Вплив різних доз цинку і марганцю на продуктивність молодняку свиней
Вплив різних доз цинку і марганцю на продуктивність молодняку свиней
Мінеральний добавка марганець тварина
Постановка проблеми. На сучасному етапі розвитку тваринництва в нашій країні рівень і збалансованість годівлі сільськогосподарських тварин у багатьох випадках не відповідає науково обгрунтованим нормам. Хронічний дефіцит протеїну і мінеральних речовин в раціонах веде до недобору 30-40% продукції і в 2-2,5 рази підвищує її собівартість.
Рішення проблеми збалансованої годівлі і підвищення продуктивності тварин вимагає вдосконалення існуючих та розробки нових технічних рішень виробництва збалансованих кормових добавок, що підвищують протеїнову, вітамінну і мінеральну поживність кормів.
В останні десятиріччя накопичилася цінна наукова інформація про те, як під дією одних кормових факторів в організмі тварин змінюється (зменшується або збільшується) потреба в інших компонентах раціону. Так, у цілому ряді експериментів, проведених вітчизняними і зарубіжними дослідниками, відмічено, що ступінь впливу вітамінів на фізіологічні функції і продуктивні якості тварин залежать від рівня того чи іншого мікроелемента або їх співвідношення у преміксі і раціоні [1].
Ні один із компонентів комбікормів (преміксів) і раціонів не проявляє себе в організмі тварини самостійно, поза зв'язком, поза взаємодією з усім комплексом поживних речовин, хімічних сполук (органічної чи неорганічної природи), які поступають з кормами або утворюються в організмі у результаті метаболітичних процесів. Тому механічне об'єднання деяких активних речовин у комплекси (БВД, БВМД, премікси тощо) у разі хімічної агресивності окремих компонентів призведе до руйнування діючої основи, утворення нових хімічних сполук, які можуть виявитися за своєю природою інгібіторами ферментів, речовинами з негативними властивостями [2, 3].
Отже, при розроблюванні складу преміксів з вмістом мікроелементів необхідно враховувати, що ці елементи як при всмоктуванні, так і в процесі обміну речовин вступають у тісну взаємодію. Дефіцит або надлишок одних елементів відбивається на обміні інших. У зв'язку з тим, що ці елементи, так само як і багато інших макроелементів, відіграють роль регулюючих факторів, то фізіологічний і продуктивний статус тварини визначається не тільки і не стільки абсолютним вмістом у раціоні (преміксі) того чи іншого елемента, скільки співвідношенням їх концентрацій.
Дослідження останніх років переконливо свідчать, що застосування єдиного стандартного рецепта преміксів на всій території України не може в рівній мірі задовільнити потребу тварин в кожному елементі живлення.
Тому дослідження щодо застосування регіональних мінеральних добавок у свинарстві з метою підвищення його продуктивності має сьогодні важливе науково-господарське значення і є актуальним по відношенню до кожної біогеохімічної зони країни.
За переліком утримуваного в різних тканинах організму тварин серед мікроелементів після заліза друге місце займає цинк.
Основна роль цинку в організмі тварин залежить від того, що він є необхідним компонентом або активатором багатьох ферментів і гормонів [8].
Серед складових преміксів різних видів найбільшу питому вагу займають мінеральні елементи, зокрема мікроелементи. Сьогодні широко відомо, що для нормальної життєдіяльності будь-якого організму, у тому числі і сільськогосподарських тварин, необхідні не лише білки, жири і вуглеводи, а й мінеральні речовини.
Численними дослідженнями доведено високу ефективність використання солей різних мікроелементів у вигляді їх сумішей для покращення складу раціонів тварин [4, 5].
Поряд із залізом і цинком третім мікроелементом за рівнем концентрації в тканинах організму є марганець. Роль марганцю в організмі надзвичайно різноманітна. Разом із залізом, цинком, міддю і кобальтом він впливає на процеси кровотворення, бере участь у тканинному диханні, впливає на обмін вуглеводів, підсилює дію вітамінів С і В1, позитивно впливає на процеси утворення та формування кісткової тканини, активізує статеві функції і окисні процеси, бере участь в засвоєнні кисню, синтезі глікогену, підвищує виділення з сечею загального азоту і сечовини, знижує відкладення хлоридів [7, 9].
Мета, об'єкт та методика дослідження. Метою досліджень було вивчення продуктивної дії мінеральної добавки, до складу якої входила суміш солей цинку і марганцю у вигляді карбонатних солей, які згодовували тваринам в різних співвідношеннях.
Для постановки тварин на дослід з вивчення особливостей засвоєння мінеральних добавок використовували принцип груп аналогів [6].
