характеристика предприятия Розничное подразделение Компании "Zenden" представляет собой классически построенный сетевой бизнес...
-
Исполнитель услуги обязан оказывать услуги, отвечающие требованиям функциональной пригодности в соответствии с правилами продажи. Требования эргономики...
-
Планировка магазина - Проблемы мерчандайзинга в малом бизнесе
Она включает в себя распределение торговой площади на отделы, секции, расположение стеллажей и товаров на них, определение маршрута движения покупателей...
-
Завершающей стадией торгово-технологического процесса в магазине является продажа товаров, которая может осуществляться различными методами. Под методом...
-
Технологическое оборудование торгового зала - Организация продажи кисломолочных товаров
Для снижения текущих издержек современным магазинам необходимо использовать надежное современное торговое оборудование, так как затраты на обслуживание и...
-
Общая характеристика магазина "Головные уборы" ИП Суторма С. В. Выпускная квалификационная работа выполнялась на основе магазина ИП Суторма С. В....
-
Приемка товара по количеству и качеству - Торгово-технологический процесс в магазине
Торгово-технологический процесс включает в себя комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций, содержание и последовательность выполнения...
-
Коммерческая служба торговой организации, обобщив информацию о факторах влияния на торговый ассортимент, осуществляет его формирование с учетом основных...
-
Понятие об ассортименте товаров, классификация торгового ассортимента Поскольку рыночный успех является главным критерием оценки деятельности...
-
Транспортно-экспедиционные услуги, предоставляемые предприятием: 1. Операции и услуги по переработке и хранению грузов: -- погрузочно-разгрузочные...
-
Заключение - Особенности формирования ассортимента товаров в магазине рознично-торговой сети
Подводя итоги, можно сделать вывод, что ассортимент -- один из наиболее важных инструментов повышения конкурентоспособности торгового предприятия. Он...
-
Деятельность по формированию ассортимента торговой организации включает: 1. Разработку ассортиментной политики. Ассортиментная политика торговой...
-
Организационно-экономическая характеристика супермаркета №27 ООО "Продукт -- Сервис SPAR" SPAR - это крупнейшая в мире сеть супермаркетов. Название сети...
-
Понятие, сущность и формы розничной торговли Розничная торговля - это товарообменный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем...
-
Характеристика инструментов маркетинговых коммуникаций Реклама Реклама, как один из наиболее часто используемых инструментов маркетинговых коммуникаций,...
-
В качестве рекомендаций торговой сети "Мария - Ра" можно предложить расширить количество товарных категорий под собственные торговые марки, уделив...
-
Общая характеристика предприятия Субъектом данного исследования является организация ООО "Центр реструктуризации", находящийся по адресу: 410005, г....
-
Организационно-экономическая деятельность магазина "Магнит" В данном магазине оказывают основные и дополнительные услуги. Основная - реализация различных...
-
Цель практики: 1) углубление теоретических знаний и получение навыков практической работы на предприятиях (учреждениях, организациях), 2) овладение...
-
Материально-техническую базу предприятия характеризуют такие показатели как: занимаемая площадь, оборудование, средства механизации и оргтехники, которые...
-
Сущность, задачи торгово-технологического процесса на предприятии Торгово-технологический процесс -- это комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих)...
-
Характеристика исследуемой организации Универсам "Соседи" - магазин продуктов питания, позиционирующий себя как универсам для близлежащих кварталов. Сеть...
-
Пути оптимизации ассортимента универсама "Соседи" Результаты анализа показали, что ассортимент универсама "Соседи" по основным группам товаров достаточно...
-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - Роль мерчандайзинга в системе розничной торговли
Мерчандайзинг - это комплекс мер, направленных на повышение оборота торговой точки, который позволяет увеличить продажи товара без участия продавца. С...
-
Техническая оснащенность предприятия - Анализ торгово-технологического процесса ЗАО "Доброном"
Оборудование торговых предприятий разделяют на две группы: 1. Немеханическое. В ЗАО "Доброном" торговый зал оснащен оборудованием для показа и отбора...
-
Движение материальных потоков в логистической цепи осуществляется с помощью входящей в ее состав транспортно-складской системы. Узловыми пунктами этой...
-
Управление торговым оборудованием кассовой зоны и торгового зала осуществлена на базе программного комплекса Маркет+4.7®. В магазине было...
-
Использование в магазинах, особенно больших форматов как "SPAR", POSтерминалов в качестве кассы уже сложившаяся традиция. Огромный ассортимент товаров...
-
На сегодняшний день в России присутствуют практически все форматы торговли - супер - и гипермаркет, DIY, магазины "у дома", бутики и т. д." Всех их...
-
Современные товарно-денежные отношения, без которых сегодня не проходит ни один день, уже настолько упрощаются всевозможными банковскими сервисами, что,...
-
В современных условиях развития рынка организациям, как занимающим нишу в емкости, так и только выходящим на рынок, приходится все сложнее. И это связано...
ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНА, Состав и взаимосвязь помещений магазина - Особенности устройства и технологическая планировка магазина