Индивидуальное задание: "особенности управления гостиничным предприятием", Гостиничный бизнес и гостиница сегодня - Особенности управления гостиничным предприятием

Гостиничный бизнес и гостиница сегодня

Индустрия гостеприимства является одной из динамично развивающихся областей сферы обслуживания. Гостиничный бизнес многопланов, а управление им - сложная и трудоемкая задача, требующая новых технологий управления. Управление любым бизнесом сегодня невозможно без активного использования информационных технологий, обусловленных стремительным проникновением во все сферы жизни общества персональных компьютеров и Интернета. Не остался в стороне от этих тенденций и гостиничный бизнес. Компьютеризация гостиничного бизнеса сегодня включает три этапа.

1. Автоматизация бизнес - процессов внутри гостиницы.

Около 70 % западных и 30 % российских гостиниц для управления внутренними бизнес-процессами используют различные автоматизированные системы управления (АСУ). В основе АСУ лежит информационная система - совокупность базы данных и комплекса программно-аппартаных средств для обработки информации, хранящейся в этой базе данных.

Информация о работе гостиницы накапливается и хранится (в базе данных) на одном из мощных компьютеров, называемом сервером. Клиент - серверная технология построения информационных систем обеспечивает доступ к базе данных с любого рабочего места в соответствии с правами доступа. Сервер без данных и связанные с ним локальной сетью рабочие места подразделений, с установленным на них программным обеспечением, образуют внутреннюю Интернет - систему гостиницы.

2. Создание внешней информационной системы.

Позволяет автоматизировать бизнес-процессы через сеть Интернет, связывающую внутреннюю информационную систему гостиницы с ее внешними партнерами (туроператорами, клиентами).

3. Объединение Интернет - и экстранет - систем в одну бизнес среду.

Интегрирует все внутренние службы гостиницы и обеспечивает отклик на любые запросы извне благодаря методам электронного обмена данными, электронной коммерции.

Управление гостиницей происходит разными способами. Первый из них - это автоматизированная система управления.

Похожие статьи

• Автоматизированная система управления гостиницы - Особенности управления гостиничным предприятием

  АСУ гостиницы - это специализированный пакет программ, обеспечивающий работу гостиничного персонала на своих рабочих местах и оперативное принятие...

• Shelter - система управления гостиницей - Особенности управления гостиничным предприятием

  Существует множество систем управлений гостиницами. Одна из многих - это Shelter. О ней я и хочу рассказать поподробнее. UCS Shelter - это новая система...

• Соглашение об управлении гостиницей - Особенности управления гостиничным предприятием

  Отдельно такого вида обязательств, как Соглашение об управлении гостиницей российским законодательством не предусмотрено. Однако, данный договор включает...

• Заключение - Особенности управления гостиничным предприятием

  В ходе производственной практики были соединены теоретические знания с практическими навыками, осуществлено применение полученных теоретических знаний на...

• Маркетинговая стратегия гостиницы "Уют" - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  В сфере услуг требуется внешний и внутренний маркетинг. Внешний маркетинг определяет работу компании по подготовке и определению цены, распределению и...

• Фирменный стиль и имидж: сущность, модели, особенности формирования - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия

  Имидж - слово из английского языка, произошедшее, в свою очередь, от латинского "imago" - изображение, подобие. На сегодняшний день в английском языке...

• Проблемы правового сопровождения малых гостиниц - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  Типология малых гостиниц в зависимости от организационно-правовой формы, обеспечивающей деятельность гостиничных предприятий, включает в себя как...

• Сотрудничество с управляющей компанией - Особенности управления гостиничным предприятием

  Сегодня все большее число владельцев современных отелей привлекают управляющие компании для организации более эффективной и успешной работы гостиницы....

• Анализ фирменных стилей гостиниц Новосибирска и их влияние на имидж на примере хостела "Достоевский", Хостелы Новосибирска и особенности их стилистики - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе

  Хостелы Новосибирска и особенности их стилистики Хостелы -- это чаще всего молодежные и максимально недорогие гостиницы, в которых останавливаются...

• Введение - Особенности управления гостиничным предприятием

  Туризм принадлежит к сфере услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных...

• Заключение - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  В дипломной работе проанализирован рынок малых гостиничных предприятий России в целом, а также отдельно Москвы и Санкт - Петербурга. Анализ показал, что...

• Рекомендации по повышению эффективности сервиса в гостинице "Уют" - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются...

• Анализ рынка малых гостиниц Санкт-Петербурга и его основных проблем - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  В Петербурге позднее, чем в Москве обратили внимание на малые гостиницы, однако в практическом плане шагнули намного дальше. В общей сложности в...

• Анализ малой гостиницы "Уют" и практические рекомендаций по повышению эффективности ее деятельности, Описание гостиницы "Уют" - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  Описание гостиницы "Уют" ОАО "Уют" было создано путем преобразования ИЧП в открытое акционерное общество в начале 1993 года. ОАО "Уют" является...

• Анализ малого гостиничного рынка России, Состояние российского рынка малых гостиниц - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  Состояние российского рынка малых гостиниц Для региональных туристско-рекреационных комплексов характерен особый подход к развитию малого бизнеса и...

• Имидж гостиницы и влияние на него фирменного стиля - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе

  Имидж - это образ отеля в представлении групп общественности. Позитивный имидж повышает конкурентоспособность отеля на рынке. Он привлекает потребителей...

• Теоретические основы создания фирменного стиля и имиджа гостиничного предприятия, Создание фирменного стиля - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе

  Создание фирменного стиля Фирменный стиль сегодня -- является основой всей коммуникационной политики организации. Он является одним из главных средств...