Науково-господарський дослід проводився на фермі Липовецького свинокомплексу Вінницькій області на чотирьох групах свиней великої білої породи (по 12 голів) із середньою живою масою до початку досліду 35,5 кг (табл. 1).
Раціони для піддослідних тварин складали виходячи з наявних у господарстві кормів згідно загальноприйнятих норм. До складу основного раціону входила зернова суміш, яку виготовляють з дерті злакових і бобових культур. До складу суміші входило (% по масі): 40,5 зерна ячменю, 15 зерна пшениці, 22 зерна вівса, 10 зерна гороху, 10 зерна бобів, 0,5 солі, 0,8 трикальційфосфату і 1,2 крейди.
Таблиця 1 - Схема науково-господарського досліду
Група |
Кількість Тварин |
Особливості годівлі | ||
Зрівняльний (15 днів) |
Основний | |||
Початок (30 днів) |
Кінець (80 днів) | |||
1 - контрольна |
12 |
Основний раціон (ОР) |
ОР |
ОР |
2 - дослідна |
12 |
ОР |
ОР 220 мг/гол./добу (110ZnCO3+11 ОМпСОз) |
ОР 250мг/гол./добу (111ZnCO3+139MnCO3) |
3 - дослідна |
12 |
ОР |
ОР 260мг/гол./добу (160ZnCO3+100MnC O3) |
ОР 320мг/гол./добу (181ZnCO3+139MnCO3) |
4 - дослідна |
12 |
ОР |
ОР 265мг/гол./добу (110ZnCO3+155MnC O3) |
ОР 313мг/гол./добу (111ZnCO3+202MnCO3) |
Після вивчення хімічного складу кормів виявилося, що в раціоні піддослідних тварин був низький вміст цинку і марганцю (табл. 2).
Таблиця 2 - Рівень забезпечення потреби свиней в мікроелементах при проведенні досліджень, мг/гол./добу
Мікроелемент |
Норма |
В раціоні міститься |
До норми, мг + |
% |
Цинк |
110 |
66 |
-44 |
60 |
Марганець |
89 |
53 |
-36 |
59,5 |
Такий дефіцит даних мікроелементів в раціоні, безумовно, може викликати в організмі тварин значні негативні зміни.
Згодовування мікроелементних добавок в різних співвідношеннях позитивно вплинуло на ріст і розвиток свиней (табл. 3).
Таблиця 3 - Прирости живої маси піддослідних свиней при проведенні науково-господарського досліду, М + m, n = 12
Показник |
1 - контрольна |
2 - дослідна |
3 - дослідна |
4 - дослідна |
Жива маса, кг: |
- |
- |
- |
- |
На початок дослідного періоду |
36,5 ± 0,48 |
36,7 ± 0,36 |
35,6± 0,66 |
36,0 ± 0,54 |
На кінець дослідного періоду |
100,3 ± 2.93 |
113,1 ± 2,16 |
102,1 ± 3,37 |
104,7 ± 3,3 |
Середньодобовий приріст живої маси, г |
452 ± 27,1 |
554,7 ± 20,5 |
460,9 ± 29,9 |
487 ± 30,3 |
Фактично середньодобові прирости свиней контрольної групи були найнижчими - 452 г проти 454 г в другій, 460,9 г в третій, 487 г в четвертій групах.
Слід звернути увагу і на те, що тварини третьої дослідної групи, яким вводили цинку на 50% більше норми, мали нижчу продуктивність в порівнянні з тваринами четвертої групи, які отримували марганцю на 50% більше.
Середньодобові прирости тварин другої групи були на 22,7% вищі, тварин третьої на 1,9% і тварин четвертої групи на 7,7% вище в порівнянні з тваринами контрольної групи, у тварин третьої і четвертої групи в порівнянні з тваринами другої групи середньодобовий приріст був нижче відповідно на 15,3% і 12,2%.
За період вирощування в науково-господарському досліді піддослідні тварини другої, третьої і четвертої дослідної груп витрачали на одиницю приросту відповідно на 1,22-0,15 і 0,38 кормових одиниць менше ніж тварини контрольної групи.
Витрати обмінної енергії у тварин дослідних груп були відповідно на 12,3; 2.1; 5,9 МДж менше в порівнянні з свинями контрольної групи. Тварини другої дослідної групи, які отримували мікроелементи цинку і марганцю у вигляді карбонатів до норми використовували на 10,2 МДж менше обмінної енергії, ніж тварини третьої групи, яким вводили до основного раціону цинку на 50% більше норми і на 7,1 МДж менше тварин четвертої дослідної групи, які отримували в основний раціон марганцю на 50% більше норми.
