Перший науково-господарський дослід - Продуктивність і обмін речовин курей кросу "Іса-Браун" при використанні в комбікормах амінокислот і полімінеральної суміші
Характеристика годівлі піддослідної птиці. Годівлю птиці проводили повнораціонними комбікормами, виготовленими за рецептами КС-3, ПК-1-4 та ПК-1-18. Енерго-протеїнове відношення в них становило відповідно 0,63; 0,78; 0,66, рН корму - 4,3; 4,1; 3,9, а відношення кислотних еквівалентів до лужних - 0,79; 1,11; 0,84. Введення цеоліту у дозі 2 та 4% від маси корму частково нейтралізувало кислотність комбікорму (рН 5,5-6,4), а додавання цеоліту в суміші з двовуглекислим натрієм виявилось більш ефективним нейтралізуючим засобом (рН 6,2). Додавання до комбікорму природного цеоліту збільшує вміст макро - та мікроелементів, змінює кислотно-лужне відношення грам-еквівалентів мінеральних речовин у комбікормі та його рН у лужний бік.
Жива маса і збереженість курочок. Використання в годівлі птиці цеоліту і полімінеральної суміші, що складалася із цеоліту і двовуглекислого натрію, позитивно вплинуло на її збереженість. В дослідних групах цей показник був на 5-12% вищим, ніж в контрольній (табл.3).
Таблиця 3 - Продуктивність курочок і витрати корму на 1 кг приросту, n=25
Показник |
Групи | |||
1 |
2 |
3 |
4 | |
Жива маса у віці, г: 50 діб |
498±26,2 |
505±23,2 |
518±29,5 |
415±22,6 |
70 діб |
776±28,5 |
791±26,0 |
789±26,3 |
800±28,4 |
120 діб |
1272±20,1 |
1300±23,4 |
1283±31,4 |
1315±21,3* |
150 діб |
1710±85,3 |
1820±81,8 |
1780±85,2 |
2000±90,2* |
Середньодобовий приріст за період досліду, г |
8,33±0,39 |
8,70±0,32 |
8,33±0,38 |
9,50±0,37* |
Витрати корму на 1 кг приросту, кг |
5,80 |
5,69 |
5,71 |
5,68 |
Збереженість поголів'я, % |
80 |
89 |
85 |
92 |
*Р 0,05 порівняно з контрольною групою
Найбільш життєздатними були курочки 4-ї дослідної групи, що одержували комбікорми з сумішшю цеоліту та двовуглекислого натрію в дозі 2,3% від маси комбікорму.
Курочки 4-ї дослідної групи мали й найбільшу інтенсивність росту. Так, жива маса птиці у цій групі в кінці періоду вирощування (130 діб) становила 1400 г, що на 4,5% вище порівняно з аналогами контрольної групи. Жива маса курочок 2-ї дослідної групи була дещо нижчою порівняно з показниками ровесниць 4-ї групи, але відповідно на 3,0% і 2,2% перевищувала їх у контрольній і 3-й дослідній групах.
За період досліду споживання корму курочками усіх піддослідних груп було майже на одному рівні, однак відмічалося зниження цих показників при збільшенні цеоліту у раціоні до 4% від маси корму. На 1 кг приросту в 3-й дослідній групі витрачено корму 5,71 кг, що на 0,03 кг більше порівняно з показником у птиці 4-ї дослідної групи. Найменші витрати корму були у птиці 2 і 4-ї дослідних груп, що на 0,11 і 0,12 кг менше, ніж у аналогів контрольної групи.
Отже, з наведених результатів видно, що найбільш оптимальним є використання в годівлі курей кросу "Іса-Браун" полімінеральної суміші цеоліту і двовуглекислого натрію у дозах відповідно 2 та 0,3% від маси корму.
Несучість піддослідної птиці і якість яєць. Проведені дослідження виявили позитивні зміни у продуктивності курок-несучок під впливом факторів, що вивчалися. Так, валовий збір яєць у курей контрольної групи становив 9348 шт., у дослідних групах - 10031-10641 шт. Найбільшу несучість мали курки, яким згодовували комбікорм з полімінеральною сумішшю. Вона була на 13,8% більшою, ніж у аналогів з контрольної групи. Необхідно відзначити, що згодовування куркам-несучкам кросу "Іса-Браун" комбікормів з вмістом 2% цеоліту сприяло збільшенню валового збору яєць на 7,3%, а використання його у дозі 4% - лише на 1,4% порівняно з контролем. За інтенсивністю несучості кури контрольної і дослідних груп мали суттєві відмінності. Так, інтенсивність несучості у птиці контрольної групи протягом досліду становила 71,9%, а у курок дослідних груп - 71,0-76,8%.