• Общая характеристика гостиницы "Прага" ООО "Эдис" - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия

  Гостиница "Катерина Парк" расположена на юге Москвы, между метро Пражская и метро Южная (м. Пражская - последний вагон из центра; м. Южная - первый вагон...

• Основные проблемы развития рынка малых гостиниц Москвы и Санкт - Петербурга, Анализ рынка малых гостиниц Москвы и его основных проблем - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  Анализ рынка малых гостиниц Москвы и его основных проблем В прошлом году только нашу столицу посетили 5 миллионов туристов, хотя в Городскую целевую...

• Введение - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  Несмотря на то, что туризм и гостиничный бизнес на протяжении ряда лет рассматриваются как приоритетное направление региональной экономики, только в...

• Информационная система управления маркетингом на предприятии - Основы маркетинга

  Управление маркетингом - одна из важнейших функций общей системы управления предприятием, согласующая его внутренние возможности с требованиями внешней...

• СУЩНОСТЬ И ПОНЯТИЕ ИНТЕРНЕТ-БИЗНЕСА - Организация бизнеса в Интернете

  Согласно определению специалистов компании IBM, электронный бизнес (e-бизнес) - преобразование основных бизнес-процессов при помощи Интернет технологий....

• Рекомендации по улучшению имиджа гостиничного предприятия, Рекомендации по избеганию наиболее распространенных ошибок в создании и поддержании имиджа фирмы - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе

  Рекомендации по избеганию наиболее распространенных ошибок в создании и поддержании имиджа фирмы Имидж организации необходимо рассматривать со стороны...

• Общая характеристика отеля - Особенности управления гостиничным предприятием

  Гостиничный комплекс "PARK HOTEL STAVROPOL" - элегантный современный четырех звездочный отель, на котором останавливают свой выбор многие гости города....

• Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе

  Фирменный стиль - это то, что отличает определенную гостиницу от множества подобных предприятий. Фирменный стиль используется буквально во всем: в...

• Технология работы гостиницы - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  В этом подразделе рассмотрена модель исполнительного органа и коммуникационных систем, которые связывают все подразделения предприятия ОАО "Уют" в единый...

• Особенности прогнозирования и планирования на предприятиях туристско-гостиничного комплекса - Гостиничные услуги

  Многие компании индустрии гостеприимства периодически испытывают трудности в экономической среде и встречаются с неопределенностью в будущем. В постоянно...

• Методологические основы разработки бизнес-планов инвестиционных проектов, Бизнес-план в системе управления предприятием - Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта

  Бизнес-план в системе управления предприятием Инвестиции - это долгосрочное вложение средств в активы предприятия с целью расширения масштабов...

• ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ, Понятие, цель, задачи и особенности бизнес планирования - Бизнес-планирование предприятий общественного питания

  Понятие, цель, задачи и особенности бизнес планирования Бизнес планирование рынок питание кафе Бизнес-планирование - это объективная оценка собственной...

• Введение - Особенности фирменного стиля в гостиничном бизнесе

  Имидж гостиницы имеет большое значение при выходе гостиницы на рынок, именно поэтому различные гостиницы диктуют собственный фирменный стиль....

• Литература - Основные проблемы развития малых гостиниц на примере гостиничного предприятия ОАО "Уют"

  1) Распоряжение Мэра Москвы от 22 января 1997 г. №53-РМ "О создании в Москве сети малых гостиниц". 2) Градостроительная концепция, утвержденная...

• Разработка фирменной вывески гостиницы "Катерина Парк" - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия

  В ходе анализа предприятия, выявлено отсутствие вывески на здании гостиницы. "Катерина Парк" не отличается от жилого дома района Чертаново - Южное. По...

• Анализ фирменного стиля гостиницы ООО "Катерина Парк" - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия

  Услуги, предоставляемые гостиницей "Катерина Парк" следует проанализировать с точки зрения трех уровней восприятия продукта, согласно материалу, который...

• Предпосылки совершенствования управления качеством на предприятиях общественного питания, Бизнес-диагностика предприятия общественного питания, Анализ структуры собственности - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания

  Бизнес-диагностика предприятия общественного питания Анализ структуры собственности Полное официальное фирменное наименование предприятия: общество с...

• Возможности сервиса в развитии корпоративного имиджа гостиничного предприятия - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия

  Парадоксально, но сервис нечасто входит в приоритеты владельцев предприятий гостиничного предприятия. В значительной степени вину за это следует...

• Заключение - Формирование фирменного стиля гостиничного предприятия

  Индивидуальность гостиницы - залог успеха. Тщательно продуманные детали формируют индивидуальность гостиницы и помогают создать особую атмосферу, которая...

• Управление качеством на предприятиях общественного питания - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания

  Обеспечение стабильности качества и безопасности продукции является главной задачей современных предприятий общественного питания. Решение этой задачи...

• Многономенклатурные (многопродуктовых) поставки (заказов) при логистическом управлении складами и терминалами (на примере), Характеристика предприятия и его достижения в области управления складским хозяйством, Подходы, используемые на предприятии по управлению многономенклатурными поставками складкой системе - Оптимизация многономенклатурных поставок

  Характеристика предприятия и его достижения в области управления складским хозяйством В 2010 году холдинг в который входило российское предприятие...

• Введение - Оценка системы управления качеством на предприятии общественного питания

  Отрасль общественного питания -- одна из стратегических отраслей экономики. Уровень развития данной отрасли определяет жизнеобеспеченность населения и...

• Роль и место гостеприимства в сфере услуг - Гостиничные услуги

  Гостеприимство - это радушие в приеме и угощении посетителей (гостей), безвозмездный прием и угощение странников, или странноприимство. Так образно...

Индивидуальное задание: "особенности управления гостиничным предприятием", Гостиничный бизнес и гостиница сегодня - Особенности управления гостиничным предприятием

Предыдущая | Следующая