Поскольку уксусная кислота относится к слабым электролитам, то ионов водорода и ацетат-ионов образуется мало., войства уксусной кислоты, характерные для карбоновых кислот - Организация самостоятельной работы при изучении карбоновых кислот

Как и минеральные кислоты, уксусная кислота взаимодействует с металлами, основными оксидами, основаниями и солями:

Войства уксусной кислоты, характерные для карбоновых кислот

- Взаимодействие со спиртами:

- Образование ангидридов:

- Взаимодействие с хлором:

В результате электроноакцепторного влияния галогена на карбоксильную группу монохлоруксусная кислота более сильная, чем уксусная кислота, и приближается в этом отношении к сильным неорганическим кислотам.

Отдел рекламы (рассказ сопровождается демонстрацией выставки). Уксусную кислоту используют при консервации и как приправу к пище. Из уксусной кислоты синтезируют лекарства, соли, ацетатный шелк, фруктовые эссенции, растворители лаков, красители для тканей, средства борьбы с насекомыми и болезнями растений, стимуляторы роста растений.

Уксусный ангидрид применяется в производстве пластических масс, искусственного шелка, ацетанилида.

Из монохлоруксусной кислоты получают негорючую кинопленку, органическое стекло, пропускающее ультрафиолетовые лучи. В результате применения 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты и ее солей на полях с зерновыми погибают только широколиственные сорняки, что используется при выращивании зерновых культур.

    1-й Специалист-химик. Знаете ли вы, что если потребуется отвинтить ржавую гайку, то рекомендуется вечером положить на нее тряпку, смоченную в уксусной кислоте? Утром отвинтить эту гайку будет значительно легче. 2-й Специалист-химик. Знаете ли вы, что в течение суток в организме человека образуется 400 г уксусной кислоты? Этого хватило бы для изготовления 8 л обычного уксуса.

Похожие статьи




Поскольку уксусная кислота относится к слабым электролитам, то ионов водорода и ацетат-ионов образуется мало., войства уксусной кислоты, характерные для карбоновых кислот - Организация самостоятельной работы при изучении карбоновых кислот

Предыдущая | Следующая