Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе
Фирменный стиль - это то, что отличает определенную гостиницу от множества подобных предприятий.
Фирменный стиль используется буквально во всем: в экстерьере и интерьере гостиницы, в подборе и создании аксессуаров и оснащения (техника, мебель, текстиль, элементы декора) и, конечно, во всех видах рекламы.
Как элемент фирменного стиля могут рассматриваться такие внутрифирменные стандарты, как скорость и качество обслуживания, отношение к клиенту, санитарно-гигиенические характеристики. Многие гостиницы прописывают подобные постулаты в уставе. Зачастую именно это становится основой для позиционирования. Большая часть носителей фирменного стиля рассчитана на визуальное восприятие, и лишь небольшая часть - на аудиальное. Однако в гостиничном деле есть возможность задействования кинетического типа восприятия. Меблировка, декор и оснащение здания - непосредственные носители фирменного стиля, а их восприятие осуществляется не только глазами, поэтому на первый план выходят фактура и качество всего оснащения.
Гостиница - не просто жилое помещение, принципы оформления отеля и обыкновенного жилья различны. Главная сложность - сделать отель единственным и неповторимым местом, в котором всегда комфортно и уютно. Подходы к оформлению гостиницы варьируются от традиционных до экстравагантных. "Классицизм", "барокко", "модерн", "арт-деко", "минимализм", "хай-тек" - вот далеко не все стили, существующие в архитектуре и соответственно в дизайне интерьера. Как правило, архитектура, внутренний дизайн и реклама диктуются основной концепцией предприятия, которая определяется спецификой работы гостиницы, ее профиля, назначения, количества и контингента туристов. Так, помпезность и роскошь характерны для отелей высокого класса, нередко принимающих актеров, поп-звезд и политиков. Простым и функциональным интерьерам отдают предпочтение бизнес-туристы. Если гостиница - архитектурный памятник, элемент ансамбля, интерьеры и оснащение логичнее выдерживать в том же стиле, что и само здание. Такой подход бесспорен со стилистической точки зрения. Многие отели выдерживают в духе традиций буквально все, начиная с решения интерьеров и заканчивая полотенцами и посудой. Для них главное - атмосфера и уникальность. В отеле, выдержанном в "рыцарском" стиле, об этом свидетельствует не только отделка: даже шашлыки в ресторане будут подавать на шпагах. Если же это барокко, многое напоминает об эпохе Людовика XIV. Так создается колорит.
Появлению особого имиджа способствует наличие "фирменных" услуг или какой-то изюминки - чего-то особенного, чего нет у конкурентов. Например, концепция и стиль отеля "Советский" (Москва), удивительная архитектура отеля "Метрополь" (Москва), картинная галерея в московском "Савое", семейная атмосфера и имена знаменитых людей, живших когда-то в Парижском отеле Raphael (Ава Гарднер, Марлон Брандо, Кэтрин Хэпберн, Энди Макдауэл, Пирс Броснан и другие). Связанный с именем Владимира Набокова отель Montreux Palace (Монтре). Отель Villa San Michele во Флоренции известен с XV в., как францисканский монастырь, а также место, где творил Микеланджело (его фрески сохранились в гостинице). Отель Negressco (Ницца) знаменит своей антикварной коллекцией.[3] Список можно продолжить. Такие отели гордятся не только своим имиджем, но и знаменитыми клиентами. Речь идет о единстве стиля, но нередко, особенно в наше время, в дизайне гостиницы происходит смешение стилей. Иногда это допустимо и даже необходимо. Так, открытие гостиницы в подлинном замке эпохи Средневековья в любом случае потребует отделки современными материалами и оснащения современной техникой. В этом случае возможна лишь условная, декоративная стилизация под старину.