На 1 кг приросту тварини дослідних груп використовували відповідно на 15,0; 2.6; 6,4% менше перетравного протеїну, ніж свині контрольної групи. Також ефективно використовувався перетравний протеїн корму тваринами другої дослідної групи на 14,6% ніж тваринами третьої дослідної і на 10,1% в порівнянні з четвертої дослідної групою.
Висновки. Згодовування мінеральної добавки до складу, якої входять цинк і марганець у вигляді карбонатів в різних співвідношення неоднаково впливає на прирости живої маси тварин. Кращі результати отримані при балансуванні раціонів мінеральною добавкою в співвідношенні цинку до марганцю 1,2: 1.
Перспективи подальших наукових досліджень. Вплив мінеральної добавки із різними співвідношенням цинку та марганцю буде вивчено гематологічні, забійні показники, хімічний склад м'яса, а також на перетравність поживних речовин корму та баланс макро - та мікроелементів.
Список використаної літератури
- 1. Свеженцов А. И. Оптимизация уровня биологически активных веществ в рационе молодняка свиней за счет применения витакорма / А. И. Свеженцов, А. П. Левицкий, Р. Л. Тукусер // Доклады РАСХН. - 1992. - № 7. - С.34-36. 2. Сенина З. И. Производство, применение и эффективность премиксов /И. Сенина. - М.: Колос, 1986. - 186 с. 3. Солнцев К. М. Эффективность различных солей микроэлементов и антибиотиков в премиксах для молодняка свиней./ К. М. Солнцев, Н. В. Редько, Ф. И. Далидович. Научные труды Белорусской СХА. - Горки, 1981. - Вып. 90. - С. 165-169. 4. Галимов Ш. Минеральные подкормки в рационах животных / Ш. Галимов // Свиноводство. - 1995. - № 3. - С. 30. 5. Хрипун В. Премікси в годівлі тварин / В. Хрипун // Пропозиція. - 2001. - № 8-9. - С.72-73. 6. Гуткович Я. Л. Взаимодействие роста свиней с минеральной питательностью рациона / Я. Л. Гуткович // Труды Ульяновского СХИ. - 1990. - Вып. 5. - С. 43. 7. Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г. Т. Клиценко - К.: Урожай, 1980. - 168 с. 8. Строчкова Л. С. О некоторых механизмах проникновения микроэлементов в клетку и их локализации / Л. С. Строчкова // Успехи современной биологии. - 1990. - № 1 (4). - С. 110-111. 9. Прокопенко Л. С. Результати досліджень продуктивної дії комбікормів, збагачених преміксами на основі сульфатів та карбонатів / Л. С. Прокопенко, О. І. Килимник // Ефективне птахівництво. - 2005. - № 4 (4). - С. 18-22.
Похожие статьи
-
Розробка технології приготування гомогенних кормових суспензій. Створено технологію приготування корму із зерна, яка шляхом поєднання в гідромлині...
-
Використовуючи наукові положення та результати першого і другого науково-господарського дослідів, розроблено рецепт амінокислотно-полімінеральної суміші...
-
Характеристика годівлі піддослідної птиці. Годівлю птиці проводили повнораціонними комбікормами, виготовленими за рецептами КС-3, ПК-1-4 та ПК-1-18....
-
Полігонний моніторинг у тривалому досліді забезпечив одержання наукової інформації про вплив систематичного використання добрив і припинення їх внесення...
-
Добриво сівозміна грунт родючість Актуальність теми. Відтворення родючості грунту є одним з найважливіших завдань сучасної науки і важливою передумовою...
-
Способи утримання тварин у скотарстві залежать від віку тварин, напряму продуктивності, мети використання, технології виробництва та пори року....
-
Актуальність теми досліджень. Висока яєчна продуктивність птиці досягається введенням у комбікорми високоенергетичних кормів та різних...
-
У дисертації представлено науково-теоретичне узагальнення і нове практичне вирішення поставленого завдання, яке полягало у з'ясуванні взаємовідносин у...
-
Мідь (Cuprum) - це хімічний елемент першої групи періодичної системи елементів Д. І. Менделєєва, метал рожево - червоного кольору, при просвічуванні в...
-
№ досліду Група Частота пульсу після вдягання недоуздку, уд/хв Частота пульсу після взяття промірів, уд/хв Частота дихання після вдягання недоуздку,...
-
При чизелюванні в орному шарі грунту спостерігалась деяка тенденція до зменшення вмісту продуктивної вологи в другій половині вегетації ярого ячменю, що...
-
Показники Без МХ обробки Мікрохвильова обробка, секунд НІР05 60 80 100 120 140 Інкрустоване насіння Проросло насіння на 3тю добу, % 52 55 54 57 57 54 2,4...
-
Визначення балансу поживних речовин у польовій сівозміні забезпечує одержання інформації щодо дотримання або порушення закону повернення винесених...