Використання в комбікормах несучок цеоліту сприяло також збільшенню вмісту сухої речовини у жовтку яєць на 0,03 - 2,14%, протеїну - на 0,21-1,37% та жиру - на 0,03-2,82%.
Таким чином, найвища продуктивність курей кросу "Іса-Браун" досягнена при згодовуванні їм комбікорму з величиною на рівні рН 6,2, що створюється за рахунок введення полімінеральної суміші у кількості 2,3% від маси.
Перетравність поживних речовин корму. При додаванні до комбікорму окремо цеоліту і цеоліту з двовуглекислим натрієм спостерігається тенденція до підвищення перетравності поживних речовин корму.
Так, введення цеоліту у дозі 2% до комбікорму курок 2-ї дослідної групи сприяло підвищенню перетравності сухої речовини на 2,8%, органічної речовини - на 2,2, протеїну, жиру та клітковини - відповідно на 1,2; 5,4; 1,5% порівняно з аналогічними показниками контрольної групи.
Згодовування куркам-несучкам комбікормів з вмістом 2,3% полімінеральної суміші призводило також до зростання перетравності поживних речовин корму. Так, перетравність сухої, органічної речовини та протеїну у несучок 3-ї групи становила відповідно 68,4; 75,3; 88,0%, тоді як у ровесниць контрольної групи ці показники дорівнювали відповідно 64,2; 71,3; 83,9%.
Таким чином, одержані дані дають підстави вважати, що застосування добавок цеоліту окремо та в суміші з двовуглекислим натрієм сприяє підвищенню перетравності поживних речовин комбікорму у курей. Найбільш висока перетравність протеїну спостерігалась у несучок 3-ї дослідної групи, що одержували комбікорм з рН на рівні 6,2.
Баланс азоту, кальцію та фосфору в організмі курей. Результатами досліджень встановлено, що у курок-несучок дослідних груп середньодобова кількість азоту, виділеного з яйцями, становила 0,350-0,389 г в розрахунку на 1 голову. Найбільше цього елементу виділялось в яйцях курок-несучок, яким згодовували комбікорми з полімінеральною сумішшю.
Результати досліджень показників фосфоро-кальцієвого обміну показали, що існує суттєва різниця в засвоєнні кальцію та фосфору між птицею контрольної та дослідних груп. Засвоєння кальцію у курок контрольної групи становило 32,61%, у 2 і у 3-ї дослідних груп - відповідно 44,85; 48,50%. Слід відзначити, що утримання кальцію у курок контрольної групи було на 0,28 г меншим, ніж у несучок 2-ї та 3-ї дослідних груп. Використання кальцію на утворення яєць було найвищим у птиці 3-ї дослідної групи і складало 193 г, що на 0,243 г більше порівняно з аналогами контрольної.
Аналогічна тенденція спостерігалася й у обміні фосфору. Так, кількість виділеного з яйцем фосфору у курок контрольної групи становила 0,073 г, 2-ї та 3-ї дослідних груп - відповідно 0,093 та 0,114 г. Засвоєння фосфору було найвищим у курок 3-ї дослідної групи і становило 38,6%.
Отже, дані балансового досліду свідчать, що введення лужних добавок (цеоліту й цеоліту у суміші з двовуглекислим натрієм) до раціонів курок-несучок сприяє зміні рН комбікорму до слабко-кислого середовища, що позитивно впливає на використання азоту, кальцію та фосфору в їх організмі.
Показники забою піддослідної птиці. Зміна умов годівлі курок-несучок дослідних груп за рахунок підвищення рН комбікорму впливала на співвідношення виходу продуктів забою. У курок-несучок дослідних груп порівняно з контрольними аналогами спостерігався більший вихід м'язової тканини. Маса м'язової тканини у птиці дослідних груп становила 0,909 - 1,031 кг. Найбільший показник відзначено у несучок 4-ї дослідної групи. Протилежна закономірність встановлена за масою внутрішнього жиру.
Отже, на основі результатів проведених досліджень встановлено, що кури, які вирощувались на комбікормах з добавкою 2% цеоліту і 0,3% двовуглекислого натрію, мали міцний кістяк і більший вихід м'язової тканини у зв'язку з більш інтенсивним білковим та мінеральним обміном.
Гематологічні показники курей. У курей контрольної групи наприкінці досліду знижувались показники резервної лужності крові до 42,7 об/% СО2, гемоглобіну ? до 81 г/л та рН крові ? до 7,3 (табл.4).
Таблиця 4 - Гематологічні показники курок-несучок, n=5
Показник |
Групи | ||
1-контрольна |
2-дослідна |
4-дослідна | |
Гемоглобін, г/л |
81±1,15 |
85±1,52 |
90±1,36** |
РН крові |
7,30±0,07 |
7,32±0,07 |
7,35±0,06* |
Резервна лужність крові, об.% СО2 |
42,7±1,4 |
46,4±1,3** |
49,3±1,3** |
*Р 0,05, ** Р 0,01 порівняно з контрольною групою тут і далі
Отже, гематологічні показники не виходили за межі фізіологічної норми, але були на нижній її межі, що свідчить про тенденцію до порушення кислотно-лужної рівноваги в організмі. Зміна КЛР крові у кислий бік стала причиною компенсаційного ацидозу.
КЛР у організмі птиці нормалізується при згодовуванні комбікорму з 2% цеоліту. Так, резервна лужність крові у курок-несучок 2-ї дослідної групи була вищою на 8,7%, а ступінь дисоціації іонів водню ? на 1,1% порівняно з контрольною. При використанні в годівлі курей цеоліту в суміші з двовуглекислим натрієм організм птиці поповнюється натрієм та вуглекислотою, внаслідок чого резервна лужність вірогідно підвищується до 49,3 об/%СО2, рН крові ? до 7,35, вміст гемоглобіну ? на 11,1% порівняно з аналогами контрольної групи.
Таким чином, використання в комбікормах курок-несучок суміші з 2% цеоліту та 0,3% двовуглекислого натрію стабілізує кислотно-лужну рівновагу в організмі, що підтверджується підвищенням показників гемоглобіну, резервної лужності і рН крові (Р<0,05).
Похожие статьи
-
Актуальність теми досліджень. Висока яєчна продуктивність птиці досягається введенням у комбікорми високоенергетичних кормів та різних...
-
Робота виконана у період із 1997 по 2005 роки на базі наукової лабораторії кафедри анатомії і фізіології сільськогосподарських тварин Полтавської...
-
Патоморфологічні зміни у тварин при деяких отруєннях - Судова ветеринарна медицина
1) Отруєння фосфорорганічними сполуками Застійна гіперемія внутрішніх органів, судин брижі та головного мозку. Легені набряклі. Мікроскопічно: наявність...
-
Введение - Диетическое кормление собак при заболеваниях органов пищеварения
Диетический кормление пищеварение гиповитаминоз Из условий жизни собак кормление является одним из главных факторов функциональной и морфологической...
-
Для достижения оптимальных результатов при выращивании бройлеров важно, чтобы микроклимат в птичнике отвечал потребностям птицы. Для этого необходимо...
-
Независимо от применяемого типа системы кормления, фронт кормления является наиболее важным фактором. Если фронт кормления недостаточен, то скорость...
-
У тварин з хронічним перебігом асептичного пододерматиту, виявлено задовільний загальний стан, наявність помірної болючості та кульгавості опираючої...
-
Бройлеров выращивают во всех регионах мира, в условиях широкого диапазона температур и относительной важности. Вследствие такой вариации зоотехникам,...
-
Досліджено мікроморфометричні показники структур клоакальної сумки свійського індика у постнатальному періоді онтогенезу. Встановлено, що їх зміна...
-
У добових теличок масою тіла 34,62,86 кг абсолютна маса серця складає 247,519,8 г, а відносна - 0,720,05 %. Абсолютна маса кісткової системи досягає...
-
Робота виконана впродовж 1990-2003 років у відділі профілактики хвороб птиці Інституту птахівництва УААН. Дослідження проводили на індиках кросу "Хідон"...
-
Актуальність теми. Птахівництво - одна з галузей тваринництва, яка першою стала на шлях інтенсивного розвитку і за короткий період вийшла на передові...
-
N П / П Вид птиці, Порода, крос Вік, дні Кіль-кість Проб Титри антитіл Log2 М±м 1 Качки: "Темп" "Благоварський" Українська біла Дикі - "кряква" 360...
-
Антисиро-ватки до Польових І референтних штамів Нейсерій Титри антитіл з антигенами N. spp. turkies N. spp. hens N. spp. ducks N. ovis N. canis N. caviae...
-
№ П/п Область Вид птиці Рік Досліджен-ня Вік птиці (діб) Виявлено клінічно хворих на період дослідження (%) 1 Харківська Індики Качки Кури 1996 1994...
-
Важливим елементом профілактично-лікувальних заходів пододерматиту є корегувальна розчистка копитець, яка в аспекті проведених нами досліджень є важливим...
-
Голодание животных возможно при недостатке кормов - первичное голодание и при различных заболеваниях, сопровождающихся потерей аппетита и усвояемости...
-
Клініко-епізоотологічні дослідження. При обстеженні з допомогою епізоотологічного, клінічного і лабораторних методів стада зі 130 корів одного...
-
Неполноценное кормление нередко выражается в недостаточном ассортименте аминокислот в кормах. В рационе животных должны быть представлены все так...
-
Допущенные к работе тракторы, комбайны, другие мобильные и стационарные машины, механизмы и оборудование должны быть исправны, опробованы на холостом...
-
Незаразные болезни сельскохозяйственных животных причиняют огромный ущерб животноводству. Расчет экономической эффективности лечебно-профилактических...
-
Содержание гормонов в крови служебных собак при алиментарном стрессе
Содержание гормонов в крови служебных собак при алиментарном стрессе В настоящее время служебные собаки достаточно широко используются для работы в...
-
Пироплазмидозы - группа болезней сельскохозяйственных животных, возбудителями которых являются простейшие из сем. Рiroplasmа, локализующиеся в...
-
Эмбриональное развитие птиц возможно лишь при определенных внешних условиях. Необходимы соответствующий обогрев яиц, достаточно влажный, чистый и...
-
Правила отбора яиц для инкубации. Для инкубации следует отбирать яйца средней массы, а масса яйца зависит от породы и возраста птицы, а также от ее...
-
В первые 14 дней жизни цыпленка закладывается фундамент его успешного развития и роста. Каждый дополнительный грамм живой массы в возрасте семи дней...
-
Диагностика - Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при пироплазмидозах, фасциолезе и дикроцелиозе
Предубойная диагностика у животных затруднена, так как клинические проявления этого заболевания зачастую отсутствуют или нехарактерны. Послеубойная...
-
Успех выращивания бройлеров существенно зависит от правильной плотности посадки, что обеспечивает эффективное использование площадей для получения...
-
Работа с подстилкой становится еще одним важным аспектом управления микроклиматом. Хорошее состояние подстилки является одной из предпосылок для здоровья...
-
Вопросы качества мясной продукции, играющей важную роль в питании человека, неразрывно связаны с технологическим и санитарно-гигиеническим режимом...
-
Ветеринарно-санитарную экспертизу мяса начинают с осмотра головы, затем осматривают внутренние органы и тушу. Вначале осматривают голову и внутренние...
-
При написании данной курсовой работы мной были использованы следующие литературные источники: В справочном пособии "Ветсанэкспертиза пищевых продуктов на...
-
Основная задача техники безопасности заключается в создании благоприятных и безопасных условий труда на производстве. Знание и выполнение правил техники...
-
При подостром и хроническом течении отравления исключение из рациона токсичных кормов способствует выздоровлению животных. ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ...
-
Експертиза тварин при отруєні токсичними речовинами - Судова ветеринарна медицина
Отруєнням або інтоксикацією - називають любі розлади загального стану тварин, хворобу або смерть, викликані дією отрути. Тварини отруюються частіше...
-
Одним из ключевых элементов для достижения максимальных результатов при выращивании птицы является обеспечение устойчивого микроклимата в птичнике....
-
Хроническая болезнь, характеризующаяся дистрофическими изменениями в костной ткани в виде остеомаляции, остеопороза, остеофиброза и возможно...
-
Целью данной курсовой работы является углубление, закрепление и практическое применение знаний, полученных в процессе изучения курса...
-
Продуктивный потенциал птицы во многом закладывается во время выращивания, поэтому этот период чрезвычайно важен. При этом решающее значение имеет живая...
-
Материал для исследований от заболевших, павших или вынужденно убитых животных следует брать как можно быстрее после появления четких признаков болезни...
Перший науково-господарський дослід - Продуктивність і обмін речовин курей кросу "Іса-Браун" при використанні в комбікормах амінокислот і полімінеральної суміші