Стиль гостиницы может быть и смешанным: классический интерьер вполне допускает использование современной мебели. Главное в дизайне - общая линия, отдельные элементы интерьера должны гармонично и естественно сочетаться между собой. Эклектику нередко называют главным "стилем" современной эпохи внестилевого развития архитектуры. Когда очередное модное направление уже "выработало себя", а новое еще не создано, господствует эклектика. И зодчие обращаются к архитектурному наследию, заново обучаясь и переосмысливая накопленный опыт. Стиль эклектики крайне утилитарен, поскольку позволяет эффективно использовать предметы и пространство. Правда, иногда смешение носит характер рискованного эксперимента, где элементы разных направлений намеренно противопоставляются, как бы сталкиваясь между собой. Самые смелые архитектурные и дизайнерские решения зачастую вызывают немало споров, но в то же время формируют определенный имидж и повышают интерес к гостинице. Оформление интерьеров в модном ныне стиле "хай-тек" предполагает четкие и простые геометрические формы, использование "чистых" цветов: черный, белый и серый в основе, и красный, синий, зеленый и желтый - как дополнение. Отказ от декоративных элементов: все максимально утилитарно. Этот стиль не терпит небрежности - все должно быть ровным и гладким, во всем - игра пространства и света, а не орнамента и цвета, как в классике. Деревянная или с текстурой "под дерево" поверхность заменяется однотонным пластиком, а фарфор и хрусталь - одноцветным, без рисунков матовым стеклом или глазурованным фаянсом. В настоящее время некоторые исторические отели уходят от перегруженности интерьера деталями.
Так, брюссельский отель Amigo, расположенный в средневековом здании, флорентийский отель Savoy в здании конца XIX в., Martinez в Каннах - это простые, даже минималистские интерьеры. В современной архитектуре интерьер и экстерьер тесно связаны, одно как бы перетекает в другое благодаря большим остекленным проемам и витражам. В вечернее время вид освещенной изнутри гостиницы, ее холлов и ресторанов создает представление об интерьере, декоре и внутреннем убранстве. Это элемент наружной рекламы.
Похожие статьи
-
Введение - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия
Основным двигателем прогресса всегда были и есть человеческие потребности. Сегодня общество потребления требует постоянного роста рынка предложения,...
-
Услуги, предоставляемые гостиницей "Катерина Парк" следует проанализировать с точки зрения трех уровней восприятия продукта, согласно материалу, который...
-
Имидж - слово из английского языка, произошедшее, в свою очередь, от латинского "imago" - изображение, подобие. На сегодняшний день в английском языке...
-
Имидж - это образ отеля в представлении групп общественности. Позитивный имидж повышает конкурентоспособность отеля на рынке. Он привлекает потребителей...
-
Создание фирменного стиля Фирменный стиль сегодня -- является основой всей коммуникационной политики организации. Он является одним из главных средств...
-
Введение - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе
Имидж гостиницы имеет большое значение при выходе гостиницы на рынок, именно поэтому различные гостиницы диктуют собственный фирменный стиль....
-
Гостиница "Катерина Парк" расположена на юге Москвы, между метро Пражская и метро Южная (м. Пражская - последний вагон из центра; м. Южная - первый вагон...
-
В ходе анализа предприятия гостиницы "Катерина Парк", был выявлен ряд проблем, связанных с фирменным стилем, которые требуют решения для дальнейшего...
-
Из проведенного анализа фирменного стиля гостиницы во второй главе, автором была выявлена проблема - недостаток фирменных носителей стиля, а именно:...
-
Парадоксально, но сервис нечасто входит в приоритеты владельцев предприятий гостиничного предприятия. В значительной степени вину за это следует...
-
Понятие фирменного стиля и рекламно-графического комплекса Фирменный стиль - важное направление деятельности в современном графическом дизайне. Он...
-
История, определение, функции фирменного стиля Фирменный стиль - это комплекс единых принципов оформления, цветовых сочетаний и образов для всех форм...
-
Из проведенного анализа характеристики предприятия, автором была выявлена проблема, касающаяся неприятного запаха сырости в здании гостиницы. Устранению...
-
В ходе анализа предприятия, выявлено отсутствие вывески на здании гостиницы. "Катерина Парк" не отличается от жилого дома района Чертаново - Южное. По...
-
Заключение - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе
Стили хостелов города Новосибирска, в общем, выполнены в похожей концепции. Ни один из них нельзя назвать ведущим хостелом города, так как за счет...
-
Оценив эффективность деятельности гостиницы "Катерина Парк", можно отметить, что предприятие соответствует присвоенной категории звездности,...
-
Понятие фирменного стиля - Составляющие фирменного стиля
Фирменный стиль - это набор цветовых, графических, словесных, типографических, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и...
