Исследования в области упаковки компании "Крафт Фудс" - Маркетинговые решения по упаковке

Проведя мониторинг в сети Интернет было выявлено много отзывов, жалоб и рекомендаций по продукту. Существует официальный сайт компании KraftFoods на котором предоставлен весь перечень продукции с краткой характеристикой, любой желающий может оставить комментарии по какому-либо продукту.

На диаграмме видно, что преобладают положительные оценки покупателей, но с разрывом всего в 16% с отрицательными. Общая оценка продукта - всего 3.3. По отзывам было выделено несколько преобладающих положительных и отрицательных сторон.

Положительные стороны:

    - соотношение цена-качество, многие потребители очень довольны легкодоступностью продукта. - яркие и насыщенные вкусы: "Очень вкусно, напоминает чипсы. Говорят, что вредно. Но что сейчас не содержит химических добавок?", "Вкусный печенья Мммм... только вредные, но я их люблю"
оценки потребителей крекера

Рисунок 3.Оценки потребителей крекера "ТУК"

- информированность: многие потребители хвалят производителя за "честный" состав на упаковке, так как у кого-то есть аллергия, например на пальмовое масло (чаще всего современные производители не указывают этот продукт в составе, пальмовое масло вызывает недоверие у покупателей, так как это дешевый аналог растительного масла).

Отрицательные отзывы:

    - недоверие к составу продукта: "Попробовав этот крекер, Менделеев открыл бы для себя еще один элемент. Я их покупала, но состав не читала, а потом как глянула - и решила, что между нами все кончено", "вкусно, но вредно, детям лучше не употреблять", "обычный нахимиченый крекер". - вредность и калорийность продукта. На одном сайте даже удалость отыскать выводы диетологов по поводу крекеров ТУК:
состав крекера

Рисунок 4. Состав крекера "ТУК".

- срок годности продукта (10 месяцев). Вызывает явное недоверие, некоторые покупатели ссылаются на то что компания использует ГМО продукты при производстве крекеров. Безопасность продукции "Крафт Фудс" и доверие покупателей являются их первоочередными задачами. Они используют только пищевые компоненты, отвечающие строгим оценкам качества и безопасности и соответствующие всем нормам и требованиям.

Компания "Крафт Фудс" с серьезностью подходит к использованию ингредиентов, производимых с помощью биотехнологий в соответствии с научно обоснованными нормативами и стандартами, для обеспечения сохранности и безопасности продукции. Большое значение также уделяется и защите окружающей среды.

В современном научном мире уже давно доказано и проверено, что пищевые ингредиенты и продукты, производимые в настоящее время с помощью современных биотехнологий (например, с помощью генетической модификации), являются такими же безопасными, как и их обычные аналоги. Но в некоторых странах с презрением относятся к такому типу продуктов или даже отказываются в потреблении.

Компания "Крафт Фудс" принимает решения об использовании ингредиентов, производимых с помощью биотехнологий, в зависимости от конкретного рынка с учетом, прежде всего, предпочтений потребителей, требований к маркировке продукции, наличия необходимых ингредиентов, национальной нормативной базы, а также с учетом факторов, связанных со сбытом и производством товаров. В России и Казахстане в продукции, продаваемой и производимой компанией "Крафт Фудс", используются исключительно натуральные, природные компоненты, а так же пищевые добавки и красители. По мере изменения ситуации они вправе периодически пересматривать свое решение, обеспечивая его адекватность целям их коммерческой деятельности и соблюдение интересов потребителей и покупателей их продукции.

- недовольство упаковкой.

Потребитель утверждает, что упаковка крекеров не выполняет свою основную функцию - сохранность продукта. Проблема заключается в тонкой целлофановой обертке, не способной защитить продукт от внешнего воздействия. Чаще всего на прилавке лежат пачки со сломанными, раскрошенными крекерами, не имеющими спроса.

Так же отсутствует функциональность упаковки. Пачки по 100 грамм легко открыть, но при переноске уже открытой пачки крекеры рассыпаются и закрыть пачку невозможно.

Похожие статьи




Исследования в области упаковки компании "Крафт Фудс" - Маркетинговые решения по упаковке

Предыдущая | Следующая