-
Основна мета вирощування молодняку -- поповнення стада високопродуктивними тваринами. Щоб виростити худобу, яка б у повній мірі проявляла генетично...
-
Способи і системи утримання великої рогатої худоби значною мірою визначають ефективність виробництва в цій галузі. Вони нерозривно пов'язані з...
-
Прив'язна система утримання корів дає можливість здійснювати індивідуальний підхід до нормованої годівлі, утримання та роздоювання корів, що сприяє...
-
Елементи індивідуальної роботи Різні періоди утримання Всього Стайневий Стайнево-пасовищний Засвоєння Закріплення Приручення 143,7 - - 143,7 Надягання...
-
Патогенез, Клінічні симптоми отруєння тварин різних видів - Отруєння тварин препаратами міді
Сполуки міді, що надійшли в шлунок, перетворюються в мідні альбумінати, що розчиняються і легко всмоктуються в кишечнику. Токсичні дози сполук міді...
-
Патоморфологічні зміни у свиней при кишковому клостридіозі
Garcousha S. E. - Pathomorphological changes at pigs intestinal clostridiosis. - Manuscript. Dissertation for the degree of candidate of veterinary...
-
Дисертаційна робота виконана протягом 1998-2007 років. Гельмінтологічні та фармакологічні дослідження препаратів виконані на кафедрах паразитології та...
-
Рік Групи лошат Показники "спокійної" поведінки Показники "стурбованої" поведінки Їдять сіно Лежать Всього Ходять по деннику Стоять біля дверей Всього...
-
1. Виконаними дослідженнями теоретично обгрунтовано доцільність і ефективність використання кормових суспензій для підвищення продуктивних ознак свиней....
-
Теоретичне узагальнення проблеми, розробка технології виробництва гомогенної кормової суспензії та агрегату для її приготування і дослідження...
-
Елементи індивідуальної роботи Стаж роботи персоналу у конярстві До 7 років Більше 7 років Приручення 142,12±17,60 139,85±11,85 Надягання недоуздка...
-
За результатами досліджень 2003-2006 рр. установлено, що весною найбільший вміст продуктивної вологи в грунті як в орному шарі (0 - 30 см), так і...
-
Забезпечення відповідного рівня родючості з помірним вмістом поживних речовин у грунті створює умови для одержання високих і сталих урожаїв культур...
-
У середньому за три роки (2004-2006 рр.) приріст урожайності зерна гречки у варіанті з використанням одного сапоніту становив 0,84 т/га, на фоні...
-
М. І. Вавилов указував на суттєве значення неспадкової мінливості для врожайності певного сорту і якості продукції. Нашими дослідженнями встановлено, що...
-
Завданням наших досліджень було визначити також котонізаційну здатність різних сортів льону-довгунця за допомогою механічного котонування і виділити...
-
Проведено аналіз літературних джерел з питань впливу способів основного обробітку грунту та добрив на агрохімічні, агрофізичні, мікробіологічні...
-
АНОТАЦІЯ - Продуктивність та котонізаційна здатність різних сортів льону-довгунця
Мирончук В. П. Продуктивність та котонізаційна здатність різних сортів льону-довгунця. - Рукопис. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата...
-
Дослідження динаміки проходження фаз росту і розвитку рослинами льону-довгунця дало можливість спостерігати деякі загальні для сортів всіх типів...
-
В сучасних умовах одним із головних завдань лляної галузі є виробництво високоякісної конкурентоспроможної продукції, яка може бути використана не тільки...
-
В огляді літератури наведено аналіз результатів досліджень вітчизняних та зарубіжних учених з питань вивчення упливу різних систем удобрення на вміст і...
-
Опрацьовані нами матеріали засвідчують цілеспрямований хід дослідницької діяльності О. В.Квасницького - детальне вивчення шлункового травлення з метою...
-
Способы выявления половой охоты свиней Наиболее точным признаком готовности самки к спариванию и оптимальным сроком осеменения является период половой...
-
Показник Значення Потужність комплексу, тис. голів 12 Період поросності, діб 115 Підсисний період, діб 35 Холостий період, діб 5 Коефіцієнт...
-
При вивченні епізоотологічних особливостей туберкульозу молодняку великої рогатої худоби основну увагу було сконцентровано на оцінці чинників, які...
-
Патогенез, Течение и клиническое проявление - Африканская чума свиней
Патогенез болезни изучен недостаточно. Полагают, что вирус, проникнув в организм, адсорбируется на клетках ретикулоэндотелиальной системы (РЭС), исчезает...
-
Соляник Н. Б. Совершенствование технологии производства гомогенных кормовых суспензий и эффективность их использования при откорме свиней. - Рукопись....
Вплив різних доз цинку і марганцю на продуктивність молодняку свиней