Направление совершенствования химических производств. Критерии оценки эффективности химических производств - Направление совершенствования химических производств
Главной целью тех пр-сса явл. повышение производительности труда с одновременным улучшением качества продукции и сниж ее себестоимости, т. е.
- -поиск нов видов сырья для производства сущ продуктов, т. ж. вовлечение в переработку отходов производства как втор. сырья; -увеличение масштаб производства, мощностей; -интенсификации работы аппаратов (улучшение конструкций машин или аппаратов); -переработка отходов производства; -более глубока переработка; -сокращение потребления топливно-энерг-их ресурсов и использование альтернатив источников энергии; -сниж энергозатрат и макс-ое использование теплоты хим реакций; -уменьшение количества стадий производства и переход циклическим системам, замена трехстадийных операций одной стадией; -замена периодических процессов непрерывными; -замена механической автоматизацией. Критерии оценки эффективности химических производств. Технические показатели: Производительность (мощность) - количество получаемого продукта или кол-во перерабатываемого сырья в ед. времени П=G/t. Расходный коэффициент - показывает количество затраченного сырья, материалов или энергии на производство ед. продукта. Выход продукта - отношение реально получаемого количества продукта из использованного сырья к максимальному количеству, которое теоретически можно получить из того же количества сырья. Интенсивность процесса - количество перерабатываемого сырья или образуемого продукта в единице объема аппарата в единицу времени. Удельные капитальные затраты - затраты на оборудование, отнесенные к единице его производительности. Качество продукта - определяет его потребительские свойства и товарную ценность и оценивается разными характеристиками, такими как... содержание примесей, физические и химические показатели, внешний вид и размеры, цвет, запах и прочее. Экономические показатели: Себестоимость продукции - суммарные затраты на получение ед. продукта. Производительность труда - количество продукции произведенное в ед. времени в пересчете на одного работающего. Эксплуатационные показатели: Надежность - характеризуется среднем временем безаварийной работы либо числом аварийных остановок оборудования или производства. Безопасность функционирования - вероятность нарушений, приводящих к нанесению вреда или ущерба обслуживающему персоналу, оборудованию, а т. ж. окружающей среде, населению. Чувствительность - к нарушению режима и изменению условий эксплуатации определяется отношением изменения эксплуатационных показателей к этим отклонениям.
Похожие статьи
-
В последние годы наметилась стабильная тенденция расширения ассортимента мясных консервов. Это связано с переходом консервов из ряда продукции,...
-
Экономическая эффективность проекта - Проектирование производства и систем управления мини-пекарень
Основными показателями экономической эффективности проекта являются срок окупаемости инвестиций и рентабельность продукции. Размер инвестиций на...
-
Исходными моментами для разработки плана производства и реализации продукции являются: перспективный план развития предприятия; мероприятия по повышению...
-
Работа любой технической системы может характеризоваться ее эффективностью (рисунок 1.5), под которой понимается совокупность свойств, определяющих...
-
Основной расчет по себестоимости выполняется по элементам затрат на производство: материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов), затраты...
-
Макаронные изделия относятся к продукции первой необходимости и обычно используются потребителями в России как гарнир в составе вторых блюд. При этом,...
-
Таблица 4.14 - Критерии социальной эффективности ДО ПОСЛЕ Использование материалов зарубежных производителей Собственное производство, по технологии...
-
Планирование оптимальной производственной мощности При выборе производственной мощности проектируемого предприятия используются следующие критерии: 1....
-
Перечень необходимого оборудования - Проектирование производства и систем управления мини-пекарень
Таблица 1. Перечень необходимого оборудования Наименование оборудования Характеристики Суммарная стоимость, тыс. руб 1 Электропечь 8 кв. М 990 000 2...
-
Каждый вновь создаваемый вид техники или мероприятие по улучшению освоенной техники должен быть лучше ранее освоенных: он должен давать большую экономию...
-
При производстве образуются следующие виды отходов: - оплав обычно появляется при запуске машины или аварийной остановке. Оплавы относятся к...
-
Формирование стоимости блюд - Эффективность деятельности ресторана в условиях рыночной экономики
Цена в условиях рыночной экономики - важнейший экономический параметр, характеризующий деятельность предприятия. Именно цены определяют структуру...
-
Актуальность работы. В технологических процессах производства сливочного масла основным параметром, определяющим качество готового продукта и степень...
-
История развития производства пшена шлифованного. Мукомольно-крупяная промышленность, одна из крупнейших и наиболее старых отраслей пищевой...
-
Мероприятия по повышению устойчивости функционирования объектов экономики очень сложный и объемный комплекс работ. Комплекс мероприятий по ПУФ делится на...
-
Рис. 2.1 Технологическая схема приготовления белых кореньев Требования к качеству готовой продукции Контроль качества осуществляют по ГОСТ 16731-71...
-
Поступающие на производство белые коренья должны соответствовать требованиям к качеству сырья. Не допускается наличие насекомых, либо наличие...
-
Новые направления в производстве сухих овощей - Технология производства макаронных изделий
Новыми направлениями являются роторные вакуумные сушилки с электрообогревом стенок корпуса. В барабанных роторных вакуумных (вакуум - гребковых) сушилках...
-
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части. Калорийность...
-
КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ОЦЕНКИ УРОВНЯ КАЧЕСТВАПРОДУКЦИИ - Технология производства полукопченых колбас
Комплексный метод оценки уровня качества продукции осуществляется с использованием комплексных (обобщенных) показателей качества. Следует обратить...
-
Оценивание уровня качества продукции, в частности колбас, будем производить методами, принятыми в квалиметрии. Квалиметрия - научная дисциплина,...
-
Отрицательным последствием осуществления фасовки творога вручную является достаточно высокая погрешность, которая составляет от 3% до 15% в сторону...
-
На первом шаге осуществляется определение готовности к прогнозированию при наличии модели объекта, базы данных. На следующем этапе происходит определение...
-
Таблица 5. План издержек производства Наименование Сумма, руб./сут. Себестоимость продуктов 52005 Автотранспортные расходы 700 Расходы на оплату труда...
-
Расчет установленной мощности ( Р Усm ), потребляемой всеми видами оборудования, производится в табличной форме (табл. 8). Таблица 8. Расчет...
-
Анализ состояния окружающей среды АО "Европласт" Можно сказать, что мы живем в мире отходов. Отходы собираются как на специализированных, так и на...
-
Расчет площади, необходимой для размещения производственного оборудования, представлен в таблице 4. Таблица 4 Площадь для размещения производственного...
-
Так как по заданию в час необходимо вырабатывать Gпр=100кг пряжи, то количество смеси и полуфабрикатов определим исходя из количества вырабатываемой...
-
Подбор оборудования, Материальный баланс - Производство шлакоблоков
Для производства шлакоблоков требуется совсем небольшой комплекс оборудования: - Бетономешалка (бетоносмеситель) - Вибростанок (стационарный или...
-
Для получения продукции высокого качества необходим ее технохимический контроль. Под технохимическим контролем понимают определение комплекса...
-
Сводная таблица рабочей силы потока Модель - Изделие - мужской пиджак из полушерстяной ткани Мощность М ед./см - 450 Количество рабочих в монтажной...
-
Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах - Технология производства крахмала и крахмалопродуктов
Крахмал - сложный углевод, образующийся в растениях и откладываемый ими в качестве запасного питательного вещества. Химическая формула (C6H10O5)n. Он...
-
Продуктовый расчет сушеных белых кореньев - Технология производства макаронных изделий
В - норма затрат сырья, кг; M - масса продукта, кг; P - суммарные отходы и затраты при Переработке сырья, % Таблица 2.6 Операции подготовки сушеных белых...
-
Заключение, Список литературы - Технология производства рассольных сыров
В ходе написания курсовой работы была рассмотрена технология производства рассольных сыров. Рассольные сыры составляют отдельную группу сыров, которые...
-
Успешное осуществление производственного процесса зависит от оперативного планирования и правильной организации работы на предприятиях общественного...
-
Количество оборудования, необходимое для выработки изделий каждого наименования определяется по формуле: Т - техническая норма производительности единицы...
-
Введение - Технология и организация производства длиннорезанных и короткорезанных макаронных изделий
Макароны без натяжки можно назвать одним из самых древних продуктов на планете. По легендам, их за обе щеки уплетали еще жители Древнего Рима,...
-
Экономическая часть - Модернизация итальянской линии по производству шампанского
Совокупность всех текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженных в денежной форме, образует себестоимость этой продукции....
-
Компьютеризация расчетов производства шоколада - Особенности производства шоколада
Для упрощения технологических расчетов в производстве шоколада одним из авторов была разработана специальная номограмма (Лурье И. С.Номограмма для...
-
Введение - Технология производства сливочного масла
Молоко используют либо как продукт питания в непеработанном или переработанном виде, либо как сырье для молочной и пищевой отраслей промышленности....
Направление совершенствования химических производств. Критерии оценки эффективности химических производств - Направление совершенствования химических производств