Основные показатели деятельности туристского предприятия - Экономика международного туризма

Предприятие - это самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в соответствии с действующим законодательством, для производства определенного вида продукции, услуг, работ, с целью удовлетворения потребностей потребителей, а также обеспечения функционирования самого предприятия.

    1. объем обслуживания туристов: общее число туристов, количество туродней; 2. выручка от реализации - сумма денежных средств, либо иное имущество в денежном выражении, полученное в процессе реализации туристского продукта за определенный период времени; 3. прибыль от реализации - финансовый результат деятельности туристского предприятия, который определяется как разница между выручкой и себестоимостью; 4. Себестоимость турпродукта - стоимостная оценка использования в процессе производства природных, трудовых и материальных ресурсов; это форма возмещения потребленных факторов производства. Затраты: материальные, трудовые, отчисления на социальные нужды, амортизация ОФ, прочие затраты; 5. рентабельность - процентное отношение прибыль к стоимости оборотных средств, ОС, выручке от реализации.

Основные показатели деятельности гостиниц

Экономические показатели деятельности гостиниц находятся под влиянием специфических особенностей:

    § сезонность спроса и предложения; § привязанность к определенной территории; § зависимость результатов хозяйственной деятельности от колебания спроса; § низкая эластичность предложения из-за высокой фондоемкости; § необходимость единовременного присутствия целого ряда сотрудников, => при незначительной загрузке снижается эффективность труда персонала.

Показатели:

    1. единовременная вместимость = кол-во номеров каждой категории * число мест в каждой из них; 2. общее количество местодней = единовременная вместимость * число дней. Характеризует максимальную пропускную способность гостиниц при 100% использовании всех номеров за период. 3. пропускная способность = общее кол-во местодней - кол-во местодней на ремонте. 4. коэффициент вместимости = пропускная способность / общее кол-во местодней. 5. среднее время проживания одного гостя = число оплаченных местодней / число гостей за определенный период; 6. коэффициент загрузки = число оплаченных местодней / пропускная способность; 7. коэффициент заполняемости номеров гостиницы = занятые номера / имеющиеся в наличии номера.

Похожие статьи




Основные показатели деятельности туристского предприятия - Экономика международного туризма

Предыдущая | Следующая