-
Понятие фирменного стиля компании Фирменный стиль - совокупность приемов (графических, цветовых, пластических, языковых и др.), Которые, обеспечивая...
-
Основными компонентами фирменного стиля являются: Товарный знак (ТЗ); логотип - фирменная шрифтовая надпись; фирменный блок; слоган - фирменный лозунг;...
-
Совершенствование фирменного стиля в интерьере - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе
На данный момент в хостеле "Достоевский" интерьер несовершенен. Номера выполнены в разнообразных оттенках. Предметы интерьера - это, в основном,...
-
Хостел "Достоевский" является первым хостелом европейского уровня в Новосибирске. Хостел расположен в центре Новосибирска, в паре минут от Площади...
-
Хостелы Новосибирска и особенности их стилистики Хостелы -- это чаще всего молодежные и максимально недорогие гостиницы, в которых останавливаются...
-
Разработка логотипа. Логотип - важнейший элемент корпоративного имиджа компании, ее лицо. Он служит, в первую очередь, для идентификации компании на...
-
Заключение - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия
Индивидуальность гостиницы - залог успеха. Тщательно продуманные детали формируют индивидуальность гостиницы и помогают создать особую атмосферу, которая...
-
Гостиничный бизнес и гостиница сегодня Индустрия гостеприимства является одной из динамично развивающихся областей сферы обслуживания. Гостиничный бизнес...
-
Заключение - Составляющие фирменного стиля
Фирменный стиль - это совокупность приемов (графических, цветовых, пластических, акустических, видео), которые обеспечивают единство по всем изделиям...
-
Основные элементы фирменного стиля - Составляющие фирменного стиля
Система фирменного стиля включает в себя следующие основные элементы: 1. Товарный знак; 2. Фирменная шрифтовая надпись (логотип); 3. Фирменный блок; 4....
-
Заключение - Разработка фирменного стиля и рекламно-графического комплекса для свадебного салона
Фирменный стиль - это набор цветовых, графических, словесных, типографских, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и...
-
- Создание фирменного стиля на предприятии является сложным процессом. Только после того, как сформировалась общая концепция фирмы, можно начать...
-
Заключение - Особенности управления гостиничным предприятием
В ходе производственной практики были соединены теоретические знания с практическими навыками, осуществлено применение полученных теоретических знаний на...
-
В последние годы ассортимент наших магазинов стал заметно шире. Причем, толчок к развитию отечественного рынка дало, как ни странно, некоторое снижение...
-
Анализ элементов фирменного стиля салона "Марильяж" - Фирменный стиль салона свадебных услуг
Существующий фирменный стиль салона свадебных услуг "Марильяж" подлежит координальной переработке и созданию новой концептуальной базы. Логотип салона...
-
Рекомендации по избеганию наиболее распространенных ошибок в создании и поддержании имиджа фирмы Имидж организации необходимо рассматривать со стороны...
-
Анализ предприятия показал, что гостиница "Катерина Парк" в основном принимает бизнес - туристов, большую часть которых составляют иностранцы,...
-
Автоматизированная система управления гостиницы - Особенности управления гостиничным предприятием
АСУ гостиницы - это специализированный пакет программ, обеспечивающий работу гостиничного персонала на своих рабочих местах и оперативное принятие...
-
Введение - Разработка фирменного стиля и рекламно-графического комплекса для свадебного салона
Фирменный стиль - совокупность воспроизводительных, изобразительных, информационных визуальных средств, благодаря которым фирма подчеркивает свою...
-
Анализ фирменного стиля и рекламно-графических комплексов свадебных салонов Большинство свадебных салонов имеет сходный спектр услуг и осуществляет свою...
-
Необходимо определиться с тем, что принято называть салоном. Салон (франц. salon) Большой Энциклопедический словарь, 1) гостиная, комната для приемов. 2)...
-
История возникновения фирменного стиля - Составляющие фирменного стиля
Элементы фирменного стиля используют в практике рыночной экономики еще с древнейших времен. Эти элементы были вначале примитивны. Так, наиболее искусные...
-
Использование фирменного стиля предполагает единый подход к оформлению, цветовым сочетаниям, образам в рекламе. Пожеланием заказчика была разработка...
Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе