ВВЕДЕНИЕ - Организация уборочных работ в гостинице

Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков.

Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.

Подготовка к написанию отчета по практики предусматривает изучение темы будущей работы, знакомство со всеми ее тонкостями и нюансами.

Необходимо составить наиболее полное представление о предмете работы и хорошо ориентироваться в данном вопросе.

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах, кемпингах, мотелях, школьных и студенческих общежитиях, домах для приезжих и т. п.

Основной целью работы явилось изучение гостиничной индустрии.

Исходя из темы и цели работы, мною решены следующие задачи:

    1. изучить основные и дополнительные услуги гостиницы; 2. рассмотреть функции служащих гостиницы; 3. проанализировать уборку и чистку комнат; 4. изучить этикет обслуживающего персонала; 5. изучить санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений; 6. изучить бронирование мест, прием и размещение гостей в гостинице.

Похожие статьи




ВВЕДЕНИЕ - Организация уборочных работ в гостинице

Предыдущая | Следующая